X
トップページ⇒レシピ
270コメント74KB
【正直】米粉100kgあるんですが【助けて】
0001困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/29(木) 23:33:35
助けて下さい。
米粉100kgあるから何か色々作れと親から言われました。
100%米粉 60kg
ｸﾞﾙﾃﾝ混米粉 40kg

あります。
粉はﾊﾟｳﾀﾞｰﾗｲｽとかﾗｲｽﾊﾟｳﾀﾞｰとかいう
片栗粉みたいに肌理の細かい粉で自家製減農薬ｺｼﾋｶﾘ100%です。
こんな量…どうしたらいいんだよ…orz
0220困った時の名無しさん
垢版 |
2009/08/26(水) 17:55:26
ういろう
0224困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/19(土) 18:54:10
>>218
ん？RICE DREAMってアメリカだったか、コストコになかったっけ？
SOY MILKの間違いかな？
日本は米が高いからね。
あまり米飯を食べない国は余ってるけど。
0225困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/19(土) 21:16:04.43
小麦粉が高騰化してから注目され始めたけど、
上新粉のことだよね？
どこで買えば安いの？
0226困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/20(日) 04:00:29.23
米粉100グラムとかうらやましすぎる
0227困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/20(日) 09:46:34.87
>>226

＞ 米粉100グラムとかうらやましすぎる


スーパー行けば、手に入るじゃないか！
0228困った時の名無しさん
垢版 |
2011/02/23(水) 14:33:49.12
>>225
上新粉ならスーパーでもあるけど
今TVなどで言ってる米粉は
キメが細かいです
0229困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/04(金) 00:32:46.97
>>228
どこで買えるの？
0230困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/04(金) 04:46:06.94
スーパーにも小袋のは出回り始めてます
製菓材料店にもあるしネットでも
「片山製粉」とか「半鐘屋」てとこのを
購入したことがあります
0231困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/05(土) 08:23:46.57
結局、小麦粉より高いじゃん…
何で小麦粉の代わりに使い出したのか理解できない。
0232困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/06(日) 10:31:58.35
あまり普及してないから高い
0234困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/07(月) 04:43:36.14
食材としては
面白いと思う
0235困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/09(水) 13:26:41.31
ほしいです。
下さい。

長期保存できて羨ましい。

パンや菓子作って知り合いにくばれば
お返しにいろいろ貰えるよ。
0236困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/09(水) 18:42:14.75
米粉、がんばれば個人で作れるよ

１）米を水に浸す。1時間ほどでok
２）ざるにあげて乾燥。表面が白くサラサラ感が出るまで
３）粉砕。ミルやすり鉢なんかでどうぞ

粉砕は全部やらずに少しやって乾燥しきったか確かめてね
0238困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/11(金) 10:52:00.90
「もち粉」なら売ってるけど
そのうち同製法のができてくるのでは
0239困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/11(金) 13:51:23.70
>>238
もち粉でOKだよ。アメリカなら日本語で書かれた
もち粉があるみたいだけど、国内で探すのは難しいな。
0241困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/11(金) 22:51:32.45
寂しいのかい
そうなのかい
0243困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/13(日) 20:06:23.01
ご飯で甘酒をよく作るのだが、米粉からでもできるんじゃないかな。
甘酒は「飲む点滴」と言われる位栄養のバランスが良いそうだ。
東北の被害地に送りたい。
0244困った時の名無しさん
垢版 |
2011/03/16(水) 15:18:54.00
小麦粉は体を冷やすって聞いてから簡単に代用できる限り米粉で代用してる。
朝食にしょっちゅうパンケーキを焼くのでそれは米粉。
あとお好み焼きなんかのいわゆる粉もんは米粉。
パンはSANYOの米粉ベーカリー初期型を持ってるんだけど
グルテン入り米粉100％だと美味しく作れなくて
強力粉の割合を増やしていったら結局、米粉4：強力粉6ぐらいになってしまった。
グルテン20％入りでこの割合だったら普通の米粉を混ぜて焼くのと変わらないな。
0247困った時の名無しさん
垢版 |
2011/05/04(水) 15:15:18.39
つうか、普通にパン焼いてれば消費できるかと…
0249困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/19(土) 14:17:35.48




おれが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしい
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうだ


その世界では有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報だよ

まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタだね、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識だろ？






0250困った時の名無しさん
垢版 |
2011/11/21(月) 17:45:09.91
そんなに米粉があるなんて。
我が家だったら、バインミー用のパン作ります。
ベトナム料理にしちゃえばあっと言う間に米粉なくなるよ！
0251困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/01(木) 19:41:27.09
米粉１０㌔ぐらいなら分けてもらいたいなり
0252困った時の名無しさん
垢版 |
2011/12/01(木) 19:52:00.11
もう無かったのね。ごめん。
0255困った時の名無しさん
垢版 |
2015/07/03(金) 18:21:31.59
米粉のパンは粒子が立っているから
食べごたえがあるよな
0256困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/09(土) 18:54:23.70
米粉のパンだったら100個だって食べれるぞ
0257困った時の名無しさん
垢版 |
2018/04/13(金) 15:47:40.45
いいな米粉100キロとか
今シフォンケーキ作成中。メレンゲが1分で作れるようになったからすごーい楽
0258困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/10(木) 15:00:34.05
ずずずずずずずずーーーーっ！！！！！！！
ずずずずずずずずずずーーーっ！！！！


・・・これで　いいか ?　w
0259困った時の名無しさん
垢版 |
2022/02/20(日) 04:07:53.58
あげ
0261困った時の名無しさん
垢版 |
2022/07/23(土) 07:38:54.09
小麦粉の高い今こそ大チャンス
0263困った時の名無しさん
垢版 |
2022/09/13(火) 08:12:24.18
ゆるグルテンフリー始めてから天ぷらや唐揚げの衣に米粉使うようになって、天ぷらはカリカリで小麦粉の衣とは食感が違うけど個人的には米粉の衣のほうが好き
油も米油にしているせいかたくさん食べても胃もたれしなくて良い
米粉安くなってほしい
0264困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/03(金) 08:50:49.79
米粉バンズのテリヤキバーガー🍔
0266困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/18(火) 06:55:29.27
米粉のビーフンを太くしたうどん
0267困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/25(火) 12:54:40.09
【中止しろ】　コロナより、ワクチンで、死者でてる
://egg.5ch.net/test/read.cgi/cafe60/1671073993/l50
新着レスの表示
レスを投稿する

ニューススポーツなんでも実況