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50コメント16KB
ネットで見つけた変なレシピ
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0001困った時の名無しさん
垢版 |
2010/12/23(木) 21:43:29
何でも結構です
日本語サイトでなくてもおｋ

cookpadに関しては↓スレがあります
【COOKPAD】　発見！おもしろすぎるレシピ
0004困った時の名無しさん
垢版 |
2011/01/07(金) 17:27:19
age
0006困った時の名無しさん
垢版 |
2011/01/28(金) 04:20:14
age
0007困った時の名無しさん
垢版 |
2011/01/28(金) 15:46:49
>>2
「本格的なグーラシュ」というけど、
ハンガリーにもオーストリアにも北イタリアにもある料理だから。

地域ごとにレシピが少しずつ違っても当たり前で、
「これが正解」というのは無いんじゃないのかな？

あるロシア料理店の店主が言っていた。
「これは私の知っているボルシチとは違う」という客が少なくないのだとか。
現地で食べてきた人に多いらしい。

国の端から端まで何時間も時差のある旧ソビエトの文化圏で、
何処に行っても同じ味のボルシチなんてあり得ないと想像がつかないものなのか。

お雑煮だって、何で出汁を取るか、中に入れる具は何か、
味付けは味噌仕立てなのかすましなのか、地域ごとに違っている。

トビウオで出汁を取った白味噌仕立ての汁に、
焼いたアン餅と青海苔が入っている讃岐地区の雑煮を食べて、
「これは正しい雑煮じゃない」なんて言うのは無意味だよね。

その地域ではそれが伝統的な雑煮だから。
0009困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/08(火) 16:11:42
>>7
本場の中で地域差があるということと、非本場に本場のレベルが伝わってないということは別だろ。
ピザだって日本のそれはイタリア人に言わせればピザに似た何かでしかないし、
それはイタリア内でのピザの地域差とは別問題。
逆に寿司については日本人は海外の寿司に対して同じように思うだろ。あんな蛍光黄緑の塊が寿司かよと。
これは日本のなかの特殊な地域の寿司が伝わったわけじゃなくて単に海外に日本の寿司のレベルが伝わってないだけ。


どや顔で長文垂れ流す前にこの程度のことに気付けないものかね。
0013困った時の名無しさん
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2011/02/13(日) 00:10:48
>>9
キミみたいなどや顔が嫌われる典型だね。

ピッツァって、日本のは違う種類の料理じゃん。
ピッツァに何でも載せていいと思っているのは日本人だけ。
イタリアにあるピザは定番だけで、創作ピッツァは存在しない。

寿司は日本の江戸前が異端。
生魚を使う寿司は衛生的な水が入手できることが前提の調理法であって
日本の伝統料理ではない。

これが正統の寿司というものがあったら教えて欲しい。
江戸前の寿司は屋台料理の延長だから、基本は何でもあり。
0014困った時の名無しさん
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2011/02/13(日) 00:20:53
江戸前で世界に広がった以上異端も本流もないだろｗ
>>2はそういう次元でなくドヤ顔のオバサンムカツクｗ
0015困った時の名無しさん
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2011/02/13(日) 00:21:44
>>9
本場じゃないグーラシュと
非本場のグーラシュがあるという主張ですか？

グヤーシュ
グラッシュ
グーラシュ
グーラッシュ

呼び名は各地でいろいろだけど起源は同じ料理。

昔の大ハンガリー圏をはじめ、オーストリア、ドイツ、チェコ、ポーランド、イタリアなど広い地域にあって、
この地域は「非本場」なんて言えるんですか？

似たような比較で言うなら、ピエモンテ料理のアニョロッティとロシア料理のペリメニと中国料理のギョーザなど
発祥を同じにする料理を比較して、これが本場でこちらは非本場なんて言えるんですか？
0016困った時の名無しさん
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2011/02/13(日) 13:26:19
>>9
たった１５行を長文と呼ぶ人を見たのは初めてだｗ
0017困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/13(日) 14:43:57
っていうか>>2のサイトに「グラーシュ」の作り方が無いことについては誰も突っ込まないの？
0019困った時の名無しさん
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2011/02/14(月) 00:48:08
>>12
これ内容に真剣だよなあ
この人のベーコン作り参考になったわ
0020困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/14(月) 12:12:20
>>2は、終わりのところにはリンク名として「インスタント・グーラシュ」って書いてあるね
前書きの大げさなところを含めてギャグなのかもしれない
0021困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/15(火) 14:58:14
ピッツァは生地メインでイタリア ピザはいろんな物のっけてアメリカ イタリアはタバスコかけない
0023困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/19(土) 14:55:15
>>21その通り
0024困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/19(土) 12:37:50.68
tes
0025困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/26(土) 23:31:07.90
>>21
だけど、あのクラッシュペッパーは全く辛くないんだよね。
かといって、タバスコは酢の味がするし…
0027困った時の名無しさん
垢版 |
2011/09/12(月) 20:51:11.13
>>2
つべでハンガリー人のレシピみつけた
ジャガイモンｗ萌え
0029困った時の名無しさん
垢版 |
2011/09/25(日) 18:53:37.60
日本語のはずなんだが意味が解らない・・・

生も煮物も揚げるも良し色々の調理法でもおいしいオクラ料理
http://okura.satoman.net/
0032困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/20(木) 13:59:14.26
韓国
0033困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/23(日) 21:30:09.66
大阪民国レシピは、全ておかしい
0034困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/29(土) 05:15:11.62
>>26
出汁なんていらないのに
0036困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/30(日) 15:16:33.83
【動画】ドコモ公式チャンネルの「3秒クッキング　爆速エビフライ」が酷い
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1417240508/

3秒クッキング「爆速エビフライ」
http://www.youtube.com/watch?v=lkaIoH6Um60

ドコモ 公式チャンネル

2014/11/28 に公開

今日のテーマは3秒で調理するエビフライ。
一体、どのようにして3秒で仕上げるのでしょうか。
驚異の調理スピードにご注目下さい。
0037困った時の名無しさん
垢版 |
2015/11/02(月) 17:28:48.44
豚の生け作り
0038困った時の名無しさん
垢版 |
2016/05/08(日) 06:35:19.36
気の弱い高校生のカツアゲ
0039困った時の名無しさん
垢版 |
2016/05/08(日) 06:55:27.72
まずちんちんを輪切りにします
0040困った時の名無しさん
垢版 |
2016/05/11(水) 06:04:15.77
ビール煮。肉を軽く焼いてビールを入れて煮る。玉ねぎやにんじんなど野菜を入れてもよい。
0041困った時の名無しさん
垢版 |
2016/05/11(水) 10:57:27.98
>>40
それに味噌溶いたやつ友人にやられて糞マズだった
ビールだけだと美味しくなるのかな？
004240
垢版 |
2016/06/06(月) 23:13:22.34
>>41 美味しいよ。味つけには、砂糖大さじ２と醤油大さじ１で。
缶ビールは２缶使う。

鶏もも肉２枚を一口大に切って、温めた鍋に油をしいて鶏肉に焼き目をつけてから、缶ビール350ml２缶を鍋に注ぐ。
ビールが温まったら、砂糖大さじ２と醤油大さじ２で味つけして煮ていく。
野菜を入れて共に煮るのもいいが、特に美味しいのが、砂を水に付けて取っておいた長ネギ２本。鶏もも肉の脂と混ざって絶品。但し、長ネギは余り早く入れてはいけない。すぐに煮えるから。

ビール煮はCOOKPADにも載っているが、野菜は玉ねぎ、人参やかぶだったりする。長ネギはない。

ラッキョウ酢の水割りでも実行可能。
004340
垢版 |
2016/06/06(月) 23:24:13.81
>>42は味つけは砂糖と醤油共に大さじ２で統一してください。ただし、お好みで変えても構わない。
私のビール煮の野菜は下茹でした大根、下茹でしたジャガイモ、ざく切りキャベツ、斜め切りで砂を取った長ネギをそれぞれ一種類ずつ使いました。
汁だけになったビール煮の汁で肉じゃがも作ったことがあります。

これから、10年前に製造した期限切れのビールも使う予定。
0044困った時の名無しさん
垢版 |
2016/07/27(水) 10:42:11.17
■推奨耐性装備　☆＝推奨 ○＝できれば △＝どちらでも
［邪神］
災いの神話＆暴虐の悪夢-☆混乱 ☆呪い ☆封印 ○幻惑 ○雷 △マヒ △即死(ﾒｶﾞﾝﾃ) ☆ストームタルト＆いんろう
闇に落ちた英雄の幻影-☆封印 ○闇 ○呪い △マヒ　☆ダークタルト&ロイヤルチャーム
覇道の双璧-☆呪い ○炎 △マヒ △幻惑　☆ファイアタルト&竜おま
魔幻の覇王軍[共通]-☆呪い ○呪文耐性 ○闇　☆ダークタルト&ロイヤルチャーム
　（一獄）☆眠り ☆魅了 ☆マヒ ○毒
　（二獄）☆混乱 △吸収 ○即死 △おびえ
　（三獄）☆マヒ ○毒　※岩のメガンテは即死耐性貫通
0045困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/29(木) 16:29:36.96
変なレシピwwwwwwwwww
0046困った時の名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 21:42:47.84
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0048困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/10(金) 10:55:43.21
このスレおもろいな
0049困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 17:43:31.98
ビール漬け串カツ
0050困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 17:43:31.98
ビール漬け串カツ
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