なあ、冷奴よ。

**困った時の名無しさん** · NG

どうしたら美味くなるんだ？お前。

**困った時の名無しさん** · NG

温める

**困った時の名無しさん** · NG

そのままでもうまいと思うが。

**困った時の名無しさん** · NG

はなまるでやってた塩コショウ+オリーブ油がなかなかいける。

**困った時の名無しさん** · NG

１、水切りした豆腐に片栗粉まぶして油で揚げる。油きりして冷やす。
２．鍋に麺汁と片栗でとろみを付けたタレをネギ、しょうがをのっけた
１に掛けて食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　

**困った時の名無しさん** · NG

>油で揚げる。

これをどう解釈すれば冷奴になるのかな？

**困った時の名無しさん** · NG

さっと通す程度なんじゃない？

**困った時の名無しさん** · NG

冷やす。

**困った時の名無しさん** · NG

豆腐スレで十分だよ

おいしい豆腐料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1019357254/

**困った時の名無しさん** · NG

冷たいヤツだな

　冷　　　奴

**困った時の名無しさん** · NG

>>10
(-Д-)ｻﾑｲﾈｪ

**困った時の名無しさん** · NG

キムチをはさんで喰らう

**困った時の名無しさん** · NG

絹ごし豆腐を砂糖醤油で食べると相当うまい。

**困った時の名無しさん** · NG

>>1
ﾜﾛﾀ

**困った時の名無しさん** · NG

朧豆腐をキリリと冷やして黒蜜かけて食う、美味しいと思う。

やったことないけれど。

**困った時の名無しさん** · NG

>>15
朧豆腐って何？

**困った時の名無しさん** · NG

>>16
搾って固めてないﾎﾖﾎﾖな豆腐。

**困った時の名無しさん** · NG

鰹節かけてすりごまかけて
麺つゆかけて最後に七味かける
こればっかり

**困った時の名無しさん** · NG

XOｼﾞｬﾝ乗っけて食うと美味いよ。

**困った時の名無しさん** · NG

ﾋﾟｰﾀﾝと葱ｼｮｳｶﾞ刻んでﾎﾟﾝ酢にｺﾞﾏ油ﾀﾗ～ﾘ。ｳﾏ～

**困った時の名無しさん** · NG

ﾋﾟｰﾀﾝ葱ｼｮｳｶﾞを刻んで乗せてﾎﾟﾝ酢かけてｺﾞﾏ油ﾀﾗーﾘ。ｳﾏ～(･д･)

**困った時の名無しさん** · NG

>>21
おお、今日の夕ご飯のメニューにしてみましょう。

**困った時の名無しさん** · NG

熱々のご飯に乗っけて混ぜ混ぜして食べるのが好き。
夫は汚いと言うけど、、、

**困った時の名無しさん** · NG

フライパンでかりっと焼いてきざんだ油揚げと
きざんだザーサイをのっけて
ゴマ油とお酢、塩少々で味付けて食べる。
カイワレ大根を乗っけると色もきれい。

**困った時の名無しさん** · NG

おろし生姜と刻み葱で十分美味いけど。

**困った時の名無しさん** · NG

>>25
ﾉｼ

**困った時の名無しさん** · NG

市販の和風ドレッシングをかけて、刻み葱をパラパラ・・・
これで十分ウマー。

塩気のきつい生ハムと一緒に食べてもイケル。

**困った時の名無しさん** · NG

市販の和風ドレッシングでも十分ウマイよ。
あと、塩気のキツイ生ハム乗っけて食べてもウマー

**困った時の名無しさん** · NG

葱＋自然塩＋玉締めごま油＋豆腐

「塩奴」一丁出来上がり

**困った時の名無しさん** · NG

>>28
え～　(￣ο￣)
市販の和風ドレッシングのほうが美味しいよ。
あと、塩気のキツイ生ハムなんかを乗っけて食べても美味しいよ

**困った時の名無しさん** · NG

市販の和風ドレッシングで十分おいしい。
塩気のきつい生ハムなんかもおいしいよーん。

**困った時の名無しさん** · NG

アボガドをきざんだものを上にのっけて、
わざび醤油たらして食べたらうまかった。
あと、おくらをきざんだものをのっけてカツオぶしをかけて
醤油をたらしてもうまかった。

**困った時の名無しさん** · NG

刻んだネギと韓国焼肉のたれでいただくと美味い

**困った時の名無しさん** · NG

チューブのしょうがにめんつゆ
これ最強

**困った時の名無しさん** · NG

マヨネーズと青じそドレッシングのブレンドこれ最強

**困った時の名無しさん** · NG

最強厨Uzeeee｡....

**困った時の名無しさん** · 05/03/03 09:41:24

京都の豆腐屋にはお豆腐専用のタレが売ってある

**困った時の名無しさん** · 05/03/03 12:55:49

冷たい餡を掛ければいいのでは、和、洋、中なんでも合う

**困った時の名無しさん** · 05/03/03 13:33:51

３２に似てるけど、オクラを板ずりして塩ゆでした後、刻んで梅干しと一緒に「たたき」にする。
冷奴に乗せて、鰹節と醤油。
ｳﾏｰ…
なんかで見たんだよね‥なんだっけ

**困った時の名無しさん** · 05/03/05 17:09:38

豆腐にキムチのせて食べるとウマー！
辛さを豆腐がなだめてくれる。
一度は試してみてくだされ。

**困った時の名無しさん** · 05/03/05 21:31:35

豆腐を買ってくる
皿にうつす
食す
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 05/03/06 12:02:34

age

**困った時の名無しさん** · 05/03/08 16:17:51

レタスを食べやすい大きさにちぎる。豆腐、トマトを細かく切っる。
好きなドレッシング（私は中華ドレッシング）かけて全部まぜる。
見た目は汚いけどｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 05/03/09 00:17:02

いやまじで豆腐ってそのままかつけてもちょっとしょうゆとネギぐらいで食べるのが
一番シンプルで美味くね？

冷奴 ◆gJbr5otLJg · 05/03/09 09:10:00

>1
「どうしたら美味くなるんだ？お前。」って。

「なあ、冷奴よ。」って、やさしくあたしの名前を呼んでくれたから
可愛がってくれるのかと思ったら、あなたひどいわ。

あたしを愛して。昔みたいに。
そうしたら美味しくなれるわ。女ってそういうものよ。

**困った時の名無しさん** · 05/03/09 16:43:05

１．豆腐(絹ごし推奨)に適量より少し多目の醤油、鰹節をかける。
２．原型を留めなくなるまで混ぜる。
３．熱々のご飯に２．をかける。

見た目は最悪だけどかなり美味いよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 07:33:53

agetofu

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 07:53:54

刻み納豆、みじん切りのキュウリとあわせてくちゃぐちゃに混ぜて、ダシ醤油で食う。
好みで白ごまをあえる、ミョウガあたりもいけそう。。

今、思いついただけで、やったことないけどねー。
多分美味いと思う。

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 07:59:33

今まさに豆腐と納豆で食ってるわ。
割といけるよ。ダシとみりんでも足して納豆の水気多くするといい。

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 10:53:49

やっぱ冷汁だろ

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 15:43:05

34のチューブショウガに麺つゆ
＋青のりもイケる

**困った時の名無しさん** · 2005/04/22(金) 19:14:54

今まで食べた中では、チャンジャと刻みネギ載せたヤツが
一番かな…

酒飲みなら解ってくれると思うｗ

**困った時の名無しさん** · 2005/04/23(土) 23:13:54

ひき割り納豆にめんつゆを入れて、よーくまぜたのを冷奴にのせて食す。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/01(日) 18:29:00

>>48
ウマソー。

>>52
飯のおかずにもいいな、チャンジャ好きだから。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/01(日) 23:07:33

あつあつごはんに混ぜるならしょうゆとゴマかなー。
普段はしょうゆだけかけて食べてるけど。
鍋してる時なんかは煮る前のやつをもらってポン酢で食べてる。
しょうゆより甘味が出てウマー。

やったことないけど、塩強めの韓国海苔と食べるとおいしいと思う。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/03(火) 23:56:22

とびっきりの上等の醤油をかける。
醤油の味を確かめるのに、冷や奴ほど適した料理はない。

。。。死ぬ程どうでもいいことに気付いた。
「冷や奴」って、芸者の名前っぽいな。。。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/04(水) 00:02:07

大量刻み葱を乗せ、胡麻油と麺つゆかける。
ご飯が進む。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/04(水) 00:07:44

酒肴としての冷奴の意義を無視されては困る。
塩辛と枝豆を和えて載せ、そこに胡麻油と麺つゆだ。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/04(水) 00:11:54

まず２４時間断食する。
そして冷奴に恋焦がれる。
そしておっぱいを愛でるように食う。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　

冷奴 ◆gJbr5otLJg · 2005/05/04(水) 00:12:32

芸者じゃないわ。貴方だけのあたしよ。

細く細く刻んだ生姜をのせて
ほんのちょっとだけお醤油をたらしてもいいわ。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/04(水) 03:40:52

昔、母親がよく作ってくれた中華風冷奴、うろ覚えだけど。

千切りキュウリ、干しエビを乗っけて、
多分、醤油＋お酢＋ごま油の中華風ドレッシングみたいのがかかってた。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/05(木) 01:49:18

冷や奴にごまだれかけて食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ

冷や奴の上にスライスオニオン＋ワカメ。めんつゆかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰごまだれでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/05/08(日) 03:00:55

冷奴姐さん、細く刻んだ生姜は「針生姜」って言うンです。
あたしゃ針生姜使うんなら、粗く刻んだアジのお刺身も乗っけますね。
で、分葱の細かいのを散らしてムラサキをたっぷり。

**困った時の名無しさん** · 2005/05/08(日) 09:43:58

青じそドレッシング

**困った時の名無しさん** · 2005/07/20(水) 03:13:30

中華冷奴
葱、生姜、大蒜、ザー采、乾し蝦（戻したもの）以上をみじん切り
醤油、胡麻油、ラー油（少々）で味付け
きぬごし豆腐は食べる2.3時間前に食べやすい大きさに切って置くと
余分な水分が出て、豆腐の味が濃くなる
嫌いでなければ、ピータンを一緒にすると旨い！

**困った時の名無しさん** · 2005/07/22(金) 14:21:21

おまいら肝心なことを忘れている。
うまい冷やっこを食べるには、
うまい豆腐を買ってくること。
んで、うまい醤油。
特売の水っぽい豆腐なんか豆腐じゃねぇよ。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/22(金) 17:27:33

ねぎとかつおぶしのせたら味ﾎﾟﾝかけてわさびをつけながら食べる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/22(金) 21:21:05

>>66
皆ちゃんと空気読めてるから、
そんな当たり前な事は抜きにしてスレを進めてるわけで。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/22(金) 23:49:57

>>67
いつもしょうがと一味をどの時点で載せようか迷う｡

**困った時の名無しさん** · 2005/07/23(土) 00:31:29

しょうがをのせ、かつお節をまぶし、醤油または麺つゆをかけて食す。
角切りにしたトマトをのせ、塩こしょうしてごま油小さじ1をかける。
香ばしくて美味。

**困った時の名無しさん** · 2005/07/25(月) 12:13:24

葱を大量に刻む。
冷奴に乗せる。
その上に温玉を乗せる。
胡麻油と麺つゆをかける。
好みでラー油をかける。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/07/31(日) 18:26:47

ｻﾞｰｻｲと紅生薑をみじん切りしてのせる
ネギと鰹節ものせる
ﾗｰ油かけて食べる

**困った時の名無しさん** · 2005/08/12(金) 20:46:16

冷奴うまーーーーー＾＾

**困った時の名無しさん** · 2005/08/12(金) 21:58:22

かつおぶしとねぎと麺つゆをかけて、温かいご飯と食べてるけど、美味しいよ？

**困った時の名無しさん** · 2005/08/12(金) 22:30:57

ポン酢をかける

**困った時の名無しさん** · 2005/08/13(土) 02:42:15

前、テレビで見た｢美味しい冷奴の作り方｣

豆腐を容器から出したら冷たい真水にくぐらせて
(豆腐の中の灰汁の混じった水分を出す為らしいです)
次に昆布だしの中にくぐらせてから皿に盛る

煮きった酒と醤油を合わせた物に柚子やカボス等の柑橘類を
少し絞った物を混ぜてタレにする

タレと薬味を添えて頂く
という流れでした。

正直、｢けっそんなに味なんて変わるかよ｣と思ってるのですが
明日やってみます

**困った時の名無しさん** · 2005/08/13(土) 03:45:37

>>76
簡単に言えば「手作りポン酢」ですかね。

薬味無しで醤油＋わさびが好き。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/13(土) 23:45:25

錦松梅はごはんより奴にのせる方が好きだ。
ジョニーだけは、食べ物板かどこかで見た「オリーブオイル＋塩」がいい。
夏バテ気味のときは、梅＋めんつゆ。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/15(月) 23:46:05

冷奴うまーーー

**困った時の名無しさん** · 2005/08/19(金) 18:27:00

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**困った時の名無しさん** · 2005/08/20(土) 23:27:08

冷奴うまーー

**困った時の名無しさん** · 2005/08/22(月) 13:18:54

納豆＋生卵＋キムチと豆腐をまぜまぜして食す。
和風ドレッシングをかけるとｳﾏｰ

**困った時の名無しさん** · 2005/08/22(月) 17:43:26

>>80
wwww

**困った時の名無しさん** · 2005/08/28(日) 01:10:08

邪道かもしれないけれど・・・。
縦半分に切った長葱を斜めに薄くスライス。
それに焼き豚の細切りとおろしにんにくと
ブラックペッパー、塩、ごま油を混ぜ合わせて
お豆腐に乗せると美味しいよ。
木綿のほうが合うかな～？

**困った時の名無しさん** · 2005/08/28(日) 02:42:53

みなさま、茗荷はのせないの？

ウチは茗荷＋ねぎ＋鰹節orじゃこにだし醤油、気分でゆず胡椒。
この季節は毎日でも飽きない！

けど飽きたらザーサイ＋青じそドレッシング＋ごま油。

>>52
チャンジャはおいしそうやね。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/28(日) 16:30:55

生ハムを乗せて一緒に食ってみな。
豆腐の甘さが良くわかる。

**困った時の名無しさん** · 2005/08/31(水) 21:18:57

飲み屋にあったﾒﾆｭｰ
冷や奴に、揚げだまと長ﾈｷﾞ刻んだのを大量にﾄﾞﾊﾞｰ。
ｺﾞﾏﾀﾞﾚかｺﾞﾏﾄﾞﾚをﾄﾞﾊﾞｰ。ｳﾏ。

**困った時の名無しさん** · 2005/09/01(木) 13:25:20

82のやつをよくご飯にのせて食べるよ

**困った時の名無しさん** · 2005/09/01(木) 23:59:56

揚げ出し豆腐うまぁぁぁぁぁ

**困った時の名無しさん** · 2005/09/02(金) 00:06:55

俺もしょうゆは秋田ので
市販の濃縮めんつゆをかけて食ってみたら結構うまかった

**困った時の名無しさん** · 2005/09/04(日) 13:50:26

スレタイにﾜﾛﾀ

**困った時の名無しさん** · 2005/09/18(日) 04:47:15

よく冷やす＋生姜。
で醤油。

これで充分美味

**困った時の名無しさん** · 2005/10/10(月) 01:39:21

文句言うなよ。
俺だって大変なんだよ。

**納豆腐** · 2005/10/10(月) 10:12:36

ひき割り納豆＋刻み梅＋鰹節を入れてまぜまぜしたら備え付けのタレを入れてまたまぜまぜそれをカットした絹ごしの上に乗せて豆腐の周りに醤油たら～りで完成。発進！納豆腐号！！　刻んだ大葉とかミョウガを入れてもＯＫよ。

**冷や奴（にせです）** · 2005/10/14(金) 01:19:13

安いキムチのせて
ご飯つくる前に
前菜ちっくに食す

**困った時の名無しさん** · 2005/10/16(日) 10:24:27

秋も深まり、段々存在感が薄くなっている冷奴。
存亡の危機。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/16(日) 16:18:40

焼鳥屋にあったメニュー。
冷や奴にネギトロ乗っけて何かタレかかってたやつ。
タレは中華っぽかった気がする。
一年くらい前に食べたから詳しく覚えてないけど
モーレツに美味しいと思った。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/17(月) 01:07:58

ねぎとピータンのせる。
そんで塩ぱらっ、ごま油と酢と醤油ちょっぴりかける。
春夏秋冬ピータン豆腐。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/18(火) 18:16:32

さらし玉葱とアボカドの薄切り乗っけて和風ドレッシング。
叩きキュウリと蒸し鶏（胸でもささみでも）乗っけてバンバンジーソース。
キーンと冷やしたラタトゥユ乗っけも美味しかったよ。

冷奴って偉大だなぁ・・・・・

**困った時の名無しさん** · 2005/10/18(火) 19:30:00

１００ｹﾞｯﾄ。

**困った時の名無しさん** · 2005/10/18(火) 20:18:23

ワインビネガーと岩塩、オリーブオイルを混ぜたドレッシングをかけるともうさいっこう…！！
ビネガー多め、塩は強めにきかすのがポイント