美味しいステーキの作り方 1皿目

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 04:40:31.93

肉はこんな感じ。最高のステーキを食うためのレシピ等、情報交換。
https://i.imgur.com/S1ONqyU.jpg

このスレは、主に牛肉で最高のステーキを作るための情報交換をする場所です
肉の産地、種別、部位、トリミング、肉屋さん情報、熟成方法、調理方法、ソース、スパイス他全般どうぞ

■禁止事項
・ステーキに関係のない書き込み行為

■ステーキ画像投稿のルールについて
・肉の種類、単価、部位が分かるよう表示しましょう
・焼く前の肉の厚み・サイズがわかるように表示しましょう
・肉を焼くために使う調理器具を表示しましょう
・完成したステーキは、肉の断面が分かるよう表示しましょう

以上はルールを守って利用してください

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:11:24.68

このスレは銅パンを持っていることだけが自慢の障害者が住み着くスレです
別ID を使い自演で自画自賛することで普段の自分を取り繕い、みすぼらしい自分を出来るように仕立てています
まともにステーキを焼きたい人は↓へ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:12:39.20

注意！！
前スレには銅パン(あだな)という障害者がすみついていました

『自己愛性パーソナリティ障害』Narcissistic Personality Disorder

　・現実の自分とかけ離れた大げさな空想やそれにもとづく行動
　・他者や世間から高い評価でほめたたえられたい欲求
　・他者に対する共感の無さ

この３つの特徴が２０代頃までに始まり、様々な場面で目立つ。具体的には以下のうち５つ以上の症状が見られる。

1. 自分は非常に重要で偉大な人物だという思い込みがある。それを裏付ける業績や才能を大げさにアピールするが、実際には内容がともなっていない。
2. 自分の成功、権力、才能、美しさ、愛に関して、現実にそぐわない理想的な幻想にとらわれている。
3. 自分は一般人とは違う特別な選ばれし者だと信じていて、同じように特別な地位にある人や団体としか関わるべきではない、そういう人たちにしか理解できない人物だと思っている。
4. 常に他者や世間から、大げさにほめたたえられることを求めている。
5. 特権意識が高い。周囲は自分に対し、特別有利な対応や意のままに従うのが当然だと思っているが、実際にそのようにされる理由を持ち合わせていない。
6. 自分の目的達成のために他者を利用する。
7. 他者の気持ちや欲求や都合を理解しようとしない。
8. 他者に強烈な嫉妬をする。反対に、周囲が自分の能力や美貌に嫉妬していると決めつけることもある。
9. 尊大でごうまんな行動や態度が目立つ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:15:17.69

銅パンの障害者であることが良くわかるレス↓
675 ぱくぱく名無しさん
まあな、俺は凡人とは違うわけよw
じゃないと4ヶ月毎日ステーキ焼くわけないだろw
ピアノもピアニスト並みの腕だし、
自転車も競輪選手並みだし、
営業力はトップレベル、
女にも過去も現在もモテまくりだし、
パスタは趣味なのにイタリアまで修行に行ってしまったし、
肉焼くのもその辺のフレンチのシェフじゃあ太刀打ちできない腕になるだろう
頭も感性も耳も舌も鼻も、常人とは並外れて良い、あと行動力もね
まあ、マイナス思考の君とはちょっと違う、成功するタイプの人種って事だ
0013 ぱくぱく名無しさん
>>12
一ついいかい？
これって実力も伴ってないのにって事だろ？
俺は実力が伴ってんのよ

ピアノや自転車もハマったらとことん極める
仕事も、今の事業立ち上げて10年、
今はぼちぼちやってるけど、それ以前は営業会社でバリバリ営業、ほとんどの月でトップセールス
今は、新しい仕事に取り掛かるから、これから忙しくなるが、出来るだけ肉は焼くつもり
でもそれよりも外で食べる方が多くなるかも知れないが
料理はイタリアンは本当に極めた
日本のイタリアンは日本人に寄せまくってて、俺は本場の味に出来るだけ高いものを作る
有名な人だと、落合シェフは本場の味にとても近い、参考になるので、たまに食べに行くよ
でも俺も似たようなレベルまで行ってる
まあ、肉焼きはこれからもっと上手くなりたいね
目指すはフレンチの一流シェフの焼くステーキに負けないステーキだな

凡人とは一味も二味も違う男だが、女性には優しいし、いい奴だ
今スレでもよろしく！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:17:03.53

★自己愛の裏側に隠された強い自己否定感

自己愛性パーソナリティ障害の症状の裏側には、強い自己否定感が隠れています。
それを本人も自覚しておらず、自己愛という形で虚勢を張っている状態です。

このような症状を一見すると、自信満々で偉そうな態度をとる自己中な人、と受け取ってしまいそうになりますが、実はそうではありません。

自己愛性パーソナリティ障害の人の偉そうな態度の裏側には、
極端な自信の無さが隠されているといわれていて、「あるがままの自分を愛せない障害」とも呼ばれています。

本人にはその自覚がなく、自分自身の強い自己否定感に気づかないように、必死で虚勢を張っている状態です。
そのため、他者から批判や指摘を受けると過剰に反応し、相手を攻撃したり、うつ状態におちいってしまったりすることがあります

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:17:41.96

■出禁
「本気でステーキを焼こうと思う」スレの銅パンは本スレ出入禁止となります

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:20:24.23

多分銅パンは>>2のスレへ現れると思いますので
ここのスレはsage進行で静かに情報交換したいと思います
みなさん、ご協力よろしくお願いします

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:24:33.83

ここはダサくて臭い銅パン(なんちゃって経営者なんちゃってピアノ持ちなんちゃってママチャリ持ちなんちゃってイタリア3年分)
のおうちです

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:28:31.34

ここは銅パン使いたがりの池沼の巣ですね
健常者はこちらにhttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:40:41.73

>>1
はい残念！！
銅パンだけど、ルールは、無視します！！
ルールは、破るために、、ある！！
今日も、我が道を爆走するぜ！！
そしてそして、このスレで画像を上げてやるから、見習え！
俺は、イタリアに、少し修行に行っただけで、一般ピーポーなら3年分の経験を積んだ！！
それを、参考にさせてやるから、ありがたく思え！！
法人複数、個人事業も、いくつかやってるから、間違いない！
黙って、俺についてこいぽまえら！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 05:55:25.00

銅パンさん、次スレはこちらですよ↓

そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1525460518/

こちらがワッチョイ付の継続スレ
アンチともども移動してこれまで通り好きなだけ荒してくれたまえ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 06:06:36.45

押すなよ､押すなよ
ってかw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 11:39:35.88

>>10
また恥かくぞお前ｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 12:00:36.95

銅パンです
すげー凝ってる自演工作w
しかも深夜の２時３時から、、、
ここまでくるとエンターテイメントだな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 12:58:13.89

なんで承認欲求に飢えているやつにご褒美を与えちゃうのか。
「銅パン」NGワード推奨。
もう来ないと思うけど。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 15:51:32.22

本気で焼こうスレでさっそく銅パンが3連投してる
向うに住み着くみたいだからこっちに来た
ワッチョイスレに隔離すれば他スレは平穏だね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 16:55:30.79

てきとーにネタ振り。

yahooブックストアで
https://bookstore.yahoo.co.jp/shoshi-889998/
「技あり！dancyu ステーキ」の冒頭が立ち読みできるぞ。

動画サイト「最強の牛肉！頂上決戦」「世界ステーキの旅」検索で
色々とうんちくが拾える。

焼き加減と温度くらいはテンプレに欲しいと思ったんだけど
HPによって色々だ。
http://www.jmi.or.jp/recipe/cooking/yaku_main6.html
こちらだと
レア　　　　　　　：　内部温度55～65℃以下
ミディアム・レア　：　内部温度約65℃
ミディアム　　　　：　内部温度65～70℃
ウェルダン　　　　：　内部温度70～80℃

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 17:29:31.04

西友でアメリカ産牛肉肩ロースステーキ用（アンガスビーフ）が
100g当たり187円。プライスロックでいつでもこの価格。
店舗によりけりだろうけど800円くらいの20cmスキレットが売ってるから
ついでに買ってくるとステーキが捗るぞ。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 17:36:40.34

dancyuとか銅パンとかいうアホが読む雑誌でしょ
コラボ製品見れば、なんか程度がわかるというか…
ホームセンターで転がっていそうな品質のものばかり
https://presidentstore.jp/cookware/
雑誌の内容も推して知るべしって感じ
「月刊専門料理」「料理通信」あたりが勉強になる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 19:07:15.17

これテンプレっす
焼き方いろいろ
【中温系】
中温でじっくり
→1上品に鉄板焼きみたいに片面づつ（グラ）
→2アロゼしながら温めるように（グラor均一）

【強火→弱火系】
強火でコンガリ
→3中弱火で片面づつ（グラ）
→4弱火で片面づつじっくり（グラ）
→5アロゼしながらじっくり（グラor均一）
→6何度も返しながら（均一）
→7さらに休ませながらじっくり（岸田風均一）

【揚げ焼き系】
強火の揚げ焼きでカリカリ
→8中火で何度も返し短時間で（茂野式グラ）
→9アロゼしながら短時間で（新茂野式グラ）
→10さらに休ませながらじっくり（均一）
→11油捨てバター入れアロゼ（グラor均一）
→12オーブン&バター&バーナー（ピータルーガー風）

【弱火→強火系】
13弱火or極弱火でじっくり何度も返しながら
14弱火or極弱火でじっくりアロゼしながら
15さらに休ませながら
16オーブン120℃（100℃）でじっくり
17湯煎でじっくり
→強火で焼き外側コンガリに（均一）

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 19:08:40.02

さーて、どっちに住み着こうかな
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 19:50:57.66

>>21
あんた鬼かｗ
このスレは見逃してあげようよ。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 20:05:18.94

>>22
ここが銅パンの隔離スレだろw
IDも無いんだから自演し放題だしな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 20:16:00.61

>>23
もし、このスレを選んだらそういう事だな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 21:37:39.05

どのみち居ついたほうを銅パン一味の隔離場所にして安全な方は移動するだけ
2つとも荒すなら3つスレ立てればいいだけじゃないかのかな
馬鹿相手には逃げるが勝ちだからね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/05(土) 22:07:35.52

ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/06(日) 00:24:30.33

>>25
そうだな、現状はステーキ関連で3つスレがあるし
本スレがワッチョイ化してNGで無効化できたのは大きい
たとえ居座ってもNGで二度と画像も書き込みも表示されないで済むw
のこり2つのスレも出禁のアンチ銅パンスレだし、
そっちに居座ったらみんなワッチョイスレに移動してNGすればいいだけだから安泰だね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/06(日) 04:46:13.95

ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/06(日) 13:43:55.19

こっちにしておくかな。
牛肉を柔らかくする方法あれこれの個人的な感想。

酵素系の柔らかくする効果は（強＞弱）
お肉やわらかの素＞舞茸＞パイナップル＞＞キウイ＞＞玉ねぎ

味への影響は
パイナップル、キウイ、玉ねぎは牛肉の風味が良くなる。アリ。
お肉やわらかの素、舞茸は悪くなる。ナシ。

オススメはパイナップル。
丸ごとのを買ってきて、柔らかい所はデザートに。
芯などの捨てる所を肉に使えば経済的。
なお、果汁還元のジュースは加熱処理で酵素が死んでる
らしいので注意。生が必要。
お肉やわらかの素をフォローしておくと、チキンには
向いていると思う。

今の所の結論は、安肉でも赤身が噛み切れないなんて
事はない。敵は筋だ。
牛肉の臭みはむしろ好きなので、消したくない。
よって匂いに影響のある酵素系のものには頼らず、
なるべく筋のない肉を選ぶ、筋を完全に除去する、叩くのみ
に落ち着いた。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/06(日) 16:55:56.69

解釈の原因は解釈者自身の固定観念。解釈の自由には責任が伴う
言葉風紀世相の乱れはそう感じる人の心の乱れの自己投影。人は鏡
憤怒は一時の狂気、無知無能の自己証明。中途半端な知識主ほど激昂
「真実は一つ」は錯誤。執着する者ほど矛盾を体験（争い煩悩）
他人に不自由（制約）を与えれば己も不自由（不快）を得る
問題解決力の乏しい者ほど自己防衛の為に礼儀作法マナーを要求
情報分析力の低い者ほどデマ宗教フェイク疑似科学に感化洗脳
自己肯定感の欠けた者ほど「己の知見こそ全で真」に自己陶酔
人生経験の少ない者ほど嫌いキモイ怖いウザイ想定外不思議を体験
キリスト教は世界最大のカルト。聖書は史上最も売れているト本
全ては必然。偶然奇跡理不尽不条理は思考停止視野狭窄の産物
人生存在現象に元々意味価値理由目的義務使命はない
宗教民族領土貧困は争いの「原因」ではなく「口実動機言訳」
虐め差別犯罪テロ紛争は根絶可能。必要なのは適切十分な高度教育
体罰は指導力問題解決力の乏しい教育素人の独善甘え怠慢責任転嫁
死刑は民度の低い排他的集団リンチ殺人。「死ねば償える」は偽善
核武装論は人間不信と劣等感に苛まれた臆病な外交素人の精神安定剤
投票率低下は社会成熟の徴候。奇人変人の当選は議員数過多の証左

感情自己責任論～学校では教えない合理主義哲学～　m9｀･ω･)

**困った時の名無しさん** · 2018/05/07(月) 02:21:53.92

ところで牛肉にバターって蛇足と思ってるのは俺だけ？
にんにく、スパイス、フルーツなんかは主役を引き立たせる方向に働いてくれるけど
バターは似た方向の風味で牛肉を上書きしちゃうと思うんだな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/07(月) 03:13:31.29

お前が蛇足と思うのはお前の自由だろ、
だからと言って他人に同意とか求め尋ねるのは真のアホがやること
味覚なんてものは千差万別だから

世界中でステーキ料理にバターが使われているのは事実
多くの人々がより良くなるからということで支持され使われ続けている
もしお前の意見が正当でバターが肉を台無しにするようなものなら世界中で誰も使ってはいない

だからと言ってお前が無理してバター使う必要はない
嫌なら使わなければいいだけであって、フルーツ塗ったくった肉でも食ってなよって話
お前が好きなように食えよ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/07(月) 03:35:13.69

>>31
わかる。レモンバター乗ってるとどかすわ。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/07(月) 08:58:19.10

今時レモンにバター乗ってるのってフランチャイズとか古い洋食屋ぐらいだろ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 00:13:44.50

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
豪もも2cm。
最近、発酵食品が足りてないなーと思って牛肉の味噌漬けステーキ。
レシピ→https://cookpad.com/recipe/476088
オーブン100℃18分→焼きはスキレットで片面40秒ずつ。
味噌が焦げそうだから焼きは短時間、オーブン長めにしたんだけど
オーブン長すぎた感。
つーか薄いロースでやるべきだった。味噌が厚さに負けた感。
酒のアテのつもりがやはり白米を食べることにｗ
あーバター欲しかったかも。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 07:42:42.16

味噌を風味付けとして使うのか、
肉の柔軟化のためタンパク質分解酵素とウマミ増加のため使うのか…
厚さに負けた云々から、風味のため味噌漬けなのだろうけど
5-6日漬け込みあたりから急激に柔らかくなるし味も入る
手法/手順はオーブン→焼き目で間違っていないし
豪もも肉なら火の入り加減もそのぐらでいい感じとは思う

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 07:50:24.47

それから味噌も加熱処理されているものがあるので「生味噌」表示のものじゃないと意味ない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 16:42:12.83

>>35
グロ
まずそう
ゲロみたいだな
最悪の食べ物

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 17:06:18.72

>>35
うげげげげ
キモすぎ
うんこ画像晒すなや

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 22:28:19.19

>>36
なるほど、3日程度だったから今度は5-6日漬けで試してみる。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:38:59.26

>>40
3日もうんこ熟成させるのか？
うげげげげ
おぇぇぇぇ
お前の肛門の中で熟成させやがれ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:40:32.78

>>40
しかも今度は3日じゃ飽き足らず、5-6日も肛門熟成されるつもりか？
勘弁してくれよwwwwwwwww

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:42:47.43

キモすぎ
肉に味噌を塗りたくって自らの肛門の中で５-6日熟成させて食べるんだってw
変態すぎだろ
きめえ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:44:30.73

肛門熟成肉‥‥
以外と流行るかもな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:50:54.02

「wwwwww」「！」これ使って連投する馬鹿がどこかのスレにいたな
銅パンとかあだ名つけられてたような気がする
酵素も知らないアホなんだろうな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:52:09.48

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉か

いい感じに熟成されてるな
香りが最高だ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:53:35.61

うげげげげ
キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/08(火) 23:56:26.59

>>46
肛門内のリアル酵素で分解ってか
きめえ！キモすぎんぜ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:00:20.73

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
見てみろよ
この肛門内の体温で熟成されてふやけた肉を
そして発酵熟成されて柔らかくなった肉を
そして芯までうんこの臭いが染み付いた肉を
きめえ！キモすぎる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:03:58.62

でもね、3日の臭いじゃ満足できないんだって
もっと臭くてうんこの味と臭いが口と鼻をいっぱいにして、耳から臭いが抜けるくらいの強烈なのがお好みのようだ
きめえ！キモすぎ
おぇぇぇぇええ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:06:03.72

>>49
グロ
最悪の食べ物
ガンまっしぐら

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:14:39.82

美味しいステーキの作り方1
1、生肉に塩とカイエンペッパーを刷り込む
2、滑りを良くするためオリーブオイルを塗る
3、肛門にインサート
4、痛熱いのを我慢し5-6日熟成させる
5、その間天然の自家製味噌（うんこ）の酵素の力によって肉は柔らかくなり、独特の香りになる
6、一度食べたら病みつきに

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:17:09.81

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉
3日間肛門の中でうんこ味噌によって熟成された‥‥
うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ！キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:26:05.25

こんな所に画像貼り付けたばっかりに

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:32:57.25

平日の人が少なそうな時間にたまたま先生と銅パンと荒らし出現か

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:34:21.33

頭のおかしいアホ(>>46-53)炙り出すにはいいじゃん
連投してるとこみると銅パンだなコイツ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 00:59:16.14

「‥」使う人って珍しいんだけど、前スレと前々スレを見たら
こんな感じだったよ
「ついでだから以前の肉も‥
　>>39
　85点」
「銅パンのアンチが大量発生してるね‥」
「銅パンって作文能力高い‥」
「銅パンってほんとに素人か？
　畜産関係か飲食関係だろ
　それかよっぽどの肉マニアか‥‥」

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 01:19:03.21

ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:16:26.58

肛門熟成のスレはここですか？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:29:51.47

>>46
うまそう
俺もやってみようかな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:37:17.51

>>60
きちんと火は通す事
大腸菌がいる可能性があるので

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:41:43.24

>>61
そんな事気にしてたら肛門熟成肉なんて食べれないよ
俺なんかソースとして生味噌（うんこ）付けて食べてるよ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:43:59.86

嫁が旦那に黙って食べさせるのが流行ってんだって？
嫁の肛門で3日間熟成された肉‥‥

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ！キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:45:39.74

嫁のだけはかんべんして～w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:55:06.83

嫁とそういうプレイをするなら良く考えたほうがいい
もし嫁がそういう性癖に目覚めた場合、離婚するまでそれが続くという事だ
もしかしたら一生続くかもしれない
嫁の肛門内で熟成された肛門熟成肉を毎日食べされられ続ける毎日‥‥
考えただけでゾッとする

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 06:57:31.12

スレが盛況で何より

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:25:26.64

こっちにしておくかな。
牛肉を柔らかくする方法あれこれの個人的な感想。

酵素系の柔らかくする効果は（強＞弱）
肛門熟成＞＞＞＞＞＞お肉やわらかの素＞舞茸＞パイナップル＞＞キウイ＞＞玉ねぎ

味への影響は
肛門熟成は良くも悪くも影響大！
パイナップル、キウイ、玉ねぎは牛肉の風味が良くなる。アリ。
お肉やわらかの素、舞茸は悪くなる。ナシ。

オススメはパイナップルと肛門熟成の合わせ技。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:27:06.87

馬鹿は死んでも治らないって奴の見本
前スレも朝の6時からたった一人だけ連投で活躍していた人がいたな
2000万円のピアノとか嘘ついてたっけ
相変わらず馬鹿だから、やることが何時まで経っても一緒で変わらない
持って生まれた性というか質というか、隠せないねぇw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:36:09.34

>>68
銅パンのせいにしたい奴がいるけど、違いまーす
バカだなあ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:37:58.30

俺は臭犬と呼ばれてた荒らしです
あっちのスレ自演できなくなったのでこっちを荒らします

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:38:53.70

嘘です
僕は銅パンです～

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:39:34.37

きゃっはー
世の中の人を騙すのはちょろいぜ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:47:01.70

>>55
>>57
それ見ると、90点の先生＝臭犬が荒らしって事じゃないかな。
グロって言葉使ってるし。
銅パンの自演かと思っていたが、あっちのスレ見ると銅パンと90点の先生と銅パン擁護派の数人はそれぞれ別SLIPなんだよなあ。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:51:29.27

銅パンの最新のよりはこっちの方が美味そうだから荒らしに来たんだろうな
あれ銅パンにしては珍しく失敗だろ
断面のプリプリ感が全くなくて、切ったまま何時間か放置して冷め切った肉みたいだった

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 07:55:34.59

おそらく銅パンに粘着してた荒らしが、銅パンを自演荒らしに仕立て上げたいんだろう
ワッチョイスレに移転したら自演できなくなりスレが落ち着いたのが何よりの証拠
対して、銅パン一派と言われてた人達はみんな別ワッチョイ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:04:50.39

まあどっちにしろこっちのスレを自演し放題の肥溜めにしとけば住み分け出来ていいじゃん

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:09:33.41

このスレもステーキ焼くスレってのは名目で、所詮は銅パンを貶めるために臭犬が作ったスレだからな
>>2 >>3 >>4 >>5のテンプレ見ると良くわかる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:17:26.50

あっちのスレではSLIP付きなのに臭犬風書き込みして臭犬認定されてた馬鹿が一人いたけど
ゴミ皿は臭犬一派なのは間違いない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:19:55.15

俺は銅パンだ
俺より上手い肉焼く奴は荒らします！！ww

俺の特徴は「！」「w」
すぐにわかるぜ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:22:34.17

あとさ、改行を良く使う、句読点を良く使う

これも俺（銅パン）の特徴！
あ！バレちゃった！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:26:18.82

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え！
きゃはー
メス豚が！！！！！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:33:27.11

こんなとこに画像貼り付けたばっかりに
もうトラウマでしかない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:40:13.32

>>76
そういうこと
早くも阿保がハエのように吸い寄せられてる
ワッチョイ導入と分離というのは神の一手だったよ
アホども相手にはこれが一番効く

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:55:22.44

食べ物スレでこれやられたらお終いだな
まさにテロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 08:57:28.89

言ってるそばからまた一匹吸い寄せられてる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:03:39.08

他人の肉を貶す事で快感を得てんだろうな
前スレでは銅パンはじめいろんな人に粘着し続けワッチョイ導入で自演できなくなるや否やここに住み着いたと
誰かが定期的にここでエサを与えてれば他スレは安泰じゃね？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:14:03.43

ここも時期見て分離したりとか、もっとスレ立てればさらにみんな安泰
そもそも焼肉板があるぐらいだから本来はステーキ板があってもいいぐらい
スレが少ないから銅パンのような阿保が粘着して荒す
沢山あれば物理的に無効化できる
認証要求という空しい行動してるだけだからね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:21:58.17

銅パンには見えないなあ。
前スレで銅パンにしてた事と同じ事してる。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:24:02.89

https://i.imgur.com/7sAJtSv.jpg
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え！
きゃはー
メス豚が！！！！！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:27:14.12

おすすめの食べ方

3日間熟成させた肛門熟成肉を
肛門から直食べ
ホクホクの香りがたまらない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:37:37.87

>>90
それは流石に危険！
公共の場でいい加減な書き込みすんな！
ちゃんと焼いて食べないとダメ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:42:04.68

>>87
焼肉人口に比べてステーキ人口はほんの少し
家庭で焼肉は良くやっても家庭でステーキ食べた事ない人なんてザラ
日本はそういう国よ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:45:47.82

>>92
一般の主婦は分厚い肉見ると敬遠するからな
これはちょっと分厚くて美味しく焼く自信ないわぁ
ってなって結局薄切りの焼肉用買ってホットプレートで焼いて、エバラ焼き肉のたれで食べるのが大多数

外食する時もステーキ屋より焼肉屋が大多数

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:48:49.97

だからこそステーキスレには価値があるし、肉焼き戦士達はリスペクトすべき

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 09:53:32.74

肉焼き戦士とやらが焼いた肉‥‥
これが噂の肛門熟成肉‥‥

俺の肛門内の臭いをかげよ
朝から俺のうんこ食え！
きゃはー
メス豚が！！！！！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 10:32:58.76

個人的には和牛、特にサシが多い肉は１cm以下の厚さで軽く焼く
ぐらいが一番美味いと思う
だから焼肉という調理方法は和牛を食べる上でよく考えられてる
と思うわ
なんでもステーキにすれば良いというものでまないだろうし

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 10:43:05.82

だったら焼肉スレへ行けよ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 13:08:51.03

ID:8H2BbwE+0はUAを変えてIPを変えるのを忘れたな
そういえば単発フォローはみんなﾜｯﾁｮｲだ
固定回線とUAチェンジャーね
ﾜｯﾁｮｲ役に立ってるｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 13:58:13.55

たまたま二つのブラウザで同じスレを見ていただけだろｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 16:07:11.09

>>98
教えてやるが、
例えば、
ﾜｯﾁｮｲ 73e0-zZCaだと
回線種別 IP-UA
な
ちなみにIPの部分は第１オクテットから生成されるので、同一地域で同プロバイダだと通常はIP変更したとしても変わらない
要するに、固定回線でIPコロコロしても真ん中の部分は変わらないから事実上自演は無理ぽ
ただ偶然かぶる事はある

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 16:08:36.09

>>99
UAの部分が変わってるからそれが正解
zZCaはサファリかな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 16:24:38.42

銅パンはじめ自演する奴ってのはワッチョイぐらいで荒し行為を止めたりしない
同時に直ぐ沸いて出てくる自演認定厨とかも一緒
アホどもはスルーが一番

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 16:38:16.20

>>102
どうしても銅パンその他を自演に仕立てたいようだねぇ
自演荒らしができないからって喚くんじゃねえよクズが！
構ってもらえなくて悲しいねぇ
一人で布団の中で泣いとけやw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 16:59:44.48

ほらね、「!」「w」がすぐにハエのように湧いてくる
アホの炙り出しはワッチョイなんか必要ない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 19:15:55.10

味噌うまそうだな
あと塩麹を試してみたくなった
豚鶏はやった事あるのになぜか牛でやる発想はなかった

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 19:39:33.56

臭犬、肉を焼け、！、w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 20:19:13.29

http://blog.livedoor.jp/qmanews/archives/52151125.html
美味しんぼ「ステーキのレアは火が充分に通ったナマ」

こんな漫画の知識で料理のうんちくを語っている時期もありました。
今見ると酷いなｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 20:44:02.21

>>105
塩麹は焼き鳥・唐揚げが定番だけど牛肉も酵素パワーで柔らかくなる
ただ牛肉については他の物と比較して相対的に効果が少ないからやる人が多くはない
上で書いていた人の記述通りパイナップルなどの方が効果が大きい
キウイやパパイヤもやわらかくなる
牛肉に塩麹なら角切りにして串さして炭焼きがいい
ステーキは酵素系の漬け込み+ミートソフター(テンダーライザー)やると別物になる
安い輸入肉の硬い部位なら絶対にやったほうがいい

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 20:56:22.75

ミートテンダーライザーは100均のネギカッターを何個か束ねて
代用すると安上がり。
でも肉の表面の菌を内側に入れてしまわないかな？と思って
やらなくなってしまった。気にしすぎかな。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 21:34:31.27

専用の物とネギカッターでは刃の構造と長さと間隔が全く違う
そもそもミートソフター自体が数百円なので百均束ねるとか無駄且つ意味ナシ

>肉の表面の菌を内側に入れてしまわないかな？と思って
まあなんというか、豆腐の角にいっぺん頭ぶつけて死んだほうがいい
そのほうが社会のためになると思う

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 22:36:51.41

https://crasia.me/3431
ねぎカッター便利すぎｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 22:49:22.13

そんな短縮リンクは怪しいから誰も踏んでくれないよ
もう少しスキル上げろよ低能君

**困った時の名無しさん** · 2018/05/09(水) 23:23:19.07

>>109
O157予防には75℃1分加熱
レアは内部60℃程度なので当然だがテンダーライザーは駄目と言われてる
https://www.americanmeat.jp/trd/safety/usmefdb/pdf/sanitary_control_points111005.pdf

で、やるなら焼いた後にやればいいんじゃないの？
焼く前と後で変わる？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/10(木) 00:09:43.24

>>93
一応、今は外食ステーキブームなんじゃないの？
このまま家庭に波及して、まともなステーキ肉が買いやすくなってくれると
嬉しいんだけどな。
そこらのスーパーじゃチラシに載る時にしか置いてないし
厚さ10mmのぺらぺらなのばっか(´･ω･`)

**困った時の名無しさん** · 2018/05/10(木) 03:13:57.75

デパ地下と肉屋で厚く切ってもらえばいいだろ
コストコ、関東ならロピアとかジャパンミートとかハナマサでも沢山売ってるじゃん
地方や田舎だって関西や九州や東北ならご当地ブランド牛があるし扱う店舗もあるでしょ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/10(木) 19:58:34.22

>>115
ジャパンミートが10km圏にあった！
ありがとう、行ってみる。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 00:05:52.79

GW中に久しぶりに氷温やった

牛肉：熊本産黒毛和牛A5ランク希少部位イチボ
単価：700円/100g
https://i.imgur.com/G4466dZ.jpg

スレ分離したようなので、気分的にこっちでw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 01:21:16.78

>>117
美味しそうなうえに美しい。目の保養をありがとうｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 01:51:59.81

なんか俺も肉焼きたい気分になるわ～

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 06:39:59.21

>>117
肛門熟成肉‥‥
肛門域（直腸～S字結腸）で保存して寝かした肉

うげげげげ
おぇぇぇぇ
キモすぎ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 06:45:41.99

見てみろよ
これが噂の肛門熟成肉‥‥
ミディアムもミディアムレアも肛門で熟成されすぎて完全にふやけてる
かなり熟成が進んでる証拠だ
嫁の肛門内で3日間熟成された芳ばしい香り
臭そう‥‥

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 06:51:38.27

https://i.imgur.com/G4466dZ.jpg

レア盛り付け見てみろよ
これは上級者でも厳しいよ
熟成だけにしてくれよ
肛門色に輝く肉の断面
今出したと言わんばかりのウンコソース
しかもゲリだぜ

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ！キモすぎ
勘弁してくれよwwwwww

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 06:54:27.95

>>122
グロ
癌促進の最悪の食べ物

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 07:03:44.94

>>122
上手に熟成されてるな
ミディアムもミディアムウェルもウェットなんだけど水分が抜けて干からびてる
これがドライエージングよりも肛門熟成が優れている所以
これは直腸内で適度な湿度を保ちつつ水分を吸収し続けた結果だ
素晴らしいね
どうりで流行るわけだ
匂いは独特だけどw
嫁の肛門内で3日間熟成させた肛門熟成肉‥‥
俺も嫁に頼んでみようかな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 07:20:35.61

さーて、次の餌食は誰かな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 07:45:47.97

また朝から馬鹿が暴れてるのか
登場する朝の時間が6時台でいつも一緒だから銅パンってすぐバレる
アホ丸出し

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 08:36:41.30

銅パン、です！
俺じゃ、無いよ、キリッ！、w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 08:39:17.99

気持ちわる
食べ物スレでこれやられるとお終いだ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 08:57:29.96

銅パン、です！ ww
犯人は、私です！ ww

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 08:57:59.62

これはもはやフリだな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:00:38.40

まじで気持ち悪くなった

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:03:33.61

だったらサカナ食えよ
高い肉食えないんだったらそうしろってマリーアントワネットもそう言ってるじゃん

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:04:00.81

IDも付かない自演し放題のスレに画像なんて貼ればこうなるのは自明

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:05:01.76

>>132
サカナの肛門熟成はちょっと流石に

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:08:49.71

>>133
自演不可なワッチョイスレがあるのにわざわざこっちに貼るんだからフリなんだろ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 09:20:23.89

ワッチョイスレはｻｻｸﾛｯﾃあぼ～んしてあるけど相変わらずのようだな

ｽﾌﾟｰ　ｻｻｸｯﾃﾛ　ｱｳｱｳ　ｶﾞﾗﾌﾟｰ　←驚異のキチガイ率
https://hitomi.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1488073546/

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 11:41:25.72

またか・・・
流れが落ち着いていたからわざわざ書かなかったが>>100は嘘
鯖やってるからIP変更のログ残しているけど、第1オクテット
ころころ変わってるよ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 12:28:04.34

>>117
すごいな料理の本に載ってそうなレベル
氷温熟成という方法があるのね
うちの冷蔵庫は古いからそんないい機能なし(´･ω･`)

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 12:47:03.60

ドライエイジングのような熟成は専用の乾燥熟成庫を持たなければ無理だけど
氷温熟成で寝かせていくのはハードルが下がるから家庭でも現実的だよな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 12:57:22.96

肛門熟成がねえw
おまえら正気か？
キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 13:06:33.58

氷温熟成って0℃以下じゃないとダメだけど、0～3℃ってなってるよね
いつもその人見た目とか調理器具だけ凝ってて肝心の料理がデタラメだから注意な
0℃以上だと腐敗菌が繁殖するから危険だよ
真似しないように念のため

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 13:08:25.54

肛門の中で熟成させる肛門熟成よりははるかに安全だろう
肛門熟成って腐敗との境目が判断できなさそうだから素人には危険だな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 13:18:53.19

>>141
確かに
火の通し方が下手だよね
レアは温度が上がりきってないし>>107の美味しんぼの悪い方の例と一緒
ミディアムとミディアムウェルは肉汁漏れすぎてパサパサ
あとソースの作り方がいつもデタラメだし分離しがちなのも気になる
以前乳化について指摘されたら「俺は乳化させるためにバター入れるんじゃない！味のためだ！」って顔真っ赤にして怒ってたしw
料理の基本がまるでなってない
調理器具だけ立派なのを揃えて肝心の料理はただの真似事してるだけって感じ
料理なんて楽しければいいんだけどね
それにしても酷すぎだろ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 13:23:32.15

まあいいじゃん
肛門使って熟成させてんだからそれくらい許してやれw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 13:38:37.11

ワッチョイスレじゃなく荒れ放題のこっちにアップするあたり弄って欲しいんだろうな
肛門熟成の話題だったから敢えて語呂の近い氷温熟成を合わせてきたんだろう
完全にフリだな
今頃一人でほくそ笑んでるぞw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 14:25:52.42

肛門熟成は3日間はさすがにやばい
実用的なのは30分くらいじゃなかろうか？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 14:44:30.79

>>141
30分間での連投、しかも語尾に「w」、「肛門」って、>>140-145 また銅パンの自演か

>>122の画像見たけどチルド～パーシャルって書いてあるじゃん
冷蔵庫の温度設定はJIS規格で決まってる
　パーシャル…日本工業規格（JIS）で「約-3度」
　チルド…日本工業規格（JIS）で「約0度」
数字のところは「～」じゃなくて「-」だろ

それから5度以下でほとんどの菌は繁殖しないぞ
>0℃以上だと腐敗菌が繁殖
どんな腐敗菌が繁殖するんだ？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 15:50:20.73

>>147
肛門熟成は天然の味噌が付くからそっちがおすすめ
下痢だと特にいい感じ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 15:57:46.05

>>148
>>122の画像内の「レア盛り付け」欄の茶色い液体のように天然の味噌をソースに出来るのが利点だよな
スーパーじゃ売ってないし

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:06:40.39

さーて、どっちに住み着こうかな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:09:40.75

ペロペロ(´・ω・)

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:13:36.08

みんな真面目に肉焼いた時はあっちのスレで、毒吐きたい時はこっちって感じだな
住み分けできてていい感じ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:26:49.62

銅パンにいなくて寂しくて寂しくて仕方がないってのが滲み出てるな
ﾜｯﾁｮｲの方くればいいじゃん

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:33:58.31

ﾜｯﾁｮｲの方では自演出来ないから無理ぽ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 16:40:24.79

次のエサはまだかな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 20:52:15.39

https://i.imgur.com/VTmVbhM.jpg
雑な酒の肴。
冷凍豪肩ロース1cm厚くらいの肉片。
筋が酷かったのでトリミングの結果肉片に(´･ω･`)
冷凍のままオーブンで100℃ 15分の後
焼きはスキレットで、片面40秒ずつくらいかな。
肉片ごとに勘で。

つーか主役はふかしたジャガイモ+アンチョビバターの
方だったので、混ざってもいいように焼肉のたれ
スタミナ源の塩ダレにしておいた。正解。
余ったタレは春キャベツにまぶして。正解。

なおスタミナ源のノーマルの方は、焼肉っぽく
なってしまうのが否めなかった。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:08:09.72

>>156
これも肛門熟成？
なんかそれっぽい茶色いのがついてんだけど‥‥
臭そう‥‥

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:11:09.05

>>156
誰の肛門で何日熟成したのかちゃんと書いたほうがいい
俺が見たところ1日程度の肛門熟成だろ
期間は短いが生味噌（ウンコ）がついてるとこ見ると匂いはかなり強烈そうだ
肛門熟成上級者とみた

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:14:05.28

https://i.imgur.com/VTmVbhM.jpg

見てみろよ！
かなりの上級者だろ
肉の表面にたくさん付いてるのはやはりウンコだよな
ジャガイモも一緒に詰め込んでたのかな
茶色いの付いてるし‥

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ！キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:15:04.48

>>159
グロ
これはちょっと臭すぎる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:33:07.40

>>159
ちゃんと書いてるの読んでなかった

つーか主役は肛門でふやかしたジャガイモ+アンチョビバターの
方だったので、混ざってもいいように肛門のたれ
スタミナ源の肛門ダレにしておいた。正解。
余ったウンコは春キャベツにまぶして。正解。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 22:33:55.67

>>161
想像したらまじで気持ち悪くなった
最悪の食べ物

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 23:45:16.37

あんた病気だや

**困った時の名無しさん** · 2018/05/11(金) 23:53:17.39

次の獲物はまだかな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 00:16:40.86

>>163
スルーしろよ
向こうでもワッチョイのおかげでもうほとんど相手にされてないから

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 01:09:43.67

犯人は、僕、銅パン、です、！、w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 01:34:49.26

いいえ銅パンが私です、！、w
お昼も夕方も連投します、！、w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 02:22:31.52

いやいや、俺が銅、パンです、深夜でも連投し、ます、！、w

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 02:52:58.25

いやいやいや、俺が銅パンだから
次の獲物はまだかな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 03:06:00.16

俺が銅パンだが、これからは、肛門様と呼んでくれ！、ｗ
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 03:15:41.36

俺が肛門様だが、これからは、銅門様と呼んでくれ！、ｗ
ペロペロ！、ｗ　
外カリ中ジュワ～最高のアメ牛が焼けた！、ｗ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 09:06:52.97

銅パン（本物）です！
めっちゃ久しぶりにこっちのスレ見てみたら、なんじゃこりゃw
てか、肛門肛門ってキモいんですけど、、、
なんか約１名ほど、俺の事をどうしても貶めたい奴がいんのな
よっぽど俺って恨まれてんのかな
どんだけ暇なんだ？
こんなに長期間に渡って粘着して、俺を肛門肛門言うキモい自演野郎に仕立て上げるために工作して、、、
馬鹿じゃねーの？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 10:28:36.01

俺が本物の銅パンです！
俺は、肉焼きの天才だから、恨まれるんだよねー！
たまに肛門様になるけど、、、
お前ら馬鹿共は俺の真似して肉焼けwwww

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 13:25:37.84

銅パン（肛門）です！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 14:28:56.25

今度は肛門って呼ばれているのかｗ
ああ最近の変なライティングのせいか。たしかに◯◯◯っぽい
と思ってこのスレを見ていたら違う理由だった
相変わらずの◯◯野郎だな

**困った時の名無しさん** · 2018/05/12(土) 14:36:39.96

次に餌食になりたいのは誰かな？
ペロペロ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/13(日) 00:01:37.06

ペレットって安いのね。肉つけてジューっとやる突起。
「トキワペレット」が検索しやすくて取扱店も多い。
340円ほど。送料無料のヨドやビックにもあるけど安すぎて
気が引けるから何かのついでにポチってみよう。
バーナーで炙るとして、台をDIYしないと危険か。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/13(日) 02:15:32.59

>>177
自レスだが魚焼きグリルという手があった。
つーか台作るくらいなら効率悪そうだけど網敷いて
コンロでもいいか。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 20:18:41.65

ペレット（小）届いた。魚焼きグリルで温める。
食べ終わってもまだ触れられないくらい熱い。
最後の一口も熱い幸せ。

https://i.imgur.com/PRdESZ2.jpg
雑な酒の肴。
下はネギの焼き飯。
豪もも肉15mm厚。
冷凍肉にパイナップル乗っけて冷蔵庫で解凍半日。
パイナップル半日は効き過ぎで表面がボソボソにorz
焼きはスキレット、片面60秒x2。
休ませてる途中で用事ができてレアを超えてしまった。
失敗重ねた割には普通に美味しかった。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 21:00:03.94

料理が恐ろしく下手ということだけが伝わる
調理器具のサイズすら全く合ってない
安肉も火を通せば噛み切りやすくはなるが
ここまでクソな調理だと食うことすら躊躇する残飯レベル
馬鹿犬とかのペットが食うもんだこりゃ

https://www.youtube.com/watch?v=ahe9xtwwUlA
https://www.youtube.com/watch?v=eWExOPF0bp4

ここらへんの動画参考にしてりゃ半日とかアホ丸出しなことしないで済むのに
頭悪い奴にかぎって他人から学ぶという姿勢が不足
でアホなこと繰り返して残飯食い
少しはそのボンクラ頭でも使ってみろよ、せめて生きてるうちに

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:05:56.92

>>179
肛門熟成とパイナップルのコラボですか‥‥
さすがに半日でボソボソになるほどに熟成されてますな
あと、何度も言ってるが誰の肛門で熟成させたのか書いたほうがいい

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:08:38.16

>>179
普通に美味しかった？
その肛門でふやかした肛門熟成の肉がですか？
それだけふやかしたらさぞかし肛門臭が染み付いてるだろう
それが美味しかったとはかなりの上級者だな
あっぱれ

キモ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:17:19.59

https://i.imgur.com/PRdESZ2.jpg

見てみろよ！
この肛門とパイナップルの強烈コラボを！
半日であっという間にボソボソの柔らかな肉に早変わり！
完全に中まで肛門臭が染み付いてる
ゲリだな
間違いない
肛門内で下痢とパイナップルで半日熟成させ
下痢にまみれて出てきた肉を
その小さなスキレットで焼く
なんと言う変態

ゲロゲロ
臭そう
おええええええええぇ！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:19:22.01

>>183
グロ
キモすぎる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:19:52.83

ペロペロ(´・ω・)

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:27:20.88

>>180
冷凍からという余計な条件が付いていたので。
酵素は低温で非活性化だったはず。
半日後には半解凍で適度に酵素が効いているという
読みだったのだが余裕で完全解凍だった。
解凍時間の読み間違えの方が敗因って感じ。

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:32:52.84

>>179-185
肛門銅パン野郎はワッチョイ板に帰って肉揚げてろよw

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:36:44.58

>>186
肛門内の酵素の力を甘く見てはいけない
しかしお前の肛門肉はキモすぎる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:37:45.32

こんなところに肛門肉貼るなんて
公然猥褻にならないの？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:38:23.43

>>186
馬鹿だから「冷凍から」とかやるわけ
冷凍された状態で下ごしらえするとかアホの極み
解凍した後に、肉の常温戻しと合わせて
1時間ぐらいパインすり潰したもの塗っておけばいいものをアホから時間や手法を間違える
お前は一生残飯食ってなよ、馬鹿なんだから仕方ない

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:38:56.92

>>183
グロ注意！
ウンコ付いてるよ

うげげげげ
おええええええええぇ
きめえ！キモすぎ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/15(火) 23:07:49.69

肛門様のご肛臨だ！
急にいなくなったから新潟と千葉の逮捕者のどっちかじゃね？
とマジで心配していたよ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/16(水) 10:09:45.34

肛門ってワッチョイスレの奴だろ
ここでしか暴れてないからすぐわかる

**困った時の名無しさん** · 2018/05/16(水) 22:05:54.45

銅パン（肛門）です！

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 07:32:10.25

100 やめられない名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c56c-Iyo3) sage 2018/05/14(月) 22:12:45.96 ID:YOa+4bzE0
なんかanovaいらねーなと思ったのでダイレクトに揚げてみた

https://i.imgur.com/XF2rGNB.jpg
https://i.imgur.com/qfDaiKj.jpg
https://i.imgur.com/FYJwneU.jpg
https://i.imgur.com/Zu34kRU.jpg
https://i.imgur.com/0tzYjNF.jpg
https://i.imgur.com/WXujBIp.jpg
https://i.imgur.com/uJBQvIM.jpg
https://i.imgur.com/C39SnBc.jpg

常温に戻す→１９０度で１分→２分休ませる→２２０度で１分→完成

伝わるかなー、出来上がりの断面の「いきなり」感
ワイルド４５０にすげー似てる、むしろいきなりも揚げてるんじゃないかと疑うレベル

揚げは良いですわ、この調理法気に入った
ただ１リットルの油が１～２回でダメになる、牛の素揚げってこんなに油汚すんですね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 11:23:43.97

雑誌とかで紹介されたりすると盲信して真似する馬鹿の見本？

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 15:47:35.69

こりゃステーキではないね
オイルフォンデュやったほうが食感含め数倍美味く食えるだろうに
確かに馬鹿の見本だわこりゃ

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 18:19:34.04

このスレ、レベル低いのは低い同士でまとまってていい感じだね

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 18:51:26.77

油の汚れ=肉汁=旨味だよな
アヒージョのほうがよさそう
でもどうせなら牛スジをじっくり煮込んだほうがいいか

**困った時の名無しさん** · 2018/05/17(木) 19:54:08.25

>>198
と、最もレベルの低い本気で焼こうスレの銅パン一味がわざわざ出張して申しております
そもそも>>195ってワッチョイの方のスレで馬鹿が上げた画像だし
今日のご飯を潔く晒せスレにもマルチ投稿してたみたい