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一人鍋しようと思ってるんだが 4鍋目
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0750困った時の名無しさん
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2022/02/11(金) 09:56:17.06
野菜と肉か魚を切って入れたらだいたい美味しく食べられるから鍋は偉大だわ
手間暇かけてこったもの準備するのが面倒になる
0751困った時の名無しさん
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2022/02/11(金) 13:32:16.17
締めにうどんや雑炊中華麺パスタ何でもアレンジ出来て腹いっぱいになるし鍋は偉大だね。
0752困った時の名無しさん
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2022/02/13(日) 02:33:14.46
うん、そうだね
ただ、「一人鍋」だと、うどんやパスタの量を気をつけたい
一人前だと鍋のシメとしては多すぎてカロリーオーバー
メタボと健康に直結する
0753困った時の名無しさん
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2022/02/15(火) 22:37:47.52
自炊初心者ではじめてきのこ買うってみたんだけど根本に砂みたいなのがついてるて困ってる
これ洗うだけで取れるの？
包丁無いと分離できない？
0756カトリン
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2022/02/16(水) 05:46:31.79
きのこの根っこは基本的に切って捨てるゆ
0757困った時の名無しさん
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2022/02/16(水) 08:09:47.25
鍋後の締めの雑炊とかってアホみたいにうまいうまい言う風潮があるけどそんなうまいかな？
熱いだけで味も感じにくいしふつうに締め前の方がうまいと思うんだが
0761困った時の名無しさん
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2022/02/16(水) 13:58:41.80
>>760
美味い、不味い以前にそれはない
0765困った時の名無しさん
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2022/02/16(水) 22:31:41.00
いつも鍋用野菜セット洗わず使えるってやついつもかってたの
でもきのこが好きだからきのこだけ増やしたいと思ったのに＞＜
お鍋作るのって大変なんだね
0766困った時の名無しさん
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2022/02/17(木) 01:54:05.54
>>755
メタボリックシンドロームは40代くらいから急激に増える。老人の病気ではない。
それどころか、いまや20代でも問題になってるのを知らないのか？
0768カトリン
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2022/02/17(木) 01:56:30.55
包丁百均で売ってるよ！
0769困った時の名無しさん
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2022/02/17(木) 06:55:56.02
百均の包丁なんか切れない
ホームセンターとかでちゃんとしたのを買った方がいい
0770困った時の名無しさん
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2022/02/17(木) 08:18:08.60
>>765
鍋が大変だとか言い出したら、まともな料理
何もできんな。鍋なんて凝らなきゃ一番簡単
なんだからめんどくさがらずにガンガレ
0771困った時の名無しさん
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2022/02/17(木) 19:25:55.98
100均の包丁もきちんと研いで刃をつけると
プロ仕様の2万円クラスの洋包丁とそれほど切れ味は変わらない
若干刃が柔らかい切れ味が長持ちしない 刃がつけやすいという特性もあって
ただ厚みの薄いのが多いので ペラペラなやつは 使いにくいこともある
0772困った時の名無しさん
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2022/02/18(金) 22:14:44.46
お鍋って安いイメージだったけど結構するね

野菜セット３００円
きのこ１００円
鶏肉１００円
だし３０円
ポン酢７０円（４００円ぐらいのを６分の１ぐらい使う）
で１食６００円ぐらい

６００円だすなら安めの定食屋さん食べれちゃうもんね
0773困った時の名無しさん
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2022/02/19(土) 00:20:45.06
安い定食チェーンでも鍋は千円近くすると思うけど、比較対象が違うのか？
0774困った時の名無しさん
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2022/02/19(土) 02:49:50.15
772は、定食屋で安い定食を食べることを言っているのかな？
また、鍋材料の単価もけっこう違う。
おれ、自分が食べてる鍋の材料費を計算したことあるけど、
豚肉使って１人分300円程度だった記憶がある。まあ、牡蠣、エビ、カニとか
高い食材を入れたらそれこそ天井知らず　となると定食屋は比較対象としてどうかな？
0775カトリン
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2022/02/19(土) 05:32:44.73
カトリンは冷凍ボイル海老
冷凍アサリ
唐揚げ用の鶏
もやしとニラ
何となく水菜とか
0776困った時の名無しさん
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2022/02/20(日) 20:28:13.56
ポン酢意外と塩分多いね
酸っぱいだけかと思ったのに

１５ｍｌで１．３ｇだって
１食５０ｍｌぐらいは使うから４ｇぐらいとってるわ
0777困った時の名無しさん
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2022/02/21(月) 00:43:20.99
ミツカンＣＭの、味ぽんでそうめんっての、やってみたけど酸っぱすぎて
全然ダメだった　あれ食って美味しいという人の味覚はどうなってんだ？
0778困った時の名無しさん
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2022/02/23(水) 17:20:49.74
>>772
自分はつけダレは、ぽん酢は大さじ1くらいに料理酒大さじ1してレンジでアルコール飛ばしたやつに大根おろし入れたやつだ
つけダレは、ぽん酢8円酒3円大根10円で21円
鍋の出汁は酒60ml12円鰹昆布だしの素大さじ1で7円くらい
具材は豚肉150g135円白菜20円にんじん5円えのき30円長ねぎ25円豆腐25円卵20円ご飯40円
計340円くらいだ
0779困った時の名無しさん
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2022/02/24(木) 00:47:56.46
大根おろしをポン酢タレに入れるのはいいよね　いつもたっぷり入れてる
それと、太めの千切りスライサーで大根をスライスして麺みたいにしたのも
鍋に入れるとけっこう美味い
家庭菜園していて大根が充分あるんで楽しんでる
0780困った時の名無しさん
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2022/02/24(木) 10:17:45.58
ポン酢で食べるっていうのはふつうに大根おろしを入れるのがデフォだと思ってたわ
0782カトリン
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2022/02/25(金) 05:40:53.66
お金無いからエノキのお鍋なんかを
0783困った時の名無しさん
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2022/02/26(土) 01:20:26.48
エノキやモヤシいれると安く付くよね
最近白菜が高くなってきた
0784困った時の名無しさん
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2022/02/26(土) 19:04:59.75
菜園やっていて白菜が終わりになると、白菜の菜花が採れる
それも柔らかくて美味しいよ
0785困った時の名無しさん
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2022/02/26(土) 22:35:31.18
すき焼きの一人鍋は最高
鴨肉とネギと椎茸をジリジリ焼いておろし醤油で食べ
肉が食べ終わったら残りの野菜とキノコ、割下、酒入れて煮込んで卵で食べる
〆は素麺
冬はやっぱ鍋だよね
0786困った時の名無しさん
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2022/02/28(月) 21:47:24.56
鴨肉のすき焼きか、食べてみたいね
けど、鴨肉ってなかなか売ってない(^_^;
0788カトリン
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2022/03/02(水) 01:24:48.34
すき焼きは安いお肉に沢山しらたきやきのことか入れて
次の日に卵かけご飯にすゆとおいちくなるのよキャモン♪
0791困った時の名無しさん
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2022/03/05(土) 01:10:28.74
>>789
なにそれ　どこ情報？
0793困った時の名無しさん
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2022/03/10(木) 00:32:14.79
・・・・・しかし匿名掲示板じゃ訃報は確認できないだろ
0795困った時の名無しさん
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2022/03/10(木) 22:19:48.46
本物だろうがにせ物だろうが今は今のカトリンが唯一のカトリン
スレを和ませる書き込みをする人はありがたい
0799カトリン
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2022/03/11(金) 20:04:13.26
鍋焼きうどんにお夕飯ちたのよ
ネギと卵なんか入れてキャモン♪
0800困った時の名無しさん
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2022/03/13(日) 01:09:24.15
菜園の白菜がもう末期で花が出始めてるんで撤去した。まだ食べられそうなの
だけ冷蔵庫に入れてるけど、鍋はあと1回しか出来ないだろうな。
大根も末期なんだけど、クビを切っておけば四月初旬までは食べられる
早く消費する必要があるからみぞれ鍋にするかな。
0805困った時の名無しさん
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2022/03/14(月) 16:55:15.93
>>433
＞家庭菜園の野菜が育ったら鍋を始めようと思ってる
＞とはいえ、植えてるのは白菜、大根、水菜、長ネギ、程度
＞どれもまだ育ってない
＞来年はマロニーも植えようと思う
0808カトリン
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2022/03/19(土) 10:42:07.65
椎茸と水菜であっさりとキャモン♪
安くつくしゆ
0809困った時の名無しさん
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2022/03/19(土) 10:48:47.64
これくらいの時期から鍋する機会がぐっと減るんだよな
おいしいからずっと食べてたいと思いながら毎年こうだ
0810困った時の名無しさん
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2022/03/20(日) 02:39:31.79
電気鍋を物置に仕舞ったよ
次の出番は今年の１１月以降かな
0811カトリン
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2022/03/20(日) 03:00:46.95
仙台は一昨日雪だからねキャモン♪
まだお鍋よ♪キャモン
暖まるから…
0812困った時の名無しさん
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2022/03/27(日) 02:00:02.83
我が家の電気鍋はアダプターを変えるとホットプレートやたこ焼き器にもなるから通年で使える
0815カトリン
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2022/03/29(火) 10:29:29.95
小さな土鍋でカトリンは一人お鍋ちたり
0816困った時の名無しさん
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2022/04/01(金) 00:39:42.95
>>813
スマン　外箱をなくしたんで型名とか分からない
５、６年前に親戚がくれたやつ　メーカー名もないから中華製かも
0818困った時の名無しさん
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2022/04/02(土) 21:23:47.78
佐渡マルダイ味噌 酒粕 昆布の細切れのだしで野菜たっぷりの
牛のシマチョウを使ったホルモン鍋といたしました
ニラとかきのことか豆腐とかもいっぱいあったんだけど
白菜ともやしとえのきぐらいで野菜は十分であった 玉ねぎともやしもあったか
一人鍋だからそれほど大量に投入することもできずきのこ類やら豆腐やらたくさん投入できずに余ったが
20 CM 程度のよくある炒め鍋兼フライパンみたいなそういうようなもののサイズではこれで一杯であった

明日は日曜日なのでこの汁を使って 朝食は味噌ラーメンにする予定
なぜか日曜日の朝はラーメンを作ることにしているのでこういうことになるのではある
0819困った時の名無しさん
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2022/04/03(日) 02:42:49.05
お疲れさん　次のシーズンが来るまで、いわゆる鍋物はパスだね
まあ、もしかしたらすき焼きくらいはするかも
0820困った時の名無しさん
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2022/04/03(日) 19:30:46.57
卓上電気鍋で、グリルプレートとたこ焼きプレートがついてるやつというと
タイガーやアイリスオーヤマのやつがあるけど
タイガーのがアマゾンで1万くらいで、アイリスオーヤマのも9000円くらいする
どっちもしっかり会社名入ってるからどこのかわからんてことはないはず

東京Decoってとこのはさらにぐっと安くて5000円くらいだな
会社名のロゴはついてないみたいだ
アイリスオーヤマよりさらにぐっと安いというのは驚きと同時にちょっと怖いが
店頭販売もされてるんだろうか？
あるいはもっと、ネットに名前が出ないようなやつもあるんかなあ
0821困った時の名無しさん
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2022/04/04(月) 00:14:08.62
>>820
しつこいヤツだな　分からないから分からないと書いてる
もらったのが５，６年かそれ以上前なんだから、その頃発売されていたのも全部調べたのか？
0823困った時の名無しさん
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2022/04/04(月) 21:21:49.24
ホットプレートは角形のほうがいいよね
鍋は鍋でカセットコンロとかのほうが便利

鍋もできます的な丸いプレートは応用しにくい
0824カトリン
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2022/04/05(火) 02:44:47.81
しっかり昆布で出汁取らないと具材のつけ汁が濃くなるお
白菜と鱈の鍋とか食べたいな♪チャモン
0825困った時の名無しさん
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2022/04/05(火) 08:48:48.97
IHにフライパンの組み合わせは万能だけど
水を使わない無水鍋にすると夏向き
ポン酢で食べるのもいいし少し冷めてから食べてもいい
0826カトリン
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2022/04/05(火) 16:46:59.51
絹豆腐の湯豆腐また食べるかなキャモン
今からスーパーに行くの♪
0827困った時の名無しさん
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2022/04/06(水) 09:30:25.62
>>821
別に詰問するつもりとか嫌がらせをするつもりは無くて
プレートが交換可能なのはそこそこ立派なやつのイメージがあって
そことのギャップがあって調べるのがおもしろくなってしまっただけなんだ
すまん
0828カトリン
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2022/04/06(水) 11:54:47.32
えのきと長ネギの椎茸入れて昆布だしで
0831困った時の名無しさん
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2022/06/10(金) 02:22:48.46
夏の前に極端に気温が高い日があると熱中症になりやすいらしい。
この時期、まだ体の「暑熱順化」ができてないためなのだとか。
それをするために、おでんや鍋物を食べると良いのだとか。
よし、明日は鍋にしよう！
0832困った時の名無しさん
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2022/06/10(金) 02:24:15.89
暑熱順化ってのは、簡単にいうと、暑さに体が慣れることだそうです
0833困った時の名無しさん
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2022/06/11(土) 01:29:18.46
処女喪失ってのは、簡単にいうと女がはじめてＨするということだそうです
0835困った時の名無しさん
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2022/06/13(月) 03:18:44.49
俺が20代の頃　地元テレビ局主催のガマン大会に出たな
その時、分厚いドテラとかで厚着させられて鍋料理や鍋焼きうどんを食わされた
見事優勝して商品もらったよ
地元メーカーの味噌醤油漬物とかのセットでショボかったけど
0838困った時の名無しさん
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2022/07/14(木) 15:09:17.63
一人ってことはわざわざ卓上で加熱する必要がないわけで
単なるシチューや煮物と変わらない
0842困った時の名無しさん
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2022/07/22(金) 08:20:49.20
エアコンガンガンかけての鍋も乙
0844困った時の名無しさん
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2022/07/22(金) 10:15:25.32
>>843
プチっととかなら売ってんじゃないか
なければ昆布出汁で、ポン酢とかでもええやん
0846困った時の名無しさん
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2022/07/22(金) 18:47:04.22
ラーメンスープ、めんつゆを買えばいいじゃん

白だし　→　寄せ鍋、うどんすき、かにすき
醤油ラーメンスープ　→　醤油ちゃんこ、きりたんぽ風、もつ鍋
豚骨醤油ラーメンスープ　→　豚骨醤油ちゃんこ
味噌ラーメンスープ　→　味噌ちゃんこ、石狩鍋、味噌もつ鍋
塩ラーメンスープ　→　塩ちゃんこ
豚骨スープ　→　ちゃんぽん風鍋
担々麺スープ　→　担々鍋、淡々餃子鍋
0847困った時の名無しさん
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2022/07/23(土) 03:16:09.17
鍋のシメに入れる小振りなラーメンが余っていたが、これ
冷やし中華の麺にちょうどいいな　鍋用だから伸びにくく
その分やや長めに茹でる必要はあるが、コシもあって美味い
0849困った時の名無しさん
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2022/07/25(月) 00:50:28.51
おれ、市販の鍋専用つゆって買ったことがないんだよね
カツオやイリコの粉末出汁と醤油だけでそれなりに美味しく出来るから
おでんの出汁も然り
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