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853コメント274KB
毎日食える美味な「粗食」教えてクダサイ
0001 ◆JhjNHYPHHQ
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NGNG
体と心と財布に優しく！！
　なおかつウマーで、毎日試せそうなのお願いします。
0703困った時の名無しさん
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2011/10/18(火) 08:13:43.70
粗食いいよね
0704困った時の名無しさん
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2011/10/18(火) 11:51:37.75
モヤシ坦々鍋

ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/9748_%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3.html

美味かった、材料費が安上がりで良い
モヤシとニラは軽く別に蒸しておくと、豆乳が分離せずに綺麗に仕上がる

0705困った時の名無しさん
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2011/10/20(木) 01:06:09.10
あったかいそうめん、乳麺？がうまい。
温かいそうめんのつゆだけでもうまい。
0706困った時の名無しさん
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2011/10/20(木) 04:21:52.85
>>700粗食の定義ってなに？
定義を示さずに、つまり根拠を示さずに他人のレスを否定するだけでは煽り荒らしと変わらないよ？
0710困った時の名無しさん
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2011/10/23(日) 03:15:19.56
もやし
0711困った時の名無しさん
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2011/10/24(月) 01:25:37.35
○麩と青菜の煮びたし
　麩を豆腐や油揚げに変えても美味しい。
　青菜はほうれん草・水菜・芹etc…　意外なところで青梗菜。
○茸の大蒜油炒め
　お勧めは榎茸・エリンギ
　油をオリーブオイルに変えれば洋風に。
○納豆ソース
　納豆を細かく刻み（すり鉢が有れば、擂ると更に美味しい）
　醤油・少量の砂糖・タバスコ・和ガラシを加え
　出し汁でのばしていく。トロロ程度の粘りになったらOK
　青菜に良し、サラダに良し、卵焼きなんかにも合う。
　好きな人は胡麻を加えても良い。
　隠し味はタバスコ。臭み消しになる。
0712困った時の名無しさん
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2011/11/05(土) 05:19:43.58
人参と玉ねぎと豆腐のお味噌
揚げ出し豆腐
目玉焼き
白米
梅干し
海苔の佃煮
ヨーグルト

これは粗食？
0713困った時の名無しさん
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2011/11/05(土) 17:21:04.32
キャベツざく切りと　チクワの縦長切りして斜め少し横め太め線切り
の焼そば
0714困った時の名無しさん
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2011/11/08(火) 17:51:49.38
もうメジャーといえるけど、キャベツ納豆丼はいけるな
値段の高い長ネギ買わずにすむ
0715困った時の名無しさん
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2011/11/10(木) 11:27:11.17
朝食抜き、昼どんべえインスタントカップうどん×２、
夜玄米ごはんと豆腐、昆布佃煮、煮魚等
↑毎日こんな感じなんだけど、これって粗食と言えるのか特に昼

※既出だと思うけどレシピも紹介しとくね
生姜の醤油漬け
生姜千切りを醤油ひたひたに漬ける＋砂糖小匙１、２時間くらいで
食べ頃、保存可能、漬けタレは豆腐やそうめんのタレでも使えます。
0716困った時の名無しさん
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2011/11/24(木) 09:51:57.64
自己レス
ここだれもいねーのか
昼はコンビニおにぎりにしたよ
0718困った時の名無しさん
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2011/12/03(土) 12:25:20.03
お粥とガリ
飽きない
0722困った時の名無しさん
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2012/02/09(木) 06:37:36.15
ごはんとみそ汁
0725困った時の名無しさん
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2012/02/11(土) 16:47:15.83
↑追加
食べる時に醤油たらしてね。
0726困った時の名無しさん
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2012/02/11(土) 17:04:19.64
ごはんに生卵、しらす干し、佃煮
お茶
0727困った時の名無しさん
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2012/02/12(日) 16:27:05.45
茹でパスタに大量の大根おろしを盛ってかつお節ふりかけて麺つゆかける。
0728困った時の名無しさん
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2012/03/02(金) 20:07:04.53
お粥メーカー買った。副菜はがんもの含め煮とか、ひじきとか、味噌とか、キュウリの浅漬けとか
肉はあまり欲しくなくなったかも
0729困った時の名無しさん
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2012/03/18(日) 21:59:03.19
大根菜をごま油で炒めて、かつお節と白ごまを加えて、醤油と味醂で味付け。
定番だけど飽きないよ
0730困った時の名無しさん
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2012/03/18(日) 23:49:37.15
似たような感じで、白菜の古漬けの油炒め。
風味づけにしょうゆちょろっとして、ごまをパラり。

カブの皮・大根の皮・大根葉のぬか漬けや、
冷蔵庫で干からびたしいたけ、食べきれないたくあんとか
なんでも刻んで炒めてしまっても美味
0735困った時の名無しさん
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2012/03/27(火) 20:40:25.16
魚の缶詰は野菜の下ごしらえのコツを知ってると
使い回しがきいて同じ味のものでも何通りも楽しめる
0737困った時の名無しさん
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2012/05/31(木) 12:49:40.11
お米だけ生活17日目
お粥2日目で飽きた
昨日は美味し過ぎて感動したのに…
もう限界気持ち悪いお(´:ω;`)
胃に悪そうだけどサプリだけのほうがマシなんだな(´･ω･`)
0739困った時の名無しさん
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2012/10/25(木) 22:17:28.91
今北あげ
0740困った時の名無しさん
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2012/10/26(金) 22:44:02.74
おかゆ毎日食べても飽きないけど
今は新米の時期だから白米ウマすぎるｗ
梅干しと新米の組み合わせ最強
0741困った時の名無しさん
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2012/10/28(日) 13:38:57.61
独り暮らしで、先週、白菜1/2玉を使い切るために毎晩鍋してた
最後の日は他の野菜全部なくなって白菜だけの鍋になったが
白菜、椎茸、白ネギ、春菊あわせて400円で4回も鍋できた
肉は高いから買いません
でも安い八百屋があるからこそ粗食と言えるけど、スーパーだともっと高いか…
0742困った時の名無しさん
垢版 |
2012/10/28(日) 23:28:39.41
しいたけとか春菊はあまり安くないもんね、スーパーだと。

もやしを入れたり、大根おろしでみぞれ鍋にしたり
安い細切れ肉を入れたりしてるよ
0743困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:37:20.82
自分用リスト

●ご飯・丼物など
>13 米を玉子スープか牛乳で煮る
>18,582,631 ぶっかけごはん
>31 バターたらこご飯
>40 さつまいものおかゆ
>41 缶詰のイワシと生卵とご飯をまぜる
>42 ナス・きゅうり・みょうが・玉ねぎなどをみじんぎりにして醤油かけご飯
>47 丼飯に９８円ミートボール6個いりを温めずいれる。
　 ミートボールの代わりに１００円カンツメ秋刀魚や、さば味噌、納豆＋めんつゆも
>53 ご飯を炊く時に、ニガリを入れる
>86-87 イカとミツバのご飯
>108 トマト入り鯵海苔御飯
>120 ほかほかご飯に味の素
>132-133 キャベツのざく切りのおかゆ
>134 ご飯、キャベツの千切り、焼き豚かハム、オーロラソース
>145.147 あったかい御飯に　味の素を小さじ一杯と、しょう油をかけて食べる
>152-153 雑炊
>169 里芋と薄揚げの炊き込みご飯
>179 鳥ささみ汁ごはん
>182 そぼろごはん
>185,301 卵の黄身だけを、醤油に漬けて一晩置く。
　 　　 翌日炊きたてご飯に乗せて食べる
>195 七草粥
>207 高菜とジャコの混ぜ御飯
>208 モチの早作り
>209 イカめし
>210 麦めし＆とろろ＋味噌汁
>217,222-225 味噌汁+冷めかけたご飯
>221 玄米ご飯に藻塩orたくあん
>229 炊き立て御飯にバターと醤油
0744困った時の名無しさん
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2012/11/09(金) 16:37:57.08
>231 ご飯を電子レンジでチン→鶏がらスープの素＋ゆかりをふりかけ→お湯注ぐ
>237-243,247,249 みょうが御飯
>248 冷汁
>258 お手軽もやしスタミナ丼
>274 コーンご飯
>296 炊きたて御飯に胡麻塩
>302 麦飯にごま塩
>336-339 キャベツの千切りと豆腐と納豆をどんぶりでかき混ぜて
　　　御飯にかけて、目玉焼きを乗せて鰹節と葱とごまと醤油を好みでトッピング
>346 豚ごぼう炊き込みご飯
>347 挽肉長ネギ卵丼
>348 肉丼
>349 アボガド納豆丼
>350 焼き海苔玉子丼
>352 天かすめんつゆ丼
>352 しょうゆ胡麻油青ネギ白胡麻丼
>352 あじ塩丼
>354 オクラごはん
>361,363 花かつお丼
>361 納豆梅干麦茶丼
>364,475 バター醤油丼
>366,379 すりおろしゴボウ炒め丼
>374 イワシ丼
>375 ソーセージごはん
>376-377,405 きなこごはん
>389 炊き込みご飯のピーマン詰めに粉チーズなど添える
>395 あじのたたきの味噌丼
>396 たくあんとごはん
>412 刻みみょう加を醤油かけてごはん
>462-467 シーチキンマヨネーズごはん
>477 青っパナかけご飯
>479 ニラ醤油丼
0745困った時の名無しさん
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2012/11/09(金) 16:38:31.42
>484 ポン酢とネギと漬物でご飯
>487 刻みネギとおかかと醤油を混ぜたものでごはん
>488 自家製味噌だけでご飯
>509 玄米、胡麻、高菜
>512 即席中華丼
>513 ほかほかご飯にケチャップとマヨネーズと練り辛子
>557 さんまと大根おろしとご飯
>561 塩昆布・梅干・白胡麻ごはん
>572 五穀米
>577,579 玄米ごはん
>598-599 玄米に赤飯用の小豆の缶詰を投入
>638,641 じゃこを多めの油でカリカリに炒めたのを油きりしてメシに乗せる
>642 シラスチャーハン
>644,677,693-694 にんじん飯
>645 菜っ葉めし
>714 キャベツ納豆丼
>724-725 大根おろしと鰹節乗せご飯

●茶漬け
>228,234 瓶詰めの岩海苔をごはんにのせて、醤油を少したらしてお茶漬け
>326 鮭茶漬けに鮭フレーク
>326 梅茶漬けに梅干を叩いて
>406,634 キュウリの漬物の茶漬け
>518 すり胡麻と柚子胡椒と赤味噌の茶漬け
>651 キャベツの糠漬けと白胡麻の茶漬け
>736 焼き魚をほぐして茶漬け
0746困った時の名無しさん
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2012/11/09(金) 16:39:02.48
●スープ・汁物
>59 チンゲン菜と豆腐のスープ
>79 レタスと豚肉の辛味スープ
>118 焼きナスのみそ仕立て汁
>129 かぼちゃスープ
>193 アサリとキャベツと生姜のスープ
>203,205 ポタージュスープ
>273 干し椎茸と卵のスープ
>411 けんちん汁
>424 豆腐とタマネギとジャガイモの味噌汁
>454 炙った目刺しと根菜のミソ汁
>457 インタントのSoup，ラーメンの残り汁などなんでも春雨
>499,508,514 とろろ汁
>572 根菜と豆腐のお味噌汁
>591,594-596 卵スープ各種
>591 コンソメスープ各種
>652 白菜・豆腐・豚肉・ほうれん草の汁物
>705 温かいそうめんのつゆ
>724-725 玉葱のみ味噌汁

●鍋物
>168,175 白菜鍋
>178,180,181、328-332 鍋。大根・鶏肉(脂や皮は好みで取り除く)・水菜など
>704 モヤシ坦々鍋
>741-742 鍋料理いろいろ

●ジャンクっぽいフード
>98 鶏肉をコーラで煮る
>457 インタントのSoup，ラーメンの残り汁などなんでも春雨
>505 ぽてから弁当
>590 玄米粉のリブレフラワーで具なしお好み焼き
>699 鶏の唐揚げ（自作でもスーパー総菜でも可）に、スイートチリソースをかけて食う
0747困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:39:34.08
●和え物・酢の物
>2 キュウリの和え物
>75,77 ヤマイモを卵などと混ぜ、焼いてポン酢かける
>127 糸こんやくのポン酢かけ
>170 茄子の和え物
>196 胡瓜とワカメの酢の物
>255 おいしい豆腐と旬の野菜で作る白合え
>236 めかぶ･長いも･オクラの和え物
>268 山芋とめかぶの二杯酢あえ
>291 干した大根＋カイワレ＋焼いた揚げを、ゆず効いたポン酢で
>355 長芋に、ワサビと昆布ポン酢
>373 にんじんと梅干の和え物
>438 玉葱のスライスにかつおぶし、ポン酢で
>476 きのこと野菜とかの豆乳汁、しらすおろし、酢の物、納豆
>500-503 キュウリと魚肉ソーセージのマヨネーズ和え
>562 千切り大根の梅肉和え
>587 根菜の網焼きを橙ぽん酢で
>592 大根葉に鰹節と醤油混ぜ混ぜ
>612 キャベツをさっと熱湯にくぐらせてからゆかりで和える
>614 わかめの酢味噌合え
>632 大根の細切りに味付海苔の細切りをまぶしてゴマ油ひと垂らしで和えたヤツ
>636-637 オニオンスライスにじゃこ・海苔・湯葉・大場・ポン酢・好みで一味
>652 春菊・大根おろし・しらすの和え物
>695 キャベツのお浸し梅肉和え
>695 白滝の白合え
0748困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:40:05.22
●炒め物
>9 冷凍キャベツとベーコンと玉子の炒め物
>23 ホイコーロー風キャベツと麩の炒めもの
>27,580 大根の葉とちりめんじゃこの胡麻油炒め
>27,581 高菜漬けときくらげと唐辛子の胡麻油炒め
>116 卵とトマトの炒め物
>124-125 白菜のザク切りとシーチキンの炒め物　
>140 ジャガイモとニンニクの芽を炒めたぞ
>162 たまねぎのバター炒め
>166 安い材料の生姜炒め
>190 大根orカブの葉っぱの炒め物
>230 ちりめんじゃこの胡麻油炒めとたまねぎに、だし醤油とレモン汁
>264 トマトのツナ炒め
>303 キャベツ炒め＋半熟卵
>321-325 豚とキャベツの味噌炒め
>429 焼き豆腐とみょうがの炒め物
>453 ゴーヤなどの炒め物
>650 大根や蕪の茎などの胡麻油炒め
>656-657 大根の皮をごま油で炒めただけ
>711 茸の大蒜油炒め
>729 大根菜をごま油で炒めて、かつお節と白ごまを加えて、醤油と味醂で味付け
>730 白菜の古漬けの油炒め
0749困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:40:38.77
●やや手間がかかる料理
>6 干物と野菜の炒め煮
>7,26,507,636 自家製ふりかけ
>9 カレーの作り置き
>9 冷凍キャベツ
>9 冷凍ベーコン
>9 冷凍キャベツとベーコンと玉子の炒め物
>9 冷凍枝豆
>19 豆のサラダ
>23 ホイコーロー風キャベツと麩の炒めもの
>30 シラスと納豆の油揚げ詰めを焼く
>32 ブロッコリーのしんDEキンピラ
>33 いわしの蒲焼
>39 干しアサリと大根の煮物
>40 さつまいものおかゆ
>55 納豆をかつぶし・ネギ・生姜といっしょにワンタン皮にくるんで
　 油でさっと揚げ、ポン酢じょうゆでアツアツ
>56 ゆでジャガイモのパンケーキ
>57 豆腐のホワイトソース
>58 大根の葉っぱのオムレツ
>60 牛すじ肉とキムチの煮込み
>65 コンビーフ料理
>66 自家製本格コンビーフ
>72 イカの墨汁
>79 レタスと豚肉の辛味スープ
>90,93 イワシのぬかみそ煮
>97 うなぎの卵とじ
>108 トマト入り鯵海苔御飯
>109 納豆オープンサンド
>111 黒胡麻かぼちゃだんご
>119 うのはなの手まりずし
>129 かぼちゃスープ
0750困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:41:25.63
>137 自家製しめさば
>139 キノコとネギの豚肉巻き梅酒煮
>149 するめのからあげ
>146,155 納豆のてんぷら
>183-184,194 豆乳湯豆腐
>195 七草粥
>209 イカめし
>236 めかぶ･長いも･オクラの和え物
>276 アサリとレタスの汁麺
>279-281 子じゃがの味噌煮
>287 ちくわ納豆のてんぷら
>292-297 手羽先
>306-310 ゼンマイの保存食
>320 肉味噌
>381 みょうがピラフ
>401 パンの耳グラタン
>541 梅干し作った後で、残った紫蘇を干して刻む
>661-666 チキンピカタ
>695 白滝の白合え
>704 モヤシ坦々鍋
>711 麩と青菜の煮びたし
0751困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:41:59.19
簡単にできるもの
>8,135 そば
>9 冷凍ベーコン
>9 冷凍枝豆
>10,162,287,448-452,456,481,496,577 納豆　
>25 ３０個入ミニラーメンのさまざまな調理法
>37 肉豆腐
>44 冷やして美味しいなすとオクラの煮びたし
>46 オニオンステーキ
>49 納豆チジミ
>52 キュウリとマヨネーズの海苔巻き
>63 大根とシーチキンの煮物
>67 簡単なコンビーフの作り方
>73 ミキサーを使った自家製野菜ジュース
>74 ブロッコリーゴマ油ポン酢
>81 竹輪の蒲焼
>98 おから
>99 夏のそうめん
>107 クズ野菜のマリネ
>121 きゅうりのナムル
>126 青トウガラシ酢
>128,415,421 バナナと牛乳
>130 油揚げ
>131 フルーツグラノーラ
>142 【粗食といえども】鳥を蒸したぞ【肉は食え】
>146 小麦粉を水でといて、電子レンジで加熱し、餅状になったものに、
　 バターと砂糖を掛けて食べる
>150 おにぎりに、味の素と塩をブレンドして作る
>159 たません
>163 季節の野菜
>164 厚揚げを胡麻油で焼き、出汁醤油をかける
>165,646-649 卵味噌
0752困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:42:35.16
>167 タマゴ＆ミルク
>167 ダイコンの煮込み
>173 湯豆腐もどき
>176 旬のブロッコリー、ジャガイモ、ニンジン、カブ、カボチャなどなど
　 切って蒸して、オリーブオイルとハーブソルトふって食べるの
>206 水菜とシーチキンのサラダ
>211 豆あじ
>218,265 わかめなど海草をただ戻したもの
>218,265 ルッコラとイタリアンパセリのサラダ(ドレッシングは無し)
>220 茹でたモヤシに胡麻油
>232,360 切干大根の料理
>241,244,252-253 冷奴
>256 きな粉トースト
>257,260 ゴーヤのおひたし
>261 山ぶきと油揚げのおひたし
>259 青ナンバン＋かつお節＋めんつゆ
>266 ひよこ豆のハーブサラダ
>267,269,271 マカロニと豚肉と椎茸と人参を塩胡椒、大蒜、サラダ油で炒める。醤油で調整しながらご飯と食べる。
>282 キドニービーンズの前菜
>283 にんじんきんぴら
>290 冷やしたコーンの缶詰
>298 カップヌードルに岩のり
>301 きゅうりと塩昆布の手もみ
>311 和食セット
>317 大学芋
>317 塩ずりきゅうり
>317 茹で卵
>317 セロリ入りちくわ
>318 みそかつおニンニク
>326 四万十川の海苔の佃煮
>344 里芋の味噌バター炒め
>345 胡麻マーガリントースト
0753困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:44:09.61
>358 大根葉ふりかけ
>368 簡単ゴボウサラダ
>370 油味噌
>380 がめに
>382 納豆・玉子・豆腐・ちくわ・うなぎを混ぜる
>386 茄子の麺つゆ漬けに、天かすや大根おろし
>387 めざし
>390 ぬかみそ漬け
>398 コーンフレークにミロと牛乳
>399-400,409 花巻
>402 豚こま入りのきんぴら
>418-420 ベーグル一個と豆乳150cc
>428 おひたし
>442-447 オクラ、病も、山盛りキャベツで便秘解消
>453 ゴーヤなどの炒め物
>453 ゴーヤちゃんぶる
>458 とろろ昆布巻き
>459-460 鰺の干物に大根おろし
>474 湯豆腐
>476 きのこと野菜とかの豆乳汁、しらすおろし、酢の物、納豆
>479 ニラ醤油
>481 キュウリの味噌漬け
>481 鳥の肝と砂ズリの味噌漬け
>482 もやしの漬物？
>491-494 ちりめんじゃこをマヨと混ぜる。パンに大葉と一緒にはさむ。
>495,498 大根おろし
>504 シンプルなトマトソースパスタ
>519-520 キャベツの大食いの仕方
>523-529 湯剥きのミニトマトの漬物？
>536-538 キュウリの塩もみ
>539 千切大根にゆかりをふりかける
>542-550 干し椎茸の簡単で美味しい食べ方
0754困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:44:41.94
>554-556 茄子の天つゆ浸し
>563 山芋網焼きに味噌をつけて食べる
>564 超簡単ハッシュドポテト
>572 少々の野菜の塩漬け
>576 うどん
>576 ナン
>578 野沢菜漬けの混ぜご飯のおにぎり
>578 ネギ入りの玉子焼き
>583 焼き茄子に味噌
>583 豆腐に味噌
>583 さまざまな味噌料理
>597 炒り大豆
>600 醤油に鷹の爪一本。それに長ネギの千切りを漬け込む。
>601-608 旬のやさいに味噌をつけて生でかじる
>609 ホクホクタイプのカボチャを一口大に切って蒸しただけのおやつ
>613,615 きゅうりの塩板ずり
>616-617 国産大豆のおから
>624 納豆にうどん。さらに挽肉に味噌なども入れてもよし
>628 大根おろし、冷奴、ご飯、山海ぶし、シラス、明太子、ごま塩
>634 ゴーヤとなすの煮物
>653 ご飯と豚汁と卵焼きと子持ちししゃも
>660 自家製食べるラー油
>690 とろろ昆布や桜海老のおにぎり
>696 かつおぶしにおろしニンニクと醤油マヨネーズ
>705 にゅうめん
>711 納豆ソース
>712 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌
>713 キャベツとちくわの焼きそば
>715 生姜の醤油漬け
>727 茹でパスタに大量の大根おろしを盛ってかつお節ふりかけて麺つゆかける。
0755困った時の名無しさん
垢版 |
2012/11/09(金) 16:45:12.74
●雑多情報
>263 夏の食生活改善十か条
>311 高めの食器に、質のよい調味料をそろえると満足度アップ
>385 大豆を茹でて冷凍保存しておくと便利
>531-534,568-573 粗食とジャンクフードの違い
>698 夏にはみょうがときゅうり
>730-732 野菜は何でも刻んで胡麻油でいためると美味しい
>735 魚の缶詰の活用法
0756困った時の名無しさん
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2012/11/18(日) 18:32:16.67
誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！
http://www.cookleaf.com/
野菜を中心にしたヘルシーレシピが満載です。
0759ばる〜ん
垢版 |
2012/11/19(月) 18:46:11.83
ビーガンマヨネーズの作り方教えてください！
クックパッドのは全然ダメでした・・・。
できれば豆腐使わないのをお願いします。
0761困った時の名無しさん
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2012/11/27(火) 19:00:51.66
ご飯、味噌汁、魚の干物ｳﾏｰ。
0768困った時の名無しさん
垢版 |
2012/12/05(水) 23:50:04.86
そだね。野菜も種類によっては高いけど
白菜、ネギ、豆腐くらいしか入ってない粗食鍋もうまい
しいたけが入ると、ちょっと贅沢ｗ
0769困った時の名無しさん
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2012/12/06(木) 08:02:18.73
干ししいたけ＋水を冷蔵庫に常備

最初は濃すぎるから水で薄めて使う
ダシが出なくなるまで水をつぎ足し使える
最後に抜け殻も刻んでｳﾏｰ
0772困った時の名無しさん
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2012/12/06(木) 19:53:35.09
>>771
麦茶とか冷やすガラスの容器？800cc位に2個とか3個。
大きいのはバリッと割って。てきとーです。
0774困った時の名無しさん
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2012/12/09(日) 00:10:24.37
地元の地物販売店で買うと県内産干し椎茸が100g/250円くらいで買える。
野菜も新鮮で大きくて安い。田舎だからかな。
0775困った時の名無しさん
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2012/12/09(日) 19:15:56.29
おいしくて、ヘルシーで、うれしくなる、
簡単にできる家庭料理のレシピを紹介しています。

http://www.cccooking.com/
0777困った時の名無しさん
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2012/12/26(水) 12:16:19.10
ｻﾊﾞ缶、もやし、めんつゆを皿にいれﾚﾝﾁﾝ
好みで山椒か七味ぶっかけてﾜｼｬﾜｼｬ食う
0779困った時の名無しさん
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2012/12/27(木) 07:47:37.50
鯖缶ならキャベツとレンチンしてる
麺つゆもいいけど俺はいつもゆず胡椒＋酒
汁気多くしてスープでもおk
0780困った時の名無しさん
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2013/01/01(火) 23:41:59.02
鯖缶は貧乏学生の頃によく世話になった。醤油かけてだけだったけど。懐かしい。
0781困った時の名無しさん
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2013/01/01(火) 23:50:14.76
俺は未だにお世話になってるな、別に貧乏じゃないけど好きだからねｗ
色んな野菜と汁物にしたり、トマト缶で煮込んだり、オムレツの具にしたり
して美味しく頂いてますｗ
0782困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/02(水) 09:24:06.13
おいしくて、ヘルシーで、うれしくなる、簡単にできる家庭料理のレシピを紹介しています。

http://www.cccooking.com/
0783困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/04(金) 09:46:00.39
大根短冊切りにサバ缶のせてわさび醤油
ご飯のともとしても酒のアテとしても優秀
0785困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/21(月) 13:55:09.14
毎日のように食ってる粗食「納豆とじ丼」

砂糖　　　　小さじ１　/みりん・薄口醤油　各大さじ１
濃い口醤油　小さじ１ /昆布出汁の元・・小さじ半分〜
水・・・１５０ｃｃ〜

キャベツの芯・・・荒微塵切り適量 /ニラ・・・３本くらい
納豆・・・１パック /一味or青唐辛子・・・お好みで
揚げ玉・・・大匙２〜　and　仕上げに大匙１〜
卵・・・1個

調味液でキャベツの芯と唐辛子系を入れ、火が通ったらニラ（青ネギ等でも）
→納豆→揚げ玉→ざっとかき混ぜ→卵でとじる→あと乗せ揚げ玉→丼によそったごはんの上へ

水分多めのゆるめにとじるのがコツ。
0787困った時の名無しさん
垢版 |
2013/01/24(木) 01:27:42.85
>>743-755
乙〜
よくまとめたね
0789困った時の名無しさん
垢版 |
2013/02/03(日) 21:01:16.40
鍋に金網ざる入れて、もやしを蒸し（ゆでない）、ぽんず＋酢＋わさび（ちゅーぶ）
で食べると、
胃がもたれてるときも、美味しくいただける。
0790困った時の名無しさん
垢版 |
2013/02/04(月) 21:36:50.99
炊きたてご飯にマーガリンと醤油と胡麻油ブチ込んで喰ってますナウ。
ウマー(･∀･)
0791困った時の名無しさん
垢版 |
2013/02/04(月) 22:04:45.69
お麩あるだろお麩
あれをだし汁にしばらく浸して絞って、フライパンで焼く。水溶き片栗粉をちょろっとかけてカリカリに焼く。
そんでソースに鰹節青のりマヨネーズかけると、たこ焼きもどきの完成。
問題点？すぐに食べないと萎んでいっちゃうってとこかな。
0793困った時の名無しさん
垢版 |
2013/03/02(土) 06:54:59.22
フィフィ 「生活保護受給者は、食費抑える知恵付けろ」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362159882/
女性ライター 「ヒステリックな糾弾で問題解決しない」　論争勃発

「うち、母子家庭の手当もらえない環境で、私が1人で息子育ててるけど、1週間の食費はそんなもんよ？」
「週の食費を七千円で抑える知恵も努力も無いからいつまでたっても生活にゆとりを実感する事もなく、税金に頼るのでは？
働けない状況だから、働いてる者の税金で生活できるんでしょ？その保証で生かされてる事に感謝して、少しでも苦労を
受け入れる覚悟で自立を目指して欲しいです。納税は簡単じゃない」
0794困った時の名無しさん
垢版 |
2013/04/18(木) 03:34:32.24
中くらいの大根一本を小さめのいちょう切りにして塩ふって一晩置いておく
酢50cc、醤油75cc、叩いた梅干し一個、すり生姜一片、唐辛子一本を鍋でぐつぐつ
大根の塩気と水気を切って鍋に放り込む
10分くらい煮る
熱消毒した瓶に大根を入れる
大根を取り出した後、少し煮詰めた煮汁を瓶に入れる

これだけでごはんがススム。何も無い時はこれとごはんだけで済ましてる
かなり保存がきくから、沢山作っておけるので良いよ
少し辛めのレシピなので好みで砂糖入れると甘めで美味しいかも
0797困った時の名無しさん
垢版 |
2014/04/24(木) 21:59:02.60
あげ
0798困った時の名無しさん
垢版 |
2014/04/26(土) 03:17:42.83
オイルサーディン丼
鰯缶 醤油 ネギ
0799困った時の名無しさん
垢版 |
2014/04/26(土) 03:18:54.26
鰯缶 中身をフライパンで熱する
0801困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/26(金) 21:36:25.02
>>1
粉もの
0802簡易土手煮
垢版 |
2015/10/18(日) 09:57:05.54
サイコロ蒟蒻と牛筋肉のトロトロ赤味噌煮込み（葱なし）
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