簡単、冷凍うどんのおいしい食べ方。
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加ト吉なんかの冷凍うどんのおいしいレシピ教えて下さい。 >>287
確かに。
俺は加ト吉+ヒガシマルのうどんスープを基本に
トッピングで鰹節や冷凍葱やニッスイ冷凍かき揚げ
乾燥ワカメや揚げ玉等気分によって使い分けてる。
ヒガシマルのカレーうどんやちゃんぽんのスープも
割りと旨いよ。
ごんぶとは全く買わなくなったが、
どん兵衛のいかにもインスタントな
味わいはたまに欲しくなる時があるな。 最近ヒガシマルのうどんスープに飽きてきたので
量半分にして液体のつゆをブレンドして
楽しんでいる。
創味のつゆはちょっと色付くけどコクも出てお気に入り。
次回はチョーコーの京風だし薄口をブレンドする予定。
うどんをサイコロ程度の大きさにきざんで黄な粉をつけたのを
鯉釣りの餌によく使ってたなぁ >>292
あんこ 栗きんとん 蜂蜜 ジャム系 黒蜜 とか オキアミをつまみながら 飼犬にも食べさせて 釣りのえさにしている人 思い出した ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂 あ、うどんゆがくの忘れてた…。orz
もちろん冷やしうどんね。 糖尿病の疑いがあるので、食を控えるように言われた食品の中に麺がorz…うどん、冷や麦、そうめん、小麦粉が多い蕎麦が好ましくないらしい。これからは二八か十割蕎麦食うわ。心を無にして手打ちするのもいいかな。 茹でたうどんとちょっと多めの茹で汁でお茶漬けの素を。醤油やラー油やごま油や七味などお好みで味足してウマー レンジで3分半加熱
その間に、器に白だし・醤油・卵を入れて混ぜる
加熱が終わったらそのままぶち込んでウマー
調理始めて5分後には食い終わってる最強のファストフード 肉汁うどんが食べたくなって、
豚肉とネギをごま油で炒め、めんつゆで煮こんでラー油と七味をたっぷり
ラー油がいいんだな、熱せられたラー油のお陰でつゆが冷めるのを少しだけ遅らせられう レンジで解凍して刻んだ小ネギ+キューピーの明太子パスタの元混ぜてる
刻み海苔も付いてるやつ
その日の気分で卵の黄身とかマヨネーズ少々足してる。ウマー 冷凍うどんは冷凍状態からのゆで戻しの火力のさじ加減ひとつでダイナミックに変わる ボンカレーのせて食べてみて。
うどんもカレーもそれぞれレンジで。
パスタ用の皿でどうぞ。
あ 出汁の素って大体5倍に薄めるじゃん
5倍のウチの1割を酒にする
昆布を入れて煮立たせる
冷凍うどん入れて好きな具を入れる
ほぼほぼお店の味 凄く腹減った時にカップそばかうどんの麺だけ食って、替え玉みたいにレンジで温めたの入れてみるかな
とさっき思った、ラーメンで試しても良いか 初めて来たけど参考になるのが多数あったから試してみます 丼に長ネギ、かつお節、わかめを入れる
熱湯を少なめに注ぎ、1分待ってからレンチン済みのうどんを投入
お湯とめんつゆを加減しながら足して完成
ポイント:かつお節は大目に。粉ではダメ
めんつゆは控えめにする 冷凍うどん、カット野菜を袋のまま一緒にチン。
ナンプラー、めんつゆ、みりん、キムチ、パクチー、しょうゆ、ごま油、ブラックペッパーをまぜておく
からめてエスニック風汁なしうどん
2玉一気にチンしてこればっか食べてる。 バター煮込みうどん
■材料(1人分)
ベーコン(細切り)…40g
バター…10g
A 水…280cc
白だし…大さじ2
冷凍うどん…1玉
卵…1こ
〈仕上げ〉
黒胡椒…お好みで
■作り方
1.小鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める
2.A を加え、うどんがほぐれるまで煮込む。最後に卵を落とす
卵は目玉焼きにしたらなおウマい トマトラー油うどん
■材料(1人分)
A 中華調味料(ペースト)…小さじ1強
水…180cc
トマト…中1こ
B 豚こま肉…70g
にんにく(おろし)…1かけ
冷凍うどん…1玉
塩…すこし
〈仕上げ〉
ラー油・小ねぎ…お好みで
■作り方
1.小鍋にA を入れて煮立たせる
2.トマトを手でつぶしながら加え、再び煮立たせ、B を加える
3.豚肉の色が変わったらうどんを入れ、塩で味を整える 濃厚ベジポタうどん
■材料(1人分)
A じゃがいも(ひと口大)…小1こ
たまねぎ(薄切り)…1/4こ
B ベーコン(細切り)…40g
冷凍うどん…1玉
豆乳…200cc
顆粒コンソメ…小さじ1と1/2
塩…1つまみ
バター…10g
〈仕上げ〉
パセリ・黒胡椒…お好みで
■作り方
1.耐熱容器にA を入れて、ラップをかけレンジで5分温める。 じゃがいもを粗めにつぶす
2.1にB を加え、ラップをかけレンジで5分温める 【材料(4人分)】
・クリームシチューのルウ 3かけ
・冷凍うどん 4玉
・ちくわ(5mm幅の輪切り) 1袋(5本)
・キャベツ(ざく切り) 1/2個
・ニンジン(細切り) 1本
・モヤシ 1袋
・サラダ油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・水 4と1/2カップ
【つくり方】
(1)フライパンにサラダ油を中火で熱し、
ちくわとキャベツ、ニンジンを炒める。
ニンジンがしんなりしてきたらモヤシを加え、モヤシがしんなりするまで炒める。
(2)うどんは袋の表示どおりにゆでる。
(3)鍋に水とシチューのルウ、めんつゆを入れて火にかけ、(2)を加えて温める。
に盛り、(1)をのせる。 冷凍うどんを茹でるかレンジで解凍し
バター1かけ(10gくらい)、味ぽん大さじ1.5を入れ混ぜ小口ねぎをのせる 勘違いしてた
冷凍のを冷蔵庫で解凍して水で洗えばシコシコおいしくなると思ったら
パサパサで食えたもんじゃなかった。
茹でて水で締めなきゃならんのね(´・ω・`) 普通に茹でて万能ねぎとお好みで天かすかかき揚げ入れるだけさね レンジで解凍できる讃岐うどん、コシがあって美味しいし洗い物も減って楽ちん。
麺自体が美味しいから醤油かけるだけでも美味しい >>330
あるけど温まると思って。
ざるうどんで食いたかったし
で、レンジ試したけど茹でるほうがウマイってわかった シーチキン焼うどん
カットしたキャベツ1/4個を大さじ1の油で炒め
600Wで1分レンチンしたうどん1袋と
油を切ったシーチキン1缶を加え軽く炒め火を止めたら
醤油大さじ1、ごま油小さじ1を加える やはり過疎だね
冷凍うどん限定とかのスレを立てるからこんなことになる 冷凍うどん 1玉
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
バター 10g
万能ねぎ(小口切り) 適量
1. 冷凍うどんをボウルに入れてラップし、レンジで2分30秒加熱する。
2. めんつゆを加えて混ぜ合わせ、バターをのせ、キッチンばさみなどで小口切りにした万能ねぎをかける。 トムヤムクン風あえ麺
2人分
・冷凍うどん(細麺) 2玉(200g×2)
・A[豆乳(無調整)大さじ4 ナンプラー、レモンの絞り汁各大さじ2 コチュジャン小さじ2 砂糖、顆粒鶏ガラスープの素各小さじ1 ニンニク、ショウガ(各チューブ)各2cm]
・ミニトマト 6個
・香菜(パクチー・あれば) 適量
・ボイルエビ(小) 12尾
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。流水でもみ洗いし、ザルに上げて水気をしっかりときる。
2.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。
3.ミニトマトはヘタを取って半分に切り、香菜はざく切りにする。器に2を盛り、ミニトマト、エビ、香菜をのせる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています