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495コメント154KB
〓〓〓マヨネーズ〓〓〓
0001マヨラー
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04/08/11 12:47ID:a3aFFgLE
みんなが大好きマヨネーズ(゚д゚)ウマー
さあ語れ
0002トコノイタンハ ◆WfuO0J/v7s
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04/08/11 13:01ID:8KBhXV04
2
0005なめとんか ◆bNu6JMHbnc
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04/08/11 18:47ID:ifhyS4DY
海外のマヨは甘い。びっくりした
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 04:50ID:/+z/7fWp
外国のマヨネーズは何であんなに不味いんだ?
しかも瓶入り。ケチャップまでもが瓶入り。
使いにくい・・・・
日本のマヨネーズは最高!!
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 06:11ID:4S3Giei9
お好み焼きにマヨは外せないね。
マヨ+お好み焼きが最強!
あとゆで卵。えびのマヨ炒めもうまいな。
ツナおにぎりやサラダ巻きはいいけど
ごはんに直接マヨはだめなんだなこれが。
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 06:13ID:4S3Giei9
>>5-6
海外のマヨって甘くて不味いのか。
卵酢油以外に砂糖でも入れてんのかな。
0009名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 13:14ID:4tjl6rlb
「肉のハナマサ」明日までマヨネーズ1kg289円ですー。
0010名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 18:15ID:RkafpLcl
ヨード卵光の化学調味料無添加マヨネーズ。これ最強に美味い。
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 18:28ID:GxUGA0TE
>>9
ブランドは?キューピーかな。
うちの近所(大阪市内・都心にも近く人口集中・徒歩圏に大小スーパー多数)で、日常最安値198円(500g)、週一特売最安値138円まである。
0012
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04/08/12 21:34ID:xyMsvTlN
>>11
肉のハナマサオリジナルブランド。普通のだけでなく、カロリーハーフもこの値段。
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/13 00:31ID:us7a5G+h
>>10
買ったことないけどそんなに最強に美味いなら今度試してみようかな。
普通のマヨより少し高そうだね。
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/13 02:30ID:QlXdcyfF
アヨネーズ
ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%a2%a5%e8%a5%cd%a1%bc%a5%ba&hc=0&hs=0
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:13ID:PUey6zDn
手作りマヨネーズってうまい?
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:16ID:Y56LLMU4
>>15
昔小学校の調理実習で作ったが、油っぽすぎて死んだ。
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:17ID:qFdFKZh2
漏れの班は分離してしまって、先生に
「みなさん集まってください。これが失敗例です。」と言われた。
0018名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:32ID:PUey6zDn
>>16-17
かき混ぜるだけだと思ってたけど失敗しやすいの?w
うまそうだしやってみるか。

0019名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:38ID:J448jjyP
その前にマヨネーズは調味料じゃないだろ。
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:38ID:Y56LLMU4
>>18
卵の黄身に少しずつ油と酢を足していくんだよ。
んで、その油の量がハンパじゃねぇの。
少しずつじゃないと分離する危険あり。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:39ID:Y56LLMU4
>>19
ケチャップと並んで調味料のような気がする・・・。
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:46ID:PUey6zDn
>>20
おお、サンクス。
少しずつってのがポイントなんだな。

>>19
トップ > 生活と文化 > 暮らし > 料理 > 食材、調味料 > マヨ
ヤプーのカテゴリでは調味料になってる
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 00:52ID:Y56LLMU4
>>22
あとはしっかり混ぜれ。親の仇のように混ぜれ。
電動泡だて器があれば疲れない。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/14 01:07ID:PUey6zDn
親の仇ってワロタw
ぐぐってみたらいかに市販のマヨネーズが作り物っぽいか分かるとか
書いてあって作るのが楽しみになったよ。
とにかくやってみるね。
0025名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/15 22:36ID:sO8Tc3YY
マヨネーズを作ってみると油の量がすごいから
マヨネーズが高カロリーなのが実感できるね。
あんまりそういう事ばかり考えててもつまらないから
食べ過ぎなきゃいい話だけどw
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/17 23:39ID:6U1yWt7b
マヨネーズって好きな人はとことん好きっぽいけど
嫌いな人は拒絶しそうな気ガス。
好き嫌いが極端にわかれそうでない?
個人的にはその日によってマヨを求める日と口にしたくない日があるw
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/19 00:22ID:zDDBnHQd
先月作自分で作ったマヨが冷蔵庫にまだあるんだけど、
自家製マヨはいったいどのくらい持つんだろう?
使ったらヤバイかな?
002927
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04/08/19 00:46ID:zDDBnHQd
一週間しか持たないのかぁ。
酢が入っているからもっと持つかと思ってた。
明日捨てます。
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/20 18:48ID:bfKI2+OX
>>30
>一般的なマヨネーズは、冷凍や解凍をすると分離し
ttp://www.oyc.co.jp/world1/mayonnaise4.htm

普通のマヨネエズだと無理っぽいね。
0032隠し味さん
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04/08/24 22:07ID:KcIgGK0I
キューピーマヨネーズのCMで流れている曲が気になります。
なんというグループの曲か知っていらっしゃる方、教えてください。
0034隠し味さん
垢版 |
04/08/24 23:26ID:NsyG7B2n
キューピーハーフのCM曲
ttp://www.cdjournal.com/main/research/research.php?rno=797
キューピーハーフ“パンの穴篇”CM曲
ttp://www.cdjournal.com/main/research/research.php?rno=1331

と思ってぐぐってみたらキューピーのサイトでわかるみたい。
ttp://www.kewpie.co.jp/channel/cm_backnum.html#mayo
0035隠し味さん
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04/09/01 04:00ID:/TY1MF0n
マヨネーズって太らないって
色々な番組でたまぁにやってるけど。
あれってほんと?
油脂を、卵の黄身の分子で包み込むから
消化される頃には、脂肪分はウンコの中ってやつ
誰か教えてくれよ〜おいらマヨ大好きなんだぁぁぁぁ(;´д⊂)
0036隠し味さん
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04/09/01 07:23ID:4GqFsezq
自作マヨは卵にサルモネラ菌が入ってる事があるから、
保存しちゃだめ。アメリカで生で食べないのはそのため。
0037隠し味さん
垢版 |
04/09/01 11:39ID:P4BqWelB
自作じゃないものの卵は大丈夫なん??
0038隠し味さん
垢版 |
04/09/01 12:24ID:/+446nce
>>37
市販品は大丈夫。
昔の卵は安全だったけど、アメリカから鶏を輸入しちゃったから、
だめになった。
0039隠し味さん
垢版 |
04/09/01 12:57ID:Wkp/LVtv
>>35
マヨに限らず何でも量によるんじゃない?
食べ過ぎは何でもいかんでしょ。
って答えになってないようなw
0040隠し味さん
垢版 |
04/09/02 05:08ID:DC7yQx29
ケンコーマヨネーズ
0041隠し味さん
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04/09/02 14:10ID:lsdVCWCG
(・∀・)ソレダ!! 
0042隠し味さん
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04/09/03 09:06ID:Uh2b/9eT
マヨネーズって臭くないか?オレあの匂い耐えられないわ。
匂いの少ないマヨネーズの登場のぞむ
0043隠し味さん
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04/09/03 15:06ID:esRh/mZW
無理に食べなくていいよ
0044隠し味さん
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04/09/03 22:16ID:mBzhHfWH
>>42
嫌いな人にとってはそうなのかもね。
確かにマヨ日和じゃない時はウッ!!ってくるかもw
0045隠し味さん
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04/09/05 19:59ID:63+r5pSc
ハーフ系のマヨネーズだと多少は匂いがしないような。
気のせいか?
0046隠し味さん
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04/09/05 22:29ID:AEbJwLbx
マヨネーズは全て匂う。卵の影響かな。
ソースもケチャップも酢が入ってるけど匂いが感じない。
0047隠し味さん
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04/09/06 00:29ID:v2UCxfOz
上のほうに出てる、高いけどいいやつ、
松田とかヨード卵光、
あとは自然食品の店で売ってるようなやつなら
変な匂いしないよ。何より美味しいし。
0048隠し味さん
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04/09/06 00:46ID:8xLi6dQK
高いやつだとそんなに味も匂いも違うんか。
いつもキューピーとか定番のやつしか買ったことないorz
0049隠し味さん
垢版 |
04/09/06 02:23ID:v2UCxfOz
全然違うよ。特に芋、かぼちゃ系のサラダ作ると
とても自分で作ったとは思えないほど美味しい。

松田の甘口は好みが分かれるかもしれないから、
松田なら辛口、それ以外なら入手しやすいヨード卵光がおすすめ。
大きめのスーパーでよく見かける。どちらも定価で400円ぐらい。
0050隠し味さん
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04/09/06 22:53ID:OeBI4SPX
コレステロールを下げるマヨネーズが出るらしい
これで思う存分かけられるよ!でもまだ流通していない…
0051隠し味さん
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04/09/07 00:03ID:HTDSbSms
>>50
価格は2倍近くするらしいけど
味の素のピュアセレクトサラリアってやつが9/10に発売するらしいね。
体脂肪がつきにくいといわれるエコナも出てるし
油みたいに今後はそういうのが主流になるのかな。
0052隠し味さん
垢版 |
04/09/07 02:03ID:YLeRJMQJ
エコナは化学精製油だから逆に体によくないらすぃ。
それに最近の研究ではコレステロールをあまり摂らないのも体に良くないらすぃ。

これなら思う存分かけられる、とかそういうスタンスが良くないのだと思う。
美味しい物を適量食べるのがいいと思う。
0053隠し味さん
垢版 |
04/09/07 22:42ID:F7mDqy11
中華のマヨソースは周富徳が作ったレシピだそうです。微量のジンが隠し味とか。
0054隠し味さん
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04/09/07 23:25ID:HTDSbSms
>>52
エコナ使ったことないけど体に良くないらしいんですね。
知らなかった。
何でも適量にほどほどが一番なのは同意。
ただその中で気になる人はいかに質のいい商品を使うかだな。
0056名無しさん
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04/09/08 06:22ID:VFEM/7xE
今はエコナマヨ。
酸味あるね。
0058隠し味さん
垢版 |
04/09/12 23:45:41ID:OUsEaG4r
コレステロールを下げるとかいう新しいマヨもう発売されたの?
0059隠し味さん
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04/09/15 20:18:09ID:eX2WReuv
☆☆☆☆☆☆告られレス★★超LUCKY☆☆☆☆☆☆
今月の間に超LOVEAになれるよо(^−^)о
自分が『好きだ』って思っている人から告られたり、
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信じるか信じないかはあなた次第!!
でも、このレスは本当にとっても効き目があるよ♪
このレスは絶対効きます。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
0060隠し味さん
垢版 |
04/09/16 23:39:45ID:EywKUljL
ピュアセレクトは匂いがキツくないからマヨ苦手な俺でも食える。
マヨ好きには不評なのか?
0061隠し味さん
垢版 |
04/09/17 13:40:44ID:4UNnMM4y
>>60
嫌いじゃないけど個人的には昔から馴染みのあるキューピーマヨが好き。
確かにヨード卵光みたいな高めのマヨはうまいけど
肉屋の店頭で売ってるような安いコロッケが妙にうまいのと同じ感覚w
0062隠し味さん
垢版 |
04/09/21 20:15:32ID:ygcCkO1/
ピュアセレクトうまいか?
0063隠し味さん
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04/09/21 20:27:03ID:rsTDRDgI
マヨネーズ好きってデブしかいないよね。
0064隠し味さん
垢版 |
04/09/21 22:41:20ID:SWKMop/6
断定すんなよw
マヨネーズ好きがデブしかいないっていうより
デブが好む傾向にあるのがマヨネーズっぽい。
0065隠し味さん
垢版 |
04/09/22 15:09:39ID:NTf8oOvJ
>>60
マヨネーズは全て臭い。

>>64
小錦とか渡辺徹はマヨネーズで太らせた体。小錦は1日4本は摂取してたらしい。
0066隠し味さん
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04/09/22 22:54:34ID:clv8WXpt
1日4本ってすげえw
0067隠し味さん
垢版 |
04/09/23 00:54:32ID:pRg7l6oK
先週のスマステ総集編見て思ったけど、
香取シンゴも1年前の激やせダイエットの頃と比べて
確実にマヨリバウンドしてるよねw

顔の大きさが2倍ぐらいに戻ってていい気味だった。
0068隠し味さん
垢版 |
04/09/23 01:55:02ID:5WEPxuMO
某 俺の会社 来春 マヨネーズ出すらしい
0069隠し味さん
垢版 |
04/09/23 23:50:29ID:tiQOfROc
>>68
どんなマヨネーズ?
0070隠し味さん
垢版 |
04/10/01 20:03:40ID:ZcB65in/
>>65
ピュアセレクトはそう臭くないぞ。
0071隠し味さん
垢版 |
04/10/01 23:52:24ID:Ymyo5yEn
>>70
マヨネーズが臭くない?鼻詰まってるでしょw
0072隠し味さん
垢版 |
04/10/02 01:27:31ID:ifx1VSnv
>>71
おまいがマヨ嫌いだからでしょ
0073隠し味さん
垢版 |
04/10/02 03:07:35ID:xv5vGm3X
>>71
一度試してみろ。
嫌いな人が直にかいでも大丈夫だ。
0075隠し味さん
垢版 |
04/10/05 23:42:49ID:cjTf+ZVg
マヨネーズと醤油って何で合うんだろうね。
マヨだけより食べやすい。
0076隠し味さん
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04/10/08 14:51:51ID:2UaLARU4
(・∀・)ウンコー!!
0078隠し味さん
垢版 |
04/10/09 14:21:44ID:fBz1VcZM
ヽ( ・∀・)ノ ウンコー
0079隠し味さん
垢版 |
04/10/10 00:44:24ID:gMPZtamR
コンビニのサンドイッチとかにつかってるちょっとからしのきいた
白いソース、マヨネーズだと思うんだけど酸味があまりなくてコクと辛味がきいてて
大好きなんだけど市販されてないのかな?あのソースはいったいなんなの?!
0080隠し味さん
垢版 |
04/10/10 09:01:59ID:Cr+qPDOl
関係ないかもしれないが
コンビニの卵サンドは
コンデスミルク入りと聞いたことがある。
0081隠し味さん
垢版 |
04/10/10 19:38:16ID:Tm3pP+p/
コンビニとかの商品で使われてるやつって
何かいろいろ混ざってそうな希ガス。
店にもよると思うけどポテトサラダも普通のマヨじゃなくて
ヘェーと思う内容であの味を作ってるとどこかのスレで見かけたよ。
お惣菜屋で働いてる人が書いてたと思うけど詳しくは忘れたorz
0082隠し味さん
垢版 |
04/10/14 08:13:02ID:/Lkiiuuy
手作りマヨネーズ (゚д゚)ウマー
自分は油を分量より控えめにしてます
0083隠し味さん
垢版 |
04/10/15 22:24:39ID:X+3CD/Wy
オリーブオイルで作ってもうまかったけど
日持ちしないのが難点だね。
0084隠し味さん
垢版 |
04/10/17 19:48:47ID:QSvfkCE6
アイオリソースみたいな感じ?
0085隠し味さん
垢版 |
04/10/24 21:03:50ID:BWttLCjT
初めて手作りマヨネーズ作りました。
レモン汁いっぱいいれたら美味しかったよ!
83さんのみて
今度オリーブオイルやってみよー。と思います。
もっといろいろ美味しいオリジナルマヨネーズ教えて下さい。
0087隠し味さん
垢版 |
04/10/25 17:37:29ID:i3Pju62X
>>86
バルサミコで作ったら風味は良さそうだけど色がすごいことになりそうw
0089隠し味さん
垢版 |
04/11/08 19:22:12ID:UkoN5/iQ
黒酢とりんご酢で作ったことあるけど
個人的にはりんご酢で作ったマヨネーズがおいしかった。
バルサミコか・・・思いつきもしなかったけどおいしいのかな。
0091隠し味さん
垢版 |
04/11/23 22:15:32ID:1ZK5SAsj
>>90
何気に同意。
高くてうまいのもあるんだろうけどあの味がたまらんw
0092隠し味さん
垢版 |
04/12/01 20:57:09ID:EHDJ9pAA
松田だろ
0093隠し味さん
垢版 |
04/12/07 10:36:27ID:eKCaNMsN
うちの近所の手作りで売ってるやつおいしいよw
0094隠し味さん
垢版 |
04/12/13 07:53:36ID:El4Re8/x
あげ
0095隠し味さん
垢版 |
04/12/13 14:12:25ID:IoFkIh80
自作マヨ、油と酢と卵のドレッシングって感じ(当たり前だけど)。
勿論美味しいのだが。
「マヨーネーズ」というとやはりキューピーだ。
0096隠し味さん
垢版 |
04/12/13 20:04:26ID:AhpNBvHv
マヨラ〜はマヨネ〜ズが好きであって料理人を冒涜してませんか?
マヨラ〜は簡単に言えば(極端な例え承知)
野菜サラダ付きマヨネ〜ズ的な感覚でしょ?
0097隠し味さん
垢版 |
05/01/05 12:44:32ID:3ByTPp6H
おまいら急げ!
「夜の東名、マヨネーズまみれ…一部区間5時間通行止め」
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20050105i305.htm
0100隠し味さん
垢版 |
05/02/24 00:28:04ID:hOTsfbYY
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217
削除人さんよ。なぜ862書かれている以外のレスを削除したの?
削除人さんが実はHOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
ではないの?
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