X
トップページ⇒レシピ
46コメント10KB
パスタのおいしい作り方〜15皿目　都市ガス禁止〜 [転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/20(金) 00:19:34.44
※前スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1346852441/

プロパンガスでしか再現できない、
あのパスタの旨さを語りつくしましょう！
※都市ガス派は不要ですw

チャパゲッティの話題大歓迎です
0003困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/24(火) 01:51:57.17
何で都市ガス禁止なんだよ、アホか！
0004困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/24(火) 22:47:57.55
ニンニクや唐辛子でベースを作るのは良いとして
バターやアンチョビの使い方をもっと知りたい

いずれも勘で入れると
「おーうまい」「うーん入れなきゃ良かった」
の両方のケースがあるので毎回悩む
0007中骨
垢版 |
2015/03/13(金) 00:51:50.45
いやいや、今やプロパン抜きにパスタは
語れぬ時代と申しましょうか、
都市カス共のパスタはチャパゲッティに遠く及びませんよ。
イコリアンの歴史は長く、偉大なのです。
0008中骨
垢版 |
2015/03/14(土) 01:15:13.51
イコリアンファンの皆様、
3月14日はチャパゲッティの日ですよ。
プロパン全開で行こりあん！
0009中骨
垢版 |
2015/03/25(水) 22:36:11.92
今日はマメカレーパスタをプロパンでいただく。
0010中骨
垢版 |
2015/03/26(木) 23:50:46.87
今日はカツパスタ。
0011中骨
垢版 |
2015/03/27(金) 23:34:50.20
今日はナメコパスタ
0012中骨
垢版 |
2015/03/29(日) 01:47:07.74
今日はカツオパスタ！
0013中骨
垢版 |
2015/04/07(火) 23:49:51.69
たらこパスタはカンベンカンベン！
0014中骨
垢版 |
2015/07/17(金) 21:45:24.67
今日はビスクパスタ。
0015困った時の名無しさん
垢版 |
2015/07/19(日) 17:07:07.19
都市ガスは既設の住宅や既設の道路に敷設するのは極めて危険
地震被害を幾何級数的に大きくするだけです
断固反対しましょう
0018困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/03(土) 12:07:53.95
生活再生支援ならNPO法人STAで

多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！

電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。

詳しくはHPもご覧下さい。
0020困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/29(木) 16:01:33.91
ペスタ
0023中骨
垢版 |
2018/02/16(金) 20:08:58.76
お湯が沸いた後は、プロパンガスの火力で茹でなければパスタとは言えない。なぜヨーロッパの常識が日本では軽視されているのか。味の違いが分からない凡人増えすぎ。
0024中骨
垢版 |
2018/02/16(金) 20:11:38.14
アジアに伝わるパスタ料理の正統であり、驚異的な進化により味と技のレベルを押し上げたものが、韓国発祥のチャパゲッティなのだ。
0025中骨
垢版 |
2018/02/17(土) 00:53:55.81
イコリアンフィーバーで日本はパスタにおいても韓国の後塵を拝した訳だが、いつまで都市ガスで茹ですぎたお粗末な納豆スパゲッティに固執してるのか楽しみだね。

平昌オリンピックでイコリアンの偉大さが世界に広がったというのに、自前の食堂まで用意する偏執ぶりはさすが、ガラパゴス！
0026中骨
垢版 |
2018/02/21(水) 09:49:24.62
今日もプロパンパスタがうまいね！
プロパンで茹でたほうがコシが長持ちするの、
プロの世界では常識だけど、このクソスレのみんな知ってるかな？
0027中骨
垢版 |
2018/02/23(金) 10:47:17.65
パスタにはコチュジャン合うねぇ、
コチュジャンとトマトのハーモニーは、コリアンメンと若くて美しいイタリア美女とのハーフってとこかな。

中骨中ダシイコリアンの名作がまた一つ誕生したわ！
0028中骨
垢版 |
2018/02/25(日) 01:29:56.80
世界No1 イコリアン提唱者の中骨のユーチューブチャンネル、春から始動予定だよ。韓国語とイタリア語だから、ジャァッピーな君にはわからないかもしれないね。
0029中骨
垢版 |
2018/03/04(日) 01:33:34.85
ジャッピーの皆さん！
イコリアンという偉大な文化をもっと学びましょう。
そうすればクソみたいなジャッピーライフが少しは楽しくなるよ。

なにせジャッピーは兄国達に差をつけられて瀕死の瀬戸際だからねえ。

和食も融合して和コリアンになるべきだよ
0030中骨
垢版 |
2018/03/11(日) 00:15:02.99
コリアン兄がジャッピーに、だ
0031中骨
垢版 |
2018/03/11(日) 23:44:56.21
ジャッピーコチュジャンである味噌については当然兄国が起源だが、劣化させたせいで味噌パスタは世界に受け入れられなかった。しかしコチュジャンはイコリアンスタイルの要として全世界でメジャーだよな
0032困った時の名無しさん
垢版 |
2018/03/12(月) 23:30:40.86
もつ
0034困った時の名無しさん
垢版 |
2018/04/04(水) 22:58:41.33
すっかり水漬けパスタが定着しましたが・・・「ぬるま湯パスタ」って覚えてませんか？
てかむしろ元祖はぬるま湯のほうだった気がするんですがどうだったでしょうか？
当時ツイッターで誰かが言ってて、調べたらネットにもいっぱいあがってて、
気がついたら水漬けのほうが定着して。
覚えてるのは「50度ぐらいのぬるま湯に1時間、数分茹で直して完成」というものだったと思うのですが
今どこを探してもありません・・・探し方が悪かったらすみませんが。
水漬けは2時間きっちりかかるけど（1.7mm）こっちは４〜５０分くらいで出来る感じです。
0036困った時の名無しさん
垢版 |
2018/05/22(火) 04:03:02.11
スパゲッティーを茹でるための寸胴って、お湯ばかりたくさん必要でイヤになる。
湯を沸かすのに時間がかかるし、数食分茹でたらもうお湯は捨てるしもったいない。
茹でるために良い方法はないか？
おれが今のところやっているのは、水に数時間パスタを浸して、それを浅いフライパン
のお湯に入れる方法。一度にたくさん入れると温度か下がるので、一人前ずつ入れている。
１〜２分でちょうど良い固さに茹で上がる。けれど、もっと簡単な方法ってないかな。
一時期流行った、細長いプラスチック容器に入れてレンチンするタイプは、ムラがあって
イマイチだった。
0037中骨
垢版 |
2018/06/22(金) 20:41:44.47
前提としてプロパン出ないと成り立たないねそれは。
0038中骨
垢版 |
2018/11/10(土) 23:41:13.24
ジャッピーが何言ってんのん？
都市ガスが大前提なのにそれを差し置いての前提なんかねえんだ！

これだから兄コリアンにいつもやられっぱなしなんだよ。
0039困った時の名無しさん
垢版 |
2018/11/20(火) 08:45:42.42
なにこのプロパンガス屋の宣伝スレは？

プロパンガスで煮ると200度くらいになるんか?ww
0040中骨
垢版 |
2019/04/15(月) 03:06:15.82
プロパンガスの最大火力なら150度で茹でられるから速いんだよ。
0043困った時の名無しさん
垢版 |
2022/10/12(水) 10:36:37.50
重複スレだと指摘する人はいなかったのか？
0044困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/15(水) 16:41:30.62
カセットコンロはブタン
0045困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/26(水) 08:24:27.50
ペスカトーレナイラゲ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています