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293コメント76KB
アナゴ!!!
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0001困った時の名無しさん
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NGNG
マスオさんの会社の同僚で恐妻家・・・じゃなくて、もちろん魚の方。
おいしい食べ方を教えて下さいな。
0003困った時の名無しさん
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NGNG
白蒸しにしてお吸い物。
0004主婦の友
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NGNG
アナゴの蒲焼
0005困った時の名無しさん
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NGNG
なんか、3と4で終わったような気がする。
0006主婦の友
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NGNG
>>5
「あなきゅう」が残ってますよ♪
0007困った時の名無しさん
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NGNG
穴子、塩焼きで食ってみたい…。
0008困った時の名無しさん
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NGNG
「天ぷら」モナー
0009ごま ◆goma7Pp/Bo
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NGNG

     / ̄⌒⌒ヽ
      | / ̄● ̄ヽ
      | |   /  \|    
    .| |    ´ ` |  磯野くん、呼んだかい?           
     (6    つ /    
    .|   / /⌒⌒ヽ
      |    \  ̄ ノ
     |     / ̄

0010困った時の名無しさん
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NGNG
>>9
マスオさんの名字はフグタだぜ
0011困った時の名無しさん
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NGNG
おねえさんの事ですか?
0012困った時の名無しさん
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NGNG
母親が近所の焼きアナゴの工場でパートしてるんだけど、
検品のとき金属探知器使うんだって。釣り針イパーイ残ってる。
0013困った時の名無しさん
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NGNG
煮アナゴを軽くあぶって山葵醤油で、
刺身はどうよ?
0016困った時の名無しさん
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NGNG
初夏になると、夫と一緒にあなご釣りにいきます。
私のお気に入りは、押し寿司と頭の佃煮です。
あなごは、船頭さんが船上でさばいてくれるので安心です。このとき、あなごの
頭も忘れずにもらいます。(どうせゴミになるので他の釣り人の分ももらいます。)
塩でよく揉んでぬめりをとります。(釣り針に注意)
あなご本体は、軽くあぶってから薄味で10分ほど煮て、冷ましながら煮汁をふくませます。
頭も軽く焦げ目がつくくらい焼き、三温糖、みりん、酒、醤油で弱火でゆっくり煮ます。き
煮汁が、どろりとしてきたら完成。ツメになります。頭も佃煮としてたべます。
我が家の季節料理です。
0019困った時の名無しさん
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NGNG
>>14-15>>16-17へ      
      ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
     < きゃ〜っ!!!                            >
     < 先生〜っ!!また山崎渉が逃げて、2ch中に迷惑かけてます!
     <                                       >
       ̄|/∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
      | ̄ ̄ ̄|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 口口 2ch精神病院.口口.  |
| 口口   ___   口口. |
| 口口口 |  |  | ..口口口..|
0021山崎渉
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NGNG
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
0022山崎渉
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NGNG
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
0023山崎渉
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NGNG
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
0024山崎 渉
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NGNG

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0025山崎 渉
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NGNG

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0026なまえをいれてください
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NGNG
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0027age
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NGNG
韓国では刺身で食べる。
わさび醤油ではなく、カラシ酢味噌。
けっこう、うまかった。
0029困った時の名無しさん
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NGNG
やっぱり煮穴子が一番好きだな
0030g
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NGNG
お色気たっぷりなんですがどこか可愛らしさが漂う綺麗な人妻です。
スレンダーなボディーが更に色気を倍増させている気がします。
じっくり見つめながらフェラをし、小さめのオマンコに男根を導いていきます。
こういう年の取り方をしたいですね。
無料ムービーからどうぞ
http://www.excitehole.com/
0031困った時の名無しさん
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NGNG
アナゴ丸のまま買ってきて捌いてみた。中骨がうまく取れなかった。
煮アナゴにしたがぬめりを取り忘れて生臭くて食えず。
結局猫のエサになった。部屋に生臭さが染みついている。
0032山崎 渉
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NGNG
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
0037困った時の名無しさん
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NGNG
新・スレッドスターター (☆_☆)キュピーン
0038困った時の名無しさん
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NGNG
あなごのぬめり取りよい方法おしえてちょ
0040困った時の名無しさん
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NGNG
穴子って一匹いくら?
売ってないよ。
0042困った時の名無しさん
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NGNG
今日、魚屋で見たのは活〆もの60センチくらいのヤツ\1000だった
釣ったのしか食ったこと無いのでいままで値段わからなかったけど、
けっこうするんだな

アナゴは夕暮れ時にマコガレイ狙ってると良くかかる
夏場は専門に狙うけど、それ以外の季節はカレイの外道で釣れる
自分は普通に開いて白焼きか天ぷらだな
ヌメリは大量の塩でゴシゴシ
0043困った時の名無しさん
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NGNG
>>42
高っ!俺も釣りやるけど結構するもんですね。
白焼きにするとなんかすげぇ身が縮んじゃう。
あれって串刺して焼けば縮まないのかなぁ?
0044困った時の名無しさん
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NGNG
>>それはやっぱり国産のかな?

うちの近所は韓国産が大きさなんかによるけど¥450.-くらいかな
0045困った時の名無しさん
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NGNG
30cmくらいの細い近海モノが普通のスーパーで一匹80円@名産地
0046困った時の名無しさん
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NGNG
>>45
そのくらいだと天ぷらサイズだね
0047困った時の名無しさん
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NGNG
わたしの好きな食べ方は焼きアナゴを小さく刻んで
ご飯の上に乗せて醤油かけて溶き卵を入れてラップを
かけてレンジでチンするの。
アナゴの香りが食欲そそるんです♪
0048餡蜜同心(´Д`)。oO ◆4X78O.f9NM
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NGNG
>>47
うわー、それ好き! 美味しいよね。

あと、焼き穴子を細かく刻んで、茶碗蒸しに入れるのが好き〜
それとちらし寿司に穴子は絶対入れたい具です。

穴子Love
0049白焼き一番
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NGNG
脂ののった穴子を網で焼いて、熱いうちにわさびたっぷりのわさび醤油でいただく。ウママー
0051困った時の名無しさん
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NGNG
うむうむ
0052困った時の名無しさん
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NGNG
吉祥寺のおもひで横丁の魚屋で370円で一匹うってたなあ
江戸前だってさ
白焼きにしたのも売ってるお店があった
値段忘れたけど
0053困った時の名無しさん
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NGNG
ほしゅ
0054困った時の名無しさん
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NGNG
2004年あなごの世界
0056困った時の名無しさん
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NGNG
ふぉしゅ
0057困った時の名無しさん
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NGNG

やっぱ七厘で焼くのが最高だね。
タレ焼きにして丼にして食うもよし
巻き寿司にするもよし。

0058困った時の名無しさん
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NGNG
それはうまそうだね
0059困った時の名無しさん
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NGNG
自殺するヤツもあなご焼いて食って考え直せっての
0060困った時の名無しさん
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NGNG
七輪つかって自殺するヤツのことな
0061困った時の名無しさん
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NGNG
あなごって鉄分ありますか?
0062困った時の名無しさん
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NGNG
そおりゃあるさ

うなぎほどはないけど
0063困った時の名無しさん
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NGNG
夫婦あなご弁当うまかった
0065困った時の名無しさん
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NGNG
ほす
0066困った時の名無しさん
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NGNG
解党あげ
0067困った時の名無しさん
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NGNG
元気ねーなー
0069困った時の名無しさん
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NGNG

0070困った時の名無しさん
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NGNG
旬じゃねーからなー
0071困った時の名無しさん
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NGNG
ボシュ
0072困った時の名無しさん
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NGNG
ひな祭り用の刻みアナゴとかが結構よく売ってるね
ペルー産のあなごだと「ウミヘビ科」のマルアナゴだから止めたほうがいいよ
0073困った時の名無しさん
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NGNG
昨日テレ朝でやってた江戸前あなご寿司うまそうだったなあ
0074困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
近所の魚屋に煮穴子売ってるんだよね
今度かってきてちょっとあぶってどんぶりにのせてみようかしら
0075困った時の名無しさん
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NGNG
ていき
0076困った時の名無しさん
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NGNG
ほしゅ
0077困った時の名無しさん
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NGNG
あなごってカワイイ顔してるよね。
円らな瞳にパペットみたいなお口、オコジョに似てる。

捌くとき目打ち刺すのが可哀想になる…結局やっちゃうけどさ。
0078困った時の名無しさん
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NGNG
捌けるあなたがうらやますぃ
0080困った時の名無しさん
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NGNG
あなごの天ぷらが好きです。
皮が香ばしい。
0081困った時の名無しさん
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NGNG
煮穴子、穴子寿司、穴子の天ぷら..時々むしょーに食べたくなるもの。
0082困った時の名無しさん
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NGNG
江戸前あなご1枚¥220でうってた
色もよくておいしそうだけど高いね
江戸前じゃそんなもんかな
008382
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NGNG
あ、捌いただけのやつね
0084ネル
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NGNG
煮穴子を作りました!
ちょっと醤油が濃かったかな!?酒と砂糖と酒と味醂だけで良かったのかな?!御飯に乗せるのには程良い感じでした。冷めたら辛くなりそう…f^_^;
0085困った時の名無しさん
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NGNG
ふっくら口に入れるととろける?
0086ネル
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NGNG
とろける感じはしないです。煮付けぽいかも…。どんな感じで作ればフアァ〜となるのですか?教えて下さい。m(__)m
0087困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
やっぱり一回焼くのかな??
ウナギは蒸してから焼いたりするよね
0088困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
旬だね
0089困った時の名無しさん
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NGNG
>>84
私は元寿司屋ですが、醤油は普通の煮物なんかに比べたらかなり少なめです
塩分が多いと身が締まってしまいますからね
その分砂糖と酒は結構つかいます。できれば大目の煮汁で似て、穴子はそのまま煮汁の中に入れて冷まします
ちなみに、穴子を取り出した後の煮汁に更に砂糖を加えて煮詰めるとツメになります
0090困った時の名無しさん
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NGNG
焼いたりしなくてもいいですかね?
好みの問題ですか?
0091困った時の名無しさん
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NGNG
須磨海岸に釣りに行ってきました。釣果はキスとアナゴ50cm前後3匹。これからアナゴ丼とキス天でいただきます。
0092困った時の名無しさん
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NGNG
旬ですな
0093困った時の名無しさん
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NGNG
この間、兵庫県?の炭焼きアナゴを知り合いからもらったけど旨かった。
播磨灘とかいう店ですが、かなりいいですよ。
何でも竹炭で焼いているとか・・・らしいです。
0094困った時の名無しさん
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NGNG
ウナギの血液には毒素があるらしいけど、アナゴにもあるのかな?
0095困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
毒は無いハズ。
ウナギは活かして措いてサバかないと毒素の問題でヤバイらしいが
アナゴは絞めたりしなくても食べられる。
0096困った時の名無しさん
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NGNG
むう
0098困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
あなごタン
0099困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
アナゴが20匹以上つれたときは
大きめのやつは一夜干しにして、一枚ずつラップして
冷凍すると半年くらい楽しめます。

天ぷらは小さいやつね。
50cm以上のアナゴはほとんどウナギだよね。
刺身にすると石鯛並みのゴリゴリ感です。

今年は東京湾のアナゴが悲惨だったなー
どうしちゃったんでしょ?
0100困った時の名無しさん
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NGNG
労せず100げっと。
0101困った時の名無しさん
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NGNG
悲惨なの?
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