【部活】合宿で作りやすい料理【大人数】

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:25:09.66

今度１泊２日の合宿することになったんだが、簡単にたくさん作れる料理ってなんだろう？

とりあえず現状では以下を予定
夜：カレー＋サラダ
朝：豚汁＋卵焼き＋サラダ
昼：豚汁＋惣菜＋サラダ

ありきたりや・・・orz
何かピンッとくるもんないかな・・・

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:28:29.38

運動部？文化部？
一人あたりのご飯の予算は？
大鍋はありそうね、フライパンは？ご飯はどうやって炊ける？
水道水は使いまくれる？
氷は作れる？

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:34:39.10

運動部（人数は３０人）
一人あたりの予算：３食で１０００円
大鍋：ある
フライパン：ある
ご飯：ガスで炊く
水：使いまくれる
氷：作れない

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:46:54.87

ざるうどん
ちらし寿司
いなり寿司

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:53:48.22

・炊き込みご飯
・肉野菜炒め
・鍋物
とか

サラダも大根や人参やキュウリをスライサーで千切りして中華ドレッシングをかけて漬け込んでも美味しい
朝は唐辛子味噌とか作っておけばオカズには困らない気が(栄養のバランス的にあれだけど)
意外と鶏の唐揚げも手間がかからないよ

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 11:56:51.39

卵焼きとか数をこなさならないものは意外と面倒臭い
麺系も３０人前だと茹でるのに手間が掛かる

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 12:05:59.66

ゴーヤちゃんぷるー
麻婆豆腐

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 12:21:10.52

冷蔵庫があるなら牛乳寒天とかどうかなー

**困った時の名無しさん** · 2012/08/03(金) 12:48:21.92

なんでこんな単発スレ立てるんだ。質問コーナーで充分だろ。
しかも、問題なのは「献立」であってレシピじゃない。

**困った時の名無しさん** · 2012/08/05(日) 15:30:35.78

弁当でも頼め

**困った時の名無しさん** · 2012/08/08(水) 01:32:46.39

やきそば

**困った時の名無しさん** · 2012/08/11(土) 22:15:56.91

塩むすびで十分

**困った時の名無しさん** · 2012/08/13(月) 11:23:28.64

野球漫画「タッチ」風のスタミナ丼はどうかな？
簡単に言えば牛丼なんだけど、ニンニクを効かせるのと隠し味でワインを入れる
スジ肉とか切り落としで作れば安く作れるし、豚肉でもいいしね

**困った時の名無しさん** · 2012/08/14(火) 04:44:51.36

伝説のスタ丼は豚だな

**困った時の名無しさん** · 2012/08/26(日) 18:50:58.04

ガッカリ

**困った時の名無しさん** · 2012/09/08(土) 18:48:41.51

ウンコ

**困った時の名無しさん** · 2012/09/21(金) 12:53:50.38

ええ？

**困った時の名無しさん** · 2012/09/26(水) 22:01:51.79

まじめに答えると
大人数で難しいのはご飯
２０人分ごはん炊いて下さいと言われて
さっさと作れる人はいません

**困った時の名無しさん** · 2012/09/26(水) 22:12:11.58

もうあきらめて
サトウのご飯２０個かいましょう

あとは
焼きそばやスパゲッティ、バナナ、すいかでなんとかごまかす
です

**困った時の名無しさん** · 2012/09/27(木) 02:19:40.80

>>3
ひとり１日１０００円あれば楽勝だと思う。上手くやれば５００円でも可能かも。

それと、ご飯を大量に炊くのが困難という話が出ているが、そんなときは、
自治会長とかを通じて聞いてい見ると良い。炊き出し用の大型ガス炊飯器
（３升炊き、５升炊き）を持っている自治会は多いから、頼むと貸してく
れたりする。一度当たってみると良い。

もうひとつの問題は、何日間作り続けるのか、それを作る技量が学生（？）に
あるのか、だな。豚汁とカレーだけじゃ寂しすぎる。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/27(木) 02:23:08.25

あ、一泊二日のケースか。なら楽だね。
でも、スレ立てはもう合宿終えているだろうから、今後は、
大人数専用レシピのスレとして活用したら良いかも。

【炊き出し】大人数のための料理のレシピ【給食】

とかね。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/27(木) 02:34:52.01

でも考えてみたら、大人数でも少人数でもレシピは特に
変わらないんだよな。やはり廃スレにするべきか。
一度にたくさん作るために、特別な工夫、ノウハウ、なんかが
あれば別だが。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/27(木) 12:04:32.46

よく考えると合宿場なんだから炊飯器ぐらいはあるわな

でもガス式て馴れないし
朝昼晩とつくり続けるのはたいへんそう

**困った時の名無しさん** · 2012/09/27(木) 14:18:54.33

ガス式でもワンタッチだよ。手間は電気と変わらない。
ウチは一升炊きだったが、以前はガス炊飯器使っていたから。
不思議と、ガスで炊いたの方がおいしく感じるんだよね。
以前は気分的な問題だろうと思っていたが、
良く行くメシ屋のご飯がおいしいんで聞いたら、そこも
ガス炊飯器だった。米は我が家と同じ品種だそうだ。
たくさん炊くとおいしいとかよく言うが、ウチは一升炊きで
いつも７合くらいしか炊かなかったし、そのメシ屋も一升炊き
だった。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/28(金) 02:08:41.08

>>24
あそれ分かる。飯ごう炊さんの時もおいしい。
なんでだろ？
ガス釜でも簡単だけど大型のはタイマーが付いてない
のが多いからちょっと不便かも。

**困った時の名無しさん** · 2012/09/28(金) 03:29:12.94

>>22
ここは大量の食事を安く作るスレと思って発言して良いんだろうか？

**困った時の名無しさん** · 2012/09/28(金) 04:19:06.59

死にスレですからご自由に

**困った時の名無しさん** · 2012/09/28(金) 10:56:16.43

そうめんや冷麦を
大量につくって
大皿？大ざる？にのせると好評

冷麦パーティーみたいになる