ダイエット派寒天レシピ

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 16:25:18

流行ですから、立てました
お菓子とはいえないので

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 17:00:40

2ヽ( ・∀・)ﾉ
1おっつー

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 17:03:51

■寒天予備知識
・凝固力は棒寒天1本(約8g)＝粉寒天4g
・沸騰後4～5分で完全に溶解する
・摂りすぎはよくない。１日10g目安
※1日の食物繊維摂取量理想値は22～25gとされています。
　日本人は平均10g程度を摂取しているそうなので、寒天で補う場合は10g程度でよいと考えられます。
　通常の食事で食物繊維が不足していると考えられる方は、10g以上の寒天を摂取されてもかまわないでしょう。
　ただ食物繊維をとりすぎると、胃腸での栄養吸収が鈍るので過剰摂取は控えましょう。
・だいたい100cc(ml)あたり1～2gの寒天
　寒天1本(粉寒天4g)につき水分量の目安
　普通(500cc)--舌触りがなめらか(600～700cc)--やわらかめ(1000cc(1L))程度
　あくまでも目安。好みの固さは試行錯誤してください。

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 19:22:37

こちらもよろしく。

寒天を使ったおいしいお菓子
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032613255/

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 19:25:49

他板のスレもご紹介

□□□寒天□カンテン□かんてん□□□5g目
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/diet/1119265355/

★寒天★おまいら寒天って本当にいいの？★寒天★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1109590638/

【ためして】寒天ダイエットブーム到来【カンテン】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1110640833/

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 19:39:28

コーヒー寒天作ったらコーヒー多すぎてﾏｽﾞｰ
30gも必要ないやんけ(ﾟДﾟ)ﾓﾙｧ

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 19:53:53

>>6
味見して確認せぇ、とあるがな

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 20:09:02

30gはかったら見てからに多すぎるから半分くらい入れたんだけど
お菓子づくりって材料表通りに作るのが定説だから「少ないかな」
と思ってたよ
クラッシュして牛乳まぜてみっかな・・・

**困った時の名無しさん** · 2005/06/25(土) 20:29:37

濃くてもいけるね、ｸﾗｯｼｭなら

**困った時の名無しさん** · 2005/06/26(日) 02:22:34

コーヒー寒天、あてくしも濃く作ってしまい
「これじゃ食えねぇーよ…」と思っていたのですが
冷蔵庫に残っていたコンデンスミルクをかけてみたら
超おいしいコーヒー寒天に変身しました。
コンデンスミルクのカロリーが気になるのが痛いですが。

**困った時の名無しさん** · 2005/06/26(日) 02:43:35

>>10　
残り物退治の気持ちも判るが、ｽｷﾑとｵﾘｺﾞか黒砂糖、低ｶﾛ甘味料ではいかが？
ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸは確かにｳﾏｰだけど、ﾀﾞｲｴｯﾄの対極食材だぁ

**困った時の名無しさん** · 2005/06/27(月) 03:23:36

ttp://hinatan.cool.ne.jp/story/kanten.htm
参考になるかも

**困った時の名無しさん** · 2005/06/29(水) 11:50:02

だれも居ないね(´･ω･`)ｶﾅｼｽ
美容板にちょっと書いた黒ごま豆乳寒天のレシピ置いておきますね

黒ごまペースト　大さじ2
調整豆乳　360cc
水　200cc
粉寒天　4g
オリゴ糖or黒蜜　お好みで

1.黒ごまペーストに少しずつ豆乳を入れて分離しないよう良く混ぜる
2.水に寒天を入れて2-3分煮る
3.1と2を合わせて固める。お好みで甘味料をかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/06/29(水) 12:27:41

黒胡麻レシピ乙！
んまそーだね
白胡麻ペーストあるから作ってみよー

**困った時の名無しさん** · 2005/06/29(水) 14:00:13

>>13
ｱﾘｶﾞﾄﾝ！
さっそく黒ゴマペースト買ってチャレンジします。

**困った時の名無しさん** · 2005/06/29(水) 14:33:35

カロリーもチェックな、結構高いぞ＜黒ゴマ

**困った時の名無しさん** · 2005/06/30(木) 11:25:58

コーヒーかんにコンデンスミルクかけたらまじうまかったです。
ありがとう>>11

**困った時の名無しさん** · 2005/07/01(金) 18:33:11

ﾓﾏｲﾗが毎日作ってる寒天のレシピ書いてよ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/01(金) 21:10:26

水500cc 粉寒天4g

**困った時の名無しさん** · 2005/07/01(金) 22:35:28

ちょｗｗｗｗおまｗｗｗｗｗ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/01(金) 22:38:02

粉寒天小1/2・ｲﾅｱｶﾞｰ同じく小1/2・乳糖小1を混ぜたものを、水200ｃｃに振り入れてよく混ぜる。
乳糖は分散させる為だけのものだから砂糖でもいいと思。
甘くしたいなら冷えると甘味の増す果糖使うのも手かも。あるしはﾄﾚﾊなども。
混ぜたものを加熱して混ぜてるスプーンに粒が見えなくなるくらいまで溶かす(大抵ふわーっと吹き上がるくらい)
これに水200～300ｃｃくらいを加えてよく混ぜ、容器に入れてあら熱とって冷蔵庫。
寒天のみより透明感のあるソフトな水寒天でｳﾏｰです

**困った時の名無しさん** · 2005/07/02(土) 18:27:45

カルピス寒天

水　250cc
粉寒天　4g
カルピス　200cc
水　200cc

1.水250ccに粉寒天をいれ、200ccくらいまで煮詰める(寒天の臭みが消える)
2.火を止め、カルピスと水200ccを入れる(水を２回に分けるのは早く固めたいから)
3.1と2を合わせて固める。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今作って固めている所です。
固める前の味見では今まで作った寒天の中で一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/02(土) 20:24:45

>>22の結果
ﾃﾗｳﾏｽ
でも味が濃いからカルピス180ccでいいかも

**困った時の名無しさん** · 2005/07/07(木) 05:53:55

寒天食べる様になってから便秘が激しくなった気がする…orz

**困った時の名無しさん** · 2005/07/07(木) 06:52:07

それは水分を摂らなさ過ぎか、寒天の摂り過ぎか、
食事の量が少な過ぎ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/07(木) 09:53:38

>>22
カルピスって原液？180ccでも濃そうだなあ。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/07(木) 22:17:16

寒天茶最強

**困った時の名無しさん** · 2005/07/08(金) 20:11:11

他のｽﾚで見たんだったか、青汁寒天。
パウダー状のサンプル貰ったので、200ｍｌの水に寒天1ｇと溶かして、
冷まし際に甘味料ちょこっといれて固めた。
青臭みが薄れて結構ｳﾏｰでした。青汁だったら飲まなかったと思うので嬉しい

**困った時の名無しさん** · 2005/07/09(土) 02:57:04

柿の葉茶をベースに寒天を煮溶かし、アロエエキスを投入
色はこんにゃくみたいでぞっとしないが
苦味等はそれほど気にならない
ダイエット効果は不明だが、便の出は素の寒天より良いような希ガス
便秘には効くと思われ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/09(土) 22:18:48

寒天ダイエット始めたいのに
流行りすぎてて手に入らないぞっ！

**困った時の名無しさん** · 2005/07/09(土) 22:43:11

私も最近やっと入手できたけどどこ行っても寒天なくて何故？って
思ってたけどはやってたんだね(遅)
私は純粋にアンコあるからよーかんをまず作る予定。
これからいろいろチャレンジしたい。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/09(土) 23:57:25

仕事の関係で、晩御飯の時間が遅く、
食べてすぐ寝てしまう生活。

そこで、晩御飯を寒天食に換えることを思いつき、
糸寒天を1Kg購入。

最近のお気に入りは、納豆オクラそば風寒天。

水で戻した糸寒天に、
納豆とオクラとなめ茸を乗せ、
めんつゆを掛けただけの簡単メニュー。
思いのほか美味しかったですよ。

後は、明太マヨネーズ和えとか、
トマトソース和えとかもなかなかイケますよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/10(日) 00:09:05

>>32
おならが臭くなりそう

**困った時の名無しさん** · 2005/07/10(日) 01:38:31

>>32
納豆はやったことあるけど、明太マヨとかトマトソースとは斬新だ～。

そうだよね、忙しい人は夕飯に寒天取り入れるのって
すごくいいと思う。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/11(月) 07:40:59

デブって極端なダイエットばっかりしてるね。
それで痩せないのって、だらしない食生活してる証拠。
TV以外で栄養学勉強したことある？

デブ最悪。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/11(月) 11:23:17

>>35
同属嫌悪乙

**困った時の名無しさん** · 2005/07/11(月) 12:58:42

>>35は寒天欲しくても買えなくて、買えてる人に逆ギレしてるただのデヴなのでスルー

**困った時の名無しさん** · 2005/07/13(水) 23:05:20

牛乳寒天の一番美味しい食し方ってなんでしょう。

自分は水と低脂肪乳を１対１で固めたあと、はちみつをかけて食したんだけど、
美味くなかったよー!!牛乳にはちみつってあう？？？？？？？

**困った時の名無しさん** · 2005/07/13(水) 23:33:11

>>38
コンデンスミルクなんかどうだろか
全然ダイエットじゃないっぽいけど

**困った時の名無しさん** · 2005/07/13(水) 23:36:13

>>38
キナコとオリゴ糖をかけてみては？

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 02:37:50

デブって極端なダイエットばっかりしてるね。
それで痩せないのって、だらしない食生活してる証拠。
TV以外で栄養学勉強したことある？

デブ最悪。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 06:50:23

↑コピペ乙

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 08:21:16

充実野菜を固めるとｳﾏｰ!!(ﾟ∀ﾟ)
あの舌触りが何とも。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 19:12:50

豆乳を寒天で固めたら、豆腐になるんだろうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 23:11:52

>>44

複雑だけど、豆腐ぢゃあなかったよ。私は、調整豆乳使用。蜂蜜かけて食しました。黒蜜だと、もとｳﾏｰだったかなと。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/14(木) 23:43:35

>>45
㌧。デザートっぽくなるんですね
それも美味しそうだ、イソフラボン＋食物繊維

**困った時の名無しさん** · 2005/07/15(金) 09:31:24

寒天買いたいのだが
最近は何処の店にも無い・・・
６月頃は買えたのに。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/15(金) 11:15:34

>>46
カラメルかけると豆乳プリン風で美味しいよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/21(木) 01:16:26

いろいろレシピ載ってるよー
http://blog.livedoor.jp/yoshi_kim2/archives/50053869.html

**困った時の名無しさん** · 2005/07/21(木) 06:42:02

マルチうぜーし

**困った時の名無しさん** · 2005/07/24(日) 03:59:48

>>44
自分はわさびちょっと乗っけてお醤油垂らして食べるのが好き。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/25(月) 10:10:22

手に入らないと思ったら、ダイエット目的で買ってる奴らがいたのか。
スキムミルクんときと一緒だな。何やったって気休め。たいした効果ないからとっととやめなって。
実際効果があった人いるの？どうせブームに乗って何となく食べてるだけなんでしょ。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/25(月) 10:47:18

>>52
ﾅﾆをいまさら

**困った時の名無しさん** · 2005/07/25(月) 17:07:50

ダイエットなら運動した方が
効果的だと思う・・・

トマト寒天みたいなのならともかく
甘い味付けの寒天に、ダイエット効果が
期待できるのかなぁ。

甘い寒天で
痩せた人いる？

**困った時の名無しさん** · 2005/07/26(火) 13:32:32

>>54
甘いもの＝ダイエットの敵
ではない。

**44=46** · 2005/07/29(金) 10:58:32

>>48
>>51
ありがとう
美味しそう。豆乳買ってきて固めていろいろためしてみまーす

**困った時の名無しさん** · 2005/07/29(金) 11:03:54

いろんなダイエット
http://www.hicala.com/cosme/

**困った時の名無しさん** · 2005/07/29(金) 13:46:48

水寒天にかける物できなこと黒蜜以外になんかないかなぁ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/29(金) 17:08:58

・梅はちみつ黒酢
・ポン酢（ところてんにして）
・クラッシュしてジュースにイン
・凍らせてヨーグルトやフルーツとミキサーでスムージー風

**困った時の名無しさん** · 2005/07/29(金) 21:34:39

>>58
私はカルピスかけてるよ。おいしいです！
はじめからカルピスを入れて作るよりは、水寒天にかける方が
量が少なくて済みます。
甘味料は身体に良くないと思ってるんで、普通のカルピス使ってます。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/29(金) 21:39:19

(θωθ`)ﾅﾙﾎﾄﾞﾈｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/30(土) 12:55:34

>>58
プレーンヨーグルトとジャム。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 00:10:54

>58
ポン酢とか

やったことないけど
明日やってみよ

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 01:54:56

ｱｾﾛﾗｼﾞｭｰｽで作ってみました!!ｼﾞｭｰｽと水で作ったのですが、水の分量が多くて色,味多少薄くなったけれど、ｱｾﾛﾗの強く、そして濃い酸味が中和され美味しかった。ﾋﾞﾀﾐﾝＣも補給できいいと思います。でも水とｼﾞｭｰｽの割合は自分好みに試行錯誤した方がいいかも(*^_^*)

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 02:43:26

定番だけどｵﾚﾝｼﾞ寒天うまぃよね★
食事制限(お菓子やめて、ご飯は少なめに)して1ヵ月過ぎてその頃から寒天始めたけど急激に落ちたよ。今1週間たったくらい。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 14:33:15

オレンジ寒天おいしそー！レシピどっかにありますか？

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 15:07:25

デブ乙

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 20:44:34

>>66
ググればｲﾊﾟｰｲ出てくる

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 21:22:42

寒天て高くないですか？
皆さんは棒寒天を買っているのですか？

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 21:39:04

水寒天作りたいのですが
粉寒天か棒寒天どっちがいいですか？

粉寒天でもジュースなどに混ぜて作るデザート寒天は作れますか？

**困った時の名無しさん** · 2005/08/02(火) 23:27:38

どっちでも構わないと思うよ☆粉寒天のほうが溶けやすいだけだし…。上のｵﾚﾝｼﾞ寒天は棒寒天で作ったょ～

**困った時の名無しさん** · 2005/08/03(水) 12:12:57

516 名前：困った時の名無しさん投稿日：2005/08/03(水) 11:26:00
こんなスレもいつの間にか出来てはいるが見てると頭痛くなるしｗ
ダイエット派寒天レシピ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1119684318/

スレタイどおりお菓子中心でも、たまには料理のレシピもあってもいいじゃない、と
個人的には思う。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/08(月) 23:13:37

グレープフルーツ寒天作って
毎朝ヨーグルトと混ぜて食べてます
この暑い時期には最適
食欲なくても飲むように
食べられて良い感じ

**困った時の名無しさん** · 2005/08/11(木) 12:39:13

うちはいろいろぶっこんで寒天よせ作る
たとえば
めんつゆ　ネギ　なめこ　
コンソメ　ゆで卵　コショウ
コンソメ　鳥ささ身　枝豆　
醤油　ツナ　コーン　きゅうり
何でも具いれちゃってテキトー味付けで固めてる

**困った時の名無しさん** · 2005/08/17(水) 20:04:21

寒天ラーメンの作り方。

寒天を食事と一緒に食べるとカロリーの吸収が抑えられるので
旦那に食わせたい。
でももう寒天は食い飽きたとのたまう旦那。

そんなわがままな旦那さんのために作る「寒天ラーメン」

１.まず湯を沸かして寒天を溶かします。

２.お湯になったところで旦那の目を盗んでカップラーメンを用意・寒天湯投入!

３.普通のカップラーメンより心持ち出来上がりが遅いので一分くらい
　遅めに待ちましょう。

４.旦那が気づかずに平らげたら大成功。.

鍋でもカレーでも応用できます。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/18(木) 02:40:50

>>75
エースコックのワンタン麺でやってみた。

500ccの水に粉寒天4g投入。タマネギ1/4スライスした物投入。
ガスに点火
攪拌しながら煮立つのを待つ。

沸騰したところでワンタン麺投入。
3分間待つのだが、吹きこぼれやすくなっているので
火加減を調節。

できあがりは、とろみが付いてちょっといい感じ。
3分丁度だと、少し固め。＜理由は不明
タマネギより、チンゲンサイのほうが合いそう。
チンゲンとホタテで今度試してみよう・・・。

１日分が手軽に摂取できるのはありがたいです。
75さん、サンクスでした

**困った時の名無しさん** · 2005/08/23(火) 16:40:46

どこのスーパー行っても寒天売り切れたが、最近何故かどこのスーパーにもに寒天が大量に置いてある。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/23(火) 20:59:00

>>77
日本語が不自由なんですね

**困った時の名無しさん** · 2005/08/29(月) 00:48:17

>>77
意訳

この間までどこのスーパーに行っても寒天売り切れてたけど。
つい最近入荷したようでどこのお店でも大量に置いてある。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/30(火) 01:18:43

hosu

**困った時の名無しさん** · 2005/09/07(水) 05:08:22

伊那食品の業務用寒天もプレミア無しで買えるようになってきたね

**困った時の名無しさん** · 2005/09/14(水) 11:20:30

明日のはなまるマーケットは寒天ダイエットだって

2005/09/14(水) 22:28:01

テングサを煮た方が純粋に寒天を楽しめるよ
　作り方は簡単　大きなお鍋にお湯を沸かし　乾燥した天草を適当に入れ
１時間ぐらい弱火で煮込んだら金属のざるで天草を出来るだけ取り除く
そのままあら熱が取れるまで置いておき　上澄みをタッパーに流し込む
鍋の下の方に砂等のゴミが残るので捨てる　冷蔵庫で冷やし　酢醤油や
黒蜜で食べる　粉寒天や棒寒天と違い本当においしいので私は何もかけ
ずに　スプーンですくって食べるのが好きです。
　天草は店では中々売ってなが検索すれば通販で買えます。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/15(木) 03:34:13

砂糖の分量間違えてコーヒーかんがゲロまずになってしもた。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/15(木) 09:39:59

>>84
砂糖は入れずに作って
食べる時にシロップとか黒蜜かけた方がおいしいよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 12:18:22

カップはるさめやカップスープに寒天ひとふくろ入れる。
とろとろになって美味しい。水分は少し多めに摂取。
沸騰した湯じゃなくても使えるやつを使ってます。
おなかもかなりイパーイになるよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 16:31:00

最近糸寒天を使って寒天作りしてるんですが「煮溶かす」時の火加減がよくわかりません
沸騰するまで強火にして、沸騰後は弱火でかき混ぜながら溶かしてるんですが、いつも寒天が溶けずに残ってしまいます
沸騰後も強火の方がいいんでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 16:44:12

>>87
しばらく水に浸けてふやかしてから火にかけてる？

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 16:52:11

>>88
はい、説明通りに水につけてます（一晩中つけてたこともあります
純粋に水だけで溶かすんじゃなくて、牛乳も入れて煮てるのがダメなんでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 18:19:31

牛乳まで一緒に煮立ててどうするよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/21(水) 21:51:05

マミーって乳酸菌飲料で寒天作ったら
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
牛乳寒天作る時はミルメークの粉(ｲﾁｺﾞやﾊﾞﾅﾅ味)を入れたりします。

ダイエットよりデザート向きでごめんなさいm(_ _)m

**困った時の名無しさん** · 2005/09/22(木) 04:22:24

>>87
できる限り強火の方が確実
弱火だと温度が低くて上手く溶けないことがある

**困った時の名無しさん** · 2005/09/22(木) 13:27:32

牛乳は水より沸点が低いからねぇ。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/22(木) 22:21:52

>>90 >>92 >>93
やっぱり牛乳と一緒に煮ちゃダメなんですね
今日別々にしたらうまくいきました！

**困った時の名無しさん** · 2005/10/07(金) 12:47:36

わたしはノンカロリーのダイエットカルピス500mlや
ノンカロリーのスポーツドリンク５００mlを
沸騰させて、４ｇの粉寒天溶かして固めてます。

簡単だしおいしいですよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/07(金) 19:22:59

ガンになりそう

**困った時の名無しさん** · 2005/10/07(金) 20:27:38

>>95
そんなもの沸騰させたらダメだよ
アスパルテームは熱を加えると危険

**困った時の名無しさん** · 2005/10/08(土) 03:50:07

危険以前に甘さが飛ぶような

**困った時の名無しさん** · 2005/10/08(土) 18:38:17

水で寒天とかしてからジュースにまぜた方がいいよ(θωθ`)

**困った時の名無しさん** · 2005/10/08(土) 22:17:06

コンソメと溶き卵でにこごりみたいの作ってくってたんだけど
飽きてきたのでレンジで加熱してもう一回スープにしたらうまかった。
このローテーションなら挫けず頑張れそうだ。
にしてもちゃんと粉寒天溶けてれば、スープでも腹が膨れるものなんですね。
メシの量も減ったしこのスレのおかげ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/14(金) 21:06:01

金ｽﾏでやってる。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/14(金) 21:20:09

ご飯に入れて炊く時はどのタイミングでどのくらい入れるのでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/10/14(金) 23:15:32

なんか読んでたらお腹すいてきたわ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/14(金) 23:16:02

トマトジュースを寒天でかためてサラダにすると美味いらしいよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/15(土) 00:53:23

【ダイエットに最適】飲む寒天【食物繊維6000mg】

http://www.takara-bio.co.jp/shop/shouhin/images/00014.jpg
http://www.takara-bio.co.jp/

アガロオリゴ糖TM

● 1本で食物繊維6,000mg（レタス3個分相当）を配合しています。

● うれしいカロリーオフ（１本当り21kcal）です。

● ほんのり、グレープフルーツ風味のあと味すっきりドリンクです。

あたしは飲み始めて3週間で便秘が解消し、肌荒れもニキビも
改善しました。セブンイレブンとかで買えるから、朝と帰宅時に
水分補給として飲んでいます♪

**困った時の名無しさん** · 2005/10/15(土) 01:02:10

寒天と話題のオリゴ糖を配合で、製造販売元である株式会社タカラバイオ
は日経バイオビジネス　日本バイオ企業の中で、横綱という格付けを
得ています。医療の最先端を行っています♪

ちなみに

タカラバイオの飲む寒天は
ケンコーコム　売れ筋商品TOP30:健康食品部門で2位です。爆売れで大人気☆
http://www.kenko.com/product/rank/top30/ranktop_01.html

**困った時の名無しさん** · 2005/10/21(金) 00:25:07

95さん,ﾀﾞｲｴｯﾄｺｰﾗやﾉﾝｶﾛﾘｰ飲料にはいっているｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑを加熱すると子宮に悪影響及ぼすらしいのでそれはやめた方いぃです(;_;)

**困った時の名無しさん** · 2005/10/21(金) 00:39:09

激安だけど1ｋｇってどれだけの量なんだろう・・・＾＾；
http://www.uwabe.co.jp/event/100case-kanten.htm

**困った時の名無しさん** · 2005/10/21(金) 00:45:17

私がやってる寒天ﾀﾞｲｴｯﾄﾚｼﾋﾟです☆
水寒天を作り麺みたぃに細くきる｡
それを少し塩ゆでする
ﾌﾗｨﾊﾟﾝにその寒天をいれ,牛乳をいれてﾁｰｽﾞをいれてとろみをつける｡
塩こしょうで味付け
お好みで何か具をいれてください

私はﾊﾞﾀｰ少量でいためたたまねぎと少しだけﾍﾞｰｺﾝをいれてます｡
普通のﾊﾟｽﾀより㌍低いし,栄養もとれてるょね??ｶﾙｼｳﾑとれてるし野菜いれればﾋﾞﾀﾐﾝとかもとれるしさ☆

**困った時の名無しさん** · 2005/10/21(金) 01:19:16

今日始めて粉寒天を買ってきた。
杏仁豆腐つくろうと思って、デパ地下で買った杏仁霜のパツケージにあるレシピで作った。
牛乳400cc 、杏仁霜大さじ2杯、砂糖大さじ1、寒天小さじ半分
材料全部を煮立てて型に流すだけだったんだけど、固まらなかったよ。
すごくやわらかいフルーチェみたいになっちゃった。
ここ読んだら、牛乳と煮たらいけないんじゃん。
パツケージのレシピはウソだったんだー・・・。
たくさん失敗してショックだー。
これからは2chを信じて生きていきます。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/23(日) 21:56:53

いままで牛乳寒の出来がいまひとつだったんだけど、
思いつきでバニラエッセンスを垂らしてみたら、
ぐーんとおいしくなった！
香りって大事なんだなぁと実感。
アーモンドエッセンスなら杏仁豆腐風だし、
ほかにも色んなフレーバーで楽しめそうだ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/25(火) 18:43:05

寒天でお酒沸騰させて凍らして食べた人いる？
おいしいのかな？
ビール、焼酎、酎ハイ、梅酒、果実酒など・・
アルコール飛ぶから子供も大丈夫？

**困った時の名無しさん** · 2005/10/25(火) 22:02:51

水寒天を塩ゆで

**困った時の名無しさん** · 2005/10/25(火) 23:03:58

>>112
お酒は沸騰させなかったが、梅酒を入れて作ったことがある。
気に入ったけど、甘みをつけたら、もっとおいしかったと思う。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 03:11:05

寒天ダイエットにチャレンジして二日目
トマト寒天、牛乳寒天、カフェオレ寒天、ヨーグルト寒天作った
料理作るとき片栗粉切らしたので、麻婆茄子と酢鶏のとろみに寒天投入

・・・・今のところ体重変動なし orz

近々ヤフオクあたりで大量購入しようかと思案している

ところで、ところ天押し出すあの器具（器具の名前知らないんでｺﾞﾒﾝ）どこで売ってるかなぁ
100円ショップには無かったよ・・・

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 03:18:12

>>115
名称はところてんつき
ネットで買えば？

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 03:50:55

>>115
先週からだったかな・・放送された黄金伝説で森三中が寒天生活してるけど、
確か5日目に体重量ったら、3人とも微妙に増えてましたよ
3人ともがっかりしてたけど、先生によると続けることで体重が減るとのこと
です
金スマの寒天ダイエット企画でも、即効ではなく、少しずつ体重変動がある
ことが証明?されていました(寒天企画はつい見てしまいます・・

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 10:54:28

>>117
量ったの３日目じゃなかったっけ？

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 12:26:28

トマト寒天食べたら吐きそうになった

**115** · 2005/10/26(水) 14:26:46

>116
そんな名前だったのか・・・情報ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ（´∀｀）
>117、118
そんな企画やってるんだ！番組チェックしてみるよ
>119
私もトマトジュース嫌いなんだけど、寒天にしたら大丈夫かなぁ～と思って一口
やっぱり吐きそうになった。生のトマトは好きなんだけどなぁ・・・
（だけど勿体ないんで気合で完食）

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 16:34:28

私はトマトジュースも大好きだからトマト寒抵抗なかったけど、
飽きてきた頃にトマトジュースにチキンブイヨンと塩胡椒で味を整え、
寒天溶かして熱いスープのまま飲んだらｳﾏｰでしたよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 18:55:07

粉寒天でごま豆腐作りました。
水と寒天で煮て寒天液作ってから、分量通りの豆乳とゴマペーストを加えましたが、
何故かユルユルで固まりませんでした。
寒天を思いっきり増やしてまた作り直したら、今度は予想以上に美味しいのが出来ました。
水　200cc
豆乳　200cc
塩
ゴマペースト　80g
粉寒天　2g
これでダメで、また温めて溶かして寒天液をタップリ増やしてやっと固まりました。
他のゼリーとかはあっという間に固まるのにどうしてかな？
しかし、これはかなりヒット作！
みんなもやってごらんよ。買ってくるごま豆腐よりぜんぜん美味しいよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 23:12:14

どんどん太る・・・orz

**困った時の名無しさん** · 2005/10/26(水) 23:37:04

私は３週間で－５kg
今は飽きたので食べるの止めたら＋２kg

**困った時の名無しさん** · 2005/10/27(木) 03:10:52

寒天液にレモン汁を入れてレモン寒天を作り、
カルピス原液を少量たらして食べてみたらｳﾝﾏｰｰｰ！！
おやつにちょうどいい。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/27(木) 09:59:27

いきなり！黄金伝説。　
「夢の寒天レシピだけ10日間生活する女達」

絶品!!まぐろ寒天料理アンタ襲来▽カレーvs納豆レシピ
10月27日（木）19:00～19:54　テレビ朝日

**困った時の名無しさん** · 2005/10/27(木) 19:30:26

>>126
それを見ててここにたどり着いた

**困った時の名無しさん** · 2005/10/27(木) 19:49:03

寒天じゃがいもスープのレシピ見逃したorz
美味しそうだったなー

**困った時の名無しさん** · 2005/10/27(木) 19:52:34

>>128
あとで黄金伝説のホームページで掲載されるとおも。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 00:36:21

ウチもトマトジュース好きで、寒天作って一口食べたら………吐きそうになった…気持ち悪い……
イタリアントマトの100％なんだけど……それがいけないのかな…
トマト寒天駄目な人って結構多いのかね―

**129** · 2005/10/28(金) 08:30:18

>>128
[寒天ビシソワーズ] 材料（３人分）
棒寒天１/４本（２ｇ）、じゃがいも２ケ、玉ねぎ１ケ
長ねぎ５ｃｍ、水３００ｍｌ、牛乳２００ｍｌ、サラダ油小２
コンソメ小２、塩小１/２、こしょう小１

(1) 棒寒天は、たっぷりの水（分量外）に２０分ほど浸しておく。
(2) 寒天がやわらかくなったら水気を絞り、手で細かくちぎっておく。
(3) フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
(4) 全体に粘り気が出てきたら、薄くスライスしたじゃがいも・水３００ｍｌを入れて弱火で煮込む。
(5) じゃがいもが柔らかくなったら火から外して粗熱を取り、ミキサーにかけてペースト状にする。
(6) (5)を再び鍋に戻し入れ、牛乳２００ｍｌを足す。
(7) (6)にちぎった寒天を入れて火にかけ、木ベラでよく混ぜて煮溶かす。
(8) 寒天が溶けたら、コンソメ・塩・こしょうで味をととのえ、粗熱をとって器に注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やす。
(9) スープが冷えてトロミがついたら、みじん切りにした長ねぎを散らせば完成！

黄金伝説の節約レシピに載ってるよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 08:39:17

ｴﾋﾞｶﾂ寒天の作り方は知らないですか???!

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 09:39:11

>>132　加熱したえびをカンテンで固めて適当な大きさにきって、ケチャップをのり代わりにして焦がしたパン粉をまぶすんじゃなかったっけ？

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 10:03:43

カスピ海ヨーグルト自作ですが、元々がゆるいヨーグルトだし、
低脂肪乳やスキムミルク（濃さはメーカー推奨の牛乳と同等）で作るとますますゆるです。
これはこれで、カスピ特有の粘りとともに美味しいのですが、たまにはカップヨーグルトのような固いのも作ってみたいです。
そうすれば、ヨーグルトも寒天も同時にとれるし（今は、寒天は好きじゃないので食べてません）

そこでお知恵は拝借したいのですが、

(1)ヨーグルトを作る前に寒天を牛乳（スキムミルクの場合は水）に溶かして、冷ましてから種菌を入れ、醗酵させる場合
・カスピ海ヨーグルトなので30度以上に温度を上げられません。
寒天を溶かして30度まで冷ましたらその時点で固まってしまって種を充分混ぜることはできなくなりますか？

(2)ヨーグルトが出来上がってから寒天を混ぜる場合
・これも(1)と同じく温度の問題について
・混ぜる寒天液はなるべく少量にしたい（薄くしたくない）のですが、寒天2gを溶かす水の最小の量はどのくらいが適切でしょうか？

できたら、(2)の方が、食べる時の食器に入れて固められるので理想的なのですが。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 11:27:19

>>134
ヨーグルトを水切りすれ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 13:38:17

>>132
いや、だから黄金伝説のホームページ行って、「節約レシピ」クリックしろっつーの

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 15:19:52

133さん136さんｱﾘｶﾞﾄｳ

マル · 2005/10/28(金) 20:23:20

納豆寒天ｩﾏｨ(О´艸｀)♪ハマりました(人ゝω∂*)

**困った時の名無しさん** · 2005/10/28(金) 21:11:39

なんだこいつ？うぜー

**困った時の名無しさん** · 2005/10/30(日) 19:21:29

>115
遅レスだがうちの近所の大きめのダイソーには
プラスチック製の「ところてん付き」置いてたよ。
店舗によっても違うかもしれないけど
ｶﾞﾝｶﾞｯﾃ探してみて。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/31(月) 00:40:00

>>139
おめーがウぜーよ

**困った時の名無しさん** · 2005/10/31(月) 18:39:13

>>141
マル・・・・
とりあえず半年は書き込まずに読むだけにしようね・・・

**困った時の名無しさん** · 2005/11/01(火) 02:10:44

ここで、スープにおかず入れて固めると美味しいって書いてあったから今日やってみたら、
激マズだったよー。もう捨てようかと思う。
コンソメスープ+ホワイトアスパラ+ハム+サヤエンドウで作りました。
もう絶対にしない！

**困った時の名無しさん** · 2005/11/01(火) 02:28:43

＞＞３２１

**困った時の名無しさん** · 2005/11/01(火) 21:15:16

>>143
捨てるのは勝手だけど別にここで書き込むことじゃないんじゃない？
せめてマズかった原因でも書いてくれれば役に立つけど。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/02(水) 10:51:43

牛乳かんを作ろうと水に浸した糸寒天を牛乳で煮溶かそうとしたのですが相当溶けにくいものなんですね
途中で諦めて寒天だけこしてレンジで溶かして後から混ぜました
ちゃんと固まるかな…

**困った時の名無しさん** · 2005/11/02(水) 11:26:20

>>146
粉寒天愛用の私の手元にあるレシピでは牛乳かんって
水から寒天を溶かしてかき混ぜながら２分沸騰させる　→　砂糖を加えて煮溶かす
→　火を止め、牛乳を加える

・・・なんだけど。間違ってるかい？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/02(水) 11:38:26

>>146
糸寒天の場合、最初に水に30分くらいつけてやわらかくして
ふやかした寒天を沸騰させた水で溶かして、完全に溶けたら暖めた牛乳投入。

袋の裏をちゃんと読みなよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/02(水) 11:47:42

>>147
>>148
そうなんですかー
牛乳で煮溶かそうとしたのは論外だった訳ですね
とにかく早く作りたくて…
今度はもうちょっと調べてから作ります

**困った時の名無しさん** · 2005/11/02(水) 12:18:18

寒天も難しいねぇ～
料亭とかでめちゃうまの寒天料理はよほど上手につくるんだあね

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 00:34:14

森三中の『寒天生活』見た人いる？
あのレシピのアイデアはやらせじゃなく本当なのかな？
どちらにしろ村上さんは料理は得意みたいだけど。
早速、色々気になるんで黄金のサイト見て
あのレシピあったから作ってみようかな

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 01:31:07

作ってまずかったものもどんどん書こうよ。
トマトジュース寒天だってテレビではおいしいと言ってるが、実際作るとまずいから
ホントはどうなのか知りたいよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 02:42:47

今日寒天4㌘､水100CCを鍋に入れ沸騰させ寒天を溶かし､その中に牛乳450CCとｶﾙﾋﾟｽの原液50CCを入れてみました。分離？みたいな状態になり固まりませんでした。牛乳が冷たかったのが原因なのでしょうか？それとも分量がおかしいのでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 02:46:14

粉寒天って最初水で溶かすって書いてあるけどいきなりジュースとかで溶かしたらだめなんですか??

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 03:32:01

糸寒天が意外と溶けにくくて難儀。
寝る前に水に浸して、使う時にある程度に刻んで煮てるけど
結構時間がかかっちゃう。

戻した寒天て、水から煮るの？沸騰してから入れるの？
干し椎茸みたいに、ぬるま湯や砂糖水で戻すといいとか
そういう裏技ってないのかねぇ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 08:25:06

>>147さんのやり方でも駄目なんですか?
自分は糸寒天も使ったことありますが、>>147に書いてある2分間煮溶かすを
しなかった為、最初は大失敗でした
ちなみに自分は水から入れて沸騰するまでぐるぐる混ぜて、5分くらい煮溶か
して(念の為)終わりです
もしかして、これを短縮したいということですかね

**困った時の名無しさん** · 2005/11/04(金) 13:29:42

>>153
冷たい牛乳だと難しいかも。レンジなどで５０℃程度にあたためてから入れてみたらどうでしょう？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 15:51:16

粉寒天でコーヒーゼリーを作りたいのですが
いざ検索してみたらインスタントコーヒーでの作り方ばっかりだった。
家に挽いた豆しかないから、どれくらいの濃さにしたらいいものやら・・・

誰か教えて～～

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 19:17:54

納豆寒天ってどう作ればいいの??誰か教えて(人д｀o)

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 19:42:44

計りが無くって・・スプーン一杯の粉寒天って何グラムかわかりますか？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:07:10

教えて厨ｳｻﾞ過ぎ
お前等ｽﾚ100回読んで来い

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:07:39

棒寒天１と１/８本（９ｇ）
水５００ｍｌ

納豆３パック
タレ３パック分
からし３パック分

のり３枚
しょう油適量

(1) 棒寒天は、それぞれたっぷりの水（分量外）に２０分ほど浸しておく。
(2) 寒天がやわらかくなったら水気を絞り、手で細かくちぎっておく。
(3) 納豆をパックから出し、耐熱ボウルに入れて付属のタレ・からしとあわせて混ぜる。
(4) 鍋に水５００ｍｌを沸かし、(2)のちぎった寒天を入れて煮溶かす。
(5) 寒天が溶けたら鍋を火から外して粗熱をとり、(3)の納豆のボウルに加えて軽く混ぜる。
(6) (5)を型に流し入れて固める。
(7) 寒天が固まったら一口大に切ってお弁当箱に詰める。
(8) 納豆寒天は、海苔で巻いて、しょう油をつけていただく。

美味しいのかな？　食べた後感想教えてくださいね☆

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:11:49

スレってなんですか？＿？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:16:17

(ﾟДﾟ) ﾎﾟｷｬｰﾝ

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:17:32

>>162ｻﾝ
ﾚｼﾋﾟありがとうございます(ﾟ∀ﾟ)さっそく作ってみます!!食べた感想また書き込みますね☆

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 20:37:12

この間グレープ寒天作ってぺロリと食べちゃいました。
美味しかったですよ、１００％グレープジュースのウェルチ使いました。
シンプルなのもいいですねー

**困った時の名無しさん** · 2005/11/05(土) 21:13:44

糸寒天に合うのを探して
ワカメスープ
醤油味のラーメンスープ
キムチ鍋のスープ
パスタ用のレトルトのボンゴレソース
等が、かなり(ﾟдﾟ)ウマーでした。
糸寒天は戻しておくだけなので楽です。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 10:26:08

>>162ｻﾝ
私の作り方が悪かったのかｲﾏｲﾁでした(;д;)やっぱり納豆はそのまま食べるのが①番かなぁと｡｡｡
ﾚｼﾋﾟ教えてもらったのにすいません(人д｀o)

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 10:45:52

>158
私は4ｇ+水150ｃｃ、濃い目に入れたドリップ500ｃｃで作ってるよ。
無糖にしておいてオリゴ糖かけてみたり、
レンジで溶かして牛乳投入して寒天入りカフェオレにしたり。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 15:11:51

１６８サン
やっぱりそれってネバネバしてるんですか？
黄金伝説サイトのレシピなので間違いは無いと思うのですが
うーんやっぱ納豆と寒天って合わないのかなー☆

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 19:52:53

テンペみたいになるんじゃない？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 20:48:04

牛乳そのものに粉寒天を溶かしたいのですが、
HPによっては「水じゃないと溶けない」とあったり、
牛乳そのものに直接寒天入れて沸騰させるレシピがあったり、まちまちです。
水だけで溶かす方が確実だろうけど、水は使いたくないのです。
牛乳だけでもできるのでしょうか？

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 21:08:44

寒天って殆んど食物繊維なので食べ過ぎると
他の栄養が吸収されないで排出されてしまいます。
自分はダイエットではなく、ひと夏食欲なくて寒天で
作ったところ天を中心に食べてたら今迄なったことのない
貧血になりました。寒天が流行るずいぶん前ですが…
お医者さんに食事指導され今は元に戻りました。
あくまでも食べ過ぎると、のこと。何事もほどほどに。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 21:08:58

やってみりゃいいだろ

**困った時の名無しさん** · 2005/11/06(日) 22:54:22

>>173
寒天が多少の栄養吸収阻害するのはわかるけど
あなたの場合はところ天を「食べ過ぎたから」じゃなくて
ところ天「中心に」食べて、他のものをあまり食べなかったせいだと思う
寒天に栄養吸収を阻害されたんじゃなく
必要なだけの栄養をあなたが「自ら」摂取してなかっただけ

つまり寒天で置き換えはダメって事

**困った時の名無しさん** · 2005/11/07(月) 03:34:36

>>169ｻﾝ

>>158です。結局イチカバチカで

寒天4ｇ
かなり濃い目に入れたドリップ500cc
砂糖60g

で作りました
固まったの食べてかなり濃い味だったので、コーヒーフレッシュと練乳混ぜた物で食べたら
結構ウマかったのですが、やや固く、寒天溶かす際にドリップコーヒーを鍋で煮立てたせいか
苦味もキツかった気がしました。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/07(月) 03:41:34

>152ｻﾝ

マズかったというか、私の作り方に問題があったのかもしれないけど
マーボー茄子作るのにとろみとして使用したらすっげー固まってしまった。

近々、枝豆で羊羹作ってみようと思う（ずんだもち風で）

**169** · 2005/11/07(月) 05:53:39

>176
ごめん、手順も書いておけばよかったかな。
私はコーヒーは加熱してないよ。やっぱり余計な加熱すると苦くなるし。
煮立てた寒天の火を止めてから入れたての熱いコーヒーを注いでる。

苦いの苦手+甘いものが好きな人なら薄めで作った方がいいかもね。

**158** · 2005/11/07(月) 10:27:19

>169&176ｻﾝ
丁寧な説明アリガトウゴザイマス^^
結局、苦味はありましたが砂糖60ｇ入れてるからかなり誤魔化された状態でしたｗ
今度は書いていただいたレシピで、煮立てずに後から入れてみます♪
次こそぷるるん感のあるコーヒーゼリーを作るぞぉ～（勿論苦味控えめで）

**困った時の名無しさん** · 2005/11/07(月) 16:56:04

かんてんぱぱでつくればいいじゃん。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/08(火) 15:47:54

>>153
暖かい牛乳にカルピスだと、
カルピスの酸と牛乳のタンパク質が反応して分離します。
冷たいのと違って熱で反応が促進されるんです。
ｶﾙﾀﾝの牛乳版です。

従って、牛乳寒にカルピス原液をかけて食べるか、
冷たーいカルピスミルクを濃いめ＆あら熱を取った寒天液に一度に注いで素早く撹拌
…がよろしいかと。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/09(水) 02:04:33

有り難うございます。
挑戦してみます。
カルピス♪

**困った時の名無しさん** · 2005/11/09(水) 18:58:15

>>173の援護射撃。

寒天ダイエットも炭水化物控えるダイエットも、身体への悪影響がない訳ないですよね。
大きなお世話思われるだろうけど、栄養素が無駄に流れてって余裕な程、栄養価に富んでバランスの摂れた食事をしてる人なんているのでしょうか？
カルシウムはただでさえ吸収良くないのに繊維がいると更に吸収されません。慢性的に続けば女性に圧倒的に多い骨粗鬆症へと繋がる危険もあります。
ちなみに今、日本の平均カルシウム摂取量は必要量に届いてない状況です。
程々に骨粗鬆症に近付いて、程々ゆえにあまり効果のないダイエットをするなんて一時の気休めにしかならないと思いませんか？
寒天を美味しく食べるなとは言いませんが「ダイエット」とゆう認識を持つのは違うんじゃないかと私も思います。

・・・明らかなスレ荒らしですたね。スマソorz

**困った時の名無しさん** · 2005/11/09(水) 19:49:30

食物繊維が吸収を妨げるというのは間違っていないだろうけど、
本来100吸収されるものが10になってしまうというイメージになっていない？
そんなに劇的なものではないと思うけどね。

第一「食物繊維を一日に25g摂りましょう」という中で、寒天5g分食べて食物繊維は4gでしかないのですよ。
寄与度的には決して大きいものではない。
ちなみに、シリアルのオールブランは1食分40g中、繊維が14g。オールブランは健康に悪い？ｗ

**困った時の名無しさん** · 2005/11/10(木) 10:24:35

>>173は寒天中心の食生活して体調悪くしたんだから自業自得だろ。
ダイエット以前の問題だ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/10(木) 16:29:01

いま、グレープフルーツを剥いてゼリー作ってます
材料は
ルビー1個
砂糖70ｇ
粉寒天4ｇ
水350mm
キャロットジュース160mm

丁度ウイスキーグラス4個分になりました。
早く固まらないかなぁ～～

**困った時の名無しさん** · 2005/11/12(土) 12:40:02

誘導されてきました。
↓
寒天の基本的なことの質問で申し訳ありません。
寒天は水分をいっぱい吸うので食べた後、
自分が水分とらないとかえって便秘になるとのことですが。

たとえば、ゼリーにした寒天、そしてトコロテン、
水でもどした糸寒天など、すでに水吸って固まってますよね。
あれを食べたら、あれ以上におなかの中で水分を
まだまだ吸収して膨らむんでしょうか？

それとももう吸収しないなら、水分含んだ寒天料理は
なるべくしないようにして、どろどろの濃い寒天レシピに
したほうがいいとか…？

普段は水に20分くらいつけた糸寒天を20本くらいサラダと混ぜたり、
小さじ１杯の粉寒天をコーヒーに混ぜて飲んでます。
これで必要量は足りてるのでしょうか。
それと水分はお茶とかコーヒーとかで一日1.5リットルくらい摂取。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/12(土) 14:25:26

>>187
>ゼリーにした寒天、そしてトコロテン、
水でもどした糸寒天など、すでに水吸って固まってますよね。

このうちゼリーにした寒天は水を吸ってますが、戻しただけの糸寒天は違います。
寒天は完全に煮溶かさないと吸水量に余裕があります。
187ｻﾝの取っている形ですとどちらもまだ吸水の余地はありますね。
特に粉寒天を小さじ１、そのまま飲み物に入れるのはすでに散々既出ですが、
寒天の摂取の仕方としてはもっともまずいやり方です。
飲み物に入れるときも、レンジにかけるなどして完全に溶かしたほうがいいですよ。
または上のほうにありますが、あらかじめ水寒天を作っておいて、飲み物に入れて溶かす、とか。
なんにせよ、取りすぎはよくありません

**困った時の名無しさん** · 2005/11/15(火) 08:09:40

そろそろ寒くなってきたんで、温かいﾚｼﾋﾟｷﾎﾞﾝ

**困った時の名無しさん** · 2005/11/15(火) 08:59:30

温かいというよりはむしろぬるいが。
レシピというほどでもないが。

水寒天をレンジでチンして黒砂糖ぶっかけて食べるのがｳﾏー
程よく溶けてｳﾏー

**困った時の名無しさん** · 2005/11/15(火) 15:13:20

あんこ少なめで水羊羹や小豆寒天なんかの和風デザートを作って
あったかいお茶と一緒に頂けばよい。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/15(火) 15:36:52

うちでは豆乳寒天が一番好評です。
これは市販の調整豆乳か好みで無調整豆乳に粉寒天を入れて
煮溶かして固めるだけです。豆腐代わりにしょうがと醤油でお菜として食べたり
黒ごま黄粉やメープルシロップをかけてデザートとして食べてます。

ダイエット中の旦那はトマト寒天がまずいと言いますが、本人曰く
｢トマト味が元々好きじゃないから｣
私はトマト味が大好きなのでレモンをきかせても美味に感じるし
食塩を入れないトマトジュースでもいけました。
トマト寒天は好みによるような気がします。

>>162
切り分ける時に粘っこい糸を引きましたよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/16(水) 09:19:08

ｽｰﾌﾟｽﾊﾟとかつくるときに粉寒天いれればﾄﾛﾐつきそうだしよくないかなー

**困った時の名無しさん** · 2005/11/16(水) 15:36:43

あの海臭さというか、磯臭さが耐えられないのですが・・・

**困った時の名無しさん** · 2005/11/17(木) 15:13:11

>>193
よさそう(・∀・)

**困った時の名無しさん** · 2005/11/17(木) 19:29:47

冷める前に食えよー

**困った時の名無しさん** · 2005/11/17(木) 19:55:35

冷えたら食品サンプルだね(・∀・)

**ななしの珍味** · 2005/11/19(土) 10:13:13

今日から　寒天ダイエットしますだ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/19(土) 14:58:28

私も小豆と無調整豆乳を固めたものをよく作ります。
オリゴ糖入りの小豆缶を使っているので、ヘルシー且つ便通への効果も高まって更に(･∀･)ｲｲ!!

それから
無調整豆乳＋低脂肪乳＋無糖黒豆ココア＋オリゴ糖
これもｳﾏｰです。既出ならｽﾏｿ。

**困った時の名無しさん** · 2005/11/20(日) 12:14:15

粉寒天を使用してるんですが
スープ類や飲み物類に入れるときどうすればいいんでしょうか…
このスレを全体的に見通したり、他すれも見たんですけどいまいちわからなくて…
あと、何ｇくらいがベストでしょう？
あと、豆乳を使った寒天、もう一度レシピお願いします＞＜