ハーブを何かに利用しよう。

[0001 困った時の名無しさん NG NG]

ミントがすごい勢いで増えてます。毎年何もせずに終わってしまうので
お料理とかお茶とかに利用したい。
と考えました。ハーブの利用法、レシピについて話てみませんか？
ドライハーブの作り方、レシピ大歓迎です。

[0186 困った時の名無しさん 2007/08/14(火) 14:03:37]

このスレ初めて見た。
とりあえず庭からミント摘んできます。

[0187 困った時の名無しさん 2007/08/14(火) 16:25:06]

>>107さんの言う通り、
ミントでパウンドケーキ作って今焼けた。
バターとミント練り込んでたら茶色い汁が染み出てきたんだけど、
あれなんだったのかな。

[0188 187 2007/08/17(金) 02:31:43]

ミントのパウンドケーキすごい美味しかった！！

[0189 困った時の名無しさん 2007/09/24(月) 15:33:27]

　　　　　　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: ayabennuresikata..
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

[0190 困った時の名無しさん 2007/11/05(月) 21:06:38]

　∧_∧　　
（´・ω・）
O┬O　)　　　　ｷｷｰｯ！
◎┴し'-◎ ≡
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　　　　 　 （＼　　∞　　 ﾉ
　　　　　　　　　ヽ､ヽ　　　 /
　　　　　　　　　　 ｀ヽ)⌒ノ
　　　　　　　　　　　　 ￣
　　　＿＿＿＿＿
　　（＼　　∞　　ﾉ
　　　ヽ､ヽ　　 lヽ,,lヽ
　　　　 ｀ヽ)__（　　　 ）　））　ｸﾝｸﾝ
　　　　　　　　と、　　ﾞi


　　　　　　　　　 :∧_∧:
　　　　　　　　　:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）: ﾋﾟｸﾋﾟｸ
　　　　　　　　　:/ つとl:
　　　　　　　　　:しー-Ｊ :

　　　　　　　　　.　.　.　　 . .
　　　　　　　　:＜⌒ヽ--つ: ﾊﾞﾀﾝｯ！
　　　　　　　　.＜_＿つ＿つ

[0191 困った時の名無しさん 2007/11/10(土) 05:17:47]

　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）::: ha-busukiyatta...
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::owata
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

[0192 困った時の名無しさん 2007/12/25(火) 14:53:02]

　　　ノノノハヽ
　 　 川�Vv�V） ＜25daijixyoubu
　　/　Ｕ　 つﾋﾞｼｯ
　　し'⌒∪

[0193 困った時の名無しさん 2008/01/12(土) 03:33:10]

/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　 ／:::３rennkixyuka
　　　　　　　　　　　　　　　　 ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ::itetetete...
　　　　　　　　　　　　　　 　/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
　　　　　　　　　　　　　　（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　ヽ）:::
　　　　　　　　　　　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　　　　　　　　　　　／　　／::::
　　　　　　　　　　　　　 ／　　／:::::
　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　 　|＼〆ヽ:::::
　　　　　　　 　 　 　 　 |＿|※;;;;＼　:::::
　　 　 　 　 　＼　　　 ※;;;i:::　※;;;;⌒i::
　　　　　　　　　 ＼ 　※;;;/::::　 　ヽ;;〈::
　　 　 　 　 　 　 　 ＼ |;;;;i::::　　　（::::ノ:
　 　　 　 　　 　 　　__ノ;;;;;）:::::
　　　　 　 　 　 　 （;;;;;;;／＼

[0194 困った時の名無しさん 2008/03/29(土) 17:52:05]

イタリアンパセリがいい感じなんだが・・・

[0195 (´・ω・｀) 2008/05/10(土) 19:21:35]

このページ、どう？

ハーブのホームページ
http://www.myherb.jp/

[0196 困った時の名無しさん 2008/05/10(土) 20:23:37]

ボンゴレにはイタリアンパセリより紫蘇だよね。

[0197 困った時の名無しさん 2008/05/21(水) 23:25:13]

小さい頃よくオカンが作ってくれたミント入りバニラアイスは激ウマだった。
今度レシピ聞いてこよう。

あとこれは有元葉子さんのレシピだけど
焼きナスに刻んだミント散らしてオリーブオイル、塩を振って冷蔵庫で冷やしたのは
うまままーです。

[0198 困った時の名無しさん 2008/05/31(土) 01:51:36]

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ


.

[0199 困った時の名無しさん 2008/06/03(火) 01:26:24]

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ


..
　　ヽｏノ ﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣

[0200 困った時の名無しさん 2008/06/06(金) 12:35:02]

(・∀・)200!!

[0201 困った時の名無しさん 2008/06/07(土) 04:15:48]

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　　　　 　 ::::::::::::::::::::::::::
　 ／￣￣￣＼　 ::::::::::::::::::　／￣￣￣＼
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　　 |＼　　　　 　 ￣￣￣　　　 　 　 ／|
　　 ﾍ_ ￣｀─､＿＿＿＿＿＿,─'￣ _/
　　 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／
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　　　　　　 　 ＼＿_＿＿_＿_／
　　　 　 　 　 　 　 ￣￣￣
>>201

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
.
.

[0202 困った時の名無しさん 2008/06/29(日) 14:04:17]

本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！

[0203 困った時の名無しさん 2008/07/11(金) 21:22:36]

.
　　　　　　　　
kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.ィ"　　　　　　　　 　 　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
　　　　　　　　　　　　　__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:'　''..= ---' --‐‐''"^:,~　　　　""
　　　　 　 　 ,. -‐ ''"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　 ''''　;　　　　__　　. |
　　　　　,ィ"　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　　 　 　 　 　 ;　　 .,'"　`!　 .,!
　 　 　 ,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`!　　　　.!　　　 　　 　 　 　,'　　 .,'/j:;〉i,|　〈
　　　　|`　 ~`''''ー-'　'ー'---'--"--'　　,..　 ,.'　,,.-‐ｧ､:::..'!　　'!　　　　　　　　　,.'　　　{:|;:i:)ﾐi|レ'
　　　　`tミl~~`''tｰ､　￣　 ;　　 　 ,, ,,　/　/､ヾ'.ハ';::l !　　i　 _　..　-‐　'' "　　　　.|ヾj:ﾚﾉ
　　　　イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、　 ;l!　|;;:! ,r; ,rｧ !:!:!　　｀　　　　　　_ ,,.,.. -‐'''"
　　　 ｨ､_ ｰ 　､_　　〉　ゞ-=.....,,,,ノ　　" "　|　 |r 'i , ヾ:','::!　　　_,,.. -‐''' " ~　　　
　　　　　 `''ｰ､_､_~ﾞ　　　　　　　　　　　　 |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
　　　　　　　　　　~ﾞ` ''''''　ー---　--―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"

[0204 困った時の名無しさん 2009/02/11(水) 20:08:20]

.

　　ヾoﾉﾞ ﾋｬｯﾎｩ
　へ) ﾍ)

ヽoノﾋｬｯﾎｩ
　｜♪
♪!!

　　ﾋｬｯﾎｰ
　　　。
　　о孕о≡

　ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳ
　　∞
　　▽
　　｣｣

￣￣￣￣￣￣
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...

.

[0205 困った時の名無しさん 2009/05/25(月) 00:14:37]

私ののお気に入りのハーブソースレシピです。
とっても美味しいです！

イタリアンパセリ　　５〜６本くらい
ローズマリー　　　１０cmくらいのなら６〜７本くらい
にんにく　　　　　２〜３片
ディル　　　　　　３本くらい
岩塩　　　　　　　小さじ１〜２杯（普通の塩より岩塩のが断然美味しいです！）
粗挽きコショウ　　小さじ半分〜１杯くらい
レモン汁　　　　　大さじ１〜２杯
オリーブオイル　　７０〜８０ｃｃくらい（上の材料混ぜて全部ひたひたになるくらい）


上の素材を全部みじん切りにして混ぜる。（ローズマリーは葉っぱだけね）
味付けの塩コショウは好みで加減して、でも濃い目のほうが個人的に好きです。
で、これがベースのハーブソースで、
そのときの料理にあわせ、時にそれにプラスでセロリの葉っぱのみじん切りや、オレガノ、タイム、
生姜のみじん切り、ワインビネガー、バルサミコ素等を混ぜて使う。

このソースをね、鶏の胸肉とか、豚肉の塊肉とかに切れ目を入れて
その切れ目にターーップリ詰め込んで、肉のまわりにも塗ってしばしおいてから焼くの。

すんごい美味しいですよ！

ただこのソース、元レシピがどっかネット上にあったんですけど、
どうしてもそれが見つからない。。。
ちゃんとした「○○ソース」って名前ついてたんだけどなぁ、どうしても思い出せないorz

[0206 困った時の名無しさん 2009/08/15(土) 17:27:43]

ハーブの利用法一覧
http://www.myherb.jp/main/contents/rilax/riyou.html

[0207 困った時の名無しさん 2010/05/03(月) 03:43:47]

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
　　|／／　　　ﾞ　　　　　 ノ　　ポカ　　　 ヽ､　_ ノ　　ﾞ　＼＼//
　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
/ ./ ､ _ﾞ　ノ ヽ､　_ ノ　　ﾞ　　　ﾞ　　　　　　　　　　　｀ ｰ　　´　ヽ､ヽ
／
　　ﾞ　　　　ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,　──　､　　
　　　　　　　＿＿　　　　　 　 ／＿＿＿＿　ヽv
　 　 　 ／´　　　 ⌒ヽ　　　　 ｌ/−　−､ヽ |　丶　 　 　 　 ,　 ──　 、
　　　 /　 ／ )ノ )ノ)ノ　 　 　 ,|　 /|ヽ　 |─|-､ﾉ　　 　 ／、　　　　　 　 ＼
.　 　 l　 _|　 | (|　 |(| |、 　 　 v ｰ c　ー　 　 _ﾉ　　　 /ヽ ﾉ- ､　　 　 　 　 ヽ
　　　 Y　　　　　　ゝ v　　　　 ヽ　 ､─┐　ノ　　　●ｰ ´　　　 ＼　　 　 　 丶　
　　　　>ｰ､　　ヽフ ノ　　　Ｏ 　 ｀ ,ー─ ＜　　　　」　　三　　 　 ヽ　　 　 　 ｌ　　　　
　　 　 ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´　　　　Ｏ　　 / ｌ/ ヽ／ ヽ　　（ ＿＿＿　　　　 |　　　　　|　
　　　　　/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆)　（_ ）ー'　ｌ　　　 |　 |　 　 　 　 　 ﾉ　　　　ｌ　　　 　 ｌ　　
　　　　　l　　ヽ _, -|_　_|　　 ` ー　'|優＿ｌ−ヽ　　　 　 ／　　　　/　　　　 /　　
　　　　　|　＼＿ｌ __ノ_ソ＿＿/￣_ヽ ,−､U ｕu' ＿_　_ ＞━━━━━━ｲ ＿__　　　
　　 　 　 ｌ ───'＞､　　　 ヽ､__|_/ 　 ＿|＿ﾉ　　 （_ )＿＿_　　　　　 　 |　　 /　　　
　　　／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ　　 ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆)　ｌ⊆)　　 　 |┐ﾉ　　 　 　 　 |　 ./　　　 　
　 ／ (＿＿ｌココ ノ´　 ／=ＯoOoo／| |　　| |　　| 　 / ￣￣　　　　　 　 ｌ-O
／　　　　　　　　　　 　 ｌ二二二二 |／　ﾞー'　ﾞー '　　ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　　　　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

[0208 困った時の名無しさん 2010/05/06(木) 06:30:07]

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
　　|／／　　　ﾞ　　　　　 ノ　　ポカ　　　 ヽ､　_ ノ　　ﾞ　＼＼//
　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
/ ./ ､ _ﾞ　ノ ヽ､　_ ノ　　ﾞ　　　ﾞ　　　　　　　　　　　｀ ｰ　　´　ヽ､ヽ
／
　　ﾞ　　　　ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,　──　､　　
　　　　　　　＿＿　　　　　 　 ／＿＿＿＿　ヽv
　 　 　 ／´　　　 ⌒ヽ　　　　 ｌ/−　−､ヽ |　丶　 　 　 　 ,　 ──　 、
　　　 /　 ／ )ノ )ノ)ノ　 　 　 ,|　 /|ヽ　 |─|-､ﾉ　　 　 ／、　　　　　 　 ＼
.　 　 l　 _|　 | (|　 |(| |、 　 　 v ｰ c　ー　 　 _ﾉ　　　 /ヽ ﾉ- ､　　 　 　 　 ヽ
　　　 Y　　　　　　ゝ v　　　　 ヽ　 ､─┐　ノ　　　●ｰ ´　　　 ＼　　 　 　 丶　
　　　　>ｰ､　　ヽフ ノ　　　Ｏ 　 ｀ ,ー─ ＜　　　　」　　三　　 　 ヽ　　 　 　 ｌ　　　　
　　 　 ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´　　　　Ｏ　　 / ｌ/ ヽ／ ヽ　　（ ＿＿＿　　　　 |　　　　　|　
　　　　　/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆)　（_ ）ー'　ｌ　　　 |　 |　 　 　 　 　 ﾉ　　　　ｌ　　　 　 ｌ　　
　　　　　l　　ヽ _, -|_　_|　　 ` ー　'|優＿ｌ−ヽ　　　 　 ／　　　　/　　　　 /　　
　　　　　|　＼＿ｌ __ノ_ソ＿＿/￣_ヽ ,−､U ｕu' ＿_　_ ＞━━━━━━ｲ ＿__　　　
　　 　 　 ｌ ───'＞､　　　 ヽ､__|_/ 　 ＿|＿ﾉ　　 （_ )＿＿_　　　　　 　 |　　 /　　　
　　　／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ　　 ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆)　ｌ⊆)　　 　 |┐ﾉ　　 　 　 　 |　 ./　　　 　
　 ／ (＿＿ｌココ ノ´　 ／=ＯoOoo／| |　　| |　　| 　 / ￣￣　　　　　 　 ｌ-O
／　　　　　　　　　　 　 ｌ二二二二 |／　ﾞー'　ﾞー '　　ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　　　　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
a-owata
mouitido sakuramitakatta

[0209 困った時の名無しさん 2010/06/25(金) 21:24:26]

家のバジル、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー　
皆ボーボーage

[0210 困った時の名無しさん 2011/07/02(土) 20:28:07.33]

たまねぎとにんじんのかき揚げ、セージをちぎって混ぜると旨い。
水分少なめの衣でブ厚くならないように揚げてる。

[0211 困った時の名無しさん 2011/08/17(水) 16:32:21.24]

バジルワサワサage

[0212 困った時の名無しさん 2012/08/11(土) 20:38:20.52]

麦茶を湧かす時にローズマリーを混入。

……思ったよりローズマリーの味がキツい。
脳には良さそうだが。

[0213 困った時の名無しさん 2012/08/12(日) 21:21:35.88]

バジルを使ったお料理です。

http://www.cookleaf.com/index/bazirusotee.html

[0214 困った時の名無しさん 2012/08/22(水) 22:04:14.15]

合法ハーブ料理に入れたらキマるキマる！

[0215 困った時の名無しさん 2012/10/22(月) 14:46:16.98]

>>214
ばーか

[0216 困った時の名無しさん 2013/02/19(火) 14:35:19.88]

ローズマリーを初めて使ってみた・・ヨモギの香りにそっくり？
最初、口に合うだろうか？と思ったが、煮上がってみると他の食材と相まって
それほどキツくなくなった、そういえばホワイトシチューからこんな香りがしたような、、

[0217 困った時の名無しさん 2013/04/16(火) 21:58:26.84]

ヨモギは毎年、田んぼのあぜ道から摘んで来て、ヨモギモチを作っているけど…
ローズマリーとは香りは似てないと思う

[0218 困った時の名無しさん 2013/04/18(木) 23:24:58.51]

ローズマリーは沖縄のムーチーに使われている月桃に香りが似ていると思った。
月桃はローズマリーよりも何倍も大きな葉っぱ。最近はお菓子やお茶にも加工されている。

[0219 困った時の名無しさん 2013/10/03(木) 23:12:25.86]

ローズマリーはローズマリーポテトにするのがいちばん美味しい気がする！
トスカーナブルーと名前が分からないローズマリーがあるのだが、名前が分からない方が料理に合う。
なんて名前なんだorz

[0220 困った時の名無しさん 2013/12/23(月) 14:24:48.09]

>>218
月桃、いいにおいだけどローズマリーに似てるかな？
そういう種類なのかな。

[0221 困った時の名無しさん 2014/07/15(火) 05:15:56.87]

「菊の香りに囲まれて」＝菊の香り分かち合い展（写真）
http://blog.livedoor.jp/kankoku_news/archives/33485946.html

[0222 困った時の名無しさん 2015/07/08(水) 23:39:07.35]

京都出身、大田区在住の不倫男
現在は山梨県に出向中の益田健○42歳。

こいつは結婚してる癖に沢山の女を騙して利用するクズ男。

趣味のクイズサークル（クイズ丼）シナリオ学校などで有名ゲーム会社正社員（本当はただのバイト）と経歴を偽り、沢山の女性を喰い物にしてます。
ご注意ください！

[0223 困った時の名無しさん 2015/08/02(日) 09:13:33.35]

ミント入りのカフェゼリー

[0224 困った時の名無しさん 2016/01/19(火) 19:38:29.57]

練乳ミントが一番だよ

[0225 困った時の名無しさん 2016/06/28(火) 21:55:56.98]

このスレ、13年前に立ったのか、すげえ。
ハーブっていまいち2ちゃんでは人気ないのね。
これからコリアンダーの茎葉をジンにつけてみる。
実をつけたものは割とメジャーならしいが。
では、後日。

[0226 困った時の名無しさん 2018/11/21(水) 17:21:02.97]

．

[0227 困った時の名無しさん 2019/01/11(金) 10:12:13.08]

香りが好きでスイートマジョラムの苗があるんだけど
何の料理に合うのかよくわからない

[0228 困った時の名無しさん 2019/02/16(土) 13:57:04.14]

>>227
なすのマリネに入れると美味しいらしいよ

[0229 困った時の名無しさん 2019/04/22(月) 11:42:30.38]

肉と菓子が嫌いな私にはこのスレの料理ダメだったｗ
揚げ物も食べないしなあ。
やっぱり世間は肉肉肉肉肉で魚は用なしなのね。
今日もジャマなくらい茂ってるローズマリーとレモンバームと
キャットニップのお茶を飲むかｗ　
また飲みたいって気分になるほど美味しくないのが難点ｗ

[0230 困った時の名無しさん 2019/11/13(水) 09:08:54.03]

半年以上前の書き込みに何だが
シーフードサラダにディルだのバジルだの
生でドカンと入れると美味いよ

セロリもハーブに認定してもいいくらいには
香り強いよな
マヨネーズで食べると止まらなくなるんだよな

[0231 困った時の名無しさん 2020/08/29(土) 17:20:45.64]

近所に農産物販売所があって
ついつい買った生バジル……
半分は刻んでオリーブオイルにぶっこんで
半分はトマトとサラダにするか

[0232 困った時の名無しさん 2020/09/01(火) 21:36:12.45]

マツコの知らないフクロモモンガ/合法ハーブの世界 ★1

[0233 困った時の名無しさん 2021/01/10(日) 11:43:49.79]

読みたいスレを見つけたーと思ったら、びっくりするほど長寿スレだった件

[0234 困った時の名無しさん 2022/03/05(土) 19:17:23.28]

スーパーでディルを見つけたが今日の献立には……
入荷が不安定だからチャンスは逃したくなかったんだけどな
サーモンのサラダには抜群に合うのよ

[0235 Menthe sauce☆ ミントソース 2023/01/28(土) 15:07:30.75]

材料
ミント
２０〜30枚
ニンニク
ひとかけ
アーモンド（ピーナッツやクルミなども）
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々


作り方
1
ミント類はなんでもいいです。今回はパイナップルミント

2
ミント、ニンニクをざく切り。全ての材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にします。

3
チキンとも合います

4
オリーブオイルを多めに加えて山芋のサイコロ切りに合わせました

[0236 困った時の名無しさん 2023/05/02(火) 17:24:37.41]

ハーブ茶づけ