おいしいコーヒーが飲みたい
ノノノハヽ
川VvV) <おめでとう
/ U つビシッ
し'⌒∪ どなたかヘーゼルナッツのフレーバードコーヒーで美味しいのご存知ないでしょうか?
やっぱゴディバとかでしょうか?
今はアメリカで適当に買ってきたのを飲んでるのですが、
香りは良いものの、あんまり美味しくないのです。
ちょっと値が張っても美味しいのが飲みたいです。
スレ違いだったらすみません…… >>316
有り難うございます。ちょっと逝ってきます!
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疲れたゆう… / , \ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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ノノノハヽ
川VvV) <daijixyoubu
/ U つビシッ
し'⌒∪
彡 彡 彡 ゴオオオ...........
彡 ブワッ 彡 彡 彡
へヘ./ゝ、 彡 彡
ノ\ | / ,' ' 彡 彡
ソ 優 \|/ 彡
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ヽ('A`)ノ゛
( ヘヘ彡 彡
彡 彡 彡
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ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:::karudenanntoka
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ゞ 丶'ノヾ'"ヾ::oregasena
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ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
 ̄
. 酸味のあるコーヒーはあまり好きじゃないな。
アメリカではコンビニにでかいコーヒー・メーカーが置いてあって
自分でカップに入れて買うんだけど
そこで買ったコーヒーがすごく美味しくて、
名前はフレンチだったから
それ以降日本ではフレンチを買っている。
この前近くの喫茶店で豆を買った時に
フレンチローストにしてくださいと言ったら
すごいこげた豆になった。
煎った時の匂いを嗅いで随分不安になったが
味はやっぱりまずかった。 >>328
∧∧
(*゚∀゚)Jesusgatixyanntositekureta
ヽと つtasukata koredeyameru40daiya
⊂_ /a〜yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ (,/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄| | ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ 本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優! .
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ヾoノ゙ ヒャッホゥ
へ) ヘ)
ヽoノヒャッホゥ
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ヒャッホー
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о孕о≡
ヽoノ ヒャッホウ
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Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
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キタ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・)´_ゝ`)=゚ω゚)━━!!!
やっときた!良いわ〜^^ 緑ランプがたまらんw
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ!
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| \ キリキリ
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ググゥ>(;⌒ヽ \
∪ | (~)
∪∪ γ´⌒`ヽ
) ) {i:i:i:i:i:i:i:i:}
( ( ( ´・ω・)、
(O ⌒ )O
⊂_)∪ いつもはブラックしか飲まないんだけど、たまぁに砂糖入れて甘いのを飲むとものすごくうまく感じる。 >>1
数日前に焙煎
抽出前に挽く
話はそれからだ 日曜日に汗だくになりながら自分ちの焙煎室に閉じこもり
その一週間分を焙煎する その後一杯分を引き抽出する
苦労した仕事後の一杯は最高においしい ■■■■■■■■■■■■■■
啜りは下品で汚ならしい
昭和の路上タン吐き、たばこポイ捨て同様
他人の迷惑を無視した前時代の悪習
■■■■■■■■■■■■■■ 挽いた後に茶こしでふるって微粉を取ると雑味が減るスッキリした味わいになる 大量にお砂糖と牛乳入れてコーヒーは少なめのでキャッキャ ミルクのコールドブリュー
材料
牛乳 300ml
コーヒー豆 16g
作り方
1. コーヒー豆を挽いてフレンチプレスに入れ、牛乳を注ぐ。
2. プランジャーを上げたまま、冷蔵庫に一晩置いて抽出する。
3. 飲む直前にプランジャーを押し込んで、グラスに注ぐ。
フレンチプレスがない場合には、大きめのグラスやジャグ等に
お茶パックに入れたコーヒー(挽いたもの)と牛乳を入れて抽出してもよい。
豆は深煎りがお勧め。 水出しコーヒーを湯煎で温めるとまろやかな美味しいコーヒーになる 氷出しコーヒー
コーヒー粉 20g
氷 200g
湯 適量
ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒー粉を入れる。
沸騰後1〜2分置いたお湯(90℃前後)を円を描くように粉全体に行きわたる程度に注ぎ、20秒前後蒸らす。
氷をのせ、20℃くらいの気温で約8時間抽出して氷が溶けたら完成。 #おうちカフェを楽しもう! プロ直伝のコーヒー・紅茶・緑茶の淹れ方まとめ
https://mi-journey.jp/foodie/62397/ 浄水器などを通した水1.3リットルに80グラムのコーヒー粉浸けて
8時間ほど冷蔵庫で寝かす、だいたい出来上がりが1リットル 粉と牛乳 1:16.6
1杯分だけだったら、15gの粉に250gの牛乳
牛乳 500gコーヒーの粉 30g(細かめに挽いて、お茶パックに包む)
→冷蔵庫で6時間浸す→好みで砂糖を5-6gほど
水出しコーヒー 粉:水の基本の比率は1:14(±2) 粉20g 湯150-200g 氷150g
蒸らし1分くらい 3回に分けて注ぐ コーヒーを淹れるときに「絶対してはいけないこと」をUCCに教えてもらったよ
https://www.roomie.jp/2023/10/1076766/