0001困った時の名無しさん
NGNG塩分は極力控えめで、サラダ感覚でがんがん食える浅漬けってありますか？
夏向きの美味い浅漬けの作り方を語ろう
塩分は極力控えめで、サラダ感覚でがんがん食える浅漬けってありますか？
0034なまえをいれてください
NGNG貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0035困った時の名無しさん
NGNG私も好きです！！！
調子に乗ってボール一杯作ってしまいました。
0036困った時の名無しさん
NGNG当然モザイクなし！
ちゃんと確認できるよ
http://www.cappuchinko.com/
0037困った時の名無しさん
NGNGttp://61.115.1.12/index.html
0038困った時の名無しさん
NGNG後酢は殺菌作用を期待してるんですかね？
0039山崎 渉
NGNG│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
0040困った時の名無しさん
NGNG┗┳┳━ |＿| ━━━┳┳┛
┃┃ ／ ヽ ┃┃
┏┻┻ |======| ━━┻┻┓
┗┳┳ ヽ__ ¶_ ノ ━━┳┳┛
┃┃ （／） ┃┃
┃┃ （／） ┃┃
凸┃┃ （／） ┃┃凸
Ш┃┃ （／） ┃┃Ш
.|| ┃┃ （／） ┃┃.||
∧＿∧ （／） ∧＿∧ ∧ ∧
（ ・∀・） （／）（´∀｀ ） (ﾟДﾟ ) 料理がうまくなりますように
（つ つミ （／）（⊃⊂ ） ⊂ ⊃
|＿|＿|＿⑩（／）_|＿|＿|＿＿| |
／／／／／ﾉ,,,,,,ヽ ／／／／|| |～
／／／／／／／／／／／／ |∪∪
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |
| 奉 納 |
0041困った時の名無しさん
NGNG0042困った時の名無しさん
NGNG0043困った時の名無しさん
NGNG0044困った時の名無しさん
NGNG0045困った時の名無しさん
NGNGすりおろしにんにくと一緒に市販のめんつゆで浅漬け。分量は適当、好み。
激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0046困った時の名無しさん
NGNG最近激しく暑いので食いたくなてきた、、、
0047名無し募集中。。。
NGNG食べやすい大きさに手で千切る
塩もみ
酢＋醤油（同量くらい）、砂糖（好みで適当）、鷹の爪（適当）、ごま油（適当）に
漬けて一晩くらい冷蔵庫
漬け汁に味の素加えるなり、すりゴマ散らすなり、好みで
うまいよ、クソ暑い今、特に
0048困った時の名無しさん
NGNG林檎酢と薄口醤油でタッパーに漬けておくだけ
ですが、美味しいです。
あとリケンのﾉﾝｵｲﾙ青紫蘇ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで漬けても
美味しいです。
0049困った時の名無しさん
NGNG0050困った時の名無しさん
NGNG0051困った時の名無しさん
NGNG(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！
漬物でもいけるんやね
0052困った時の名無しさん
NGNGおつまみ？だろうか。
0053困った時の名無しさん
NGNGみょうが(みじんぎり
きゅうり(みじんぎり
なす(あく抜きしてみじんぎり
これを塩もみしてしょうゆを垂らしたもの。
ご飯にぶっかけて食うと食欲が出る！！
0054困った時の名無しさん
05/01/29 22:27:420055困った時の名無しさん
05/03/04 16:06:02とりあえず浅漬けの素でモミモミしる
0056困った時の名無しさん
05/03/07 21:13:56馬路村のですら、化調テイストで捨ててしまった。
自然塩と切り昆布、たかの爪でもみもみが一番美味しい。
0057困った時の名無しさん
05/03/07 21:36:47それと、昆布５ｃｍと生姜薄切り２枚を入れるとキツさが和らぎまろやかになる
0058困った時の名無しさん
05/03/07 22:13:55粉末とか液体とか色々試してみたんだけどー
0059困った時の名無しさん
05/03/07 23:57:32>>56でＦＡ
0060困った時の名無しさん
05/03/08 14:01:30酢、みりん、砂糖、昆布と唐辛子でシンプルに漬けてみました。綺麗に真っ赤に染まったよ。
パンにはさんでみたら好評でした。一緒に漬けたかぶの皮がまたおいしい。
とくに冬向きというわけではないんですが
0061困った時の名無しさん
2005/06/29(水) 23:51:21ぎゅっと出来る容器を買ったんだがうまく
白菜が漬けれれん。
白菜ザク切りして塩振って押さえるだけじゃ駄目？
0062困った時の名無しさん
2005/06/30(木) 07:35:21ヨーグルト１カップ、みそ１カップを混ぜてそこに野菜を漬け込む。
半日くらいで漬かるよ。ほんとおいしかったよ！！
それに白身魚をつけて焼いてもおいしい。
おすすめ！！
0063困った時の名無しさん
2005/06/30(木) 11:07:36･ゴーヤは薄くスライスして塩揉みして水でさらす(苦いの好きな人はさらさなくてもOK)
･水気をよく絞ったゴーヤに、混ぜるとねばるタイプの細切りの昆布とちりめんじゃこ、鰹節、醤油を入れて混ぜて出来上がり。
紫蘇を刻んだものを入れてもおいしい。
0064困った時の名無しさん
2005/06/30(木) 21:24:50・茄子と胡瓜は乱切り、茗荷はスライスして(採れたてのもの)、塩もみ
・茄子を茶せんのように切ってぴり辛醤油に漬ける
・白菜漬け(塩と鷹の爪、重石をして）
・キャベツと胡瓜の塩もみ
・蕪の塩もみ
子供向け過ぎてごめんなさい。
0065困った時の名無しさん
2005/07/02(土) 00:15:26その手のもので漬けるときには、塩をふるよりも、塩水を入れたほうがいいよ。
0066困った時の名無しさん
2005/07/04(月) 23:50:31青臭さが病みつきに・・・
0067困った時の名無しさん
2005/07/05(火) 13:08:00青臭さが病みつきに・・・
0068困った時の名無しさん
2005/07/05(火) 22:43:30青臭さが病みつきに・・・
0069困った時の名無しさん
2005/07/06(水) 00:18:03ピーマン漬けのレシピ希望
0070困った時の名無しさん
2005/07/06(水) 23:03:12テレビではプラ製の漬物器でやってた。
我が家では昆布つゆ少しいれて青唐辛子と
生姜を刻んでいれた。
暑い日に食ったらうまかった。
0071困った時の名無しさん
2005/09/04(日) 20:15:380072困った時の名無しさん
2005/11/25(金) 22:45:460073困った時の名無しさん
2005/12/12(月) 04:34:140074困った時の名無しさん
2006/03/07(火) 06:33:050075困った時の名無しさん
2006/03/07(火) 14:26:53即席漬物…
0076困った時の名無しさん
2006/04/19(水) 11:04:25知り合いのメロン農家から、専用メロンを頂いたのですが、作り方がわかりませんorz
何方かレシピご存知の方いますか？
塩もみ→調味料液＋αで何か…、でいいかな？と思ったんですが。
0077困った時の名無しさん
2006/04/21(金) 04:24:460078困った時の名無しさん
2006/05/21(日) 19:10:35瓜と同じような作り方でいいんでないか？
0079困った時の名無しさん
2006/07/17(月) 00:48:52とりあえず浅漬け風サラダにしたらウマー
見た目かわええ
さわやか～
0080困った時の名無しさん
2006/07/22(土) 20:14:54皮を剥いて適当な大きさに切った長芋を生醤油に漬けるだけ。
塩辛いかと思ったら、長芋から出た水分で中和され、それほどでも
ない。シャクシャク感がが心地いいし、ヌルヌルが身体にも良さそ
う。好みでダシ昆布やタカノツメを入れるのもイケます。
0081困った時の名無しさん
2006/08/05(土) 10:32:18どーすればウマくできるかな？
0082困った時の名無しさん
2006/08/05(土) 10:32:510083困った時の名無しさん
2006/08/05(土) 10:51:530084困った時の名無しさん
2006/08/05(土) 13:08:40２～３お願いします
0085困った時の名無しさん
2006/08/20(日) 17:27:53私はもっぱら胡瓜＋醤油＋塩＋ミョウガ＋ニンニクで一晩寝かせています。浅漬けじゃないけどね＾＾;
0086困った時の名無しさん
2006/08/20(日) 20:04:54すぐ漬かるし香りも酸味もグー
0087困った時の名無しさん
2006/08/20(日) 20:10:54さっぱりした、きゅうりキムチ。
0088困った時の名無しさん
2006/08/20(日) 21:33:01カラシは好みで調節して
0089困った時の名無しさん
2006/08/20(日) 23:16:00ミョウガ＋鰹ぶしでもいける
0090困った時の名無しさん
2006/08/25(金) 02:21:58赤くないキムチ、食ってみたひ
0091困った時の名無しさん
2007/04/12(木) 16:00:210092困った時の名無しさん
2007/05/27(日) 21:35:32カブの浅漬け病み付きだ。ちょっと分厚く切ってしまう。
歯ごたえシャキシャキッ。
0093困った時の名無しさん
2007/05/29(火) 11:34:510094困った時の名無しさん
2007/06/02(土) 14:49:39欠点は早く仕上がるよう液が濃いめにつくってあるところです
そこで半日もつけたら、あとは漬け液を抜いて
ラップでもして冷蔵庫に入れておけばOK、
お酒とか辛子で味付けもよしね
0095困った時の名無しさん
2007/06/05(火) 02:00:07薄口しょうゆ、みりん、ごま油、唐辛子（輪切りのもの）
を混ぜたタレにつける。重しがあるとなおよし。
軽く１時間でＯＫ
0096困った時の名無しさん
2007/06/11(月) 16:53:28塩は軽めにして、食べるときに塩が足りないように感じるなら出汁醤油を軽く
かけるのが良い。
0097困った時の名無しさん
2007/06/17(日) 14:45:14今からかぶやらきゅうりやらを漬けます。
0098困った時の名無しさん
2007/06/20(水) 03:10:59結構いれてるんだけど野菜の水で薄まるのか、いっつも味薄すぎで上手くいかないorz
0099困った時の名無しさん
2007/06/20(水) 04:35:40水分をとった野菜を
自分好みの調味液につけてみてはどう？
でも薄味の方が調味の余地があっていいと思うよ。
しょっぱい浅漬けは塩抜きとか面倒。
0100困った時の名無しさん
2007/06/20(水) 06:35:27ありがとう、やってみる！
あと…鷹の爪。一本いれたらダメなの？
すげー辛かったorz
0101困った時の名無しさん
2007/06/21(木) 14:14:56ビールが余ったらやってみて
ビールなかったら焼酎でもＯＫ
きゅうり５００ｇ
ビールもしくは焼酎 ７０ｍｌ
砂糖５０ｇ
塩１５ｇ
チューブのからしとわさび 好みの量
きゅうりを切って混ぜるだけ。
0102困った時の名無しさん
2007/06/22(金) 07:39:05軽く揉んで、余分な水分出してから塩を振ると
水っぽくならないよ。
0103困った時の名無しさん
2007/06/23(土) 19:00:48なんこくらいいれるの？
0104困った時の名無しさん
2007/06/30(土) 02:00:180105困った時の名無しさん
2007/07/08(日) 13:32:06■サッカー：U17日本代表、PK戦の末韓国に勝利
2007年6月23日午後2時、天安総合運動場で8カ国国際大会（U17）3位決定戦が行われ、
日本代表は韓国と対戦、PK戦の末勝利し3位となった。前半24分、水沼宏太の
ゴールで日本が先制。その後、韓国はペナルティーキック
からゴールを決め1-1の同点としたものの、その後PK戦にもつれこみ、7-6で
日本が勝利をおさめた
朝鮮日報JNS
http://www.chosunonline.com/article/20070623000031
0106困った時の名無しさん
2007/08/14(火) 23:17:11メニュー：なすとみょうがの浅漬け
【材料（2人分）】
・水なす1本 ・みょうが2本 ・わさび 小さじ１ ・うまみ調味料 少々
【Ａ：煮汁】
・水100cc ・塩 小さじ１ ・酢 少々
【作り方】
１.なすのへたをとり、半分に切り縦にスライスし、みょうがも縦に切る
２.ボウルにAの水100cc,塩小さじ１と酢少々を入れてなすとみょうがを入れてよくもみ、水気を切る
３.２にわさびとうまみ調味料を加えてなじませ盛り付ける
0107困った時の名無しさん
2007/11/14(水) 00:06:32大根を薄くいちょう型にスライス、きゅうりを斜め切りに
塩でもんで、昆布だしの素、柚胡椒、すりごまで和えて冷蔵庫で30分くらいで出来上がり
さっぱりウマ 柚胡椒の塩分がかなりあるから最初の塩揉みは水出す程度で控えめにすると良いかも
0108困った時の名無しさん
2007/11/16(金) 22:34:26-－_─ - ─_－_─ - ─－￣─ - ─_－_─ - _－-
- ￣─_─￣─ -- = ─ -- = ─－￣-
─￣ -－-- ─－￣─－--－￣－-
- ￣─_─￣─ -- = ─ ─－￣-
─￣ -－-- ─－--－￣－-
∧∧
/⌒ヽ) ュｻﾞﾌﾞｻﾞﾌﾞゥ
三三三
三三
0109困った時の名無しさん
2008/03/09(日) 23:53:49たことセロリをそぎ切り？にして
青じそドレッシングかけただけ。
浅漬け好きとセロリ好きにはウケると思います。
あとは、
酢を使って ピクルス風の浅漬けとか…
0110困った時の名無しさん
2008/03/10(月) 01:00:12食欲が沸いて来る。
0111困った時の名無しさん
2008/03/10(月) 15:22:31何かない？
0112困った時の名無しさん
2008/03/17(月) 12:46:11好きだ。漬け汁にユズの皮を刻んで少し入れると風味もいい。
0113困った時の名無しさん
2008/03/17(月) 15:14:00浅漬け御三家と言っても過言ではない。
0114困った時の名無しさん
2008/05/10(土) 22:01:44切った野菜をポン酢、しょうゆ、塩昆布といっしょに実父ロックで小一時間
ニンジンとセロリときゅうりを漬けたけどうまかったよ～
漬物ってはじめて作ったけど、ものすごい簡単なわりに料理上手っぽくていいね！
ちょっとハマりそう。
ところで、浅漬けってどのくらい保存がきくものなの？
あんまり塩入れてないから、生野菜とそんなに変わらないかんじかな？
0115困った時の名無しさん
2008/06/02(月) 17:32:39普通のらっきょうで作ってみた。
皮を剥いたあと1/3に細切りして、一晩塩水に漬けて翌日水切り、さらに軽く塩で合えて、
最後に桃屋のキムチの素で和えたら出来上がり。
同じ味じゃん！うめ～
ポイントは特にないが、うまい塩でつけるといいかもしんない。
0116困った時の名無しさん
2008/06/05(木) 03:09:52／⌒彡:::
/冫、 ）:::6gatuyasi
__| ` ／:::rakurakuyaruzo
／ 丶' ヽ::: daijixyoubu
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
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/ ｙ ）:::
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（ く::::::::
|＼ ヽ:::::
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＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
（＿,,／＼
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0117困った時の名無しさん
2008/06/10(火) 10:06:22千切り生姜、千切りミョウガ、昆布茶、塩入れる。
モミモミして冷蔵庫！
さっぱりしててモシャモシャ食べれる！
0118困った時の名無しさん
2008/06/10(火) 22:09:55∧∧
(*ﾟ∀ﾟ)Jesusgatixyanntositekureta
ヽと つtasukata koredeyameru40daiya
⊂_ /a～yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ (,/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |￣| |￣| |￣￣￣￣
.
0119困った時の名無しさん
2008/06/13(金) 16:27:07独り言はやめれ
0120困った時の名無しさん
2008/06/17(火) 05:54:06_ ノ
（ ( (. ）
. -‐ ） ‐- .
.´,.::::;;:... . . _ `.
i ヾ<:;_ _,.ン |
l ￣...:;:彡|
. } . . ...:::.:;:;;;;;彡{
ｉ . . ...:::;;;;;彡|
. . } . .....:::;::;:;;.;;彡{
. !, . .:.::;:;;;彡j:::::::::::::::.......
. ト , . ..,:;:;:=:彳:::::::::::::::::::::::::::..
. ヽ､.. ....::::;;;ジ.::::::::::::::::::::::
/⌒ヽ
／（ ）ヽ
／ ー‐'´ ｀、 daijiixyoubu daijiixyoubu
∠＿＿＿＿＿＿_ｉ
|＿＿＿＿＿＿＿|_ ma amimonowokutte otituko
／ |::o::ｏ::::::::o::::o::::０:::| ＼
/ .|￣￣￣￣￣￣￣| | nanimosinnpaiirann!
| ￣￣￣￣￣￣￣ /
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
like Οιδ?ποδα? .
for "All was well"
0121困った時の名無しさん
2008/06/23(月) 19:33:48∧＿∧:::
（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
/⌒ 丶' ⌒）:::seppakukannga kieta
/ ヽ / /:::hokenn sixyakenn rakuraku
/ /へ ヘ / /l:::subete ok!
/ ＼ ヾミ //:::
（__／| ＼___ノ/:::
〉 /:::
/ ｙ ）:::
/ ／ ／:::
／ ／::::
／ ／:::::
（ く::::::::
（＼ ヽ:::::
| ＼ ヽ:::::
| .i:::＼ ⌒i::
| /:::: ヽ 〈::
| i:::::: （__ノ:
__ノ ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
0122困った時の名無しさん
2008/06/25(水) 22:33:27本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！
0123困った時の名無しさん
2008/07/11(金) 17:55:52kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" ､
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
,. -‐ ''"~ : '''' ; __ . |
,ィ" ; .,'" `! .,!
,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`! .! ,' .,'/j:;〉i,| 〈
|` ~`''''ー-' 'ー'---'--"--' ,.. ,.' ,,.-‐ｧ､:::..'! '! ,.' {:|;:i:)ﾐi|レ'
`tミl~~`''tｰ､ ￣ ; ,, ,, / /､ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:ﾚﾉ
イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rｧ !:!:! ｀ _ ,,.,.. -‐'''"
ｨ､_ ｰ ､_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ｰ､_､_~ﾞ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
~ﾞ` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
0124困った時の名無しさん
2008/08/07(木) 23:26:50::::::::::::::::::::::::::::,.(⌒ ､:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.,. ⌒ ⌒):.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
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: : : : : ,.(⌒' : : : : : : : : : : : ,.(⌒ ⌒): : : : : : : : : : : : : : : .
: : ( : : : : :(⌒ : : : r'⌒ヽ: : : : : : :
: : : : : : : : ⌒ヽ : : ,,,,,: :
／⌒ヽ
( ＾ω＾) ,,,. ｼｬｸｼｬｸ おっおっおっ
/つ-o,;'"'ﾞ';,/
Ｏ Ｏ ヽ、ノ mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
┴
.
0125困った時の名無しさん
2008/08/08(金) 23:24:29同じ瓜で、奈良漬の作り方も教わったけど年単位で時間かかるからヤメター
作り方
瓜の皮をむいて、半分に切って種を出す
3mmくらい（超適当）に切ってナイロン袋（ｼﾞﾌﾟﾛｸでも）に入れる
ふじっこ塩昆布を大匙山盛り2～3杯入れる
袋の外から昆布がまんべんなく行き渡るように混ぜて
冷蔵庫で一晩ほったらかす
おわり
さっぱりしててｲｲ！
で、また今日作ろうと思って瓜を買いにいったら10円で買えてﾜﾛﾀ
0126困った時の名無しさん
2008/08/11(月) 22:19:15うちのほうのスーパーで売ってなくて悲しい・・
千葉の人にもらったとき
ぬか漬けにしたらおいしかったよ
きゅうりのきゅーちゃんみたいな味だったｗ
0127困った時の名無しさん
2008/11/20(木) 23:22:580128困った時の名無しさん
2008/11/20(木) 23:23:560129困った時の名無しさん
2008/11/27(木) 17:47:58冬は大根や白菜を余らせがちだからいいじゃん！と思って張り切って作ってた
そしたら食べきれない浅漬が余るように･･･意味なかった
でも美味いので万事おｋ
0130困った時の名無しさん
2009/02/11(水) 19:02:11ヾoﾉﾞ ﾋｬｯﾎｩ
へ) ﾍ)
ヽoノﾋｬｯﾎｩ
｜♪
♪!!
ﾋｬｯﾎｰ
。
о孕о≡
ヽoノ ﾋｬｯﾎｳ
∞
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￣￣￣￣￣￣
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
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0131困った時の名無しさん
2009/06/13(土) 19:36:570132困った時の名無しさん
2009/06/18(木) 20:23:18誰かやってる人いる？
0133困った時の名無しさん
2009/06/24(水) 11:55:200134困った時の名無しさん
2009/06/26(金) 15:45:13どうすっぺ
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