【土用だよ! うなぎの蒲焼き!】
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を使ったレシピをいろいろ教えてください。
毎年毎年、ウナギの蒲焼きには本当にウンザリしてるんです。 うなぎを刻んで混ぜご飯にして食べるとか。
卵焼きに入れてもおいしい。
刻んでウーロン茶でお茶漬けにするのもいいかも。
でも、一番のヒットは梅肉合えかな 「うなぎの蒲焼きにうんざりしてます」
くらいのスレタイにすればよかったのに パイシートにくるんでオーブンで焼けば、静岡名産うなぎパイ。 鰻の蒲焼を買ってみた。一人暮らしの俺にとっては大奮発。
今夜は鰻丼だ。と思っていたら、
我が家にはドンブリがナイ(;゚Д゚)!
>>12
悪いよな。悪い代表みたいなものだよな。
鰻の蒲焼を温める時に酒かけたらいいんだっけ? パックの蒲焼き買ってきた 四国産って書いてあるが
698円は高いぞ なんかの番組で見たけど、梅とうなぎをあわせた郷土料理があるそうだ。
ちなみにその料理を食べた人はなんとも無かったそうな。 >>14
そう
日本酒をちゃぷちゃぷかけてあっためるとやわらかーくなるです 脂の多い鰻と塩分の多い梅干しを一緒に食べると、胃への刺激が大きく下痢を起こす。
鰻と梅干しは相性がよく、食欲が進むためついつい食べ過ぎてしまう。
>脂の多い鰻と塩分の多い梅干しを一緒に食べると、胃への刺激が大きく下痢を起こす。
鰻料理がしょっぱいだけでも一緒なんじゃ? 静岡産と鹿児島産両方食べたが
圧倒的に鹿児島産ウマー! 鰻と梅干し。
ウマー過ぎて食べ杉になるから、と
聞いたことがありまつ。
>>18タンの後半論ですね。 今日バイト先の近くのスーパーでうな丼とざる蕎麦のお弁当398円を買った。
こんなに安いなんて・・・やっぱ中国産なのかなあ。
鰻はなんだか皮の部分が分厚くて身はほどよく脂がのってて美味しかった。 静岡産は中国産を加工して出してるって聞いたこと有るけど
ヤパーリ>>23の特徴を聞くと同じ鰻だよ値段は倍近くしたけど
なんだか損した気分
まぁ鹿児島産が旨かったからよしとしよう ∧_∧ ∧_∧
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(_)(_) 山崎パン 今日スーパーでうなぎの蒲焼買ってきたけど、
たれが入っとらんのじゃ、ゴラア!!!
たれ”もどき”でもいいので、自家製で作る方法ありませんかね。。。 毎年初夏〜夏にウナギ釣りに行ってます。
蒲焼しか料理方法を知らないので飽きちゃうんですよね。
ウマーな「ウナギの料理法」ってありませんか? 町の神社に祭られている神様が
ウナギと共に川を流れてやってきた…
っていう伝説が町にあるから
お祭りのある7月中はウナギ食べれないんだよ…(つдT) スレタイからすれば、ここは土用の丑の日にどこでうなぎを食うか。
店ならその店を、スーパーならうまい温め方とかをしゃべるとこだと思って来たのに。
みんな梅の話しかしてないじゃん!
(´-ω-`) 恋を語らず何を語る?という世の中ですが、
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