味噌汁なんでも
日本人なら味噌汁は食卓には欠かせません、レシピとか具なんでも書いていきましょう。 豆腐を軽く水切りしてから豆腐入りの味噌汁を作る
そこに納豆加えて弱火で1分くらい温めたところに
焼きのりを手でちぎってたっぷりのせる ピーマンとトマトの味噌汁
さっと煮るのもよし油で炒めてもよし 味噌汁に牛乳入れたら良いと言われた
そんなバカなと思いつつ、試しに少し入れてみたらけっこう美味い
子供の時に飲んだ呉汁(ごじる)を思い出した 里芋自体が美味しいので
変わり種としてはやはりもずくやめかぶ、とろろを 余り物の豚キムチを入れてみたら
御飯が進み過ぎる味噌汁になってしまった トマトは美味しいの確認した
りんごや梨はどうだろうな エリンギいいよね
切り方でいろんな食感が楽しめるから好きだ 長芋を輪切り、角切り、すりおろしにして
輪切りは煮込んで角切りとすりおろしは後入れ
いろんな食感が楽しめて長芋好きにはたまらん 失敗した
鯛のアラが百円ので買うべきだた
潮汁にするといい出汁出るから わかめと油揚げの味噌汁、煮干しとかつおだしで
昆布とかつおだしにすればよかった…
スタンダードな味噌汁よき 手造りの味噌で味噌汁作るといまいちでつらい
味噌漬けや味噌炒めだととっても美味しいのに 味噌を何種類か用意して気分でブレンドするとよき
仙台、八丁、山形、信州、麦こうじetc じゃがいもをバターで炒めてから味噌汁にするとおいしかった
味噌汁+バターが大丈夫ならピーナッツバターを入れるのもあり
白味噌なら最高 >>141
俺の手作り味噌だと味噌汁最高に旨いんだが 自家製味噌だとうまみが強すぎるんよね…
来年は夏場、一番冷房を長くつけている部屋に置いておこうかな テレビで誰かがカレーは冷蔵庫のゴミ箱だって言ってたけど
味噌汁もよっぽどだよな このスレにメシマズ共が書いてるのは
味噌汁じゃなくて味噌味のゴッタ煮なのよ 濃いめに引いた鰹出汁に余った里芋、雑煮大根、金時人参、青菜
白味噌でお雑煮風の味噌汁
白みそは軽く煮立てるとまろやかになるよね うずまき麩
お豆腐と油揚げ
「地味な汁ほどウマいんだよ」大人気料理人・笠原将弘(51)があなただけに教える、みそ汁が驚くほど旨くなるコツ
https://bunshun.jp/articles/-/65855 関西人さん、東京の食事の味噌汁の位置に驚愕、「手があたって食べにくいやん!」 [157470334]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1711367384/
俺は左の奥に味噌汁がある方がいいわ