タルタルソーススッドレ
ほとんどのスーパーでちっちゃいサイズしか扱ってないとはどういうことだ。
ビッグマックとさかなフライ持ち帰って、
QPのタルタルソース足して食べる。最高。
Aゆで卵←みじん切り
Bピクルス←みじん切り
C玉ねぎ←みじん切りして布巾に包んで水の中でもんで少し辛味を抜く。
A+B+C+マヨネーズ+レモン汁+パセリのみじん切り+良く混ぜる=できあがり ママがつくったタルタルソースは酸っぱい。
キューピーのは甘いからウマ
業販スーパーに行ったら、1kg498円だったので即買い。
これでしばらくは、揚げ物にはタルタルな日々が続く。 揚げ物にはピッタリ。揚げ物にマヨネーズだと喉が渇く。 ケンタッキーのフィッシュのフライにタルタルソースをつけて食べるのが好きだけど、
いつもタルタルソースが足りないと感じていた。 マックのタルタルはマズい!
いつもタルタル抜きのフィレオフィッシュ! 漏れのまわりにはタルタルソース嫌いなヤシが多い
なぜだ? タルタルソース、タルソース♪
あーしたランチに出ておくれぇ♪ >>6
これにケチャップを隠し味で入れるとなお美味しいよ! 某外資系ハンバーガー屋に勤めてる時、タルタルソースを持ち帰りたかった。
業務スーパーには1kgチューブ入りのが売ってるけど、なかなか出番がなさそうで。
仕方ないので必要な時はフープロで自作。しかしピクルスが一番高価だったりする。 1`¥500にて購入。でも冷静に考えたらウチそんなに揚げ物しない…
失敗したかも 俺も買いましたよ。1kg500円でw
しばらくサンドイッチで昼食をしようかな〜って思ってたけれども
大して使えそうにないや・・・・。
次の日マヨネーズ1kgをかってしまいました_| ̄|〇
早めに使わないといけないのに・・・漏れ計画性ないな・・。 俺は大してまずいとは感じなかった
マヨネーズはサンドイッチ食べるときに卵サラダを作るのに使ってるし おれむかしマヨネーズきらいでさ
そのくせタルタルソースが好きだったんよ
ある日マヨネーズがタルタルに似てるって気づいて
マヨネーズが食えるようになった。
それだけ。 市販のタルタルって全部不味い気がする
上手いの無い様な・・・
って事で自分で作るわけだけど面倒な訳で・・・
ソースで済ませてしまうと・・・ 業務スーパーのカラシマヨが美味かったので、タルタル買いに行ったら
いきなり値上げしてやがった。
まあも1キロで410円ってまだ安いほうなのか??
あしたためしてみる予定。
業務スーパーのって、1キロパックサラダとかよく買うけど、アレンジ前提で
シンプルに作られてる感じだから、いろいろ加えてみるといいのかも。 チキン南蛮はどうですか?今日作ったんですけど
(参考→http://www1.accsnet.ne.jp/~t-reiko/recipe/chikinnan.html
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20040902A/)
うまかったけど、タルタル+パン粉衣の揚げ物派にはちょっと
物足りないかも。タルタル+揚げ物全般という人ならおすすめですが。 >>30
俺大好き
頼むからスーパーにでかいサイズ置いてくれ。
業務スーパーまで行くの面倒くさい。タルタルソースの為に1時間も使えません どこのスーパーにもキユーピーのしか売ってない
キューピーのタルタル不味いんだよな
ファミレスとかで使ってるタルタルってどこのですか ↑に同感。キューピーのは妙に甘い。うちで作ったほうがマシ。
市販のタルタルでもっとうまいの出して欲しい。
自作が一番おいしいけど、ちゃんと作るとめんどくさいしね。
ケンコーの業務用買ってみようかなあ。
でもデカすぎるなあ・・・・・。 駅弁に付いてた日本食研の小パックが好みの味だった
で、検索してみたけどまとめ買いのしか見つからなくて迷うなあ
http://www.rakuten.co.jp/nihonshokken/542725/544072/ >>36
1つで買えるものはキューピーのみたいに小さいし、
多いのとなると限度っちゅうもんがあろうがというほど多いねえw
500gも入ってんなら1つでいいよ、ってなー。 タルタルってほんとニッチだよね
家の近くにスーパー5,6軒あるけど、どこもキユーピーしかおいてない 「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ(趣旨を変えない程度に改行など改変)。削除依頼がなくても削除するようだ。
>@11 :s :05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22
>
>削除理由・詳細・その他: 連続投稿・コピー&ペースト
>
>12 :無外流削除宿酔
>処理。
>「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
>
>A13 :s:05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
>削除対象アドレス: http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29
>
>削除理由・詳細・その他: 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
>
>14 :無外流削除宿酔 ★ :05/02/25 21:32:39 ID:???0
>まとめて削除。
>
>「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。 >>35
是非、ケンコーの商品買ってくれ!又は、ビックマックを食ってくれ! >>35
ケンコーのって大きいのしか売ってないの?
バイトしてたお店で使ってたよ。 >>41
なに?それは、すんごいおいしいから食ってみろってこと?
>>42
見てくれだけが一応ちょっと都会化しているクソ田舎なので
ケンコーのは品揃えの悪いクソ業務スーパーでしか拝めないのです。
>>41に従って、かってみようかなあ。
>>41はマックにいた人?ピクルスにも詳しい?なんちて 「きざんだピクルス」ってやつが使いやすくていい。
特価のマヨネーズと組み合わせるとかなり割安。
GSのは量多過ぎでしかも高い。 そー言えばうちに今 マヨネーズとラッキョの瓶詰めがあるんだけど、
茹で卵なしでもこの二つでタルタルっぽくならないかなぁ?
今卵無いんだよね…。 >>43
旨いか不味いかは消費者の皆さんが判断して下さい!ただ、普通のスーパーに売ってないのはちょっとねぇ…。
それと、マックにはいません。ケンコーにいます。ビックマックのタルタルはうちの工場で作って自分も担当しています。 タルタルソース・・・自分も好きなので、周囲の友人に「お徳用
で、売ればいいんだよ」って言ってました。
しかし、自分はキューピーのでも何でも十分美味しいと
思っています。
(味音痴でしょうか?) ケンコーは業務用向けに販売しているので、
小売ではなかなかお目にかかれない。。。。
>50
オンラインショッピングでタルタル売り出しキボン
是非企画会議で提案しておくれ >>46
なんだー、マックに勤めてる(た)人かと思ったー。
ついでにピクルスのことも聞こうなんて思ったんだけどw
ビッグマック好きなので、あの味なんだったらぜひ買うです。 >>46
おお!ケンコーさんにお勤めのかたですか!お疲れ様です。
以前パン屋さんで早朝製造していて、サンド類などに
タルタル からしマヨなどたーっくさん使わせていただいてましたー!
それと、小学生の頃給食でよく出たのを覚えています。
パン屋さんで一人で何百個も作っていたにもかかわらず、食べさせていただけること無くて…。
しまった!こっそりひとなめだけでもしておけばよかったー。 昨日おかんがヨーカドーで買ってきたタルタルは久々にうまかったぞ!
赤いパッケージだったけど、キューピーのタルタルって変わったのか。 >58
キューピーなの?
買ってきたのならば確認してくれよ
家にあるんだろ >>46
業務スーパーでケンコーのタルタルソースを買ったよ!
でかくて減らないから、マヨネイズの代わりに、なんでもタルタルw
ケンコーのっておいしいんだね。 >>63
46です。ありがとうございます!
先週から続いてる今月末までの残業も頑張ります! >>58
味の素のピュアセレクトですね。
キューピーのは酸味が強くて嫌だったんで味の素うれすい。 このスレ見て業務スーパーでケンコーのタルタル買ってみたけどいまいちかな
キユーピーよりは酸味が少ないけど、ファミレスその他の飲食店で使ってる
タルタルに比べるとまだ酸味が強い ケンコー買ったけど美味しい!
でも大きいからなかなか減らないよ・・・ ピュアセレクトのタルタル出たんだね。
今度探してみよっと。 この前見たことないタルタル並んでたがチェックできず。
ケンコーから新しいの出たのか? 市販のタルタルって不味いじゃん、だから自分で作ってるよ。
自分で作った方がウマイ、市販のは甘いし。 QPのタルタル1kg、一週間で使い切っちゃったよ…凄いカロリー摂取 このまえおばちゃんが試食やってたタルはうまかったな。
どこのかよくわからなかったけどなんかのフライとやってて
これはヒット!とおもった。
30円のカツにタルタルかけるとうまいよ。
ところでタルタルってどこの国の調味料? 自分で作るのが一番おいしいけど、
ほか亭のタルタルソースはかなり好み(゚д゚)ウマー アメリカにもあった。>>81
でもどこが起源かは知らない。 スペルが歯石だか歯垢だかと同じなんだよね( ;´д`) 大学時代、学食のタルタルの不味さにびっくりして以来、
買おうと思ったことがない。
たぶんソースの具の問題だと思うんだ。
自分で作るのが一番美味い。
しゃきしゃき玉葱にピクルス、茹で卵。
荒く刻むのが好き。 料理屋をやってます。
店(和食店)で使ってるタルタルソースを楽天で売ろうかなあと思ってる。
ピクルスのかわりに京都の青シバ漬け(きゅうり・ナス・大葉・ミョウガ)が入った
オリジナル商品。
値段はキューピーとかの3倍以上になっちゃうし、
クール便配送で賞味期限は2週間。
売れると思う?てか買いたいと思う?
>>89
美味しそう!食べてみたいなぁとは思います。
作ってみたいかも。
らっきょ入れて作ったタルタルも美味しいんですよね。 うみゃそうだ
だけど2週間で食べきらなきゃ^.^;
料理法とかもわかるようにすればありがたいかも
タルタルソースはやっぱり自家製が一番!うちはゆで卵、ピクルス、玉ねぎ(水にさらさない)
パセリと胡椒多めでマヨネーズ少なめ。ピクルスがないときは生の胡瓜で。それもあっさりしてて
おいしいし。砂糖や味の素を隠し味にする家庭も多いけど私はないほうが好き。
魚介類のフライを揚げる時、次の日もサンドイッチに使うために結構多めに作るんだけど、
フライを揚げている最中にタルタルソースだけ家族に半分くらいつまみ食いされて夕食後には
何も残らない orz みんなー太るぞ。 >>92
>タルタルソースだけ家族に半分くらいつまみ食いされて
わかる・・・w まとめると、偉大な調味料だね。
あまり甘すぎないほうが好みだ。 さっきテレビでモダン焼きにたっぷりタルタルのっけてたな
旨そう 刻みタマネギ、マヨネーズ、生クリーム、パセリ、塩胡椒
以上でレストラン風のタルタルが出来たよ。 タルタルソースが食べたくなってきたなー
でも親になんていえばいい?
料理ならまだしても…orz スーパーで惣菜とタルタル買えば済むことじゃないの? スーパーで惣菜のフライとピュアセレクトのタルタルソース買ってきた。がっ!タルタルうまくね〜。タル〜い。やっぱりピクルス・ゆでたまごたっぷしのタルタルが最高じゃけーん。 ピクルス・ゆでたまごたっぷしの給食に出てたタルタルソースが食いたい!
あれうまいんだよ
どこに売ってるんだよ タルタル自体の味は、美味しいし、好きなんだけど、フライに合わせるのが苦手。
脂モノに、脂が多いソースは敢えてかけません。
タルタル好きの方で、他にもいますか?こんな方。 >脂モノに、脂が多いソースは敢えてかけません
そういう計算で食べるのを自粛してたらつまらないことない? 他にもいたらどうなんだろう。
いようがいまいが、自分のやり方を変えるわけじゃないっしょ? >>6の作り方で、レモンとパセリはなかったので入れず
ピクルスもなかったので代わりに塩漬けラッキョウを入れて作りました
結果、妙に苦いタルタルになっちゃって失敗(ノ∀`) つくりてー!!
でもうちにはピクルスとマヨしかない…
明日買ってこよ〜 自作のタルタルはソースと呼べないぐらい具だくさんウマー タルタルはフライにつけないですね僕も。ヘビーでキツい。
添えられてるタルタルがウマァならライスにちょっとずつつけて食う。
ピクルスなくてラッキョで代用したけど大丈夫だったよw >124
賢い!そうかラッキョか。玉ねぎ風味もあるし、ピクルスに違いない。
これからラッキョ漬ける季節だから、漬けよう!って思っちゃったよ。ありがとん! ピュアセレクトのほうがおいしいという意見があったので、
キューピーのが気に入っていたけど買ってみた。
自分は
キューピー>>ピュアセレクト だったなあ。
多分、ピュアセレクト好きな人は薄味好きでマヨ好きなんだと思う。
自分は香辛料というかピクルスの味がしっかりきいたのがいいのと、
マヨ苦手でタルタルのほうがおいしいと思う人間なので、いかにも
マヨ!!!という風味のピュアセレクトが苦手なのかも。
コールスロー作るにも、これじゃ酢と調味料足さないとだめだー。 アールエフワンのタルタルが大好き何ですが売ってくれないかなあ DDaLfPapaE <= #afFgm@V6
8Saji.q4S. <= #|fFm_$mz
KaredSWQTA <= #*fFnIunm
IEs1JihiXM <= #SfFq&wm@
C3VJMiroNY <= #jfFs,Ul%
5BBmUYumeM <= #YfF&*Y;M
Ginnt/1ee. <= #gfF*C,FS
9QMokao1fo <= #xfF=VJlq
72n29p3L8s <= #5fF}i+2o
XkeMugaq76 <= #wfF}wise
t0LhIti5Fs <= #y$!.o='7
SobaDyjakM <= #r$!0K@f$
AK6yGOLDcM <= #5$!8`9wL
aa.uMesiJ2 <= #+$!Ai{XI
zfsSJaga6I <= #x$!C!cr;
ZQ8sNomuTo <= #l$!T*W:g
Rin5qyGBaY <= #N$!aOm3i
rkIesuJn/U <= #~$!e?XEH
3KkissAsDg <= #7$!gpS!h
qNasiuTLQA <= #B$!iOm3i
b2Ba77l.cQ <= #0$!k/eK4
OMOJigaE4U <= #P$!nLJbz
SabaPQa.4U <= #3$!te64}
AmenKVH1JY <= #%$!x8K^^
1MamafgUiQ <= #?$!#}-um
SoulBPacPk <= #hyz2=fK3
9fWwBkissk <= #fyzCS(SF
e72Umai0TM <= #cyzD8\nN
YxYuki2fvg <= #*yzHsjw`
wBa77XZLTg <= #dyzJ_'){
dSYumexVOQ <= #oyzMnRj+
DwekSukiZ2 <= #|yzN@ey,
ATakoXdq56 <= #wyzQ6aWe
cMeTJukiss <= #byzX).xR
nyP1LTMiro <= #hyzaSUHR
SmqBqOmaeo <= #/yzcQYeG
MizuvpxUIY <= #Ryzg$W5J
xPQoHColas <= #dyzh+B@H
TvtC9MaziQ <= #Vyzi_'){
dEp.RKasiw <= #tyzlSUHR
w23Mugaej. <= #)yzl8\nN
Tomo71SoGs <= #jyzu)j!,
UscY5HasiI <= #gyz#a`'A
LF2arMilkw <= #*yz%[L4]
hfMIVKasiE <= #6yz*4MCW
enSukiaB32 <= #Cyz*~de2
AKZsUColac <= #[yz-%(LF
JNo.14XEv2 <= #?yz]4MCW
j5SatoKOT6 <= #]yz^xq'%
IOchaJ9Kl6 <= #Gyz}8\nN
6OcKomef6Q <= #2LL.3@fC
dO8/gKamio <= #?LL/)WIH
QNhgZCola6 <= #BLL0lxBd
TakoxmqSrY <= #!LL1{C6[
King4TNxMI <= #zLL5RGFq
nqJazz9QxU <= #GLLEbq'b
GGomaYbMcg <= #2LLGYvX^
9J1vwSabao <= #GLLNV@z8
Tomov3x7Pg <= #/LLRbq'b
AOVeLIMomo <= #vLLSIm[@ トンカツにタルタルソースかけてその上からソースかけると激ウマ
やってみれ 市販のピクルスの瓶詰めを買う
↓
ピクルスがいまいち美味しくないのでタルタルソースにする
↓
瓶に残ったマリネ液に「キュウリ」を入れて冷蔵庫
↓
やはり美味しくないのでタルタルソースにする
↓
瓶に残ったマリネ液に「キュウリ」を入れて冷蔵庫
↓
美味しくないのでタルタルソースにする
↓
瓶に残ったマリネ液が減ったので「酢」を足して「キュウリ」を漬ける
↓
微妙な味わいなのでタルタルソースにする
美味しいピクルスには出会えてませんが
美味しいタルタルソースを作れるようになりました 家には去年らっきょを2kg漬けてなかなか減らないので、殆どタルタルになってしまいます。
チキン南蛮(゚д゚)ウマー (タルタルソース+たっぷりピクルス)×フランスパン=ウマー(*^-^*) 今日、チキンサンドを昼飯で作ったんで、
味付けにタルタルソースと粒マスタード塗って食ったらウマー!
エビフライ、カキフライだけにしか合わんとおもってたけど、チキンにも合うわー 鳥の唐揚げに甘酢をかけて、チキン南蛮つくった。
茹で卵のみじん切りと玉葱のみじん切りとピクルスのみじん切り、
パセリをマヨにいれて自家製タルタルを作って、チキン南蛮にかけて食べた。
ウマーだった。貪り食いました…(´・ω・`) タルタルソースをたっぷりかけてこそ通だよな
こんなうまいソース作った奴は神 ピクルス苦手だから、代わりにらっきょうのみじん切り入れて作ってるよ
ほどよく甘味つくし QPタルタルリキッドタイプが在庫処分価格になってたので買ってみた。
マズかった…(´Д⊂ヽウェェェン 今朝卵焼きにかけて食った。うますぎて会社休みたくなった。 たまーにいきなりタルタルソース食べたくなるので
スイートレリッシュ(スイートピクルスのみじん切り)の瓶を常備してるよ
めんどくさい時はマヨネーズと混ぜるだけでも結構らしくなる
保存が効いて、少量だけ簡単に作れるのでべんり
安売りしてる時をねらうとよいです
もちろん普通にゆで卵とタマネギも使って作ればもっとうまいです QPのタルタルはケチャップが入っていて不味い
業務用スーパーに売ってたデカイのはソコソコうまい。 トンカツにはケチャップ厨脳ソース派です。
タルタルは白身魚フライか海老ふりゃ〜につける。
卵茹でてピクルス刻んでマヨを混ぜる。 トンカツは…タルタル駄目って訳じゃないけどソースがイイな。トンカツ屋のソースが好き
味噌カツも好き(名古屋人ではない) >>147
QPは甘くて不味いな。
こっちのスーパーQPしか置いてないから
エビフライもマヨで食ってるよ、、 タルタルってあまり品揃えいい所ってみないな。
ケンコーあたりではあるのかな? おせちで作ったナマスの残りをみじん切りにして
使ってみたら美味かった。
それから「タルタルの元」を作り置きしてる。
大根、人参、玉葱を酢漬けにして、市販の
ピクルス(甘口)と一緒にフープロで粉砕。
このままで日持ちするし、食べる時にマヨと
混ぜるだけなんで簡単。
ゆで卵入れないのもあっさりしていいよ。
ホカ弁の のり弁に入ってるタルタルが なにげに美味しい
あれどこに売ってんだろな
(・ω・)ノ >>156
弁当屋の弁当の添付品のタルタルとかマヨネーズって、市販品と違うなぁと思うときがあるねぇ まさかと思って
ヤフオクで検索すると
自家製タルタルソースがあった。
うまそ。 お手軽なのでよければ、瓶詰めピクルス売ってるとこで
アメリカンスイートレリッシュ買ってきてマヨネーズと混ぜれ
手軽に自家製タルタルになるから
好みでマスタードとかタマネギとか混ぜてもいいし ジョナサンのタルタルソースどこかに売ってないかな……。
QPや自家製も好きなんだが、ジョナも一味違っていい。 タルタルソースの味はマヨネーズとソースどちら寄りだと思いますか? タルタルソースって結構、手間隙かかるんだな。
固ゆで卵の白身部分を小さめの賽の目切にして、
黄身、マヨネーズに塩コショウでかき回す、ってのはだめなん?
それはそれでうまいけど、ソースではないか…。 味の素のピュアセレクト タルタルソース 全然売ってneeeeeeeeeeee!!!
と思ったら、だいぶ前に製造終了してたんだね。
キューピーはイマイチなので残念だ!なぜだ味の素! ちょっと教えてくれよ
以前ある板でエビフライにタルタルソースは必須だと書いたら
猛烈に反発を食らったんだよ
エビフライにタルタルソース以上に合うソースはないよな つるかめにあるテスコのタルタルソースはうまいのかな? ○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・3日から7日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
5個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○ エビフライが四つあるとしたら、
二つはタルタルで、残りの二つはソースにする傾向 _,.-.^~^-,. 十
十 ,-~ ~-、 十 キラン
十 / ヽ
十 i 'i, 'i, ノ ノ i
__l /^'ー-ヽ._.ノ-‐'^~i i__
ヽ.,____l l ⌒ ⌒ l l___ノ タルタルこそ
十 ___________ 'i, .i.○ ▲ ○,i i 最高の種族でっせ。
\〜〜 / 'v'-..,,__ ー‐ __,..-'i/
\ /___ ( \ i i/ )―――
( つ(__/ \ ( | / )
(__フ| \ / ( | / )
⊂―||―、 | /
/''⌒\
,,..' -‐==''"フ /
( ;´゚Д゚) <タルタルソースが だいすきだーーーー!!
c(,_U_U \
~"''"""゛"゛""''・、
"”゛""''""“”゛゛""''' "j'
:::::ヘ :::::....ヽ :::;;;ノ ::(
:: ゝ :::::......ノ:;;..:::::::ヽ
漬け物+マヨネーズでタルタルできるけど、激ウマなのはキムチ+マヨ!もう卵やオニオン刻む気になりませんわ。 軽くトースト
焼いたベーコン
トマトスライス
タルタルソース
いつもサンドイッチ作っています
サンドイッチソースとして重宝してます 買っても使い切れないし、切らしてしまった時はマヨネーズかけている
ゆで玉子を刻んだものとか入れる おまいら、まだまだ甘いな。
俺はしろごはんに直接タルタルぶっかけて喰う。
マジうまい。だまされたと思っていっぺんやってみ?
タルタルの神が降りてくるから。 >>182自分はいつもマヨを絡ませて食していたがタルタルとな…
今度やってみよう!w どうせタルタルを飯に乗せるなら、と考えてドリアのように焼いてみた。
夏にいいかも。 キューピーのタルタルいまいち…
自分で作ったのがうまいな ピクルスの変わりにパイナップル刻んで入れると美味しかったよ 出来心でキューピーのタルタルソースを買いました。
コンビニにある一品、
これにかけるとうまいというものを教えてください。
急ピーはマヨ作ってる会社の癖にそのマヨを生かす商品を作れてないよな
ホントバカだ なんで味の素は生産中止したんだろう。ウマかったのに・・・
ホント・・・QPは何にかけると合うんだろうなぁ。 きうぴいは中途半端なオーロラソース・・
竹森商事のタルタルはどう? 鶏料理にタルタル合うよ
業務用スーパーで買った1kgのビッグサイズが冷蔵庫に入っている。
キューピーは味が濃厚だから、それに慣れてしまうと、
他社製のタルタルは味が薄くて物足りないと感じるようになる。 マコ−ミックのタルタルソース美味しいで
最近はあまりみかけなくなったが味が本格派
価格が少したかっかったような
>>199
あれおいしかったよね。
そういえば見かけなくなった。 ケンコーマヨネーズのタルタル、個包装のヤツが惣菜屋さんで
もらえたりするけどあれ売ってる店ないかなあ。 市場をQPは握ってしまったのが最悪なんだよ。
あれが他社製品を追い出してる。
あんな甘くてまずいタルタルなんて食えるか。 マヨネーズ少なめのタルタルソースってないの?
シャバシャバの奴はもういや。俺はドロドロ派なんだ 宮崎にはあるんだけどね、玉子率高くて固体みたいなのが 東京に住んでるやつは新宿にある宮崎のアンテナショップに行くと
タルタルソース売ってるぞ
ついでにチキン南蛮の素もあるぞ そんな冷蔵モノまで売ってたの?乾物と真空パック程度しかないと思ってた。 ここ見て同じ人いたんだーと思った。
お弁当屋さんのパック入りのタルタルとかが好きなので
チューブ入りのを買ったんだけどキューピーのタルタルはまっずい。
なんにかけても合わない。
日本食研の小袋のが好きなんだけど業務用スーパーでも売ってない(´・ω・`) 不評のキューピーを買ってしまった
普段タルタル口にしないからこれでもいいや フライとかサラダ以外に
何か「これにつけるのオススメ」って食材/料理ってある? じゃがいもを和風に煮たものにも合う。あと照り焼き系もね。 マジカルたるたるるーとくん
パンにつけて食うと立派なサンドウィッチ SSKというメーカーの1kgが700円ほどで売ってたけどどうなんだろう?
具のツブツブが少なくて微妙な気がして見送っちゃった 新宿のアンテナショップのタルタル買ってみた。
味は悪くないけど甘すぎる。 ウチのビンボータルタルソースは
タマネギの酢漬け(砂糖と塩で漬けたもの)
ゆで卵
マヨネーズ
をまぜたものです
やっぱりパセリとか入れると全然違うんすかね? 今日の新聞でマコーミックのタルタルソースの宣伝が乗ってたけど
かったやついる? 美味しいです
これはドレッシングのようなタルタルのようなどちらにも使えるし美味しいし、重宝します。またリピします。 ポテチにタルタル(゚д゚)ウマー
厚切りのポテチが( ・∀・)イイ!! >>226
うちは玉葱みじん切り、ゆで卵みじん切り、マヨネーズ、お酢、砂糖、粉のクリープ、パセリをまぜまぜしてるよ キューピーのタルタルソースって、あれ、単なるマヨネーズだよね
あんまり旨くないよ マコーミックのはあまり売ってないけどキューピーよりはおいしい。
フォション(製造、ヱスビー)のタルタルドレッシングってどうだろう? うちは
きゅうり、卵、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、酢
でうまー キューピーのタルタルソースリキッドタイプを2年ぶりくらいに
見つけて買った。もう売らないのかと思ってたので嬉しいぞ。 結局市販のものはどれもだめでした。ファミレスのタルタルうは美味い! ピクルス好きなんで市販のやつはどれもイマイチだった
自分で作ったほうがよさげ 味の素のタルタルはうまいぞ。
赤いパッケージでエビフライが載ってるやつ。
最近見かけないが
岡田外務大臣キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1256630318/1
早く記念カキコしないと埋まっちゃうwww
>>240
サラダにも使えんことはない。
あと蒸かしたジャガイモな。 揚げ物以外にスパゲティに使ったり
食パンでトーストしたり
卵に混ぜて卵焼きにしたり
キューピーの「卵と野菜のタルタルソース」食った。
これまでのキューピーの激マズなノーマルのと比べて雲泥の差。
何となく自家製に近い味わいは人に薦められる。
(値段の逆さがちょいネックだが)
もち一番旨いのは自家製のなんだけど・・・手軽さで市販品は楽だね。
>>246
食ってみた
マジ美味い、前の奴とは別物だね 日本食研の小袋売ってるとこみつけたぞ。
ttp://item.rakuten.co.jp/hatchando/tartar-source/#tartar-source 今日もサミット(スーパー)のイカフライにつけて食ったがGood!
<キューピーの新しいの
しかし前のは何だったんだろうな・・・ひょっとして前のも茹で卵
足すだけで美味しくなったりしたんだろうか?
ところで日本食研の、小袋って500g入り1袋で買えるのかと思ったら
お弁当用の12g袋なのね。
試しに買ってみて味を見てみようか・・・
連書き。
フォションのタルタルソースはなんとなくゴルゴンゾーラな雰囲気が
漂っているというか・・・少し癖のある味。
ウスターソースやマスタードを加えるか、あるいは普通のマヨネーズ
を足してあげると香料苦手な人も食べやすい。
250につられて楽天を見てみたらキューピー以外の在庫も復活して
きているか?
まだ未踏破な味の素その他のタルタルソースも食べてみたいもんだが、
1kgからってのがなかなか厳しい・・・
>>253
俺はあのキューピーの甘さが最悪で買わなくなったんだ
でも営業力のせいでキューピーしか売ってない地獄!!!
で、甘かったですか? 亀だが。
甘いか甘くないか、と言われると自作のよりは甘い。
特にアミノ酸系の調味料っぽい甘さ(うまみ)がする。
このあたりは混ぜている調味料の種類が多いからかも。
前のと比べると・・・どうだろう、ベースは似ているような気が
するが、卵の分量が多い分、中和しているとも思う。
まあ安いので買って試してみてはどうでしょう。
で日本食研などは・・・店頭で買えるか、あるいは送料無料の
Amazonで買えると嬉しいのだが。
高円寺の業務スーパーにケンコーマヨネーズのタルタルが580円でうてった
通販でなくても買えるのはうれしい
でかすぎるけどw 一般家庭じゃあんまりでかいと
結局ほとんど捨てるはめになっちゃうんだよなあ… 高円寺の業務スーパーって店の名前が←なのね。
最初北口方面に出て探しまくってしまったい、南口だとは・・・
で、ケンコーのタルタル、買ってみたが・・・でかいわ(汗
これを個人で消費するには何キロ太ればいい?ってレベル。
確かに分量多いから気にせず食えることはいいんだが。
で、味だけど私には酸味と甘さが強め。だが塩味など薄め。
ただそれほどいやらしい味って訳でもないから普通に食える。
フライ、ゆで卵につけて食べたが、薄味なのでフライの味に負ける
かも。ゆで卵との相性は良し。
さてこれだけの分量どうすれば・・・マスタードでも足して食うかな。
ごめんごめん聞いて暮れればよかったのに
で、キューピーとどっちがおいしかった? ありがと>266
たまたま中央線に乗る用があって、さらに急に思いついたもんで。
さて胡椒たっぷりの自家製一口カツ&長ねぎフライで比較してみた。
先日のゆで卵も足して、私の舌では以下の評価。
カツ:キューピー新◎、ケンコー△
長ネギ:キューピー新○、ケンコー○
ゆで卵:キューピー新△、ケンコー○
どうしても衣+肉+胡椒だと味が濃くないと負ける。予想通り。
でもゆで卵はさっぱり味のケンコーの方が合うかな?
ってこのあたりは本当に好みの問題だと思う。
うちの年寄りにはケンコーが好評だったし。
連書きスマン。
このあたり、本当に好みの問題だと思う。
フォションは人を選ぶと思うがこの二つはある意味普通。
どうしても合わなければ邪道(正道でもある)だが、自分でゆで卵
やピクルス刻んで足してやる、胡椒混ぜるなど加工もできるし。
ただ、これだけは言える。お試しで、にケンコー1kgはキツイ(汗
試しに買ってみるならキューピーの新タイプがおすすめ。
これならば合わなくてもダメージ少なくて済むし。
なお補足だが甘さはケンコーの方が甘い。
補足の補足。
酸味はキューピー新の方が強かった。
ケンコーのは味の濃さが薄いので酸味を強めに感じてしまったようだ。
このあたり、レーダーチャート的に表せると面白いんだが。
って比較するほど買わないよな、普通(汗
さて、しばらくタルタルソースは食わなくてもすむ位食べたのでしばらく
休眠状態にはいるかな。
キューピーの新製品、たしかにかなり改善されてるな。
この味なら買ってもOK。
タルタルっつーより若干サンドイッチの中身っぽい物足りなさはあるけど
昔のまっずいキューピータルタルにくらべたら段違いの差。
あともうちょっとピクルス足すとかしたほうがいいかも。 お弁当についてくる小袋の中でアミュードのタルタルはすっごい不味い。
あれならつけないで塩とかのほうがまし。 ケンコーマヨネーズのタルタルはちょっとクリーミーすぎるなあ
もうすこしすっぱくてもいいのに ゆず胡椒入りタルタルソースがなかなか旨かった。
値段が高いのが響いたのかもうスーパーに置いてない。 うちは
たまご・自家製きゅうりのピクルス・水でさらした玉葱のみじん切り・ケッパー
マヨネーズ・レモン汁・塩・胡椒で (゚д゚)ウマー
自家製ピクルスは5分で出来るよ。
耐熱容器に好みに味付けした、水・お酢・砂糖・ベーリーフ・塩胡椒で
調味液を作り、部分的に皮をむいて4つ切りにしたキュウリを入れて
ラップしてレンジで焼く3分。時々しか使わないので安上がりです。
>>276
ゆず胡椒入りは美味しそうなので今度やってみます(`・ω・´) うちはラッキョウ漬けがあまりまくっているのでラッキョウを使う。
業務用1kgのタルタルソース
冷蔵庫に1年入ってるがまだなくならない 同じく業務用の冷凍白身魚フライ(60g×10で200円程度)を買ってくれば、
すぐになくなるよ。 >>278
ナカーマ さらす手間省けるもんね。
らっきょ漬だと隠し味の醤油によくなじむと思う キューピーのタルタルって何で業務用と一般小売用で味が違うんだろう?
・・・明らかに業務用の方が旨い訳で一般小売店にも業務用を置くべきじゃないんか?? らっきょって苦手で幼稚園の頃から食えない食べ物ナンバーワンだ。
数年毎に時々試すけどやっぱ無理〜〜で挫折する。
ピクルスは好きだけどらっきょは全く別次元の食べ物じゃないかい???
幼稚園の先生がお残し許さなくてスモックのポケットに隠してどきどきしてたのは
はや数十年前… JEFDAのタルタル、酸っぱ過ぎないかなあ
一瞬発酵しちゃってるんじゃないかと思った タルタルソースとか酢味噌とかドレッシングなんて自分で作ったほうが旨いよ タルタルはピクルスないと
酢味噌は麦味噌がないと美味しいの作れないなあ。
ドレッシングはピエトロ以上のは家庭じゃなかなか作れない。
市販のでも300円未満のは美味しいのないよね。
WEBでみたドレッシングレシピ結構色々試したけどどれもそんなに美味しくなかった。
レストランで使うような美味しいレシピはきっと隠してるんだね。
>>292
だな、過疎ってる。
それはそれとして、タルタルにはピクルスが入ってるのは必ず入れなくてはならないモノなのか?
俺はピクルス含め漬物が大っ嫌いだから、自分で作るタルタルには絶対ピクルス入れねえんだけどさ。
マヨネーズ・半熟茹で玉子・ピーマン・玉葱・パセリ・バジル・ニンニク(各微塵切り)を混ぜて作ってるんだが、
これはタルタルとは別物として呼称しなくてはならないのか?
嗜好の問題だから結論付かない
俺はピクルスなきゃ(´・д・`) ヤダ 独特のクセがあるから好みは分かれるとおもうけど、温泉玉子で作ったタルタルソースがある。オレはスキ ここトップの検索から「タルタル」でも「タルタルソース」でも引っかからないんだよね。
普段調味料版に常駐の人しかいないんでは… それでは燃料投下。
ケンコー1kgをようやく消化できたので日向夏こしょうたるたるソース
なるものを買ってきて、鶏天ぷらにかけて食べてみた。
流石は宮崎産(竹森商事)なタレ、相性ぴったり。
柚子胡椒の日向夏版+タルタルソースなんだけど、柑橘系のさわやかな
香りと青唐辛子が相まって油ものがさっぱりと食える!
一緒に揚げたかぼちゃやナスも美味しくいただけました。
評価としては、万能か?と言われると悩むが揚げ物をさっぱりと食べたい
時は良いと思う。
ちなみに私は東京駒込染井銀座のスーパーで買った。
メーカーのサイトにはこの日向夏こしょう版がないんだよね……
>>296
http://find.2ch.net/
で、タルタルソーススッドレまで入れると出るなw
>>297
竹森は良い、好きだわ
ノーマルのもあるはずだけど見なくなったなぁ 今更だけど、QPの業務用タルタル買ったけど、普通のQPのタルタルとは別物で自分としては美味しく無かった。。1キロもあるから消費するのに時間かかりそう。。
味は通常のより酸味が少なくて、妙に甘ったるくて、ピクルスとかの刻み野菜の量がかなり少ない。あと増粘剤で変な食感。
ケンコーのが見つからない見掛けたら買いたいな。
ところで、、タルタルソースってやたらと揚げ物に使われるけど、タルタルソース自体が油が主原料だし油モノに油つけるってのが何か飽きが来過ぎるし、個人的にはあまり使わないです。
半液状のソースだし、元々が習慣的に広く使われてるし実際美味しいから使うことも当然あるけどねw
それよりサンドイッチやらピザのトッピングやら魚や鳥、豚肉のソテーやらの方が良く使うかな。。 キューピーの普通のタルタルと別物ならうまそうな気がするのは俺だけか? マコーミックのタルタルソースが一番うまいな
新宿の三平ストアに置いてあった
20〜25年前ぐらいのキューピーのタルタルソースっておいしかったのになあ
なんかその頃なぜか変に味が変わっちゃって今に続いてるね
最近は具を入れたりしてるけどあの頃の味に戻して欲しいわあ ケチャップというかトマト系の味を混ぜてから酷くなったきうぴい マコーミックのたるたるは最近都内ではヨーカドーと成城石井においてあるそうな aroのタルタルソース使ったことある方いませんか?
いたら、感想教えて下さい エビフライ作ると3/4くらい使っちゃうんですけど。 それはエビフライ食ってるんじゃなくてタルタルにエビフライつけて食べてるんだろ 1kg購入&ほしゅ
つけまくって食ってるけどメタボりそうだ 1キロをどれくらいの期間で消費してしまうか?
一ヶ月持たないとかなら凄いw 今の時期、甘い新玉ねぎが出てるから自作してるよ。
新玉みじん+ピクルス+パセリ+マヨでじゅうぶんうまい。 スッキリ!で大沢たかおが
「エビフライはタルタルソースを食べるための棒だ」って言ってた 温泉宿の温泉卵で作ったタルタルソースは強烈だったな ココイチのクリーミータルタルはなかなかレベル高いぞ マコーミックのタルタルはアマゾンで送料無料で売ってんだな
あれは助かる セブンイレブンのひとくちマグロカツについてくるタルタルだけ市販してくれないかな 変幻自在の調味料「まぜてマジック」の衝撃! しょうゆが甘酢、マヨネーズがタルタルソースに!?
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140729/1059314/
そんななか、ハウス食品が2014年8月18日、家庭にある基本的な調味料と混ぜるだけでさまざまなたれやソースができる調味料「ハウス まぜてマジック」を発売する。
マヨネーズを混ぜればタルタルソース風たれ、しょうゆを混ぜれば和風甘酢だれ、ゴマ油を混ぜれば中華ネギ塩だれになるという。
これが本当なら専用のたれを買う必要がなくなり、冷蔵庫の調味料入れスペース問題は一気に解決。だが、そんな“うまい話”が本当にあるのだろうか。
実際に確かめるべく、早速ハウス食品に突撃した。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140729/1059314/thumb_267_02_px267.jpg >>326
頼んだことないけどたぶんうまいと思う
しかし頼むきっかけがない
白身魚フライには合いそう >>328
なにーーーーーマグロカツだとお?
俺がこの世で出会ったベストマッチングやないか 無性にタルタルソースが食べたくなって、業務スーパーに行って来た
1kgのケンコーとかいうのしかなかったけど、結構おいしい
フィレオフィッシュのタルタルに少し似てる気がする 素敵なメンズがみんなでお祭りを開催♪
URL貼れないから
メーンズガーデン ってググってみて
※正しいサイト名は英語。 みじん切りにしたタマネギを油で炒めて
塩、コショウ、マヨネーズ、レモン汁、少々のケチャップを混ぜて
さらに炒めたものを量産してるんだけど、だんだんと料理をおいしくいただく為にソース作ってんのか
ソース喰う為に料理作ってんのかわからなくなってきた・・・ マヨとタルタルがあれば生きていける気がした十五の夜 食パン8枚切りトーストを3つに切って
タルタルソースを一直線に引いて食べるのがデフォ
うまい! >>1から13年経ってるが結局QPの小さいのしか売ってないっていうね
>>330のまぜてマジックはお手軽にQPのよりも美味しい
タルタルソースが作れて重宝してたのに
あっさり販売中止になっちゃったしなぁ
買い置きしとけばよかったよ 絶対需要あるだろうに何故販売休止になったんだろう混ぜての奴 今コンビニで売ってるカルビーのタルタルソース味のポテチが美味しい カリカリに焼いたハッシュドポテトに乗っけて食べるとうんまあああ レリッシュ(ピクルス刻んで味つけたもの)を買っておくといいよ。
マヨネーズに混ぜれば、タルタルソースがすぐにできる。 私が道民の家でお茶をご馳走になったときのこと
その家の42歳の息子がむずかりだした。
母親がその子を椅子の上に立たせてパンツを降ろし
牛乳の空きパックを男性器にあてがうと小便をした。
しかもあろうことか空きパックに入ったものをキッチン
の流しに捨てたのです。
その慣れた様子からも日常的にしているのでしょう。 マヨネーズの代わりにとついにケンコーの買ってみた
1kg使い切るのに何ヶ月かかるやらと思ったがパンやご飯揚げ物とあらゆるものに使ってたらすごい速さでなくなっていくw
まろやかで美味しい タルタルソースはコロッケにも合うし、万能だよな。
ヘルシーだからたくさん食ってる。 コロッケにも合わへんでー
カニクリームコロッケか? >>360
いぶりがっこタルタル私も大好きです!
普段はベイシアオリジナルのタルタル使ってます
変な甘さのあるキューピーよりさっぱりしてておススメです 刻んだオリーブでやると美味いのな
種ありオリーブしか手に入らなくて、タネ取るのに大変だったがこれは美味い ケッパー(刻む)を入れても美味い
ディル風味にしても美味い
自分で作ると卵1個で大量にできてうれしい ちょっとカレー味にしても美味しいが、カレー味は弱すぎるとつまんないし強くしすぎると下品になる 夏らしいジャズですが、だんだんとSFっぽいフィーリングになっていきます。
途中の唸っているフィードバック・アンビエントは大気圏突入を表現しています。
//youtu.be/f0og1UrDFy0