Aゆで卵←みじん切り
Bピクルス←みじん切り
C玉ねぎ←みじん切りして布巾に包んで水の中でもんで少し辛味を抜く。
A+B+C+マヨネーズ+レモン汁+パセリのみじん切り+良く混ぜる＝できあがり