□□クリームチーズ□□
色々なスレで名前を見かけますが、いかんせん情報が分散しすぎです。
レシピに限らず色々な食べ方をきぼんぬ。
>2
クラッカーにヌリヌリ、です。
お菓子作りが苦手なので他の食べ方を知りたいなと思ったんです。
もちろんお菓子のレシピも歓迎です。
>3
ジャムはブルーベリーやリンゴがよく合いますよね。 砕いたクッキーを皿に敷いて、クリームチーズと砂糖、レモン汁を
混ぜた種を入れて食べるの好きです。 <血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々(キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」) 小さめの角切りにして、刻みネギ、かつおぶしをかけて、
ちょっと醤油を垂らす。すぐできるお酒のおつまみです。 そういえば、イチゴと栗とクリームチーズの大福が
名古屋にあると聞いたことがあります。
果物との相性がいいのかな? 食べたことはないですが。 角切りクリームチーズ&塩辛(または酒盗)はおつまみ向き。
クリームチーズに黒こしょうガリガリひいてパンにつけるのも好きです。
クッキースレッドにあったストロベリーチーズクッキーのレシピ。
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012476646/388
苺を載せないでもおいしかったよ。
今日のお昼はサンドイッチ。
中身は甘塩のしゃけをフレークにしたものとクリームチーズにあらびき黒胡椒。
桜色が春らしいと好評でした。
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ そのまま細かく切ってグレープフルーツと合わせて食べて
まずいと思ったんですが、これって自分とは相性が悪いってこと?
食べ方悪い? ツナとやわらかくしたクリームチーズをよーく混ぜ混ぜして
黒胡椒振ったりするとウマーです。
パンとかクラッカーに塗ってどうぞ。ホットサンドもおけー >>21
グレープフルーツとは合わないんじゃないかと思う。
クリームチーズをパンに塗って、上から
ブルーベリージャム塗ってみ?
この食べ方で合わなかったら相性が悪いかもしれない。 >>21
諦めてはいけない!!
塩気の多いナッツ類を多めに入れればそれなりに合うぞ!!
マジで。 ヨーグルトと生クリームとレモン汁、卵を居れて
レアチーズケーキ
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サケとあうのかー。
今度子供のお弁当にやってみよ!
スタバのクリームチーズパウンドが大好きです。
作り方を知りたい・・・ キリ大好き。
キリの上に黒こしょうをゴキゴキひいて...
または、ゆずこしょうを塗って....
または、クレイジーソルトをかけて
または、サラダドレッシング(ジョセフィーヌ推奨)をかけて
お酒のつまみに。
ホットケーキにバターにのせたついでにキリもドンとのせ
メープルシロップをたっぷりのおやつも旨いよ
カロリー気にしなければ。
これを、フレンチトーストでやるともっと
おいしいよ。 みなさんキリとフィラデルフィアの違いってどう感じてますか?
私は
キリ→ミルキー
フィラデルフィア→ねっとり、キリより酸味強め
という感じで、キリ派なのですが。
キリって大きい塊で売ってないからお菓子に使いにくいのが残念。 キリの1kgの塊ならネットで買えるよ。
製菓材料の店とかで。 キリは塩辛い。
製菓材料に使うのがほとんどの私は、フィラデルフィア派。 ころころに切って葱、かつお節、醤油をかける。同じくころころに切っておかかおにぎりに混ぜる。うまうま。 たまたま雪印のクリームチーズ買ってしまった。
なんというかバターっぽくて、酸味好きの私には合いませんでした。
いつもはフィラデルフィア食べてます。
クリームチーズ+サワークリームをレンジでやわらかくしたところに砂糖を混ぜ混ぜ。
これをパンに塗ったりフレンチトーストにソースとしてかけたり(+マーマレード等も合う)
するのが好きです。カロリー高いですけどね・・・。 46です。キリ塊ネタ下さった方ありがとうございます。
キリはいつもつまみにしていてお菓子には使ったことがないんです。
塊ゲットして、今度使ってみよう・・・・・ よくカスピ海ヨーグルトからクリームチーズを作ってます。
勝手にリンク貼っちゃいますけど、こんな感じで。
http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm
買うより安いし、すげー旨いよ。
多分市販のブルガリヤヨーグルトとかでも出来ると思うので
ぜひ試してみてね。 あ、私もよく、水切りヨーグルト作ります。
シフォンに入れたりチーズケーキに使ったりスコーンに入れたり大活躍。
(a)水切りヨーグルト=1
(b)砂糖=1/3
(c)生クリーム=1
の割合で、水切りヨーグルト+砂糖に、ホイップした生クリームをさっくり混ぜ込んで、
ガーゼとかキッチンペーパーにお手玉くらいの大きさを落として、上を縛って、冷藏庫に数時間置いとくと、
ヘルシーなクレームダンジェの完成。
これにコアントローとレモン汁とジャム(ベリー系が合う)のソースをかければウマー。
スレ違いな気がするのでsage ヨーグルトで作るクリームチーズっぽいのは
水を切るだけで良いのですか?
入れるとおいしくできる!って材料を知っていたら
教えてください。 >>59
入れるとおいしくできる材料?
まず水気が切れてから、何かと混ぜるといいんじゃないかしら?
最初から何かを混ぜてもだめだと思うよ。
って意味じゃないか。
水気を切るだけで、私は他に砂糖とか塩とかは何も入れてないです。
私は昨日から作ってるけど、そろそろ食べごろかな?
キッチンペーパーを敷いた容器に入れて保存したら
水っぽくならなくて良いと思います。
>>58
明日にでも作ってみます。おいしそう! ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━― ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉 クリームチーズを薄くきって、海苔をまいてしょうゆつけて食ってみて。
クリームチーズ刺身。
うますぎてハマりまつ。
カロリーのとりすぎに注意。 >>65 >>70 直リンすんなよ( ゚Д゚)ヴォケ!!血迷ったか! かぼちゃサラダのときクリームチーズも混ぜる
レーズンとかローストしたアーモンド、はちみつなんかをお好みでドゾー 結局、スプーンで直接食べてしまう…
だってうまいんだもんよー
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ 58さんのがあまりにもうまそうなので つくってみました。まだ冷蔵庫でねむってます
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ キリにフルーツグラノーラまぶして食べるとおいしいよ。あとブルサンっていうクリームチーズとクラッカーの相性は最高!個人的にはガーリック味よりペッパー味の方が好きだな〜 ブルサン、マジウマ〜でつぅ。
バケットにぬりぬり〜
ブルサン好きな人いて嬉しい〜! でもキリとブルサン以外にクリームチーズ知らなかったりする・・・(´Å`) おかゆにチーズどかっと入れて、刻んだわけぎ、あとは塩で味付け。
仕上げに生ハムなんか乗っければウマーなリゾットが出来るよ。 クレープの中に入れる。
他の具はジャムとか、アーモンドとか、ドライフルーツを入れがち。 レンジで少しチンして柔らかくしたのに
ツナ缶とレモン汁とあらびき胡椒混ぜてディップ。
リッツとかポテチにつけて食べる。 ∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ クリームチーズ、醤油、わけぎ、ブラックペッパー、かつおぶし
ここ読んでパスタに絡めてみたが、、、
ちと重過ぎるね
つまみ程度にしておくべきだった >>92
チーズの量減らして変わりに牛乳を少し入れるとよさそう お盆だよー! アダルトDVDが激安販売中
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│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン スモークサーモン、ケーパー、ブラックペッパー(多め)を、
小麦のフスマが入ってる、なんとか言うパンに挟んでみました。
(゜д゜)ウマー
ってほどでもなかった。
なんか足りないような。
マヨネズーちょと入れるとかするといいのかなぁ。
パン自体は(゜д゜)ウマーなんだけど。 ポンデケージョもどき。
本来はタピオカスターチとブラジルのチーズで作るそうだが
他のでんぷん粉(片栗粉)とクリームチーズでも
結構おいしく食べれた。