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78コメント17KB
黄身を使った後の白身の使い道
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0001困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/04(水) 17:40:42.65
ユッケ擬き作ってたらボウル一杯貯まったんだか、なにか良い使い道ないかな？
0028困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/13(金) 02:27:35.76
　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　 ／ 　｀´　 ＼
　　　　　('A`)　そうだ！　卵黄を混ぜればいいんだ！
　　　　　ノヽノヽ
　　　　　　　くく
0029困った時の名無しさん
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2012/07/13(金) 07:48:59.18
>>28
奇才きたー
0030困った時の名無しさん
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2012/07/13(金) 12:16:26.12
>>20
先越された
0031困った時の名無しさん
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2012/07/14(土) 02:41:27.70
白身だけ焼くなりレンチンするなりしてマヨぶっかけて食え！
ツマミいらずでビールが捗るぞ
0033困った時の名無しさん
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2012/07/15(日) 06:21:28.75
目玉焼きは醤油が好きだが、白身焼きにソースが堪らん
0035困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/15(日) 17:09:40.46
メレンゲクッキー
0036困った時の名無しさん
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2012/07/15(日) 18:36:02.64
>>27
なにそれ超作りたいけどそんなに卵白が余らない
0037困った時の名無しさん
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2012/07/15(日) 23:34:02.80
焼いて食うだけでも結構旨いのな！
ケチャやマヨやソースで緩急つければ、ボウル一杯食えるぞ！
0041困った時の名無しさん
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2012/07/16(月) 09:44:35.35
わからんっ！
kwsk
0042困った時の名無しさん
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2012/07/16(月) 14:24:20.17
白身は英語で「アルブメン（ある部門）」
黄身は英語で「ヨーク（よーく）」と言うのだよ。
0043困った時の名無しさん
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2012/07/16(月) 15:20:34.01
ためになるスレだなあ
0045困った時の名無しさん
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2012/07/16(月) 21:23:24.83
>>42
文系おつ。

傷口に塗る勇気ねぇわw

茹でた時の人肌みたいな触感を利用して、オナホつくれそう
0046困った時の名無しさん
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2012/07/17(火) 08:54:53.85
白身の上に卵を１つ落とし、目玉焼きを作る
今日の目玉焼きでかいな！とびっくりしながら食べる
0047困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/17(火) 17:18:25.00
中温くらいの油で揚げてみな。ほんで塩とフジッコかければカニって昔なんかのドラマでやってた
0048困った時の名無しさん
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2012/07/17(火) 18:40:13.68
>>47
やってみる！
0049困った時の名無しさん
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2012/08/04(土) 09:53:07.49
まあ、白身は冷凍出来るから、問題ないよな
黄身は冷凍すると、固まって戻らないから困る
0051困った時の名無しさん
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2012/08/06(月) 17:53:33.03
>>50
kwsk
0052困った時の名無しさん
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2012/09/05(水) 03:39:02.26
中華あじでスープ作って白身入れて片栗粉であんかけ。
レタスチャーハンにぶっかける
0053困った時の名無しさん
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2012/12/12(水) 22:48:39.99
>>46
白身3個ぶんぐらいでやってみたい
0054困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/13(木) 00:07:09.22
>>44
古くはアブドラ・ザ・ブッチャー、最近は鉄鍋のジャンが実践してたね (^^;)
白身は殺菌効果があるから、風邪のひき始めに卵雑炊なんかを食べると効果
あるんだよね、体が温まるようにネギやショウガを入れると更に効果大だよｗ
0055困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/13(木) 00:43:55.57
>>35
一番無難だね。
ミキサー突っ込んで固まって来たら途中砂糖とバニラエッセンス。
絞ってオーブン100℃で1時間てな感じでやってます。
0056困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/25(火) 13:00:51.04
溶かしたバターと小麦粉と砂糖適当に混ぜて
フライパンで焼くとランドクシャ？もどきになる
ただずっと焼いてると最初の方はいいけど、どんどん焦げ目がつよくなって
最後は焦げてしまうので定期的にフライパンを覚ますといいみたい
オーブンにシート敷いて油薄く塗って、スプーンで丸く落して
焼くのもいいけど面倒がないのはフライパン

ただ白身だけじゃやっぱりあまりおいしくないかも
0057困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/25(火) 17:26:02.22
白身と粉砂糖でアイシングを作って、ドーナツやケーキの飾りに使うってのはどう？ｗ
0058困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/27(木) 15:17:47.91
>>56
ランドクシャ？
0060島本町で凄惨なイジメを受けて廃人同様になった島本町民さんへ
垢版 |
2014/04/29(火) 23:42:52.55
＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ
0062困った時の名無しさん
垢版 |
2014/06/28(土) 01:01:32.41
クックパドで検索しても焼き菓子ばかりだなぁ。
白身のみ卵焼きは薄味でコクがなくイマイチだった。

白身で作る、白雪とか餡系とかで美味しいレシピあったら教えて。
0063困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/06(月) 00:55:00.45
0.8%の塩と少々の味の素と混ぜ込む。フライパンで弱火で焼き固め、胡椒少々のうえ、チューブのホースラディッシュをすこしつけてつまむ。
0064困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/13(土) 06:47:07.58
味の素かよ
それなら薄口醤油を使う
0065困った時の名無しさん
垢版 |
2015/01/28(水) 17:31:05.49
ラングドシャ
卵白オンリーでできる。
0066困った時の名無しさん
垢版 |
2015/01/30(金) 09:58:12.31
黄身抜きの目玉焼きを作るなら、油をオリーブオイルにして
少しオイル多め（普段の倍くらい）で作ると
白身の焼き目がカリカリサクサクになっておいしいよ
もちろん、黄身ありの場合にもおすすめ

塩味の中華あんに、かき玉状に入れて、茹でたブロッコリーに掛けてもおいしい

でも1個分位なら、醤油たらして自分で飲んじゃうな
0068困った時の名無しさん
垢版 |
2015/02/02(月) 10:30:47.41
お砂糖加えてメレンゲにしてスプーンですくってお湯で煮固める
こいつを油で表面が薄く色づくくらいに揚げて、レモン絞って食べる
0069困った時の名無しさん
垢版 |
2015/11/30(月) 12:03:38.65
白身入りのXO醤牡蠣鍋
0070困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/03(木) 16:49:18.43
＞スープや汁物に入れてかきたまにする

これが１番
和洋中なんでもいける
特に白魚入のものとは合う
0071困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/29(木) 16:52:33.73
君
0072困った時の名無しさん
垢版 |
2016/10/10(月) 07:08:12.74
箸で軽くときほぐして揚げ物の衣を付けるときに使う
0074困った時の名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 21:34:19.22
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　 ヽo,´-'─ 、　♪
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　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
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　　　~i_ﾝｲﾉ
0076困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/05(日) 17:48:26.70
目玉焼きに白身をプラスする
0078困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/25(火) 01:34:54.72
白身焼丼
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