----------ねぎ-----------

**困った時の名無しさん** · NG

体にいいねぎのレシピ教えて下さい
とくに簡単なもの

スパゲティーなど........

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>>1
ネギスパゲティー

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ネギミソ

**困った時の名無しさん** · NG

ネギパイ

**困った時の名無しさん** · NG

>>1
好き

**困った時の名無しさん** · NG

>>1
愛してる

1 · NG

え、まじ？

**困った時の名無しさん** · NG

どうなのよ？

**困った時の名無しさん** · NG

>>１
惚れた

**困った時の名無しさん** · NG

大阪にはネギ焼きというものが。。。

**困った時の名無しさん** · NG

お好み焼きに葱たくさんでしょう？

ほい · NG

　材料（４人分）
　白葱小４本
　豚肉（薄切）２５０ｇ
　油少々　青ジソ１枚　ニンニク１片
　焼き肉のたれ大さじ５～６

　作り方
　１．油をひいたフライパンにスライスしたニンニクを
　　　入れて炒め　その中に豚肉を加えて炒める。
　２．火が通ったところで、焼き肉のたれを入れて味を付け
　　　肉を取り出す。
　３．フライパンで白葱を炒め、器に肉をあわせて盛る。
　　　みじん切りにした青ジソをふりかける。

**これも** · NG

葱餃子
　材料（４人分）
　白葱　３本
　ツナ（缶詰・小）　１缶
　コチュジャン　大さじ２
　餃子の皮　２０～２２枚
　揚げ油　適宜
　作り方
　１．白葱は小口切りにし、ツナは汁を軽く切っておく
　２．ボールに白葱とツナ・コチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
　３．１を餃子の皮で包み、カラッときつね色になるまで揚げる。
　４．熱いうちに酢醤油でどうぞ。

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>>1
ステキだ

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e～

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>>1
ダンディーね

**困った時の名無しさん** · NG

～

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どうすんの

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さっきモヤシホットドック食べた
うまかった

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ソーセージを焼きだいたい焼けたらモヤシも一緒に焼く
で、塩、味の素、コショウ、カレー粉かける
で少し焼いた丸いパンにこれをいれる

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>>1
スタイルいいねぇ～

**困った時の名無しさん** · NG

白ネギを15㌢くらいに切りそろえて
牛乳とコンソメと粉チーズでグラタンっぽく妬く

はなまるでやってたけど、旨かったよ
残った汁はごはんにかけるとこれまたウマー

**困った時の名無しさん** · NG

ネギを適当な大きさに切ってお湯で煮る。
ポン酢をつけて食う。さいこう。
お好みで、豆腐や白菜を入れてもいい。

**困った時の名無しさん** · NG

>>24
白い方のネギですか？

**困った時の名無しさん** · NG

鍋に鳥がらスープをはり、大量の鷹のツメとネギのざく切りを放り込む。
溶き卵をかけてネギの煮えばなをとって喰うと旨い、
と、或る本に載っていた。

**困った時の名無しさん** · NG

>>25
むずかしい

**困った時の名無しさん** · NG

ラーメンやらにのせる焦がしネギ！

ねぎ適量木口切り
ゴマ油適量

油を少なめにして、弱火でローストする
あくまでも風味やコクを出すための焦がしネギです
決して『焦げ』ねぎになり、苦くならないように火加減には注意！

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昨日テレビで見たヤシ

☆ねぎもち☆

熱したフライパンにざくぎりねぎを置き
その上にもちをおいて、かつおぶしと
だし醤油をぶっ掛けて食べる。

すぐやってみたらｳﾏｰ！！だったＹＯ！！

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それ食いてぇえ～

**困った時の名無しさん** · NG

ねぎもやし飯
１．まず、ご飯・もやし・万能ねぎ・挽肉を用意します。

２．もやしは根っこを取り除きみじん切り。万能ねぎも同様にみじん切り。

３．挽肉をフライパンで炒め、そこへご飯を入れ、塩、こしょうで薄く味付け。

４．もやしを入れてから、トウバンジャンと醤油と砂糖でお好みに味付けしたら、万能ねぎを入れてまぜて出来上がり。

**困った時の名無しさん** · NG

なんか生でいくようなやつやつが欲しい

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単純だけど、大量の白髪ねぎを作って、それを醤油ラーメン
にてんこ盛りにする。
食べるときにその白髪ねぎを全部スープに沈没させて食べると、
ｳﾏ～

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>>33
やつやつ

**困った時の名無しさん** · NG

ネギってのは、あらゆる料理で、あると無いのとじゃ天と地ほど違うよな。

**困った時の名無しさん** · NG

ラーメンには絶対っす
でもあのねぎのトロトロ感も好きっ素

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ボデのねぎごはん

材料（４人分）
ねぎ────３本
鮭の切り身（甘塩一切れ）
米────４００ｇ
昆布の水だし──５２５ml

ねぎを根本の部分から小口切りにします。上の緑の部分は，色合いを生かすために細切りにして水にさらしておきます。

研いだ米に昆布の水だしを加え，水量を調整します。そこに酒大さじ３，砂糖小さじ２，しょうゆ大さじ１，塩小さじ１／２を加え，小口切りにしたねぎを混ぜ込みます。
そこに鮭を載せて，炊きあげます

１０分ほどむらした後，炊飯器をあけ，鮭の身をほぐしながら混ぜまふ

細切りにして水にさらしておいたねぎの水気を切り，器に持ったごはんに載せて，出来上がり

**困った時の名無しさん** · NG

様々な料理の名脇役を勤めるネギ
その切り方は、生で食べる時は小さく切り、調理する時は大きく切る
切り方と味には意外な関係がある
ラーメン、そば、うどんの時はネギを小さく切る

薬味として欠かせないネギは、もちろん小口切り。切った後、１回水にさらす
普通、ネギを切ったままそのままバサッと入れてしまうと、ネギの味だけがして、
何食べているのか分からなくなってしまう。おつゆ、そば、ネギ、バランスを持ってだしていくのが一番良いことだ

**困った時の名無しさん** · NG

大阪名物ねぎやきそば
万能ネギは小口切り「多いかなと思う位たっぷりと刻んでしまってかまわない。」
白ネギは、薄目に斜め切り。主な具は、たっぷりの２種類のネギと豚肉だけ。

1.ごま油を敷いた中華鍋でニンニク、ショウガを香りが出るまで炒め、豚肉をていねいにほぐして炒める。
2.そこに、白ネギ３本分を入れ、ネギがしんなりするまで炒める。
麺との絡みが良くなり美味しく仕上がる
3.醤油、オイスターソースで味を付ける。
オイスターソースがあると、ぐっと風味が増して本格的な味になる
4.麺はほぐしながら入れ、お湯を加えて蒸し焼きにする。
5.塩・胡椒で味を調えて完成。
6.最後に万能ネギと切り胡麻をたっぷりかける。

**困った時の名無しさん** · NG

あー、いま家にパウエル来てるから......

**困った時の名無しさん** · NG

夕食レシピ掲示板
http://www.jpdo.net/cgi-bin/aska28/aska.cgi
料理のレシピを出していますので、一度ご覧になって見てください。
よろしくお願いします。

**困った時の名無しさん** · NG

白髪ネギにしてラー油と醤油で和える。

あつあつご飯に乗せて食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだし
もちろんラーメンに入れてもｵｹｰ

**困った時の名無しさん** · NG

>>44
ついでにマヨネーズもいれてもうまそう

**困った時の名無しさん** · NG

ケンタ食った

**困った時の名無しさん** · NG

４９秒

**困った時の名無しさん** · NG

悩んでもダメ

**困った時の名無しさん** · NG

だれかこれ作ってみて
　牛肉とねぎのちらし寿司
油を使わないから、チャーハンに比べてグーンとエネルギーカット。おいしさはそのままで。
材料
米２カップ
牛ロース薄切り肉１５０ｇ
長ネギ１本
しめじ１００ｇ
パセリみじん切り適量
もみノリ２枚分
紅しょうが少々
黒炒りゴマ大さじ３

｛Ａ｝酢大さじ４
・砂糖大さじ１
・塩小さじ１
｛Ｂ｝しょうゆ大さじ２
・砂糖大さじ１
・酒大さじ１
　
作り方
<１>米は洗ってざるに上げ、３０分おく。炊飯器に米、水２カップを入れ、ふつうに炊く。飯台に移して、混ぜた｛Ａ｝を回しかけ、うちわであおぎながらさっくり混ぜる。
<２>牛肉は食べやすい長さに切り、長ネギは長さ３ｃｍの千切り、しめじは石づきをとってほぐす。
<３>鍋に牛肉、｛Ｂ｝を入れてさっと煮たてて牛肉を取り出す。しめじを加えてひと煮し、汁気を切る。
<４><１>に牛肉、しめじ、長ネギを混ぜ、器に盛る。パセリ、もみノリ、紅しょうが、ゴマを散らす

**たずね人** · NG

のりお、帰ってこい。

**困った時の名無しさん** · NG

**困った時の名無しさん** · NG

番長 ◆cDHwwwva1A · NG

ぶつ切りにして油で炒めて、しんなりしたら味噌で味付けする。
これだけでごはんがすすむくん。

**tantei** · NG

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**困った時の名無しさん** · NG

>>53
ホイコーロー