豚足うますぎワロタwwww
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一年に1,2度超食いたくなるんだよな〜豚足。
今がまさにそれ。
スーパー行って買ってくる!! 生の豚足を買って自分で調理している人はいますか?
以前豚耳の生を買ってゆでたけど、生のものはほんとに「死体」っていう
感じの臭いがした…豚足もそうなのかな? 豚足の焼いたの初めて食ったけど
油ベタベタというよりコラーゲンベタベタなんだね
手づかみで分解しながら塩焼きで食ったけど
お手拭きでなかなかベタベタが取れないのが野趣っぽくて面白かった。 豚足の焼いたの初めて食ったけど
油ベタベタというよりコラーゲンベタベタなんだね
手づかみで分解しながら塩焼きで食ったけど
お手拭きでなかなかベタベタが取れないのが野趣っぽくて面白かった。 やっぱり圧力鍋で煮ないと隅々まで食べにくい。
死なない。 うちの地域では豚足食べる人がいない。
むかし、博多で炙ったやつは旨かったが同じように料理できなくて食べてないな。 豚足というとトンポーローみたいな味付け+料理法のやつしか知らなかった(台湾で食べた)
けどいろいろ料理の仕方あるんだな…辛子酢味噌って今度試してみたい スレチになるけど宮崎の日向で豚尾の煮込んだやつを買って食べたら旨かった・
そこでアメ横センタービル地下で豚尾を買って自分で煮込んだが同じようには出来なかった。
圧力釜買おうかな。 沖縄に住んでた時に豚足を覚えた。
こういうのを見ると、美味そう!と思うのだが僕の両親は食べる気しないんだよな。
ttp://www.dr-wan-kenko.com/data/dr-wan-kenko/product/20131220_114e86.jpg 沖縄でおでんに入っているのを食べて、美味しさが忘れられなかった。
強めのかつおだしと昆布で、昆布とさつま揚げと大根と一緒に煮込んで
「まだちょっと違うなー」と思いながら食べているが、そこそこうまい。 未加工のものと比べてスーパーなんかで売ってる処理済みのものは結構割高ではあるけど、未加工品を調理するのには圧力鍋とか設備投資も要るし、お手軽に食うにはやっぱ処理済のやつのほうが便利だな。 スーパーの真空パック豚足は本音言うとうまいと思ったことが一度もない
コラーゲン目的なら鳥の足や軟骨のほうが味馴染もいいしおいしい気がするけど
それは自分が本来の豚足たべてないせいかもしれない
美味しい豚足ってあの真空パックのをさらに煮込んだりするの? 鍋でパックのまま茹でて加熱するけど?
喪前はしないのか? 九州に好きな店があるんだけど、引っ越してしまったので食べられなくなった。
通販も一部商品はしてるのに豚足、ミミガーはしてないんだ。
近所のスーパーで売ってるのは煮込みが足りなくて固い。 >>170
美味しい豚足が食べたくて、圧力鍋買ったよ。冷凍の豚足買ってきて、楽しんでます^_^ 11年前のスレがまだ生きてることに驚き
沖縄に引っ越してから生の豚足がとにかく簡単に何本も手に入るようになった
安いしうまいし満足感もある
九州にいた時は揚げ豚足が多かったけどどんな食べ方してもうまいね 豚足を食べようとタレをみてたらモランボンってメーカーの製品が。
ググったらやっぱり北朝鮮シンパの在日朝鮮人企業。
買ってはダメだよね。 適当に煮てプルンプルンになったところを唐揚げにする
ビールが欲しくなるんだよねえ >>175
あそこの料理どれも微妙だったけど
豚足はうまい? >>43
10年数昔(´・ω・`)
今はコラーゲン摂ってアミノ酸だっけ?
分解されて再合成
時代が変わると変わるね 858 ニューノーマルの名無しさん[] 2020/11/21(土) 02:25:17.51 ID:6DYhNwqP0
>>562
松果体は若返り作用あるかも。
霊能に松果体が関係しているんだけど
この霊能力が高くて力の強い人ほど若く見える傾向がある。
子供は松果体が発達してるから…不思議な物が見えやすいわけで…。
うーん。 ソーキだと圧力鍋で一時間コースだけど
豚足は加圧20分で下茹で出来るのは良い
ただし可食部が少ない 大阪のかどやみたいな豚足買える店ないのかな。関東で。あのトロトロは最高だった 福澤諭吉って1万円出す時めっちゃ恥ずかしかっただろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています