デパ地下と肉屋で厚く切ってもらえばいいだろ
コストコ、関東ならロピアとかジャパンミートとかハナマサでも沢山売ってるじゃん
地方や田舎だって関西や九州や東北ならご当地ブランド牛があるし扱う店舗もあるでしょ