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104コメント27KB
●○もんじゃ食べたい○●
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0001困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/26(木) 01:53:45
みんな家で作ったりするのかな？
もんじゃの作り方&おすすめもんじゃレシピあったら教えて！
0055困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/03(水) 18:23:51
　　　【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
　　　　　　　↓
悪酔いします（酒でも乗り物でもよい）
　　　　　　　↓
　　　　　　戻します
　　　　　　　↓
　　　　もんじゃ出来上がりｗ
0057困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/04(木) 19:10:50
キャベツは多めにいれたほうがいいかも
加熱するとキャベツがちびっとになって、あのグダグダ部分だけになっちゃう
ベビースターはかなり美味
実際にもんじゃ屋さんで使ってたし
仕上げに大量のねぎと青海苔をかけるとさらに美味

でも、もんじゃってお腹にたまらないよね
0058困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/05(水) 07:18:50
ベビスターはどのタイミングでいれますか？ﾀﾈにしこむんですかね？
0059困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/21(金) 07:04:51
>>58
俺はそうしてる
0060困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/05(土) 00:43:39
小麦粉
水
キャベツ細切れ
ウスターソース

以上

あとは好みで何でも追加
0061困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/19(土) 18:56:32
鉄板で焼けばOK
0066困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/10(木) 09:29:58
昆布茶入れるとウマーですよ
0067困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/10(木) 09:54:08
60に同意する

焼き方で土手作るのがあるが、生粋の下町育ちから言うとあんなんなかった
あれはどっかの店が近年に始めた焼き方だろう。そもそも土手作れるほど具があるもんじゃ焼きなんかあり得なかったから

ホントの下町流は、垂れ流しで焼いて領土とし、他人と混ざれば奪い合い
食べ物もオモチャだったんだ
0068困った時の名無しさん
垢版 |
2009/09/14(月) 21:30:15
>>67
下町育ちだけど、土手は作ったよ。
地域や年齢差があるのかもね。
別に土手あろうが無かろうが、美味しければいいと思う。
0069困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/15(金) 03:23:19
ウスターソースがないから、めんつゆ、ナンプラー、塩少々。
小麦粉がないからパンケーキの素。
キャベツがないからニラ。
具はほしあみ、即席麺（袋）の麺、せんべい。
レシピてきとーでもｳﾒｪｗ
せんべいがぬれせんっぽくなって美味しい。一番好きな具だよ。
0070困った時の名無しさん
垢版 |
2010/10/15(金) 12:05:15
土手は作らなかった、ていうか作れなかった。
そんなに具は入ってなかったからなぁ
0072困った時の名無しさん
垢版 |
2010/11/03(水) 06:58:02
ダイエットに良さそうと思ったのだが、酎ハイが合いすぎてしまうのが罠。
太ったよ(´･ω･`)
0073困った時の名無しさん
垢版 |
2010/12/19(日) 04:40:33
白菜でもいけるな。
鍋にも使えるから冬は白菜で行こう。
0074困った時の名無しさん
垢版 |
2012/10/24(水) 22:20:57.04
辛ラーメンで作ったらうまいかな？もちろん粉は控え目にするけど。
0075困った時の名無しさん
垢版 |
2012/10/24(水) 23:04:36.57
今辛ラーメンでやってみた。うまいではないか！小さくちぎらないとなかなか煮えんけど。
0076困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/07(水) 14:29:27.95
白菜でもいけるの？どんな感じになる？いま余ってるんだよね。
0078困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 22:41:19.45
白菜でやってみますた。意外と水っぽくならず、普通に旨かったです。
0080困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/10(土) 20:48:32.00
ああ、私もたまにフライパンでやるよ。しかも立って食べるしかないしw
それでも結構いける。
0081困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/10(土) 20:50:45.57
歩いて３分もしないとこにお好み焼き屋があるんだけど・・・
自宅で立ち食いもんじゃしようかなｗ
0082困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/19(月) 04:43:48.82
立ち食いもんじゃはやってみたかね？アチアチってなるけどw
フライパンでもコテさばきとか気にしなければ、十分に家庭料理として楽しめるよね。
0083島本町で凄惨なイジメを受けて廃人同様になった島本町民さんへ
垢版 |
2014/04/29(火) 23:35:50.32
＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ
0084困った時の名無しさん
垢版 |
2014/11/27(木) 07:21:33.06
>>80
カセットコンロ
0085 【東電 62.9 %】
垢版 |
2014/11/30(日) 01:18:45.30
>>81
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
0086困った時の名無しさん
垢版 |
2015/08/27(木) 16:54:10.79
鉄のフライパンとヘラ

ウスターソースとだしの素だけで良いよ

オプションは多い
0087困った時の名無しさん
垢版 |
2015/09/04(金) 23:48:22.84
どうしてももんじゃ食べたくなって、こんな時間に1人もんじゃしてしまったw
きりいか入れるとやっぱりダシが出て美味しい
0088困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/15(金) 20:33:16.49
水 600cc

ほんだし 大1

小麦粉 70g

中濃ソース 80㏄

キャベツ(みじん切り) 300g

挽き肉 200g

揚げ玉 20g

桜エビ 20g

サラダ油 適量

青のり 適量
0090困った時の名無しさん
垢版 |
2016/02/17(水) 09:31:55.84
豚肉細切れ 300

キャベツ 半分

もやし 一袋

焼きそば 三袋

お好み焼きの粉 200グラム

ウスターソース 適量

鰹節 適量
0091困った時の名無しさん
垢版 |
2016/10/06(木) 10:56:57.92
おこげにはそれほど執着はない。
チーズ乗せてる周辺だけカリッとしてればいいや。
って事で小麦粉600g分の生地をオーブンで。
30cmx30cmx1.5cmくらいの塊完成ｗ
6分割にしてフライパンで両面焦がしていただきます。
0092困った時の名無しさん
垢版 |
2017/11/28(火) 01:21:00.43
家でつくるオススメのレシピを俺も知りたい

粉、水、卵、キャベツ、醤油

こんな感じで作ってても美味い
0093困った時の名無しさん
垢版 |
2018/01/18(木) 11:25:43.75
もんじゃともんじゃ焼きがあって、浅草、千住あたりの下町はもんじゃ、月島あたりはもんじゃ焼きなんだよ

月島のもんじゃ焼きは後発で、下町のもんじゃを豪華にしたもので値段もやたら高い
オレは下町育ちだから駄菓子屋の奥の鉄板で焼くもんじゃが基準なんだけど、具は基本キャベツだけで他に入れるとしたら桜えびと揚げ玉くらいだった
これにベビースター(昔はラメック)を入れて焼いてたわ

作り方も簡単で、水、小麦粉、かつおだし(顆粒のやつ)、ウスターソースにベビースターを入れて焼くだけ

味は好みでカレー粉入れてカレー味、にんにくチューブを入れてにんにく味、切りいか入れてイカ味なんかにしてるよ
0094困った時の名無しさん
垢版 |
2018/04/15(日) 23:25:40.72
川崎()海側生まれの川崎育ち。子供の頃には、駄菓子屋に鉄板があった。川崎大師隣の大師公園沿いとか。
で、「もんじゃ」と呼ばない。「おべった」と言った。
韓国人のひとが多く住む「桜本」という町のお肉屋さんには、「おべった用」という牛肉が売られている。
0096困った時の名無しさん
垢版 |
2020/11/16(月) 20:41:54.66
元都民（あたちょうＰＬおやじ）の赤っ恥

・日大アメフト部悪質タックルを根拠に関東をさんざん罵るも、直接指示を下したコーチが大阪人だったというブーメラン
・「新幹線切り付け事件で関西人だけは勇敢に闘ったがまわりの関東人は全員逃げた」と関東を罵るが、
勇敢に立ち向かった人が横浜出身と判明しまたまたブーメラン

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　　 iゥヽ＝i　　-・ i.= i ・-　　 i.＝. ｿ i
　　 iy/　　ヽ＿_, ﾉ ハ.ヽ＿_, ﾉ　　 ;yi
　　 i .i　　　　　　ｿ(_　_)、　　　　　.i´　＜真実を言ってるだけやん。
　　　"i　　　　　ノ　_,、,、ヽ、　　　 i　　　周りが刺されるてのを助けずに逃げ出した関東人
　　　　 i 　,　　´ .,ｲi.i.i.i.iぇ、 、　　/　　それって人としてどーなん?
　　　　　ヽ　　 ヽ 　｀￣´　,´ 　／
　　　 　　 ｀ ヽ、 ｀ ---- '　／´　　
0097オートミールでもんじゃ焼き
垢版 |
2023/01/22(日) 14:31:57.04
材料 （1〜2人分）
オートミール
大さじ5
水
200ml
和風だしの素
小さじ1/2
ウスターソース
大さじ2
天かす
大さじ2
キャベツ
1/8個
豚肉
適量
小エビ、コーン、チーズ他
適量
0098オートミールでもんじゃ焼き
垢版 |
2023/01/22(日) 14:34:01.79
作り方
1
キャベツはみじん切り、豚肉は一口大に切る

2
豚肉以外の材料を全て混ぜ合わせ生地を作る

3
ホットプレートで豚肉を焼き、両面焼いたら生地を流しこむ
0099困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/23(木) 15:00:40.24
もんじゃと言えばまーらい
0100困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 20:30:53.23
伊勢崎風もんじゃ
0101困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/26(水) 16:51:10.70
東京・月島のもんじゃ店で、男性の顔面を複数回殴り大けがをさせた疑いで、暴力団組員の男が逮捕されました。

指定暴力団 住吉会系の組員･鈴木耕二容疑者（46）は、去年12月、中央区月島のもんじゃ店で知人らと忘年会をしていた際、その中にいた男性（当時40）の顔面を複数回殴り、全治およそ1カ月の大けがをさせた、傷害の疑いがもたれています。

警視庁によりますと、鈴木容疑者は調べに対して「そのことについては今は言いたくありません」と供述しているということです。

この忘年会には、プロ野球･巨人のオコエ瑠偉選手も同席していたと報じられていて、警視庁がオコエ選手ら参加者に任意で事情を聞いていましたが、オコエ選手は事件が起きる前に退店していて、事件に関係はなかったということです。
0102困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 13:52:01.85
上弦の参・猗窩座あかざが作るもんじゃが美味しい
0103困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 13:52:25.77
上弦の参・猗窩座あかざが作るもんじゃが美味しい
0104困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 15:07:13.52
もんじゃは月島のおばちゃんから作り方を習った
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