美味しくできたのなら、>1さんにはそれが正解のレシピなのだろうな。
一つだけ言わせてもらうと、いくら自分の作ったものが上出来だからといって、食べ過ぎで苦しくなってしまうのは、健康になるにはちょっとキツい食べ方だ。
消化器官の性能がまだ充分に本分を取り戻していない、ということなのだ。
「腹八分」という諺があるが、体の弱い人には特に肝に銘じて欲しい。
美味しいと思ったら、ゆっくり味わいながら食べよう。
「もうちょっと食べたい」というところでやめる。
食べたいという気持ちをちょっぴり残すのが、次の食事を美味しく食べるコツだ。
だから、作る人間としては、余るくらいに料理を作らないように心がけている。
おやつも同じようにしているので、ショートニングを使う方が保つとは聞いてはいるんだが、実感としてはわからん。