健康的に太りたい!
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体を壊して痩せてしまいました。健康的に体重を増やしたいです。
でも、あんまり脂っこいものは苦手です。
教えてください。 >>17
17さんはどうしているんでしょう。忙しいのかな?だったらかえっていいけど。
>>98
98さん、私も35kgでコレステロールが正常の3倍、中性脂肪が何と20倍
の時がありました。今は正常以下です。できることなら何でもお手伝いします。
それから、このスレに書き込みしてくださる方々がいます。
コレステロールが300越えていて気になってたんですが、少し安心できました。
普段は昼の2時に普通にご飯とおかずを食べます。夕飯は深夜1時で、酎ハイを毎日1缶飲むのでツマミ系(魚、揚げ物、スナック菓子など)が多いです。
最近体のために納豆を毎日食べるようにしてます。あと、缶コーヒーはやめられません…分かりにくいと思いますが、こんな食生活です
身長175cm体重60kg太りにくい体質。 大学一年 野球やってて体が一番ちっちゃいんで、体作らなきゃいけないんです。朝はパンに牛乳一杯。昼は学食でごはん大盛 温泉卵 絹豆腐 サラダ。夜は実家なんで日によります。太るための改善点ありますか? >105
あなたの場合、食べる量というよりも、身体をつくるための食生活と
トレーニングが必要なのではないでしょうか?ランニングとかだけではなく、
筋肉増強のためのプログラムを研究するのが手っ取り早そうです。プロテイン
の摂取量を増やし、もし、摂取カロリー以上のハードな運動をしているの
ならば、砂糖の入った菓子やジュースを間食に取ることが必要でしょう。 アドバイスありがとうございます。言い忘れ→朝晩にプロテイン牛乳必ず飲んでます。ちなみに、高Aから高Bになるあいだの冬はトレーナーの人にウエイトトレのメニュー組んでもらって妥協せず、なおかつ、夜めしは、最低でもラーメンドンブリA杯のご飯を食べてました。
それでも4か月でA`しか太りませんでした(>_<) >>104
コレステロールは肉類を食べ過ぎると確実に上がります。肉や魚、動物性の
脂肪の多い食べ物を減らし、大豆製品、野菜をたっぷり取ることを
お勧めします。果物は糖分が高いので程ほどに。
お酒のおつまみには冷奴、揚げ出し豆腐、刺身、ぬた、などをとるようにした
ら如何ですか? これまでイカ、たこ、エビなどのコレステロールがしばしば
取りざたされてきました、食品中に含まれるコレステロールが体内の
コレステロールを直接上げるわけではないので、少量食べる分には問題な
いと思います。体内のコレステロールを上昇させるのはなんといっても
動物性脂肪です。 >>104
昔コレステロールが340だったことがあります。朝抜き、昼はトンカツ、しょうが焼き定食
夜は大抵行きつけの居酒屋でから揚げや、モツ煮などつまみだけで済ませてました。
野菜や果物はあまり食べませんでした。
医者に脅かされて、ようやく食事に気をつけることにしました。
まず、肉を減らしました。たまにトンカツを食べるときもロースよりヒレに変えました。
とんこつラーメンより醤油、それより日本蕎麦と徐々に食べる者を変えていきました。
乳製品も普通の牛乳から無脂肪乳に。洋菓子より和菓子。卵は週に1-2個。酒のつまみは
おひたし、胡麻和え、煮物、揚げ納豆、厚揚げ焼など野菜や大豆料理を多くとるようにしました。
朝も抜きから無脂肪乳と果物を取るようにしました。
半年後の血液検査でのコレステロール値は150で、体重も6kg減っていました。
104さん、応援します。 亀レスだけど1、あんたきっと真面目すぎるんだよ。
押し付けがましくってプライド高いオヤジの機嫌と
る必要なんかないよ。 >>98
体調は悪くないんですか?普段どんなものを食べているんですか?
一緒に頑張りましょう。
だから低体重の人は、コレステロール気にしなくていいんだってば。 そうですよね。肉、油物を避けて野菜や大豆などを食べなきゃと思ってるんですけど、これ以上痩せるのも嫌なんでガッツリ食べなきゃって…葛藤してしまいます。
体調は35キロがボーダーラインで、これを下回るとフラフラです。仕事は居酒屋なんで、動き回ったり大声出したりなんで体力は問題ないかと思います ゴールデンウィークでネット離れしていました。>>1さん体重増えたみたいで良かったです!
私は相変わらずです…40キロの壁が高い。
最近はおもちに注目しています。おかしが食べたい時はきなこもちにしよう。
そういえば私もHナントカコレステロールは通常値よりちょっと高かったなあ。
何か関係あるのかな?
これからたまったログ読んできます。
太るぞー!>>98さんも頑張れ! コレステロールは、低体重になると、逆に高く出てしまうんですよ。
栄養が入ってこないと、肝臓など内臓が自分で作り出そうとしてしまうから。
だから、肉でも魚でも脂っこい物でも甘い物でも、食べないといけないのです。 >>115
115さんは急に痩せたんじゃなくてずーっと細いんですか?居酒屋で働いて
いらっしゃるようですが、かなり体力を消費するお仕事ですよね。
ご飯とかパスタなどの炭水化物をもっと取ったほうがよいのでは?
炭水化物はエネルギー源ですしご飯もパスタも穀物としてはたんぱく
質が豊富ですし、コレステロールの心配もないですよね。 飯くって筋トレして
プロティンを無脂肪乳でといた飲み物を飲め!
2日に一度はトレーニングしろ。
筋肉つくぞー。バストアップも出来る。
あち上のほうでトンコツラーメンを悪者あつかいしてたけど
日テレで1週間トンコツラーメンだけで過ごす実験見た事ある。
コラーゲンが満点で肌年齢がすごい改善してた。
コラーゲンは腱とか骨つくるのにも大切だからトンコツラーメンは
体つくりに良いと思いますよ。もともと豚の骨髄が溶け出したものだし。
注意するとこは塩分とチャーシューなどのよる脂質のとりすぎだと思います。 >>17
お久しぶりです。お餅いいですよ。最近私は納豆餅にはまっています。
昨日肉団子と野菜のスープ煮を作ったんですが、ご飯の代わりに
お持ちを入れて食べました。消化がよくて少量でもご飯よりずっと
カロリーが高いので私たちにはもってこいの食品ですよね。>>115
さんもお餅を食べませんか? 遅くなったがまたお菓子のおいちゃんだ。
米の粉は市販のものを使ってもそこそこのものができる。
餅米の粉は「餅粉」、うるち米の粉は「上新粉」と言って、別々に売られている。
袋を開封すると、とてもカビやすいので、早めに使いきれるように小さめの袋にした方がいい。
おいちゃんが自分で粉にするのは、実家で作った米だからだ。
コーヒーミルはコーヒーにしか使ったことがないのでわからん。
油ものの話が出ているようで、関係あるのかないのかわからんけど、小耳にはさんだマーガリンの話をしよう。
マーガリンと言えば、カロリーが減らされていたりビタミンが添加されていたり植物性だったり、と体にいい感じだが、実はマーガリンに多いトランス型脂肪酸という成分は、善玉コレステロールを減らしてしまうらしい。
ショートニングもマーガリンと同じで、トランス型の脂肪酸が多いので、ちょっと控えようと思う。
なお、HDLが善玉、LDLが悪玉のコレステロールの目印だ。 >>121
お菓子のおいちゃん、こんにちは。
もち米を使ったお菓子本当に美味しそうですね。ぜひぜひ作ってみたいです。
私は子供の頃からお米、特にもち米が好きでおこわやお赤飯、中華のちまき
などは大好物です。勿論和菓子も。お米の粉を買ってきて100回ぐらい失敗す
る覚悟でトライしてみます。
マーガリンですが私はマーガリンの容器の裏に書いてある様々な
添加物が気味悪くもう随分以前から使わなくなりました。ご飯党で、
パンに使うことは余りありませんし、料理にもそれ程使うほうでは
ないのでバターにしています。
お菓子作りにショートニングがよく使われるのは何故なのですか?
経済性ですか?それともショートニングの方がお菓子作りに有利な
点があるからですか?ビスケットなど市販のお菓子には広範囲に使
われているようですがあまり食べない方がよさそうですね。
やっぱり手作りか和菓子でしょうか?
嫁さんに教わったのでこれでわかりやすくなった。
餅粉はこれだけを水で練って蒸すだけで、白い綺麗な餅になる。
近所に笹藪があれば、葉っぱをもらってきて練った餅粉を包んで蒸せば、中華じゃないちまきになる。
マーガリンのメーカーに務めている友人の肩を持つわけではないが、使うべきところで使うなら、マーガリンもなかなか捨てたもんじゃない。
カロチノイド(ビタミンAと前駆体を含む)を添加してある製品が多いから、そういうのを摂取したい人にはいいだろう。
まあ、ビタミンなんてものはちょっと摂取すれば済むから、そんなにたくさん摂る必要はないんだが。
ショートニングだが、これは成分としては塩も香料も入ってないマーガリンだと思ってくれて間違いない。
もともとはラードの代用品として開発されたものらしいが、臭みも無いし安いし、で、菓子に使うならむしろこの方がいいよな、ってもんだったと聞いた。
ラードより、主張したい素材を活かせるってことだ。それと安いこと。
これでカロリーの20%を稼ぐ、みたいことを考えなければ、普通に使ってて問題が起こる可能性は低いはずだ。
だが、現にショートニングを使ったおやつを摂取しまくっている>89が横にいる以上、ちょっと考えようかな、みたいな。
決して彼女の体形の変遷を回想しているわけではないぞ。
ただ、ちょっと怖いだけだ。
誰が怖いのかについては、察してくれ。
今仕事が終わって夕飯中です。カツオのタタキと鮭茶漬と唐揚げをツマミに飲んでます。
確か正月にいただいた餅が冷凍したままに…醤油かけて海苔まいて食べたくなってきた♪おすすめの食べ方や、お気に入りの食べ方ってありますか? 餅粉を水で練って蒸すだけでもできると聞いて俄然やる気が出てきました。
>>89さんありがとうございます。
バターやマーガリン、ショートニングにしても程ほどに、
という事なんすね。 バターよりもマーガリン、ショートニングつかう菓子が
多いのって経済性もあるけど日保ちするのもあるって聞いたよ。 >>124
お仕事ご苦労様。
お酒のおつまみならお餅を素揚げにして、出汁と大根おろし、おろし
生姜をかけて食べるのが好きですが、疲れて帰った仕事のあとに作る
には面倒くさいですよね。
餅ピザなんか如何ですか?お餅の片面を焼いてもう一方にケチャップか
ピザソースをかけて溶けるチーズをのせて焼くだけ。
あと丼に餅を入れて、餅が被るくらいの水を入れてレンジでチンし
て柔らかくした後ツナ、ねぎ、醤油をかけて食べるのって単純だけ
ど美味しいですよ。
納豆餅にしてもキムチと食べてもいいし、お餅は便利な食材ですよね。
皆さんはどんな食べ方をしていますか?
>>123
お菓子のおいちゃん
さっそく餅粉のお菓子作りました。分量など適当に混ぜたのですが
思ったより美味しくできました。食べ過ぎて苦しいです。>>17さんと>>115
さんにもお勧めします。 さっそく昼御飯に緑のたぬきに餅を入れて食べました。ピザもツナも好きだし、最近納豆も食べてるし試してみたいレシピばかりで嬉しいです。
これからラムとマトンを焼いて夕飯です♪ そそ!食べるのを楽しむといいよ〜!
幸せになれる。幸せになれると、まわりもハッピーになる! 美味しくできたのなら、>1さんにはそれが正解のレシピなのだろうな。
一つだけ言わせてもらうと、いくら自分の作ったものが上出来だからといって、食べ過ぎで苦しくなってしまうのは、健康になるにはちょっとキツい食べ方だ。
消化器官の性能がまだ充分に本分を取り戻していない、ということなのだ。
「腹八分」という諺があるが、体の弱い人には特に肝に銘じて欲しい。
美味しいと思ったら、ゆっくり味わいながら食べよう。
「もうちょっと食べたい」というところでやめる。
食べたいという気持ちをちょっぴり残すのが、次の食事を美味しく食べるコツだ。
だから、作る人間としては、余るくらいに料理を作らないように心がけている。
おやつも同じようにしているので、ショートニングを使う方が保つとは聞いてはいるんだが、実感としてはわからん。
>>133
お菓子のおいちゃん
食べすぎはいけませんね。お陰でちょっと胃の調子が悪いです。
この2-3日鶏のつみれと野菜のスープ煮とかとろろなどの胃にや
さしいものを食べています。
体重をコントロールするのはなかなか容易じゃないですね。
痩せたい人も太りたい人も、それから拒食症や過食症で悩んでいる
人もそれなりに努力しているんでしょうがなかなか思うようになら
ないんですね。
最近よく思うことは日本人は痩せ願望が強すぎるんじゃないかということです。
肥満はよくないと思いますが、165cmの人が50kgを太りすぎと思うのは
少し行き過ぎだと思います。あるスレで180cmの男性(多分)が自分は74kg
だと書き込んだのに対し、「デブ」とレスがあるのを見てビックリしました。
どうしてこうなってしまったんでしょう?
178で75はデブっすかorz
体脂肪が31%→22%になっても体重が1キロしか減ってません。
ウェストは35インチの88センチから31インチの78センチになったのにです。
筋肉付け出してから体重ほとんどきにしなくなりました。
気にするのはトレーニング前後の増減くらいです。
2キロ減ると不味いと教わったので水分はこまめにとtってます >>135
体脂肪を9%落としたんですか。すごい努力ですね。おめでとうござ
います。22%というのは理想的なんじゃありませんか?
水分はなるべく取るほうがよいと聞いているので私も1日最低2Lの水
を飲むように心がけているんですがこれが結構大変なんですよね。
ダイエット中はどのような食事をしていたのですか?
>>136
朝は納豆飯、味噌汁に昨日の余りがあればそれをちょっと。
でもほとんど余りはないですねw フルーツ替わりにケロッグのフルーツグラノーラも食べてます。
昼も同じでご飯メインの食事にしてます。昼は5,600Kカロリーでおさえてますね。
休み時間にちょろっとダンベル筋トレ15分して豆乳飲んでます。
夜はもう好きなように食べてます。脂物とかほとんど気にせずに
出てくるものを食べてます。ただ肉が3日連続しない、野菜はたくさん、夜は出きれば21時までに
これだけは守ってます。だから昼だけですね我慢するのは。
そしてできれば朝と夜に30分走ってます。10キロ/hくらいのノロノロ
ランニングですけど効きますね。体重×走ったキロ数で消費iがでるので
75キロの自分が朝30分、10キロ/hで走ると375キロカロリー消費されますからね。
やはり運動とたんぱく質です。あと運動後にすぐたんぱく質とると効果的らしいです。 >>137
こういう理想的なダイエットの話を聞くとそれだけで嬉しくなるような
方法ですね。お酒やタバコは? 自分はタバコは吸わないです。
酒もつきあい程度ですね。
だからよかったのかもしれません。
酒のむとおつまみがほしくなりますからね。
つきあいは週1回くらいです。もちろん
おつまみも食べますが野菜も気をつけてとるようにしてます。
ストレス貯めると長続きしないんで食事でマイナス300キロカロリー
運動でマイナス500キロカロリーを目指しています。
ですから自分だと食事で2000キロカロリーですかね。
夜おなか減るとイライラするし夜食食べてしまうリスクがあるので
満足行くまで食べてます。朝は10時間くらい何も食べて無いから
腹ペコなので自分は昼飯にマイナス300キロカロリーを実践してます。
ストレスたまらなくていいですよ。 今はステップマシンが1万円くらいで売ってますよね。
あれでも30分で簡単に200キロカロリー消費されます。
ランニングは慣れるまで負荷の高い運動なので
運動を最近してない人は注意した方がいいかもしれませんね。
エアロバイクもステップマシンと同じ位消費しますが自分は
飽きましたw でも導入では御世話になったなぁ。
こっちも最近は安いですよね。 >>1さん
やっぱり具合が悪くなってたか。
市販の胃腸薬に頼るのも悪くないんだが、>1さんは素体が市販薬の服用想定範囲の端っこギリギリくらいのはずだから、具合が悪くなったら近所の内科のお医者さんへこまめに通うのがいいと思う。
体質を変えて、特定の目的、例えば体重制限のあるスポーツ競技で成績を出すみたいなのは極端な例だから割と簡単にメソッドができる。
だが、全般的な健康の確保と持続的な維持についての各論に関しては、はっきり言って通説定説が成立しにくい状況、言うなれば戦国時代だと考えて間違いない。
こんな中で生き延びる手段の一つとして、自分の担当範囲で死なせない程度の技術を持っているお医者さんに、顧客としての基礎データを提供しておくというのがある。
保険証があるなら、>1さんはどんなお医者さんにとっても優良顧客だ。堂々と診察を受けといた方がいい。後々にわたって有利になる。
痩せ願望とアンチテーゼについてだが、残念だが「好きなようにできればそれが一番」としか思えん。
考えはじめたらいくらでも理屈の話が続く。
おいちゃんは理屈っぽさならかなりのものだ。理学部の卒業生だから。
他の人は他の人なりにあるから、>1さんは>1さんなりに健康体を作るのを最優先にすればいい。>89がそう書けと言っている。おいちゃんも同意だ。
>>135
>89は釣りじゃないかと言ってるが、見過ごせんので。
体脂肪率が22%なら、デブではなくちょっとデブだ。
急激な減量はしない方がいい。
年齢はわからんが、年齢の一割くらいの年数をかけて20%オーバーの領域を脱出するように、ゆっくり減らしていくとリバウンドしにくい。
しかし、178cmで75kgだけと言われたら「デブでもちょっとデブでもない、標準だ」と誤ったことを言うところだった。
BMI(ボディ・マス・インデックス)はあちこちで弊害を生んでいるな。 体脂肪22%は男ならやや多め、女なら普通ぐらいじゃない?
>>135さんが男か女かわからないけど。 もちろん男っすよ。178もある女はあんまいないっしょ。
そうですねまだ若干腹の肉がつまめます
厚さは大分減りましたが。
ちなみに期間は3ヶ月くらいです…
なんか想像以上に早く瘠せまして…
それに運動もけっこう楽しくて。
やはり筋肉がついてくると嬉しいですね。
26歳なんで今が筋肉つけるのには丁度良い
年齢らしいので頑張ってます。 私大きい人好き!健康なら多少お肉がついているほうがいいな。
ボーイフレンドも182cmで86kg。彼の体脂肪率がどのくらいか分
からないけど、今のままでいい。 体重落としたい人の方はそっち逝っていただけませんかしら。
つかね。
はっきり言ってスレタイから見たらスレッドレイプみたいにしか見えんわけ。
デブでこのスレに用事があるのは、私か荒らしくらいだと思うよ。 喧嘩しないで仲良くやりましょう。太りたい人も痩せたい人も
適正体重を維持して健康になりたいのは同じですよね、なんちゃって。
私は痩せてないしでも特に体重を減らしたいとは思わないけど、ここの
スレは参考になってるな。>>1さんや>>143さんのカキコは色々考えさせられますし
お菓子のおいちゃんのレシピはまだ試していないけど作ってみたいですね。 皆さん今晩は。ちょっと留守にしていたらたくさんの書き込みがあって
嬉しいです。お菓子のおいちゃんご心配をお掛けして申し訳ありません。
ちょっと体重が落ちてしまいましたがもう大丈夫です。
>>143さんも頑張ってますね。トレーニングとても参考になります。
といっても私の場合あんまり大したことはできませんが・・・
ペットボトルのインスタントダンベル運動と踏み台昇降、簡単なストレッチ
を始めました。長いこと運動をしていなかったのでほんの少し動いただけで
息が切れます。まるで80歳のおばあさんのようで、というより沖縄の
元気な100歳の方よりはるかに体力が無いだろうと実感しました。
がんばります。
一晩中寝ないでこんなことやっていたせいか今頃眠くなってきました。
>>1さん睡眠はちゃんととらないと駄目だよー!
私も一時1週間ほど睡眠不足になったときは、平気で1〜2キロ減っちゃいました。
適度な睡眠、適度な運動が一番です。
お腹いっぱいにしない、というのは目からウロコでした。
いつも太りたい、と思ってお腹いっぱい食べてたりしたので…。
腹八分目めざしてがんばろう。
でもこらえ性がないからなあ(;´Д`)
どうしてもおなかいっぱいにしちゃう。難しいですね。 寝ないと体重落ちますね。気をつけます。>>17さんはお元気ですか?
私も食欲にムラがあるので、食欲があるときに食べ過ぎてしまって
その後胃の調子が悪くなって、かえって痩せてしまうという馬鹿な
ことをしています。
大食い大会ですごい量を食べる人を見るとどういう胃袋しているんだろうと
不思議に思います。あの人たちはお腹を壊すと言うことは無いんでしょうか?
でもあんなに食べても太らないって随分エネルギー効率が悪いですよね。
健康的に太るための料理レシピを語ってもらいたい件について 160cm台で35kg弱ってどうでしょうか?もっと体重増やすべきですか?
自分では、以前(29kg位)よりはだいぶ体重増やしたし、体力も普通の人以上にあるし、
風邪ひかないし、今のままで充分という気がしちゃっているのですが。 ガリガリよりもちょいデブのが
かわいいと思うが。
抱きごこちもいいし。
ガリガリでいいのは美脚な人だけ。 健康的に太るための料理レシピを語ってもらいたい件について >>154
29kgから35kgまで増やすということは大変なことですよ。よくそこまで
頑張れたと思います。今の体調はどうなんですか?持病が無く貧血や
疲れやすいということでなければそれが154さんの体を維持できるのに
不都合な体重ではないのかもしれませんね。でも、やはりもうすこし
増やした方が抵抗力や免疫力を向上する為には必要ではないでしょう
か?
>>157
ごめんなさい。スレタイに関係ないことばかりでスレを進めてしまっ
てます。
私は>>1として失格ですね。でも貴方のような方に書き込みして
頂ける事に感謝してます。
肉料理を作ってもどうしても自分の好みに偏ってしまい、
どちらかと言うと痩せたい人のメニューになってしまいます。
消化がよく栄養があって、(理想的には)健康的に太れるレシピ、
又はアイデアぜひお願いします。
今日焼いたお餅にニンニク&アンチョビー風味のトマトソースを
かけてみました。
あっさりしていて食べやすいのでお勧めです。チーズをかけて
グリルしてもいいと思います。
>>156
私も実はそう思うんで、それだけに自分の痩せっぽちが悲しいです。
>158
ありがとうございます!
自分では体調は良く、体力も充分だと思っています。
ただ、検査などでひっかかったり、医師に注意されたりはします。
35kgまでもうちょっとというところです。
>156
やっぱりそうですよね。私自身もそう思います。
街で歩いている人を見ても、ちょっとふっくら、胸やお尻も丸くて、
女らしい方が魅力的だなぁって。
レシピ考えるのは好きなので、これから書かせていただこうと思います。
お餅もいいし、パスタなんかもいいと思います。 お米がいいよ。
これがあればご飯が進むって一品を見つけたら太るよ。
そのせいで体重が増えて困る困る。
豚肉の味噌漬けなんてお勧めかな。豚肉は栄養豊富でビタミンB1かなんかも入ってた気がするから健康にもいいんじゃないかな? 最近胃が悪くて吐いてしまいます…
化粧をする時、鏡で自分の顔を見るのがとても嫌になってきました。骸骨みたいで、自分でも気持ち悪くなります。もう嫌です。
泣き言ごめんなさい。聞いて欲しかったんです 大変なんですね・・・
でも、周囲の人は気持ち悪いなんて思ってないと思いますよ。慰めに
なるかどうか分かりませんが、周りの人なんて、自分(=あなた)が思っているほど
は自分(=あなた)のことを気にしてないもんです。
がんばって食べてくださいとも言えないので、とりあえずお身体を大切に。 そうです蜂
あとはカブトムシの幼虫とか栄養たっぷりですぐ太ります 先日は>89が失礼した。
書き込んだ後めちゃめちゃ凹んでたので、折を見て当方からちゃんとするように言う。
>147さんには、素早くうまくフォローしていただき、罵倒合戦を防いでいただいたことに深く感謝する。
荒れない方向で話を進めていただいている皆さんにも、感謝。
健康的に太れるレシピの基本、納豆カレーを一つ。
1) トマト水煮缶を鍋に移し、菜箸でかき回してほぐす。缶に水を三分の二くらい入れてゆすぎ、これも鍋に入れる。これを焦げ付かないように煮詰める。
2) 煮詰め作業を始めたら、納豆をかき回して鍋に入れ、一緒に煮詰める。
3) 弱火であたためたフライパンに缶入りのカレー粉を入れる。ティースブーンに2杯くらい。油を一滴ずつ足しながらカレー粉全体がねっとりするように混ぜる。しばらく弱火であたためながら混ぜると、ものすごく香りが立ってくる。
4) とろりとするまで煮詰めた2)に、3)を加えて混ぜる。カレー粉のかたまったところがなくなったらできあがり。
油はほんの数滴で、大豆の良質な蛋白質を効率良く摂取できる。
また、各種スパイスの薬理作用もあるため、各方面でいろいろいいだろうと。
胃腸が弱い人にはクミン、肝臓が不安な人はターメリック、咽喉が変な人はシナモン、寒い時にはクローブ、等々都合で各種パウダーをカレー粉に加えても、あまり不味くはならない。
>>162
色々なレシピ教えてください。楽しみにしています。
>>164
157/35さん
体調が優れないようですね。体を休めて胃腸に負担をかけないように
したほうがいいですね。
痩せてしまうのは困りものですが、無理して食べちゃダメですよ。
元気になれば体重も増えます。なんて、自分を棚に上げていますが。
ここが愚痴を書くスレでもいじゃないですか。みんな分かるはずです。
早くよくなってね。
>>170
お菓子のおいちゃんいつもいろいろなレシピをアリガトウございます。
納豆のカレーですか。今まで一度も食べたことがないので興味深いです。
これまで納豆というとそのままご飯にかけるかせいぜい納豆汁しか
作ったことがないので実のところやや不安ですが、さっそく作って
みます。あまり辛くない方がいいのでしょうか?薬味は福神漬けで
いいのかな?
>>169
蜂とかカブトムシの幼虫ってどこから手に入れられるんですか?
漢方薬のお店ですか?カブトムシってどんな味なんでしょう?
なんだかこのスレも面白くなってきましたね。 トーストサンドなんかいいと思います。パンは焼くと消化がいいしかさが少ない
のでコンビーフ、さらし玉ねぎ、レタスを挟んだり、小倉トーストにすると
無理なくカロリーが取れます。
牛乳を飲んだり料理に使うときスキムミルクを加えると栄養もカロリーも
増えていいんじゃないんですか?
痩せの大食いの人は別ですが小食の人は効率のよい食べ方をするようにしたほ
うが無理して量を食べるより太りやすいんじゃないかな?
私も痩せです。
朝食はしっかり食べ、おやつも欠かさないようにしてます。
デニッシュ類など菓子パン、クッキーや焼菓子などもいいですよ。
甘いカフェオレなどと一緒に。
それと、お酒も飲みます。(飲みすぎない程度に)
お酒飲むと、美味しく食べられるようになったりするんですよ。 レシピ板より、健康食板へ移動した方がいいんじゃないか?
レシピ出てこないじゃんか。 私は最近、フレンチトーストをおやつや夜食に食べています。
パン6枚切り 1枚
卵 1個
牛乳 適量
バター 適量
粉砂糖 適量
パンを卵と牛乳を合わせたものにしばらく浸して十分しみこませた後
バターで両面きつね色になるまで焼、砂糖を振る。
簡単ですが美味しくて消化もよいのでお勧めです。
砂糖の代わりにブルーベリー等のジャムをかけても美味しいです。
皆さんもお勧めのレシピ教えてくださいね。 一度にいっぱい食べようとしないで、消化にいいもんを
こまめに食べるべし。
繊維質はよく煮込む。
鶏肉ダンゴと野菜の煮込みなんかお勧め。
鳥ひき肉におろし生姜、酒、塩、コショウ、片栗粉を入れて柔らかい
肉団子を作ってそこに白菜、にんじん、ねぎ、茸、玉ねぎ、小松菜な
ど好きなものを入れて食べる。
いくらでも入るし消化によくておいしい。
私も痩せています。155cmで36kgしかありません。
体重維持は難しいけど、毎日プロテインを飲むようになってから
体力がつき始めてきました。
プロテインを牛乳に溶かしておやつ代わりに飲むことは簡単だし
結構いいんじゃないかと思います。 がりこはキモイ。
乙葉くらいのデブが丁度イイ
顔も乙葉なら文句無し 私も痩せてて困ってます。
150cmくらいで35s前後、胃下垂です。
朝はカロリーメイトなど軽いもの。(しっかり食べると胃下垂なので気持ち悪く…)
昼は菓子パンをひとつ、夜はインスタントもの等…。
と、かなり健康的じゃない生活です・・。
これからは料理もできるだけして太っていきたいです。
>>180
ツナとセロリの山椒炒め作りました。もともと好きな材料だったこともあって
とても美味しかったです。これから私のレパートリーに入れさせていただきま
す。ありがとうございます。
>>184
無理しないで少しずつ食べるようにしていったほうがいいですよ。
よく熟したバナナとかプリン、ゼリーなどの間食をこまめにとって
カロリーの摂取を増やしてはいかがですか?
私は消化がいいので粥やオートミールをよく食べます。
胃腸の弱い>>184さんにもぴったりだと思います。
オートミールはミルクで煮たものは苦手なので和風に味付けをして
います。
材料:オートミール1/2カップ、水500ml、鰹だしの素小さじ1/2
ねぎ、好みの野菜(ほうれん草、かいわれ、はくさい等)
あれば茸
オートミールと水、出しの素を3分間煮て、とろりとして来たら
残りの材料を入れ火が通ったら出来上がり。塩、コショウなどは
好みでどうぞ。
私はあまりどろどろしたのが好きではないので水分が大目ですが
好みで調節してください。
電子レンジでもできます。その時はふきこぼれを防ぐため
なるべく大きな器を使ってください。
>>183
アラブ人とつき合いなさい。イラン人などは美形で色白、おまけに
皆すげ〜デブ。160cmで80kg当たり前。あんたの好みだよ。 >納豆カレー
スパイスは味見をしながら少しずつ加えるといい。
もともと、辛味は胃の粘膜に刺激を与える成分が多いのだ。
刺激が適度なら食欲増進や消化の助けにもなるが、胃腸が弱い人だとかえって負担になりかねない。
そのあたりの匙加減は、パソコン越しでアドバイスするのはほとんど不可能だ。
もたれなくて美味いという微妙な加減は、自分で探すしかない。
役に立てなくてすまん。
>山椒
山椒は好みが別れるスパイスだが、好きなら鳥肉の山椒焼きを教えよう。
1) 鶏胸肉を1cmくらいの厚さにスライスし、塩をまぶす。
2) これを魚焼き網の上にのせ、一度強火で軽く焼く。
3) 味醂と酒でゆるめた味噌を塗り、山椒の粉を振って、今度は弱火でゆっくり炙る。中まで火が通ったらできあがり。
おいちゃんの子供の頃は、密猟した小鳥でやっていた。
鶏は肉の塊が大きく、火の通りが遅いので切る。
おかずにもいいが、酒を飲みだすと止まらないので危険でもある。
>鶏肉だんごと野菜の煮込み
おいちゃんもよく食べた。
味噌仕立てにすると、カロリーが低い割りには喰った気になれ、なおかつ必要な栄養素が確保できる。
不健康に太っている人にもいいと思う。
塩味仕立てにして、スダチか何か酸味を加えると、食欲のない時でもしっかり食べられる。
いいメニューだ。 >>187
お菓子のおいちゃん、いつもレシピありがとうございます。
納豆カレーはまだ試してません。カレーは辛くさえしなければ
胃腸によいスパイスがいっぱいなので体にいいですよね。
作ったら報告しますね。
鶏肉の山椒焼は手元に材料が揃っているのでさっそく作ってみます。
今まで山椒というとマーボー豆腐か鰻の蒲焼に振り掛けるくらいで料理に
使うことは殆んど無かったのですがあの個性的な風味は好きなほうです。
これからもよろしくお願いします。
薬膳料理のレシピ
普通の素材を使った薬膳レシピがいっぱい。
健胃、虚弱、貧血、更年期障害、骨粗しょう症など等色々な症状
に対応するレシピのページ。
私も利用してます。
http://www.yakuzenro.jp/index.htm
>>181
久しぶりの友人遊びに来たので鳥肉団子の鍋にしました。アドバイス
ありがとう。
>>187
お菓子のおいちゃん
鶏肉の山椒焼を作りました。とても美味しくできました。一緒に食べた
友達も皆おいしいと言っていました。ありがとうございます。
>>190
特殊な材料を使わない薬膳のレシピはいろいろあるんですね。
さっそく椎茸とシナモンの味噌汁を試しました。最初少し引いてしまいましたが
食べてみると案外いけました。
みなさんいろいろなレシピをありがとうございます。
162p 45sの22歳女です。体脂肪は19%でした。
自分はあまり感じないのですが、外見は骨が浮き出てるので
周囲から「痩せすぎ」と言われます。
たしかに食生活も悪くて、看護師という職業上、食事時間も不規則
だし、忙しくて3食カップラーメン生活。これでは痩せる気も分かる。
体が常に疲れやすいという面も含めて、健康的に太りたいと思います。
でも「すごくお腹空いたなぁ〜」と思って定食など食べ始めても、すぐ
お腹が膨れて「ごちそうさま」になる。
バランスよく適量を食べれば健康になる!と言われますが、良く分からないよ。
私も子供の頃からずっと痩せてます。160cm 42-43kgです。
あっさりしたものばかり食べてしまって太れないのは当然
と思うんだけど、脂っこいものが嫌いなんですよね。
外食もあんまり好きじゃない。どうしても1人前食べ切れなくて
残しちゃうし、人と食べる時自分に丁度いい量をとるともっと
食べろとかそれしか食べないのかっていわれるのがイヤ。
健康的に太りたいと思う。でもいざ実行しようとするとなかなか
うまくいかない。このスレ見ておんなじように思ってる人がけっこう
いっぱいいることがわかって少し安心。 >>192
「3食カップラーメン」は、痩せるというか、身体に悪いです。ビタミンとかが
足りていないと疲れやすくなりますよん。
あと、不規則な食生活は、その時には気付かなくても、長期的にみて身体を壊す
原因になったりします。
看護師さんにこんなこと言うのは釈迦に説法でしょうが、お気をつけて。 >>192
私も看護士してます。今朝は夜勤明け。さっきカップラーメン食べちゃいま
した。これって紺屋の白袴って言うんですよね。私も人に看護士ですって言
えない食生活してますよ。ストレスが溜まるし夜勤なんかで体に悪いと思い
ながらどうしても生活が不規則になって、自炊できない。
お腹空いてても食べるとすぐにいっぱいになっちゃう。
今も食欲ないし。 悩みはわかるけど、ここは、解消のためのレシピスレじゃにゃあの〜?
じゃなかったら別板へ移動してちょーだいね。 消防士だが24時間勤務だけど筋肉多め。
職業でブーブーいうなばっきゃろー >>197
じゃあ、この人たちのためにいいレシピをレスしてあげてちょーだい。
>>198
看護士って、肉体的なストレスの他に、精神的なストレスもたまる大変な
仕事だと思います。「ばか」とか言わずに、お互いに理解しあったほうが
いいのではにゃいでしょうか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています