https://i.imgur.com/VTmVbhM.jpg
雑な酒の肴。
冷凍豪肩ロース1cm厚くらいの肉片。
筋が酷かったのでトリミングの結果肉片に(´･ω･`)
冷凍のままオーブンで100℃ 15分の後
焼きはスキレットで、片面40秒ずつくらいかな。
肉片ごとに勘で。

つーか主役はふかしたジャガイモ+アンチョビバターの
方だったので、混ざってもいいように焼肉のたれ
スタミナ源の塩ダレにしておいた。正解。
余ったタレは春キャベツにまぶして。正解。

なおスタミナ源のノーマルの方は、焼肉っぽく
なってしまうのが否めなかった。