レタス レタス レタス
一人暮らしでなのに大量のレタス。
サラダは飽きた!味噌汁にも入れた!肉味噌も包んで喰った!
まだまだレタスは一向に無くなりません。
…こいつらどうしたらいいの? ピーターラビットに畑でレタス食いすぎて寝ちゃったって話があるのは結構有名。 今見ると>>169が悲しくなるほどうらやましい。
時間は残酷ね… >>200
非生産的なバカどもの考えですよ
農協通さず売れって感じです
金の亡者は末恐ろしい レタスは包丁で切るよりも手で千切った方がいいらしいよ。
テレビでいってたんだけど、理由は忘れた。包丁の刃がレタスに悪いとかきいたような・・・。
レタス入りスクランブルエッグ
卵を塩こしょうで味付けし溶く。
フライパンに油を引き、熱しておく。
フライパンが充分熱したら、千切ったレタスをさっと炒める。
レタスに火が通ったら溶いた卵を注いで手早くかき混ぜる。
冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも良いです。 >>204
レタスは金気を嫌うといわれる。
包丁の金属に反応して切断面が変色するから。
なので、変色させたくないならセラミックの包丁とかで切ればいい。
後はサラダなんかだと手でちぎったほうが切断面がガタガタになって
味が馴染みやすいとかもあると思うけどね。 いいレタスの選び方教えてください。
野菜初心者なので野菜全般選び方がわかりません >>206
うい
>葉に光沢があり、ふんわりとしたレタスを選びましょう。
>
>形は横につぶれ気味のレタスがおすすめ。高さがあるものは
>芯の部分がのびているので、繊維がかたく、苦みがあることが多いようです。
>
>裏返してみて、芯の切り口もチェック! 新鮮なものはみずみずしく、変色していません。
>また、切り口の面積が大きいものは、芯がのびて苦みがあることが多いといわれています。
ttp://www.yasai-web.com/vege/ret/t3.html
>>207
ありがとうございます!
今まで野菜嫌いで克服しようと思いレタスから始めてみようかと思ったのです。
どうやら今回買ったレタスはいい物ではなかったようです… 芯の部分が変色してましたOTZ
とても参考になりました!ありがとうございましたm(__)m ま、レタスは痛みやすいから切り口がある程度変色してしまうのは仕方ない。 湯引きを胡麻だれで食べようとしたら練り胡麻なくて
ピーナッツバターだれ作って食べてみた。
すんげいうまい 生春巻の皮の代わりに使う。
具はなんでもオッケー! >>213
水分が多いので、難しいと思われる。
余る前にバリバリ食っちゃえよ!! >>213
調理後のものは火を通した時点で細胞が破壊されているので…どうかなと思います。
レタスの葉の緑の部分は難しいけど
白い部分は調理前の生なら
ジップロックみたいな袋に入れて冷凍したことあるけど
水分が出ちゃって…ということはなく。
水気がついてない状態でしたから良かったんだと思いますが
濡れていたらダメだったと思います。
金属包丁はやはりやめたほうがいいかなと
手でちぎりましたものを冷凍していましたものでした。
チャーハンはチャーハンで冷凍して
レタスは生のを別に冷凍しておいて
一緒にお皿に盛るとかでは
だめでしょうか
肉みそ包んで食すとウマー
外側の大きな葉で包むもよし、芯の方の小さな葉に乗っけてパクリもよし
あっという間に一個なくなる 自分も肉みそのレタス包み大好きです
レタス+青シソで包むのも初夏らしい香りでグットよ
肉みそは野菜やキノコでかさ増しして、とにかく野菜がいっぱい食べれる 適当な大きさにちぎって熱湯をかけて、
お湯を切ったらオイスターソースをかけるとうまい。 大増税!!!治安悪化来る!!!!
2006年6月13日、ワールドカップで盛り上がってる隙に、こっそりと、
隠れるように 悪法「北朝鮮人権法案」を衆院を通過させました。(残りは参議院)
「北朝鮮人権法案」とは、名ばかりの 経済制裁に過ぎません。(現在中国へのODAも凍結解除中…)
これが可決したら、日本は北朝鮮からの難民を、 ほぼ無条件に受け入れ永住権を与えることに…(脱北者の1割が凶悪犯罪者。)
そして日本国民の血税で生活保護費を与えなくてはならなくなります。(参考:日本国の赤字は現在771兆http://www.takarabe-hrj.co.jp/clock.htm)
彼らへの生活保護費: 1世帯当り平均月額約17万+年金+住居費+移民に掛かる費用すべて+α=月およそ30万円×ずっと… ←日本国民が払う
難民の数にもよりますが、あなたの月給から-2万〜-8万を一生払い続けると考えればいいでしょう…
しかし、絶望するだけ、諦めるだけ、愚痴るだけ では何も変わりません!!!!
まだやれる事があります!!今、出来る事(メール・電話での抗議!ネット伝播!口コミ!)を
みんなでやりましょう!! 今知っている人は少ないです、ですから国民全員に
この問題を知ってもらわねばいけないのです!!
【日本終了】朝鮮人を日本に大量移住 反対 OFF5
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1150235212/
【政治】 "脱北者の保護・支援も" 「北朝鮮人権法案」、衆院通過→今国会で成立へ★3
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1150255281/
Yahoo!ブログ - 税金上がって治安下がります
http://blogs.yahoo.co.jp/japan_20060613
フラッシュ
http://movie.geocities.jp/kitacyousen_houan/
教科書が教えてくれない日本
ttp://school.jp.land.to/
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この事はテレビや新聞等では、報道されておりません。←朝鮮核兵器の圧力、政府圧力による報道規制(マスコミもほとんどが左寄りです。。)
これは決してデマなどではありません、国会にも出ています!
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ どっかの板に、塩ラーメン+レタス+トマト
ってのあったな。 土鍋にかつおと昆布でだし汁作ってレタスでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢かゴマドレをつけるとウマー。
レタス1玉いける。
湯豆腐、肉をしゃぶしゃぶするとボリュームが出る。
昔テレビで見たレタスのみで出来る料理レシピ
試したら凄く美味しかった今になって食べたくなったが詳しいレシピが思い出せない
レタスを茹でてタレをかけるだけといたって簡単
タレの材料は(オイスターソース・醤油・擦ったニンニク・ゴマ油・)とこんな感じだった気がするのですが見てたかた居るかな? ◆レタスしゃぶしゃぶ
<材料:4人分>
レタス・・・1個
お湯・・・適量
サラダ油・・・適量
鶏ガラスープの素・・・適量
【あわせたダレ】
しょう油・・・大さじ3
オイスターソース・・・大さじ1
カツオだし調味料・・・大さじ1
※3:1:1の割合
コショウ・・・少々
<作り方>
1)フライパンにしょう油、オイスターソース、カツオだし調味料をいれ合わせ温める。
2)鶏皮をじっくり弱火で炒めて出た油をお湯に入れる。
※お家ではサラダ油と鶏ガラスープで代用しましょう。
3)このお湯に手でちぎったレタスを加えて、15秒。色が変わればOK。
4)温めたタレをかけたら完成。
===============
これは、はな/まる/マーケットのレシピだけど
『レタスのおひたし』で検索すれば出てくるかも? >>227さん
ありがとうございます
レタスしゃぶしゃぶでググッて見ますねっ
あったらまた詳しく書きます
でも227さん書いたカキコも旨そうなので今日の夕飯で早速試して見ま〜す 後はアク取りシートを使うという手もありますね。アク取りシートは、汁やダシを捨てることなく、上に浮いてくるアクを吸収してくれる大変便利なものです。
料理をしている途中でアク取りシートがきれてしまっていたことに気づいて、急いで買いに走らなくても、アク取りシートと同じ働きをする物があります。
それが
レタスです。
ttp://kennsaku2005.fc2web.com/ryori-kihon-aku.html レタスと豚バラをさっと茹でて、醤油とゴマ油とニンニクとラー油とねぎのタレかけて、食べた。
炊きたて白いご飯と。
一玉食べれたよ!
…れたす ひとたま にひゃくごじゅうはちえん。。。 もう出てるかもだけど、うちでは御飯にとりそぼろまぶして冷えたらレタスに包んで食べてますよ☆ 9条は改憲してはならない。日本の為にならない。
日本人ではない朝鮮総連や民団でさえ、日本を心配して改憲への反対運動を行ってくれている。
私は日本人だが、「改憲すべき」などという者は、日本人として彼らに恥ずかしいと思います。
Q.中国から身を守る為、戦争に対する抑止力が必要では?
A.前提から間違っています。そもそも、中国は日本に派兵しようと思えばいつでもできました。
なぜなら、日本には9条があるため、空母や長距離ミサイル等「他国を攻撃する手段」がない。
つまり日本に戦争を仕掛けても、命令をだした幹部の命や本国の資産は9条により絶対に安全なのです。
にも関わらず、中国は、今まで攻めずにいてくれたのです。
Q.日米安保も絶対ではないのでは?
A.いえ、絶対です。
知り合いの韓国人の評論家もそう言っていますし、私も同じ考えです。
そして日米安保が絶対なら、日本を攻める国はなく、改憲の必要はありません。
しかも9条があれば、米国を守る為に戦う必要がなく、一方的に守ってもらえるのです。
Q.9条が本当に平和憲法なら、世界中で(日本以外に)1国も持とうとしないのはなぜか
A.これは、日本以外のすべての国が誤っているとも言えます。
「敵国に攻撃が届く国は攻められづらい」というのは、誤った負の考え方です。
(もっとも韓国や中国の軍に関しては、日本の右傾化阻止の為でもあるので例外ですが)
さらに日本の場合、隣国が韓国・中国・ロシアと、GDP上位の信頼できる国ばかりです。
【改憲】ゼンガクレン老闘士、国民投票法案廃案訴え 国会前集結 「ゲバ棒が杖になっても」
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1174412397/l50
【広島】憲法9条遵守を訴え 武器を持たない妖怪「ねずみ男」に扮した男が全国行脚
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175835543/l50 NHK教育の朝のミニアニメ「やさいのようせい」のレタスが激かわいい お好み焼きを作る時に、キャベツの代わりに刻みレタスを入れて、お好みソースの代わりにタルタルソースかけてみ゚ >>237
このごろ、野菜売り場でレタスが目について買っちゃう
でも、たしかに白菜みたいに見えるけど しゃぶしゃぶ
肉ミソのレタス包み
きゅうり、レモンと浅漬け風サラダ この前レタス食べようとしたら
葉の根本部分にアブラムシ大量発生で……
今までそれに気付かず生レタス食べてきた
自分って………(^ω^)
レタスはチャーハンと生にマヨネーズくらいしか出来なかった。
シチューには青梗菜を入れてたからレタスにしようっと。
このスレの口に合いそうなの全部書き取ったよ! 今日のはなまるはレタス特集だったね。
鯖缶とレタスの煮びたし、
早速作って食べた。
簡単でウマー! 面倒だけどきちんと油通し湯通ししたあと炒めると歯応えが違うだけじゃなく量も多く使えるのでお勧め レタス10玉ももらっちゃって困ってたんだ。
このスレに感謝。
とりあえずレタスチャーハンとラーメンに乗せるのやってみる。
せっかく頂いたのに、もしかしたら処分することになるかも、と
ドキドキしていたので嬉しいな。 >>251
近所なら一玉もらいに行きたいw
とにかく熱を通せばカサが減るから、肉と一緒に蒸し煮にするとか炒めるとかしまくって
レタス生活を満喫だー レタスって生で食べるのがデフォっぽいけど煮込むと美味しいんだよね 加熱すると甘みを強く感じる気がして美味いね。
しかし色々な食べ方してるねみんな。常夜鍋のレタス版は
目から鱗だった。冬になったら試そうかな。それともクーラーガンガンでトライするか…。 今日さ、レタスのスープ食ったのよ。
小さいころからよくお袋が作ってくれたんだけど
あれってさ、雨上がりに道路で車に轢かれたミミズのニオイがしないか?
オナクラや性感などの風俗店でお尻の穴の匂い嗅がしてとお願いすると
わたしの肛門臭いよなどと言って恥ずかしがるが、クンクン匂いを
嗅いでこっちがビンビンに勃起してるのを見ると急に態度が変わって
ほらもっと匂い嗅いでとかいってやたらと肛門を押し付けてくるのが
たまらない。
それらの女の子が自分の肛門が臭いということを知っているのは、やはり
自分の指で肛門を触って確かめたことがあるからのだろう。
その臭い肛門が大好きな男がいるということをお友達にも教えてあげて
ほしい。
美人や可愛い娘にとって肛門が臭いことはけっして恥ずかしことではない
ガシガシ洗って無臭にすることこそ男心を解っていないということを理解
してほしい。
ノノノハヽ
川VvV) <大丈夫!なんとか。。
/ U つビシッ
し'⌒∪ まずあんかけ作り方
だし汁(鰹節・さば節・宗田節・利尻昆布と醤油・塩・白砂糖)に適当にちぎったレタス投下、ほぼ同時に水溶き片栗投下、30秒で火を止め余熱を3分利用
あんかけはいろんな応用きく
今の時期なら焼いた鱈(たら)や鱸(すずき)にぶっかけ
かけチャーハンや、白米にそぼろ投下して炒めた奴にかけたりしても良し
ためしてガッテン 「大発見!レタス魔法の調理術」
3月19日(水) 20:00〜20:45 NHK総合
とれたてより新鮮!?10秒で極甘に!▽レタス御膳
◇春が旬のレタスをおいしく食べる方法を探る。
シャキシャキとした歯触りとみずみずしさが魅力のレタスだが、
すぐに鮮度が落ちてしなびてしまう。
レタスの歯触りを際立たせる方法としてよく用いられるのが、
冷蔵庫や冷水で冷やす方法。細胞に含まれるペクチンが低温で硬くなる性質を利用した方法だが、
実はレタスのペクチンはごく微量のため効果はあまりないという。
しかし、ある液体に短時間漬けるだけでしなびたレタスに
収穫したてのようなみずみずしさを復活させることができる。さらに、
鮮度が落ちた時に目にする赤い変色も防ぐことができるという。
その方法を紹介する。またサラダ以外に、レタスの外葉からしんまで無駄なく食べられる調理法を伝える。 .
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゙lll|
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: : .llllllli,: .,,,,iilllll!゙°yosi6/6ya No74yana
: ゙lliiil' .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
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ヾoノ゙ ヒャッホゥ
へ) ヘ)
ヽoノヒャッホゥ
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ヒャッホー
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о孕о≡
ヽoノ ヒャッホウ
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Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
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お願いします。
レタスが余っていてどうやって食べればよいか悩んでいます。
ちょっとしなびてしまったので、加熱して使いたいです。
お昼にレタスチャーハンにする予定だったんですが、
フライパン振ってるうちにハイになってしまい、
レタスを入れるのを忘れてしまいました。
加熱して食べるレタスのレシピを教えてください。 このスレ最初から読むと
おいしそうなレシピがたくさん載ってるよ。
私がやってみたいと思ったもの(自分用にもメモw)
湯引きレタス >>39 >>225
ジャコ&オイルかけ >>94
レタスのあんかけ >>63(海老カニ) >>263
レタスしゃぶしゃぶ >>105 >>224 >>227ははなまるレシピ
レタスとツナ?の餃子 >>137 >>175はグッチU像レシピ
レタスとハムのミルク煮
生なら肉包み>>62もおいしそう。 お浸し(胡麻だれ バルサミコ オイスターソース なんかで食べるのもあり。)
さっと炒め
スープ(コンソメでも中華風でも。) 味噌汁
も美味しいよ。 >>270-271
>>269です。ありがとうございました。
せっかく教えていただいたのですが、
夕飯を買いにスーパーへ行ったら、
お刺身6点盛り980円にハイになってしまい、
またもやレタスの存在を忘れてしまうどころか、
ここで聞いたことまで忘れてしまっていました。
けっきょくレタスは、もはや熱加工しても駄目っぽい感じに……
教えていただいたレシピは、次回レタスを買ったときに試してみます。
ありがとうございました。 みそ汁にレタスは私も好きだー
プレーンの(具なし)熱々みそ汁をお椀によそい、
最後にレタスをちぎって入れるだけだけど。
パンのときでもおいしいよw 胡麻ぐらいのサイズでレタスの上にへばりついてるのか、薄い皮の中に入ってるのかわからないけど
蛹みたいのが沢山くっついてるのはなに?食べて平気なのかな? 暑さでレタスが不作。
行きつけの飲食店でも、いつも仕入れる農家さんから、今年はレタスが入らなかった。 太めの千切りにしたレタスを、ハムと一緒に酢の物にした
醤油多目にして、ごま油入れて中華風
4回分のつもりが、あっという間になくなった レタス食べたいけど値段高い
ちっちゃいレタスが300円ぐらいする >>281
貧乏人の俺にはとてもじゃないが買えない値段
大好きなだけに悲しくて仕方がない。 八百屋でレタス見たら男のコブシぐらいのレタス2個で258円w
外側は暑さや雨で腐ったので大丈夫な内側まで剥いて売ってる感じだった
深刻な品不足だな 天候ばかりは人間にはどうにもならないからねえ…
代用したくても水耕栽培のヤツも品不足になってるし
早くもうちょっと手に入りやすくなって欲しい うちの近所、3日くらい前だけど
ふつうサイズのレタス1個480円でさ
えええっ??と二度見してしまった
東京だけど、うちの方は250〜300円ぐらいだな。
この値段はやっぱり買うには抵抗があるな。
しかも、いつもより小さいし。 だんだん値下がりしてきた
小さいの1個198円になってた まだ高いけど店頭に並ぶ量は増えたね
今日久しぶりに買ってきたのでサンドイッチ作る 小さい玉の半分で198円だよ……
そんな大量に使わないからいいけど、困る 大きめのレタスが157円で売ってたので思わず買ってきたが
家でよく見たら茨城県産だった
安いのはそういうことだったのか・・・
まぁ普通にサラダとして半玉食べたけど 鍋に顆粒の鶏ガラスープ+酒少しとホタテ缶を汁ごとあけて煮たてる
大きめにちぎったレタスを入れる
白ネギの小口切りを足すとなおいい
塩・コショウで味を調え水溶き片栗粉orコーンスターチでとろみをつける
仕上がりぎわにごま油を少したらして火を止め、食う キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!
やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!
キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!
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今日ローソンストア100であわじ島レタスが105円だったので3個買ってきた。
ナス、にら、キャベツ半玉、きゅうりなど他にも西日本産野菜がたくさん置いてて嬉しい23区 アメリカはレタスの種類が多くて羨ましい。
ロメインレタスが恋しいわ。 沖縄の諸島部で食べたタコライス美味しかったなぁ
ご飯の上にレタスのざく切りをドッサリ、その上に味付けたひき肉、サルサソース、ケチャップ、チーズ