0001困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/01/29(火) 00:12:07.06 お好み焼きのスレがなかったので立てました。 他の板にならあるらしいけど、レシピ板にないのは困りものです。 なお、お好み焼きに限定すると過疎になりやすいので、関連の 粉物料理は全部OKとします。 たこ焼きやもんじゃ焼きのスレは既にありますが、ここで語ってもOKです。
0004困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/01/29(火) 22:46:03.78 >>2 美味いのは分かるがそれじゃレシピじゃない それに、あれってお好み焼きの元としてはかなり高い 所詮粉物なんだから小麦粉プラス調味料で良いんだよ
0005困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/02/13(水) 23:43:54.44 たこ焼きって、タコが大きいのが好まれるけど、大きいとなかなか 火が通らなかったりするよね。 先に軽く茹でるけど、それを長くすると同時に、隠し包丁を入れるようにしてる。
0006困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/02/14(木) 01:07:38.47 蛸ってたいてい売ってる時点で茹でてあるから、さらに茹でて 使ったこととかないな・・・ 隠し包丁は良いかもね。ある程度噛み応えがある方が良いから 程度問題だけど
0007困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/02/15(金) 00:28:19.24 お好み焼きは大量のキャベツと共にシーフードミックスを入れると美味いね 仕上げはソースと辛子マヨネーズと削り節。 辛子マヨネーズが余ったらサンドイッチに、と思うが、これあまり合わないね
0009困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/02/15(金) 21:06:21.53 あ、ちなみにサンドイッチの辛子入りも好きだが、程度問題。 市販の辛子マヨネーズのは辛すぎる。子供も食べないし。
0015困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/03/03(日) 16:26:35.04 【地震、津波、投下】 3WAYだった、対日核攻撃 https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/jsdf/1551074759/l50
0021困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/03/14(木) 02:22:07.10 粉ものに分類されないかもしれないが、玉ねぎとか大根の葉とかを刻んで、 水で練った小麦粉まぶして天ぷらにすると、どれも美味いよ ソースでもしょう油でも良いし、味ぽんでもおいしい 独身男の手抜き料理として、時々やってる
0023困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/06/21(金) 18:22:25.54 【画像】大阪の病院食ワロタwwwwwww http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561108087/
0027困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/06/28(金) 19:18:18.74 大阪サミット会場 たこやきお好み焼きなど無料で食べ放題 大人気 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561715680/
0029困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/07/14(日) 22:53:49.10 雨で買い物も行かず 数日前猫にやるカツブシ、昨日はトンカツソースを買ったという符合もありお好み焼き敢行 ヤマイモや小麦粉がなきゃアウツだったが幸い家に在庫あり キャベツもこないだ冷蔵庫の奥に眠ってるの見てたしな 久々に食うと美味めーなー 1食200円くらいと安いし美味いし腹いっぱいだし健康的だし文句なし
0032困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/07/16(火) 22:17:14.62 >>30 安い店なら半額の600円くらいで食べれる。自炊の値段の3倍ならそんなもん。 もし1枚1,200円なら良い肉使ってるとかシーフード入れたミックス焼きとか多少の付加価値があるはず。ただの豚玉ならそはぼったくり。
0034困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/11/30(土) 23:23:00.25 >>13 去年のクリスマスプレゼントであった https://www.activitv.com/entry/bunbuboon_181222_xmas-3/
0036困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/12/08(日) 01:12:41.31 我が家での忘年パーティーを企画中だけど 粉物中心と言ったらお好み焼き、焼きそば、たこ焼きと意見がバラバラ みんなの要求を入れると炭水化物パーティーになってしまいそう 私的にはシメだけ焼きそばでBBQでやりたいんだけど
0039困った時の名無しさん垢版 | 大砲2019/12/16(月) 03:13:48.48 粉物の分類じゃないかもしれないが、小麦粉でうどんを打って食べるのも美味い。 うちは故人である父が買った手動の麺打ち機があるのでたまにやる。標準で付いているカット刃 (2本の金属円筒の表面に溝が切ってある)のピッチが狭いので蕎麦用かと思ったら、 そのまま小麦粉で製麺したのを茹でてみたら、そこそこの太さのうどんになった。
0042困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/23(水) 08:58:50.62 アルミで包んでるんやと 歩きながら食べられるとかハンバーガーを意識してとかテレビで言っとったけど歩きながらお好み焼き食うのは引くわ
0044困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/24(木) 05:06:04.70 お好み焼きのテイクアウトなんて 丸い発泡のとか透明な長四角の持ち帰り式しか見た事ないわ 名古屋にゃ食べ歩き式のお好み焼きとかあんのか
0045困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/24(木) 07:04:51.44 >>44 https://nagoya-meshi.com/column/recipe/okonomiyaki こんなやつ あまり美味しくないよ
0046困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/24(木) 21:08:25.81 ありがと ソース掛かってへんやんと思ったけど内側に折りたたまれてんのか 祭なんかの屋台で買って食ったら雰囲気で美味いかもな
0047困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/29(火) 13:35:05.17 商店街らしいけど大須だと名物の唐揚げ食べながら歩いてる人も多いしそう考えたらお好み焼きの食べ歩きも周りに気をつけながらならアリかもしれん 名古屋遠いけど
0049困った時の名無しさん垢版 | 大砲2020/12/29(火) 20:07:54.24 >>48 実際にそうだよ クレープ状の生地(もちろん味は違うが)に焼いたソース味のキャベツと肉が挟んであるだけだからね 50円増しで目玉焼きが入ることもある
0050困った時の名無しさん垢版 | 大砲2021/02/17(水) 15:56:37.32 去年はじめて塩マヨ味に出会ってから、すっかりハマってしまった トロトロ+出汁の風味+あっさりで延々食べてられる..
0051困った時の名無しさん垢版 | 大砲2021/02/18(木) 00:45:46.15 子供の頃はお好み焼きにマヨネーズなんかかける奴おらんかったのに最近は定番になってきたな でも作ってくれる方式の店はかけてええか聞いて欲しい 俺はいらんねん 広島とかやと勝手にかけたりせえへんのにな
0057困った時の名無しさん垢版 | 大砲2021/05/08(土) 23:51:13.47 次の物を入れて最後にオタフクソース、好みによってマヨネーズ(カラシ入りでもよい) 小麦粉 卵 キャベツ 豚肉 天かす 鰹節の粉 青のり 愛情
0058困った時の名無しさん垢版 | 大砲2022/01/02(日) 05:26:43.24 【不祥事】札幌ひばりが丘病院で医療用麻薬 2年分の帳簿紛失 https://youtu.be/Be9cRWlyidE
0059困った時の名無しさん垢版 | 大砲2022/01/02(日) 09:37:53.50 お好み焼きにマヨネーズがのさばりはじめたのはいつ頃からだろうか 当然の様に元々いたかの様に みんな洗脳でもされたかの様に催眠術で刷り込まれたかの様に 何の疑問も持たず当たり前の様にマヨネーズを受け入れてる 段々とマヨの存在に違和感を持ってる自分がおかしいんじゃないかとすら思えてくる
0064困った時の名無しさん垢版 | 大砲2023/01/25(水) 04:50:07.61 スーパーの惣菜たこ焼きは店によって出汁の効きが違って好きな店嫌いな店がはっきりしてたんですが、いざ自分で作ってみるとどんだけ出汁入れても出汁の味が一切感じられない不思議 本だし・濃縮白出汁・めんつゆ辺り試したんですが、本だしの場合小麦粉100gあたり小匙何杯位入れるものですかね
0078困った時の名無しさん垢版 | 大砲2023/09/11(月) 15:10:16.15 そうめんお好み焼きhttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/niwanomomo/2023-00878
0079困った時の名無しさん垢版 | 大砲2023/09/16(土) 06:54:47.72 たこ焼き作った(ソース&マヨ塩) この塩ちょっと高いけど美味いよ https://i.imgur.com/LEYlgOF.jpg
0080困った時の名無しさん垢版 | 大砲2023/09/19(火) 12:40:20.52 たこ焼きを丸めるのが面倒なら、フライパンで焼けばいいじゃない。夢のような巨大サイズが完成! https://www.roomie.jp/2023/09/1053884/
0088困った時の名無しさん垢版 | 大砲2023/11/13(月) 06:08:41.46 集団ストーカーは統合失調症の典型的な妄想なので↑みたいなやつが身近に居たら近づかないほうがいい。 何の取り柄もない奴に集団でストーカーするやつなんていないw
0091困った時の名無しさん垢版 | 大砲2024/03/05(火) 01:02:09.64 どれも大差ない 価格も20個400グラムで300円程度と横並び。 味も、中に入っているタコの量も大差なし。 俺個人は、八ちゃん堂が好きだけどな かつての築地市場で売ってたのは、絶品だったな……