カツ丼のだし

[0001 困った時の名無しさん NG NG]

どうしてもうまく作れないんだけど、おいしいレシピない？

[0002 困った時の名無しさん NG NG]

めんつゆ

[0003 困った時の名無しさん NG NG]

だし：しょうゆ：みりん　を　１０：１：１くらいにしたら
大体なんでも美味しくできると思うんだけど…
かつドンならもうちょっと濃い味のほうがいいんかな？

[0004 困った時の名無しさん NG NG]

麺つゆ最強

[0005 困った時の名無しさん NG NG]

４に共感

[0006 困った時の名無しさん NG NG]

すきやきのたれ

[0007 困った時の名無しさん NG NG]

だしのとりかた（水からこんぶ入れ沸騰まえに取る、沸騰したら花かつおをいれ火を止め布でこす）
めんどうでしたら（水に本だしがいいよ）
だし５、みりん３．５、濃い口醤油１．５の割で作ってみな。成功を祈る

[0008 困った時の名無しさん NG NG]

>7
素敵なﾚｼﾋﾟありがと〜
でも余白が多いのはﾅｾﾞ？

我が家は「味道楽(めんつゆ？だししょうゆ？)」で作るのが至上最強！

[0009 困った時の名無しさん NG NG]

>>8
味道楽って何？教えて！

[0010 困った時の名無しさん NG NG]

＞＞9
禿同　知りたい！

[0011 困った時の名無しさん NG NG]

コンビニに売ってますか？

[0012 8 NG NG]

>9-11
もう見てないと思うけど、商品名は「味どうらくの里」
多分ｺﾝﾋﾞﾆじゃ売ってないと思う
くわしくはｺｺへ
ttp://www.touhoku-syouyu.co.jp/

[0013 ＠＠＠＠＠ NG NG]

カツオだし３にかえし１それに
砂糖0.5だね

[0014 困った時の名無しさん NG NG]

めんつゆに砂糖もいれるの？

[0015 コックさん NG NG]

ちょっと甘みきつい方が美味しいですね。
それと、タマネギ入れると甘み増します。
私は、そば出汁にみりん入れて甘みを増してます。
なぜか、椎茸出汁が好きなのですがこれは好きずきですね。

[0016 名無しさん NG NG]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ　　|　君さぁ　こんなスレッド立てるから　　　　　　　　 　|
（　´∀｀）＜　厨房って言われちゃうんだよ　　　　　　　　　 　 　|
（ ΛΛ つ ＞―――――――――――――――――――‐＜
　( ﾟДﾟ) ＜　おまえのことを必要としてる奴なんて　　 　　　　　 |
　/つつ　　|　いないんだからさっさと回線切って首吊れ　　　 　|
　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

[0017 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0018 山崎渉 NG NG]

（＾＾；

[0019 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0020 困った時の名無しさん NG NG]

４人分

だし汁２カップ
砂糖　　　　大さじ４
塩　　　　　小さじ１／２
しょうゆ　　大さじ４
味の素　　　少々

これで大体いい味になるよ〜。

[0021 困った時の名無しさん NG NG]

ヒガシマルのちょっとどんぶりがあるのって関西だけなのか？

[0022 困った時の名無しさん NG NG]

みんな味醂入れないのか･･･ちょっと不思議な気分

[0023 困った時の名無しさん NG NG]

>>22
味醂入れるよ、砂糖は入れないけど

[0024 困った時の名無しさん NG NG]

砂糖はだめだな

[0025 山崎あたる NG NG]

（＾＾）

[0026 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0027 山崎渉 NG NG]

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

[0028 困った時の名無しさん NG NG]

>>1
ぐぐれ

[0029 山崎渉 NG NG]

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

[0030 山崎渉 NG NG]

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

[0031 困った時の名無しさん NG NG]

>>21
神奈川のダイエーにはあるよ。

[0032 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0033 困った時の名無しさん NG NG]

ヤマキはカツオブシくささが強くて醤油が前面に出ている。
多分、関東向けに調整されてるんだろうが気にくわない。
ヒガシマルの方が好きだ。

[0034 なまえをいれてください NG NG]

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

[0035 山崎 渉 NG NG]

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

[0036 困った時の名無しさん NG NG]

　　　　　　　　　　 　　　　人
　　　　　　　　　　 　 　／　　＼
　　　　　　　　　　___／ 　 　 　 ＼　__
　　　　　　　　　　|　　 　 　 ＿＿,,,......|
　　　　　　　　　　|:::ﾞﾌﾞ-三_.＿ ‐''ヽj::::!
　　　　　　　　　　.ト;:|V､ｪｯ )-( ｪﾃヽ;:ｲ
　　　　　　　　　　 l 'l;. ヽ-‐ﾘ　ﾐｰ-‐ｿ1
　　　　　　　　　　　ヽ!ヽ.　i,､..､j / ｲノ
　　　　　　　　　　　　l;ヽ!　＿___.） j
　　　　　　　　　　　 _,∧ヽ　ニ./,.ｲL_
　　　　　　_,,..､ -‐'´　　 ﾞヽ､....イ / |　｀ﾞ''ｰ- ､.,
　　　　 ／　　　　　　　　ヽ,　　 / 　 　　　　　　ヽ,
　　　 ./　　　　　　　　　　　ヽノ　　　　　　　　　　'､
　　　/　! |　　　　　 　 　 　 　ヽ　　　　　　　　　j　 l,
　　./　 .l; |　ヽ!　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　 /.ﾉ　i. '､
　 /　　　l;.!　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　|ﾉ　 |　 l,
　,'　　　　l; l;ﾐ;!　　　　　　　　　　　　　　　　　!　 .j.　　l,
/　　　　　 l;.ヾ!　　　　　　　　　　　　　　　　,ｲ　　 　 　 l,
　..＞　　 ,　>-､　　　　　　　　　　　　　　　 l .,-､,.　　　　'
l,　　　__,,rへ.r-､!　　　　　　　　　　　　　　 .Y　 ./｀ヽ､
＼　/ 　 l 　 ヽ､ｲ,,､rY^ｿ:￣7ｯ'''ヽ､,------'､..ノ 　 　 ,ﾍ
＿ヽ!＿_;ヽ　 /´<:､;::::::::;__,rv' ./ ./　/ﾌﾞ7'ヽ､　 ﾞl,　 ／
　　　　 　 ヽ l､_ L;;｀ﾞ":::::::::::｀ﾞ｀''ヽﾉ､/_/＿,,...!_,ﾉ／￣￣￣
　　　　　　　ﾞヽ､ヽ､￣￣￣￣￣￣￣　　　ノ-'´
　　　　　　　　 　 ｀ﾞヽ､=============='´

[0037 困った時の名無しさん NG NG]

カツ丼はデミグラソースでしょ？

[0038 困った時の名無しさん NG NG]

>>37
普通にトンカツソースをかけただけじゃダメなん？

[0039 困った時の名無しさん NG NG]

めんつゆに砂糖を入れればいいんじゃないのか

ミソカツだとわからん

[0040 困った時の名無しさん NG NG]

>>38
ごはんの上にキャベツを盛って、その上にトンカツを乗せる。
この時かけるソースはウスターソースがいいぞ。
試してみてくれ

[0041 困った時の名無しさん NG NG]

>>38
キャベツが無いときはご飯の上にトンカツを乗せて
カレールーをかけるというのもある。

[0042 困った時の名無しさん NG NG]

デミグラスソースをかけて「洋風カツ丼」と称している地域はある

[0043 困った時の名無しさん NG NG]

玄関入ってからの記憶が良く飛ぶ・・
一人暮らし水商売女　素っ裸でベッドにってのはよくある
・・が飲みすぎると自分てすごいんだなーと思った。

散乱する服とバスタオル・・爆発した髪・さっぱりしてる顔体
ちゃんと鍵掛けて服脱ぎながらユニットバスでクレンジング･シャンプーの後
タオル巻いて寝てるんだよね・・記憶無い・・ちゃんとお手入れしてる自分が怖い・・

色っぽいこと無くてわりぃ

[0044 困った時の名無しさん NG NG]

みりん1
醤油1
酒1
死ね>>1

[0045 !baka 皇紀2665/04/01(金) 21:08:52]

Σ(・ー・；)

[0046 困った時の名無しさん 2005/04/24(日) 03:05:17]

ヒガシマルのちょっとどんぶりで味つけの失敗なし。揚げたてのｶﾂに卵とじで自分で作って食べて感動。

[0047 困った時の名無しさん 2005/09/24(土) 16:57:22]

半年ぶりにカキコ・・・・

[0048 困った時の名無しさん 2005/10/07(金) 14:01:45]

ヒガシマルは美味くもないのに高い。

うちでは、
キッコーマン本つゆ　35cc
みりん　20cc
水　35cc
味の素ほんだし　少々

[0049 困った時の名無しさん 2005/11/17(木) 01:14:09]

田舎のばあちゃん家のカツ丼のたれは
梅酢をベースに昆布だし、酒、しょうゆ、砂糖で味をつけて、
片栗でとろみをつけたものだった。
カツは煮ないで、たれをかけるだけ。変わった味だけどうまかった。

[0050 困った時の名無しさん 2005/12/29(木) 11:59:39]

カツage

[0051 困った時の名無しさん 2006/01/10(火) 03:28:55]

半年以上前のカキコにレスするのはどうかと思うんだけど言わせてくれ。
>>41
ただのカツカレーだろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１１

すまん。すっきりした。

[0052 困った時の名無しさん 2006/01/12(木) 17:58:44]

ヒント：一年半前

[0053 困った時の名無しさん 2006/05/24(水) 17:56:35]

　( ・∀・)o保守

[0054 困った時の名無しさん 2006/08/03(木) 23:58:14]

>>7のような話を待っていた
めんつゆは確かに便利だけど、味が単調じゃね？

[0055 困った時の名無しさん 2006/08/20(日) 11:34:18]

中華料理店のカツ丼のレシピおしえてください。
変わりカツ丼ではなくて、見た目は普通のカツ丼の。
ぐぐったが結構少ない。和風だし⇒鶏がら以外は
同じでいいのかな？

[0056 困った時の名無しさん 2006/11/02(木) 20:24:48]

ｱｹﾞﾏｽﾖ

カツ丼作ろう♪♪

[0057 困った時の名無しさん 2006/11/03(金) 12:43:34]

>>55
美味しんぼ流にいくなら調味料も中国のものを使わなきゃ。

[0058 困った時の名無しさん NG NG]

ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U000635/
旨そうだな・・・。
ミンチカツで作っても旨いかな...

[0059 困った時の名無しさん 2006/12/20(水) 03:32:31]

ttp://ryouri.homeip.net/katudon.html

[0060 困った時の名無しさん 2006/12/20(水) 03:34:27]

ttp://www.tontei.com/katudonn-tare.htm

[0061 困った時の名無しさん 2007/08/16(木) 00:07:24]

カツ丼美味しいですよね。　最近ほっかほっか亭のカツ丼にハマってるけど、ここのレシピを参考にして作ってみよっと。

[0062 困った時の名無しさん 2007/11/01(木) 03:45:35]

　　 ∧＿∧:::
　　　　　　　（l||l´д｀）:::
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）::: munewarui・・・
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::
　　　　/　/へ ヘ　/　/l:::
　　　 /　　＼ ヾミ　 //:::
　　　（__／|　 ＼___ノ/:::
　　　　　　 〉　　　　/:::
　　　　 　 /　ｙ　　　）:::
　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　／　　／::::
　　　 ／　　／:::::
　　　（　　く::::::::
　　　（＼　 ヽ:::::
　　　 |　 ＼　ヽ:::::
　　　 |　 .i:::＼　⌒i::
　　　 |　/::::　 ヽ　〈::
　　　 |　i::::::　 （__ノ:
　 __ノ　 ）:::::
￣（＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

[0063 困った時の名無しさん 2008/01/10(木) 01:01:01]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　 ／:::１０ninata
　　　　　　　　　　　　　　　　 ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ::nanntoakaorega
　　　　　　　　　　　　　　 　/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
　　　　　　　　　　　　　　（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　　 !=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
　　　　　　　　　　　　　　 　 /　ｙ　　ヽ）:::
　　　　　　　　　　　　　　　 / ／　　／:::
　　　　　　　　　　　　　　　／　　／::::
　　　　　　　　　　　　　 ／　　／:::::
　　　　　　　　　　　　　（　　く::::::::
　　　　　　　　　　　　 　|＼〆ヽ:::::
　　　　　　　 　 　 　 　 |＿|※;;;;＼　:::::
　　 　 　 　 　＼　　　 ※;;;i:::　※;;;;⌒i::
　　　　　　　　　 ＼ 　※;;;/::::　 　ヽ;;〈::
　　 　 　 　 　 　 　 ＼ |;;;;i::::　　　（::::ノ:
　 　　 　 　　 　 　　__ノ;;;;;）:::::
　　　　 　 　 　 　 （;;;;;;;／＼

[0064 困った時の名無しさん 2008/01/23(水) 01:28:58]

.










　　　ノノノハヽ
　 　 川�Vv�V） ＜susiumakata oregasena
　　/　Ｕ　 つﾋﾞｼｯ
　　し'⌒∪

[0065 困った時の名無しさん 2008/05/27(火) 12:46:35]

>>61
勝つ丼

[0066 困った時の名無しさん 2008/06/03(火) 01:26:01]

.
ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ


..
　　ヽｏノ ﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣

[0067 困った時の名無しさん 2008/06/29(日) 14:15:06]

本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！

[0068 困った時の名無しさん 2008/08/29(金) 22:20:25]

.

　　　　　　,,──────,,
　　　　　 /　　　　　　　　　　　＼,,,..
　　　　／　　　;'⌒　　　　　　　　''' 'ヽ
　　 ,/　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 |＿＿＿
　 ./　　　|　　　　　　　　　　　　　￣ヽ　　　　　ヽ
　/　　　　|　　　　 ／￣　　　　　　　　　　　　　　 ＼
./　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼
|　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |::::::;　　|
.|　　　　　 .|.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ::::::／
.＼　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　 ヽ＿＿/　　　　 　 ,,　 　　　　　　　　　　　　　　／　＜daijixyoubudayo
　　　　　＼＿＿＿ 　＼＿＿＿　　＿＿＿＿_／　　　　9gatudasi issinnya
　　　　　　（＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
　　　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　/ 　 　 |　　　　　　　　　　　　　　＼　／￣ ヽ
　　　/　 　 　 |　　　　　　　　　　　 ／￣ ヽ |　 　　 |
　 　 |　　　　./　　　　　　　　.......　 |　 　 　 |.　 　 　 |
　 　 .＼＿／　　　　　　　／　　'''''| 　.　　　|　 　 　 |
　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　 |ヽ,,,,,,,,／
　　　　　　　＼＿＿＿＿＿,,,,,,...　　　　　 /
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀'ヽ,,,,,,,,/

[0069 困った時の名無しさん 2009/03/19(木) 19:11:38]

めんつゆにうなぎタレいれりとうまい

[0070 困った時の名無しさん 2009/05/13(水) 15:00:35]

ビミサンかヒガシマル

[0071 困った時の名無しさん 2010/05/03(月) 08:06:57]

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
　　|／／　　　ﾞ　　　　　 ノ　　ポカ　　　 ヽ､　_ ノ　　ﾞ　＼＼//
　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
/ ./ ､ _ﾞ　ノ ヽ､　_ ノ　　ﾞ　　　ﾞ　　　　　　　　　　　｀ ｰ　　´　ヽ､ヽ
／
　　ﾞ　　　　ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,　──　､　　
　　　　　　　＿＿　　　　　 　 ／＿＿＿＿　ヽv
　 　 　 ／´　　　 ⌒ヽ　　　　 ｌ/−　−､ヽ |　丶　 　 　 　 ,　 ──　 、
　　　 /　 ／ )ノ )ノ)ノ　 　 　 ,|　 /|ヽ　 |─|-､ﾉ　　 　 ／、　　　　　 　 ＼
.　 　 l　 _|　 | (|　 |(| |、 　 　 v ｰ c　ー　 　 _ﾉ　　　 /ヽ ﾉ- ､　　 　 　 　 ヽ
　　　 Y　　　　　　ゝ v　　　　 ヽ　 ､─┐　ノ　　　●ｰ ´　　　 ＼　　 　 　 丶　
　　　　>ｰ､　　ヽフ ノ　　　Ｏ 　 ｀ ,ー─ ＜　　　　」　　三　　 　 ヽ　　 　 　 ｌ　　　　
　　 　 ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´　　　　Ｏ　　 / ｌ/ ヽ／ ヽ　　（ ＿＿＿　　　　 |　　　　　|　
　　　　　/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆)　（_ ）ー'　ｌ　　　 |　 |　 　 　 　 　 ﾉ　　　　ｌ　　　 　 ｌ　　
　　　　　l　　ヽ _, -|_　_|　　 ` ー　'|優＿ｌ−ヽ　　　 　 ／　　　　/　　　　 /　　
　　　　　|　＼＿ｌ __ノ_ソ＿＿/￣_ヽ ,−､U ｕu' ＿_　_ ＞━━━━━━ｲ ＿__　　　
　　 　 　 ｌ ───'＞､　　　 ヽ､__|_/ 　 ＿|＿ﾉ　　 （_ )＿＿_　　　　　 　 |　　 /　　　
　　　／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ　　 ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆)　ｌ⊆)　　 　 |┐ﾉ　　 　 　 　 |　 ./　　　 　
　 ／ (＿＿ｌココ ノ´　 ／=ＯoOoo／| |　　| |　　| 　 / ￣￣　　　　　 　 ｌ-O
／　　　　　　　　　　 　 ｌ二二二二 |／　ﾞー'　ﾞー '　　ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　　　　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

[0072 困った時の名無しさん 2010/11/18(木) 19:35:17]

ミツカン

[0073 困った時の名無しさん 2010/12/08(水) 01:29:06]

かえしは醤油5：砂糖1：みりん1
出来上がったそれを1：3の比率で出汁で割る。
俺はそれでやってる。

[0074 困った時の名無しさん 2011/02/10(木) 18:41:17]

ちゃぶ台

[0075 困った時の名無しさん 2011/03/08(火) 17:04:34.79]

平均台

[0076 困った時の名無しさん 2011/08/10(水) 11:54:05.66]

平和台

[0077 困った時の名無しさん 2011/08/18(木) 22:50:50.71]

ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

[0078 困った時の名無しさん 2011/12/17(土) 04:16:03.94]

ほう

[0079 困った時の名無しさん 2012/01/05(木) 22:01:28.49]

肉を魚味にするのは邪道。鰹節なんて使わずに、豚骨スープを使う。

[0080 困った時の名無しさん 2012/01/06(金) 06:55:38.94]

魚介トンコツラーメンのスープじゃだめ？

[0081 電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(6+0：15) 【30.3m】 NG NG]

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　 　 |　|
　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　 /　）　 　 < 　>__Λ∩
　 ＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/ ←>>27
　（＿フ彡　　　　　 　　/

[0082 困った時の名無しさん 2013/10/20(日) 14:51:02.55]

2012/07/032013/05/28の明石家さんま安立直一一根哲也田中直樹富永龍太郎南原清隆西野亮廣山田洋行

[0083 困った時の名無しさん 2013/10/21(月) 04:08:07.44]

なんちゅう過疎スレじゃ
「丼物」とかのスレはないの？

[0084 困った時の名無しさん 2013/11/21(木) 01:01:37.37]

>>1
だし
ではなく
つゆ

[0085 困った時の名無しさん 2014/10/19(日) 17:40:12.07]

>>10
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

[0086 困った時の名無しさん 2014/10/19(日) 18:23:58.22]

おまいらこの本でも見て、ちっと勉強しろ。
↓
割合で覚える和の基本（村田 吉弘著）
http://www.amazon.co.jp/dp/4140331712

ま、スーパーの売り場じゅうにある
「アレの素」「コレの素」「なんかのタレ」「かんかのタレ」
ってのがいけないんだよな。殆んどのタレは基本の
・さ・・砂糖
・し・・塩
・す・・酢
・せ・・醤油
・そ・・味噌
あとは「出汁」と「味醂」があればできてしまうんだよね。

[0087 困った時の名無しさん 2014/10/20(月) 10:39:41.38]

「あ」と「い」も忘れないで

[0088 困った時の名無しさん 2015/01/22(木) 07:53:45.08]

>>83


http://hello.2ch.net/don/

[0089 困った時の名無しさん 2015/01/27(火) 14:31:02.64]

ＴＶの和風つゆで決まり

[0090 困った時の名無しさん 2015/01/28(水) 09:23:42.27]

TVの？　何の番組？

[0091 困った時の名無しさん 2015/01/28(水) 14:15:36.90]

トップバリュだろ

[0092 困った時の名無しさん 2015/02/19(木) 23:07:11.67]

初めてこの板きたけどこのスレ１２年前のかよｗｗ

[0093 困った時の名無しさん 2015/03/15(日) 09:19:18.14]

最近ようやくコツ覚えた
たまにスーパーのカツ丼食べたくなって買ってたけど
もう買わなくていいや

1人前なら
醤油大１
みりん大１
砂糖大1/2
水大3〜4
玉ねぎを入れて煮立てて、透き通ったらカツ入れてちょっと煮、カツの上に卵をどばー。
一分くらい煮たら蓋をして火をとめしばらく蒸らす。
・最初からずっと強火、時間かけずに一気に
・汁は少なめでいい
・だしはなくても平気

[0094 困った時の名無しさん 2015/05/22(金) 13:46:38.45]

>>93
THANX！
やってみたらバランス良かった。
親子丼に合ってそう。
かつ丼にはもう少し濃いと良いかもと思い、

醤油２
みりん大２
砂糖大1/2
水大４〜５
ダシの素小１

でやったら俺にはベストだった。
つゆ多め、濃い味好き、な人向けね。

[0095 困った時の名無しさん 2015/07/08(水) 16:55:00.73]

2014/05/242015/04/26富永龍太郎安立直一一根哲也

[0096 困った時の名無しさん 2015/11/22(日) 10:34:37.37]

カツ丼は至高

[0097 困った時の名無しさん 2015/12/17(木) 20:44:33.49]

割下

[0098 困った時の名無しさん 2016/02/17(水) 09:49:23.73]

しゃおきんもてまちぇんよ！

[0099 困った時の名無しさん 2016/03/14(月) 15:32:22.99]

麺つゆを使え

[0100 困った時の名無しさん 2016/07/21(木) 14:50:22.70]

めんつゆ不味い

[0101 困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 18:17:40.12]

ケツ丼

[0102 困った時の名無しさん 2016/10/26(水) 09:04:56.30]

2016/09/25　2016/09/27　2016/09/20　2016/09/15　2016/09/11　2016/09/08
1983/07/03　1969/09/15　1980/12/08　1941/08/13　1989/08/16　1985/04/23
富永龍太郎　安立直一　　一根哲也　　田中実一　　加藤綾子　　綾乃彩
1930/12/06　1960/04/14　2000/07/01　2014/07/05　1997/11/15　1998/10/25
2016/09/25　2016/09/27　2016/09/20　2016/09/15　2016/09/11　2016/09/08 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

[0103 困った時の名無しさん 2016/10/28(金) 00:16:45.46]

こんな単独スレ、よく生き残っていたな。削除すれば良いのに。

[0104 困った時の名無しさん 2017/05/10(水) 20:35:10.39]

カツ丼のダシなんて大雑把でいいんだよ
基本砂糖多め味濃い目
重要なのは卵投入後の火加減！

[0105 困った時の名無しさん 2017/05/10(水) 21:54:33.50]

２００２年からなのか

[0106 ◆12345678/tRB 2017/05/12(金) 06:22:50.85]

砂糖は入れないよ！
みりんを入れるから
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

[0107 困った時の名無しさん 2017/05/13(土) 05:58:38.86]

みりんだけじゃ甘さが足りない

[0108 困った時の名無しさん 2017/05/13(土) 11:00:17.28]

砂糖が入るとクドくなる
味加減は、後から溶き卵を入れるから味見して「少し塩っぱいかな？」くらいが実は丁度いい

[0109 困った時の名無しさん 2017/06/22(木) 20:51:03.23]

>>108
みりんのほうが変な甘みだからイヤ
スッキリした甘みなら砂糖なんだよな

[0110 困った時の名無しさん 2017/12/03(日) 15:33:30.64]

火曜日に正社員の面接行ったのね。もうこれで20数社目。今まで全部駄目だった。
それで、その日は車でしか行けないところだったんで、母親が仕事を休んで付き添ってくれた。
駐車場の車内に母を待たせて面接してもらった。
出てきたのは社長と人事課長。社長が絵に書いたような悪人顔でさ。
鼻くそほじりながら履歴書見て
「職歴なし？あんたもう30だろ？」
「バイトなら経験あるっていったって職歴なしは職歴なしだろう？」
「うちでそんなの雇うわけないだろ？もう帰ってくれ。用はないだろ。終わり終わり」

車に戻ると母は面接には触れず、
「また明日から暑くなるんだって、今ラジオで言ってた」
「ごはん食べて帰ろうか？」って、無言のままうどん屋に入ってカツ丼食べた。
そしたら母親が

「受かるといいねー」

って言うからさ、俺答えに困っちゃってさ。で、いろんな言い訳考えた末に正直に
「いや、駄目だったんだ、今日も」
といった。母親、
「また次も送っていくよ、カツ丼、あんまりおいしくなかったね」
だってさ。今頃になって泣けてきたよ。情けねーなー。就職してーなー。

今まで何やってたんだろうな、俺は

[0111 困った時の名無しさん 2018/01/20(土) 14:43:13.82]

https://youtu.be/L1Uxiegb9jY

[0112 困った時の名無しさん 2020/06/07(日) 18:10:43.19]

関連スレ

【社会】 「お金がない」 漫画喫茶に約12時間滞在"カツ丼＆ラーメン"食べて約6300円分不払い・・・28歳の男逮捕
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591517233/

[0113 困った時の名無しさん 2020/09/12(土) 16:27:33.31]

■■■■■■■■■■■■■■

啜りは下品で汚ならしい

昭和の路上タン吐き、たばこポイ捨て同様

他人の迷惑を無視した前時代の悪習

■■■■■■■■■■■■■■

[0114 困った時の名無しさん 2022/03/30(水) 16:47:50.46]

MZY

[0115 困った時の名無しさん 2023/01/17(火) 18:22:44.36]

かつ丼https://i.imgur.com/6RBOznF.jpg

[0116 困った時の名無しさん 2023/02/17(金) 13:59:02.72]

たまねぎを薄切りし、すべての材料を入れて、たまねぎがやわらかくなるまで煮立る
一人分をフライパンに入れ、かつ、溶き卵を入れて蓋をする
30秒くらいで完成☆
どんぶりにご飯を盛り、スライドさせて乗せ、トッピングにねぎを♡

[0117 困った時の名無しさん 2023/03/13(月) 15:25:26.76]

スーパーの弁当のとこにあるカツ丼が好きだけど再現できない
冷えたまま食べるのがすき(´・ω・｀)

[0118 困った時の名無しさん 2023/05/09(火) 12:55:48.82]

たまねぎ
1個
ねぎ
2/1本
水
300ml
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
卵
2個

[0119 困った時の名無しさん 2024/01/26(金) 23:50:11.90]

シマヤ

[0120 困った時の名無しさん 2024/05/01(水) 18:55:41.44]

カツ丼のだし