男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ
男性と限定されると難しいです。
自炊さん向けなら、料理板にも参考になるスレがありますよ。 >>9
俺4個くらい食べてるよ。
どうなっちゃう? 卵と聞いてコレステロールを気にしがちですが、善玉コレステロールを
多量に含んでおり、逆に体内に溜まった悪玉コレステロールを取り除く
働きがあり、善玉と悪玉のバランスが崩れ悪玉の値が増え過ぎた時に
コレステロール値の上昇と診断されるのです。
玉子にはコレステロールが含まれていますが、このコレステロール単体では
体に悪影響を及ぼすことはないといわれています。
このコレステロールは、バターなどに多く含まれるミリスチン酸とともに調理されると、
体内で悪玉コレステロールとなり、これが増えると動脈硬化などの原因となりますが、
植物性油脂で調理した場合には、そのような心配は無いということです。
逆に、玉子は、今注目されているアミノ酸をバランス良く含む食品として
健康イメージが上昇しています。 ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。
たくさん作って飽きたら飽きたら
カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。 サラダが多めに、洗うだけで、ツナかコンをトッピング、ドーレーシングを掛ければ、
そして、残った野菜を肉と炒める、味噌とか、醤油とか、キムチとか、を味つけ、
そして、豆腐とちょっと残った野菜を味噌汁…どう?
鍋おすすめ。
簡単、失敗なし。俺この時期毎日鍋。
残った汁で朝雑炊。 料理板より。
「一人暮らしで自炊してる人のためのスレッド 」
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/968914043/
他にも、こんなスレもある。
「貧乏のどん底料理 Mark.II 」
「これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。その2」
「冷凍保存のコツ」
「電子レンジだけで作るおいしい食べ物 」
「料理の時に役立つ裏技」
「ヘルシーな料理・ダイエット料理」
「風邪をひいたとき。」
「キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具2」 残ったお弁当の揚げ物(てんぷら・から揚げなど)とかは
たまねぎと一緒に醤油・味醂・酒と煮て卵閉じにするとうまいよ。
適当に材料を鍋にぶち込んで、味見ながら煮て、いい具合になったら
溶いたタマゴを入れて20くらい数えて火から下ろせばいいから。
で、ご飯にかけて食べる。(゚д゚)ウマー ケンタロウの「自給自足」って本がおすすめ。
独身男性のための自炊の本だよ。 トマトスパ!安いし
でもホールトマトは加工食品...か? とーふ。毎日食べなよ。
そのままでもお湯に入れてチョト温かくしてもインスタントみそ汁に
ぶっこんでもフライパンで焼いても(゜д゜)ウママママー。 豆は体に良いよチリビーンとか沢山作って冷凍しとくと便利。 漏れ一人暮らしの時、自炊しようと思って本買ったけど、材料が激しく余るんだ。
一週間単位で材料を使い回すタイプの本があるから、探してみな。 ネギ
タマネギ
卵
ツナ缶
これを常備して米と乾麺があれば、たいがいなんとかなる。
以下は好みによる
ホールトマト缶詰(100〜120円/1缶)
冷凍ほうれんそう(1袋250〜300円)
挽肉(なんでもいいので安いときに買いだめして小分けして冷凍、80〜200円/100g) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ | 君さぁ こんなスレッド立てるから |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて |
/つつ | いないんだからさっさと回線切って首吊れ |
\____________________/
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
どんな食生活でもマルチビタミンのサプリメントを忘れないで飲んでおく、とか。 ┌┬┬┬┐
―――┴┴┴┴┴―――――、
. . /  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄||| ̄ || __________
./ ∧// ∧ ∧| || ||| || /
[/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___||| || < こんなのが有りますた
. ||_. * _|_| ̄ ̄ ∪|.|. |ヽ.__|| \__________
. lO|o―o|O゜.|二二 |.| 救済病院 ||
.| ∈口∋ ̄_l__l⌒l_|___|_l⌒l._||
 ̄ ̄`ー' ̄ `ー' `ー' `ー'
http://muryou.gasuki.com/hiroyuki/ 野菜ジュース(果物も入った甘い奴が良い)にキムチの素いれて、
てきとーに肉やら野菜やら入れて煮込む。
少なくなったらてきとーに具を足し、ジュース、素を足す。
ずっと続けても不思議と味が悪くならない。
鍋洗う手間が省ける(わ
コンビーフとにらをざっと炒めて卵でとじる。
卵は当然7割半熟、あっついうちに醤油ぶっかけて
飯にのっけて食す。
大学時代、ほぼ毎日食ってた。
(後日談)
一週間もこれ食ってると、韓国料理屋の店先みたいなにおいが部屋に
しみつきます。特にトイレ。
50円のラムネ売ってるだろ?あのビンみたいな形のヤツ。
あれを「サプリメントのマルチビタミン」だ!
って思い込んで飲んだら、マルチビタミンと同じ効果が有るらしいよ。
って言うか、サプリメントってのは「飲んでるぞ」って言うメンタル面がほとんどって事だ。 ぜってぇもやし炒めだと思う。
味付けも塩と胡椒だけでOK香具師。お好みでバターもアリですね。 納豆に天カス入れて食べるとサクサクして旨いよ!
間違ってもチンカスは入れないように! 豆腐と豚コマ、白菜を茹でてポン酢で食べる。薬味増やせば充実感 鶏ミンチ、しいたけ、白ねぎ、生姜(以上3点みじん切り)、
味付けはうすめの醤油。
で、団子を作り、冷凍ストック。
味噌汁に入れてよし。解凍後バラして飯に混ぜてよし。
あとは生キャベツかじっとけば、完全栄養食。 ごみん、47追加。
友達野菜は「キャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、ジャガイモ、にら、しょうが」
友達肉は「豚コマ、鶏ミンチ、コンビーフ」
彼らの協力があれば、何でもできる。 今日、久しぶりに母さんが来ます。なに作ってもらおっかな。 とりあえずお好み焼き(大阪風)で決まり。キャベツも多く摂れて健康的って、半玉も
食べりゃたべすぎかな。 納豆にカラシ(多め)とブラックペッパー(多め)と、おたふくソース(少量)とマヨネーズ(少量)
を混ぜて食べたら旨い。
付いてるタレは使わない(玉子かけご飯を食べる時に醤油の代わりに使うと旨い) 母さん、最近デパ地下にこってるらしくて、手料理ゼロだった・・・・・・(ToT)
下らん宣伝特集を垂れ流すテレビ局は逝ってよしこ。 >>55
オマエが1年以内に死ぬ呪いをかけた。エコエコアザラク。 >>51
前日にでもリクエストを伝えてあげなくちゃ!
子供に言われれば、母上は絶対に嬉しいはずだよ。
次回はちゃんと言ってあげてね。
美味しいものへの探究心があればこそ、テレビの情報にも
反応してしまわれたのでしょうから。
呪いは還って来るのでお気をつけて。 ゴボウ一本を皮をむいて乱切りにし、
牛肉適量と一緒に鍋にぶっこむ
醤油、酒、みりんを等量適当に加えて、
ゴボウがくったくたになるまで煮込む
以上
絶対に失敗しません、なんせ煮込むだけですから。
でも時間がかかったりする罠
発泡スチロールの箱に鍋を入れて放置するといいかも。
ゴボウの繊維がたっぷりです。
コンビニ弁当に飽きた頃にでもいかが? 1、豚バラブロックを買って来て適当な大きさに切る(大き目がいいかも)
2、長ネギを適当な大きさに切る(長めがいいかもしれん、特に緑の部分)
3、鍋に日本酒を大量に入れて、そこにスキヤキのタレ(市販のでOK)を入れる
4、3が入っている鍋に1と2を入れる
5、4の状態になってから、火をつける。火は弱火で長時間煮込む。
6、汁が少なくなってきたら少し水を足す。
こんなかんじのをよく作る。
だんだん料理に凝ってくると、生姜を入れたり、豚バラブロックを米のとぎ汁で煮たり、
スキヤキのタレが醤油とミリンと砂糖になったりする。
スキヤキのタレでは味気ないと思ったら、自分で醤油とミリンと砂糖を足すといい。
大量に足す必要はない。
一緒にゆで卵とか小さ目の玉ねぎとかを煮込んでも美味いと思うぞ。
んで、残った汁でさらに鳥の手羽元を煮たりしてもいいな。
味が濃いかもしれないけど、肉じゃがの汁にも使える。 <血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く
、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」) ↑時々いるコイツ何者なの
マジメにムカツクんですけど
相手にする方がバカかな? スレ違いゴメソ 1、就寝前にビールを死ぬ程飲む
2、小便を翌朝まで我慢する
3、起床時にホカホカの米に小便をかける
4、いっきに小便ご飯を食らう
5、朝から爽やか
東欧諸国では、昔からやってる もやしの四川風アンチョビー炒め。
即興でやってみた。美味いぞ。
材料:もやし、鷹の爪、にんにく、アンチョビー、花椒、塩、ごま油。
レシピは自分で工夫すれ。 ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━― ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉 やっぱし、カレー風味チャーハン。
炊いてある御飯が余ってて、具があれば
適当に入れればいい。
牛豚鳥、ベーコン・ハム・ソーセージどれでもOK
エビ・タコ・イカ・貝・魚の切り身の残ったやつとかOK
玉葱、人参、大根、キャベツレタス等、なんでもOK
少しづつ色々な種類があると、たいてい
みんなまとめて小さく切って、カレー風味チャーハンに。
合わない具なんて無いくらい、なんでもいい。
冷凍エビシュウマイを
エビチリ風にすると
けっこう美味い
タマネギとピーマンを入れたら
栄養もUP
野菜炒めたのに
レトルト肉団子投入するのも
簡単でオススメしてみる ♪エッビマヨマヨエビマヨー♪ エッビマヨマヨエビマヨー♪ エッビマヨマヨエビマヨー♪
ヘ へ ヘ へ ヘ へ
:| / / :| / / :| / /
.;: ":;. .;: ":;. .;: ":;.
∧∧,..,.. ;'、., : 、 ∧∧,..,.. ;'、., : 、 ∧∧,..,.. ;'、., : 、
;'゚Д゚、、:、.: : ;:' ;'゚Д゚、、:、.: : ;:' ;'゚Д゚、、:、.: : ;:'
'、;: ...: ,:. :.、.: ' '、;: ...: ,:. :.、.: ' '、;: ...: ,:. :.、.: '
`"∪∪''゙ `"∪∪''゙ `"∪∪''゙
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン 片栗粉を水で溶いて、水あめとココアパウダーとまぜあわせる。
それをバナナに塗りたくって油であげる。
できた料理をいじわるしたい娘にむりやり食わせる。
これぞまさしく「ファッション ヘルス 」!! にんにくは丸ごと揚げるかオーブントースターにかけ、味噌マヨで食べてください 納豆、チーズ、マヨネーズ、牛乳をご飯に混ぜて食べるとウマッ!安くて簡単でウマイ。 雷丼はどうかな?
天カス(揚げ玉)を鍋でからいり(弱火で気長に)し、油がしみ出してきたら
水切りした豆腐を投入、酒、砂糖、醤油、水各同量を入れて炒め水分がなくなったら
丼飯のうえにON!
好みで七味を振ったり、ネギの小口切りをのせても。
山芋をすります。オクラを茹でて小口きり。
納豆と卵も入れて、混ぜます。好みでネギも入れて。
市販の麺つゆで味を整えて、ご飯に掛けて食べます。
スタミナはつくし、栄養価も高いので夏バテ防止になるのでは?
我が家では、子供のお昼等に出します。
しらす(かまあげ)1パックに刻んだ葱とシソの葉とみょうが、それにほんの数滴ごま油を垂らして混ぜ合わせる。 すぐ出来てあつあつご飯に合います。 独り暮らしならしらす半パックかな。 納豆はカレ−にも合うよ。
cocoイチでも定番メニュ−です。
ごはんを盛りつけて、パックの納豆をそのまま乗せて、その上からル−をかける。
たったそれだけの事ですが、納豆好きな人種でも以外に食べていないんだよね。
手抜きで畑の肉を摂取出来るお薦め手抜きアイテムですよ。 納豆カレーっておいしいかもしれないけど、あのにおいが拷問だと思う・・ しょうがない。オレの独身時の居酒屋メニュー教えてやる。
鍋に醤油オタマ1、水オタマ4、みりんオタマ1入れて沸かす。
豆腐半丁を食いやすい大きさにして、入れる。
広告の品の牛のコマ切れみたいなヤツを食いたいだけ入れる。
強火で5分くらい煮る。
卵をボトッと落として少し固まらせる。
(あれば)万能ネギ等を散らすと良い。
七味をお好みで。
鍋ごとテーブルに置き、テレビをつけ、
鍋のままスプーンで突付いて食う。ウマウマ確実だ。
レンゲがあればその方が素敵。
まあ肉豆腐だけどな。
ビールのアテにもなるし、ご飯のオカズにもなるよ。
野菜不足が心配なので週末にたつぷり野菜のスープを作るといいですよ。
味付けはしない。アクの出る野菜は入れない。ほうれん草や小松菜など。
ニンジン、大根、じゃがいも、玉葱、きゃべつとかで、出来たら冷蔵庫にしまってチビチビ使うのだ。
ジャガイモだけひろってマヨかければサラダ。
普通にコンソメ味にしてもいいし、カレーにもなる。
かき卵流して中華スープに、大根ひろってチクワとか入れてオデン。
ウィンナやベーコン入れたり、野菜煮スープあると応用がきくよ。
キャベツのスープ おすすめ。
1/4位のキャベツをざく切り (短冊形ポストイットくらい)
なべにいれて、キャベツがつかるくらいの水
ベーコン2,3枚を適当に切ってその上に。
チキンコンソメ1、2個。
あとは中火で30分くらい放置プレイで完成。
ベーコン無しでもいいが、あると香りがたまらない。
ロールキャベツや煮物やらの余った煮汁ってどうしてる?捨てる? 最近はこんなの食ってます。
1、小さめの鍋に半分くらいお湯を沸かす。
2、ささみ、魚、ブロッコリー、もやし等を入れる。
もやしなんかはお湯につかってなくてもOK。蒸気で加熱できる。
3、ふたして適当にゆでる。
4、おわんに盛ってポン酢をかけて食べる
簡単でけっこう美味いし、栄養は間違いなくとれます。 ニラを洗う
ラップに包む
レンジで1,5分チン
水で洗う
包丁で食べやすい長さに切って、鰹節とポン酢でウマー!! 業務スーパーで売ってる中華野菜ミックスお勧め。
砂糖、塩、醤油、中華出汁で味付けて中華丼。( ゚Д゚)ウマー
普通のミックスベジタブルはチャーハンに使ってる。 冷凍の野菜って中国産がほとんど?
なんかイマイチ腰が引けてしまう。。。
>>105
ちょっと薄めて雑炊
煮物の残り汁は炊飯器に入れて炊き込みご飯
(゚д゚)ウマー 1)100均でガラムマサラと各種スパイスを適当に買ってくる。
2)スープ皿にブロッコリー、アスパラ、トマト、タマネギ、茄子なんかをこんもりと盛る。
3)先ほど購入したスパイスと塩コショウを適当にかつ大量に振りかけてレンジで10分ほどチン
簡単だしスパイシーで寒い夜にピッタリ。
野菜から水が大量に出るので、
スパイスの加減によっては驚くほどインドカレー的にもなります。
少し塩コショウを強めにして米にかけて食ってもウマーです。 >>109
和食で食うと訳のわからん外国製
中華で食うと本場の素材
気の持ち方では >>107
ポン酢もいいけど、
生卵の黄身、醤油でウマー おぉぉぉ!!やばい!マジで!騙されたと思ってやって食え!
概出かもしれんが。
用意するもの。
ゴマ(白でも黒でも可。ただ白だとすりつぶしてある方が(゚Д゚)ウマー)
マーガリン
1.パンをトースターにかける(お好み。焼かなくてもおk)
2.マーガリンにゴマをぶち込む。んでまぜる。(ゴマの量はお好みだが、マーガリン4に対してゴマ6ぐらいが(゚Д゚)ウマー)
3.焼けたパンにゴマーガリン(勝手に命名)をぬりたくる。
4.食う。ウマー
マーガリンの中にゴマぶち込むのが嫌ならトーストしたパンの上でゴマとマーガリンをドッキングさせても可。
ただゴマーガリンを塗ったパンをトーストにかけるとゴマがこげて(;゚Д゚)マズー >>114
マーガリンじゃなくてマヨネーズとゴマを混ぜ混ぜして
パンに塗ってから焦げ目がつくまで焼くと超ウマーだよ。
焼けたマヨネーズの香ばしさとゴマがサイコー。
この場合は白ごまも黒ごまも、
すりゴマじゃなくいりゴマのがウマーな気がする。 レタスは安いときひとたま買っとけ。
ちぎって洗って普通にサラダとして食すも良し。
細かくちぎって、水加えて、塩コショウ入れて、インスタントスープの元(もしくはトマトかケチャップかコンソメ)を容器に入れてレンジでちゃんと野菜スープが出来る。
チャーハンで一緒に炒めてもいい。
将来のために摂っとくといい食材は、ワカメ。
100均で干しワカメ売ってるから、戻して酢の物にしたり、ラーメンに入れたり、混ぜご飯にしたり、サラダ代わりや、刺身のツマ代わりにしたり、味噌汁に入れろ。 いま、レンジ蒸し鶏やったんだけどマジで爆馬・・・。
今日作ったレンジ蒸し鶏〜。
1.鶏モモ肉一枚にてきとーに塩コショウします。
2.てきとーに酒ぶっかけます。日本酒なかったから黒霧島で。これじゃ意味ないか?
3.テキトーに切ったレタスを皿にしきつめます。
4.さっきの肉をその上に載せます。
5.ニンジンをテキトーにきって、肉の上にしきます。
6.厳重にラップし、電子レンジの中へ〜。
7.明らか蒸されるまでかけます。
ごましゃぶのタレかけていただきました。(゚д゚)ウマー
入れる野菜やタレが自由なのもいいやね。 動画の料理教室のサイトをみつけたよ。すっごい分かりやすくて楽しいよ。
アドレスは、http://kin-cooking.webits.tv だよ。他にもこんなサイトを
知ってる人がいたらおしえあおうね。
鼻くそに醤油かけて食ってみ
上手いし健康にいいから >>125
多分ほこりや塵など混じっているので、健康には良くないと思います。 121
ラップよりクッキングシートで包むと更にウマー デミグラスソースを作り、ハヤシライスにして食べたんですが
まだソースが余っているので他に何か変わった食べ方知りませんか?
シチューはメジャーなのでパスでお願いします >>128
ハンバーグにかけてみるとかもなかなかに良いです >>129
かけるという方法を忘れてました。ありがとうございます
ハンバーグとかオムライスいいですね >>130
岡山名物・ドミカツ丼とか。
http://www2.plala.or.jp/exit/katsu/
クッキングパパで知ったけど、食べたことないや。
いつかチャレンジしてみたいな。 >>128
オムレツ オムライス ハンバーグ ステーキ カツ などのソース
グラタン ドリア ピラフ パスタ コロッケ
パンにのせて焼く 春巻きなどの皮に包んで揚げる
茹でじゃがにのせる パイ包み焼き パスタにしたりもするんですか…
ドミカツ美味そうですね。やってみたいと思います。
ありがとうございます。 ニンジン・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・ベーコンを買ってくる。
→それぞれを適当に切ってお湯で煮る。
→アクを取ってコンソメを入れる ⇒完成
のスープが、作るのも簡単でしょっちゅう食ってますが体にはいいんですかねえ? スーパーで冷凍されてるコロッケ買ったんだけど、
これって油で揚げる以外に食べる方法ないですか? ここのスレは「男性独り暮らし」が前提になっているようですが
これは女性一人暮らしの食生活がが男性独り暮らしよりマトモと
いう錯覚の上に成り立っているんでしょうね、きっと。
だからみんな結婚してから後悔するのに。 >>137
オーブンで焼くとか? フライパンで焼くとか? >>138
確かにな…。
春から彼女と2人暮らしを始めたんだが、おれしか料理してねぇよ。
_| ̄|〇
つーわけで、簡単レシピ
1、パスタ(麺類なら大抵可)を茹でる
2、フライパンでニンニクおろしを炒める
3、パスタを投入してアボカドも投入
4、塩こしょうで味を整える
5、(゚д゚)ウマー
ちなみに塩こしょうを薄めにして、出来上がったものに生サーモンとかをのっけて、醤油をタラーッとかけても尚(゚д゚)ウマー >>139
油を少量かけてフライパンで焼けばいいの? 白菜はざく切り。たまねぎ・人参は千切りにして、
湯を沸かした鍋で適当に煮る。
沸騰してアクをとったら冷凍コーンを投入。
すると鍋の温度が下がって、なぜか野菜が早く煮える。
そして再び沸騰してきたら火を弱め、
中華スープのもと、こしょう、醤油で適当に味付けし、
仕上げに市販のギョーザ(焼く前のチルドのやつ)を投入。
ギョーザに火が通ったら完成。 1) もやしを一袋、豪快にゆでる。
2) 丼にチキンラーメン、スイートコーン缶詰、ゆでたもやし、サンマ蒲焼き缶詰、とろろ昆布などをどさっとてんこ盛りにする。他にも何かあったらのっけとけ。
3) 熱湯をぶっかけ、麺がほぐれたら喰う。
もやし、ピーマン炒めてマーボー豆腐の素入れたらうまかった━━(゚∀゚)━━!!!!今度は肉入れてみよう(´゚∀゚`) オクラとめかぶを刻み、納豆と卵黄を混ぜ辛子とめんつゆで味付け。
丼飯にぶっかけて(゚Д゚#)オラー!
コレならガス止められてても作れる。 切り干し大根いいよ。
ラーメンやうどん、味噌汁。
汁物の時に一緒に煮込むとうまい!
高野豆腐も色々挑戦したけどイマイチ
切り干し大根は何でも合う こんな良スレ落とさせるものかよ!
というわけで一応漏れの簡素なレシピを…
・麻婆豆腐(簡素Ver)
材料…豆腐
1.豆腐(出来れば絹のが良い)をお好きな形にカット。
2.ボウルに醤油おおさじ3、砂糖おおさじ2、味噌おおさじ1、ラー油を適量入れる。
3.150ccぐらいのお湯を入れてよくかぎ混ぜる(味噌とか残らんように)
4.熱したフライパンに↑のスープを入れ、煮立ったら豆腐を入れる。
5.最後に水溶き片栗粉を入れて少しかき混ぜれば完成。
ごはんといっしょに食べると、ウマ━━ヽ(゚∀゚)ノ━━!!!! みんな凄いな。 ウチには無い調味料がイパーイ・・・
夏に引っ越して、以来一度もガスを使ってなかったから、先月解約したし。 ジャガイモ2つを乱切り、豚肉の安いの1パックを適当に切って、醤油とミリンと七味を適量で、レンジで6分。
安い!、健康!、美味い?。 豚肉を、茹でる、ひたすら茹でる、火が通ったら、上げて水分切る、
軽くで良い。後は、好きなドレッシングを掛けて、ウマー!
俺は、ゴマドレが好きだな。豚肉の余分な油も落ちるので、
割とヘルシーな気がするけど? トマトに小麦粉を塗して、オリーブオイル塩コショウで焼く。
バジルがあればなお( ゚Д゚)ウマー
ガイシュツだったらスマソ
もやしをさっと茹でて
ごはんの上にもっさりのせて
バター醤油で食うと(゚д゚)ウマー トマトの角切りの缶詰一缶に、調味料としてレトルトミートソースを混ぜる
オリーブ油、しょうゆ一たらし、バジルにんにくスライスなど入れてレンジでチンする。
あっという間においしいミートソースが出来ます。 ごま油でもやしとにらを炒める。
これだけでもうまいよ〜 たまねぎとにんじんとキャベツとじゃがいもを
1センチ以下角サイコロぎりにしてナベで水とチキンコンソメでにて
野菜がやらかくなったらトマトの水煮缶をいれれば
給食のイタリヤン野菜スープ。 ご飯にあう作り置き出来るおかず教えて
できれば簡単なやつ…
ついでにage >>159
おかずじゃないけど。肉そぼろ、とかは?
ご飯に乗せてそぼろ丼、コチュジャンやゴマ油入りのも作っといて卵黄のせてビビンバ風とか >>160
そぼろ丼うまそー。やってみます。
作り方は…挽き肉買ってきて味付けどうすればいいか分かんないですorz >>161
フライパンに油ひいて
挽肉炒めて
肉汁が透明になったらめんつゆ入れて
弱火で水分が飛ぶまでじっくり炒める。 >>161
醤油・砂糖・日本酒・ショウガ、があればベスト。
簡単になら麺ツユや砂糖と醤油だけでも。 >>159
キュウリを漬けてみるとか。
適当に切ったキュウリと、つぶした梅干し、刻み昆布をジップロックにいれ、塩をふる。好みで蜂蜜、醤油なんかもおk
軽く馴染ませて、冷蔵庫に一晩置く。当然生のキュウリより日持ちするし、
他にもからし漬けとか、塩だけでも(゚д゚)ウマー >>162
159じゃないけどやってみた。
すげー手軽なのに美味いしバリエーションも豊富だし
そこそこ食べ応えもあっていいね。 >>162のレシピのめんつゆを
砂糖と味噌(出来れば赤味噌か合わせ味噌)を
酒か味醂でドロドロな感じに溶いたものに代えて
ぐつぐつするまで混ぜながら煮込むと、肉味噌の完成だ。
好みで、胡麻とか一味唐辛子混ぜてもうまいよ。
冷蔵庫に入れとけば割と保存もきくし、何につけて食べても美味い。
ご飯に乗せて・冷奴に乗せて・キュウリにつけて・野菜炒めの味付けに。
食欲の無い時でもガッと食べられる。
肉味噌は、使う味噌を選ぶと、色々楽しめる。
俺は豆板醤で作るのがすき。
そのまま麻婆豆腐にしたりするけどなw 肉味噌は便利だよな。
炊きたてご飯にも合うし、時間がたった飯をおにぎりにして肉味噌ぬってトースターへ→焼きおにぎり(゚Д゚)ウマー 長ネギとサラダ油と肉味噌があればいろんな肉や野菜をおいしく炒められるよ(´ω`) キッチンにみりんがあると女の影あり。要チェックだ! 女が侵入してみりん飲むってこと?
えー?どっちかってーと男の方が侵入してみりん飲むやつ多くない? >>173
そりゃ、化け猫だ
ところで、醤油にネギ薄切りとレモン汁にぶち込んだものを
茹でた豚肉にかけまわして食うと (゚д゚)ウマー
ついでに豚肉を茹でたお湯で味噌汁つくるともっと (゚д゚)ウマー 174
豚肉の入ってない豚汁ってことになるのかな?
うまそ.
そのタレは衣つけて揚げた肉や魚にかけつもさっぱりしてておいしそう 174
豚肉の入ってない豚汁ってことになるのかな?うまそ.
そのタレは衣つけて揚げた肉や魚にかけてもさっぱりしてていいかも(´ω`) >>178
ろくろくび
俗にいう、ろくろっくび、の事だと思われます。 >>179 轆轤・・・あ、出た。 ありがとうございました。 ささみゆでる。
おくら、ゆでる。ゆでたおくら、細かく刻む。
醤油と味の素入れて混ぜる。
百パーセント、食中毒の心配ない場合のみ、卵落とすと美味。 ろくろくびとは、
立派な娘が夜になると首が長くなってアンドンの油を舐めたなどと物語にありますが、
幕を張った前に美しい娘がいて、時々首を伸ばし頭をづっと高くして見せるだけです クビが外れて飛んでいくタイプのろくろっくびもあるね
男の一人暮らしスレ的には、首が伸びて一人クンニできる娘よりも
一見小食でかわいくて実は大飯食らいのツンデレ系ふた口女の方が
似合いそうな気もするな >>159です。
今ちょうど肉そぼろ作りました。
簡単でめちゃくちゃうまい!
レシピくれた人ありがとうございました(´ω`) 卵と鰹節を混ぜてそぼろの様にみりんなどで炒め(?)よう
んまんま
ラードがあれば何でもウマイ
何でも簡単 いわし照り焼きの缶詰(マルハが最強)で丼を作る。
サラダ油を熱したフライパンに、にんにくのスライスを投入する。
軽くきつね色になったら取り出し、その油のなかにいわしを皮目からいれ、
1分ほど熱し、裏返してまた焼き目をつける。
ほどほど焼いたら取り出し、そのフライパンのあとに缶詰の汁を投入し、
酒としょうゆを少々入れて、たれをつくる。
丼にご飯をよそおい、いわしをのせ、その上からたれをまんべんなくかける。
最後ににんにくを乗せ、ねぎなどをちらす。
3分ほどでできるし、缶詰からそのまま食べるよりも香ばしくてよいです。 海草スープ
鍋に水とヒガシマルのうどんスープ投入。
沸騰したら豆腐を投入。
再度沸騰してきたら、海草(ワカメ、あおさ、モズクなど)を投入。
仕上げに粗挽き胡椒を入れて完成。
豆腐は男前なんちゃらにしたり、海草はできるだけ生をつかったりすると
飽きなかったりする。 簡単ギョーザもどき。
薄切りの豚肉とキャベツを適当に切ってゆでる。
醤油に少量のショウガをまぜ、ニラを細かく切り
ヒタヒタの醤油につけたものをかけて食べれば(゜д゜)ウマ-イ
殆どゆでてる間でできちゃうヨ
>>192
めっちゃおいしそう!
明日やってみよう! ニンニクと唐辛子のトマトソースパスタ
ニンニク1欠を包丁の腹でたたきつぶす。
オリーブ油と共に潰したニンニクをフライパンに入れ薄くきつね色になるまで加熱。
ニンニクに火が通ったら火を止め(もしくは弱火)、唐辛子とパセリを加えオリーブ油にエキスを出す。
アンチョビがあればさらにGood。アンチョビは特に突かなくても後に崩れます。
再度火を付け、パスタのゆで汁をフライパンに入れる。
フライパンをガタガタ揺すり、菜箸でかき混ぜ、パンの上でゆで汁が沸騰した勢いも借り、しっかり乳化させる。
ここにカットしたトマトを大量に入れ、混ぜながら強火で加熱。
トマトが高価ければ、野菜ジュース(セロリ臭いやつ推奨)、ホールトマトでも良い。
野菜ジュースやホールトマトの場合、軽く煮詰めよう。多分3分程度。
ソースが出来たら、茹でたてパスタと絡めてできあがり。
パスタの茹で初めは、パスタ茹で上がりがソースの完成と同時刻となるように逆算して開始しておこう。
予想総所要時間10分弱
健康によい緑黄色野菜を大量に摂取出来、元気の素唐辛子やニンニクも入っている。
値段もアンチョビを使わなければ大盛り1人前150円程度。
さらに、かなり美味い。ちゃんと作れば、そこいらの店のスパよりもはるかに美味い。 ペペロンチーノに、
トマトジュースを加えただけか?
なかなか良いな。(#゚Д゚)オラー! アンチョビは一番最初にオイルで揚げて完全に崩れてから
ニンニク炒め始めると生臭さが消えて香ばしいいい香りが出るよ。 豚肉(薄切り?)を炒めて皿に盛って上にたまねぎスライスとネギを乗せる。
そしてポン酢かけるだけのシンプル料理。だがウマイぞ。
豚肉は味つけないほうがいいぞ。 いいスレ発見した
いつもパスタ、卵、シーチキン、納豆をたくさんかってそれをぐちゃぐちゃにして食ってただけだった・・・
半年つづけた結果5kgやせてしまった・・・ >>206
そんな貴方には、こちら↓のスレも見て欲しい。
【春菊】漢の手抜き料理16品目【木耳】
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154833455/
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ(二分の一くらい。適当。食えそうな量)、
スパム(豚肉でもいい。余った肉でもいい。適当な量。食えそうな量)
とき卵1個
豆腐四分の一(余ったのは食え。)
後、もやしとか、余ってるものとか好きなもの混ぜてもOK。
@ゴーヤ切れ。スパム(肉)切れ。
Aゴーヤをごま油でよくいためろ。そして肉いれて塩コショウだ。
(好きな野菜が他にあるなら、ここでいれろ)
Bそして豆腐を入れて混ぜろ。最後に卵だ。スクランブルエッグみたいな
感じになれば、完了。
ご飯とあまった豆腐と共にどうぞ。
ちなみに、ゴーヤはたてにきって、種をぬくんだぞ。それから切れ。 丼にごはんよそって、豆腐乗っけて味ぽんかける。グチャグチャに混ぜて完成。 >>171
親に言われたけど何のことかサッパリだったな
俺がよくやるのは炊飯器で炊き込みご飯とかピラフ。
野菜も取れるし、簡単でうまい。 どんぶり飯の上にシーチキンを乗せる。
(油が好きな人は缶に残った
なるべく細かく切った葱を大量に乗せて
攪拌した生卵を流し込む。(油が好きな人は缶
に残った油を取り入れる為に空いた缶で生卵を攪拌
すべし)
醤油を多めに垂らしたら
ひたすらかっこむべし!うまいぜー。 >>206
そのパスタに刻んだトマトとちぎったレタス入れただけでも
ずいぶん体によくなるぞ。 1.ファミリーサイズの土鍋を用意する
2.水を入れて沸騰させる
3.白菜・しめじ・しいたけ・えのき・豆腐・水菜をぶち込みフタをする
4.煮えるまでの間に大根おろしを作る。 作ったところで鍋もにえる。
5.ポン酢でおいしくいただく。 料理と言えるかわからないけど
パスタ用のタラコソースを溶き玉子に投入
油で焼き大根おろしを添えて出来上がり
胡麻油やバターで焼いてもおいしいよ 新鮮な青ネギ一束を全部洗って、1p弱の斜め切りにする。
ポリ袋を二重にしてネギを入れ冷蔵庫に保存。
アゲも全部適当に切って、ポリ袋に入れ冷凍庫に入れる。(凍ったまま使う)
うどん、そば、ラーメン……ネギ、卵(惣菜のてんぷら、アゲ、カットわかめ、キャベツ、もやし)
味噌汁……ネギ、トーフ(アゲ、カットわかめ)
すき焼き風……ネギ、トーフ、卵、肉(厚揚げ、さつま揚げ)
丼……ネギ、卵、肉(惣菜の豚カツ、てんぷら、アゲ、厚揚げ、さつま揚げ)
鍋……ネギ、白菜、きのこ、マロニー、肉(魚、餃子)、にんじん・大根をスライサーでシュッシュッ ポン酢など調味料ない俺に味噌仕立ての鍋レシピ希望。
具材なども詳しく このスレを1から読んだんですが、持ってない調味料が多すぎて目が回ります。
最低限これだけは持っていたほうがいいという物が知りたいです。
今あるのは以下のとおりです。
・塩
・しょうゆ
・めんつゆ
・味ぽん
・ねり生姜
・サラダ油
ガスコンロはあるけど鍋もフライパン冷蔵庫も小さいんで作りためできないんですよ・・・。
>223
それくらいで充分だろ。ある物で作りゃいいんだよ。これが作りたい、と思ったら
適当に買い足していけばいい。
味の基本を押さえたいなら、さしすせそとダシ粉末だけ揃えとけ。 砂糖、塩、酢、醤油、味噌
と言いたいところだが、麺つゆと胡椒があれば結構大丈夫
砂糖醤油
醤油
酢醤油
せうゆ
ソイソース
だけそろえるといい。 マヨネーズ、タバスコ、コンソメ(顆粒)、めんつゆ
最初に買った調味料 塩、砂糖、醤油、酢、みりん
塩コショウ、コショウ、めんつゆ、味噌
だしのもと、コンソメ、酒
これくらいじゃね?たいていカバーできそう。
一人暮らしで日々作っている料理をUPしています。
よかったらどうぞ。
http://oba.cocolog-nifty.com/blog/ 塩
醤油
味噌
塩コショウ
カレー粉
コンソメの素
取り敢えず、これだけあれば自炊っぽい物は何とかなる。
めんつゆは醤油薄めたり、みりんはサイダーで代用とか
でなんとかなるって。
そのうち、自然と欲しくなったりしていくからその時々に買いそろえれば
十分。
第一、あんまりその気になって買い揃えても、使わないと勿体ない。
何より、未開封や本の一二度使っただけの瓶を見るとバツが悪いぞw
インスタントラーメンにナンプラをちょっと振り掛け、もやしとタマゴを投入。んまいよー! カレー粉持ってるには持ってるけど
カレー以外のカレー味の料理が嫌いで
一回も使ってないな…。 水と豆乳半々で味噌ラーメン、刻みネギをプラスして(゚д゚)ウマー
_,,..,,,,_
/ ,' 3 `ヽーっ
l ⊃ ⌒_つ
`'ー---‐'''''"
_,,..,,,,
/ ,'Ο 3ヽっ
l ⊃ ⌒_つ
`'ー---‐'''''" インスタントラーメン>簡単だけど健康には良く無いと思う。
まぁ俺も食べるけど。 いの一番
粉末だしのもと(和風のかつおとか)
塩
で卵焼きの味付けをするとうまいよー
味見つつ、濃くなりすぎぬように 醤油
砂糖
塩
みそ
みりん
コンソメの素
だしの素
味の素
塩コショウ
これあれば基本的な料理は出来ると思う
後はプラスαで
酢
酒
めんつゆ
豆板醤
甜麺醤
ごま油
お米炊くときワカメ、大根の葉っぱ、ニンジンの皮とかいつも捨てちゃう所、醤油を一緒に炊いて
酢ぶっかけて食べる フライドオニオンおすすめ!
サラダにかけたらなかなかこくが出て美味しいよ!
キャベツをザクギリにして沸騰したお湯にまずは芯から湯でて
葉っぱも茹でてお皿にもってマヨネーズをかけてフライドオニオンかけるとうまー!
かつおぶしもかけたらうまー! トマトを湯剥きしてブツ切り、じゃが芋、玉葱、人参は皮剥いてブツ切り、マッシュルーム丸ごと、キャベツはザク切り。ウインナーやベーコンとコンソメで煮るだけで栄養満点でウマー具はツマミにもオカズにもなるし日持ちするし。 >>251
オレも、そういうポトフっぽいものよく作るよ。
手羽先を入れても旨いよ。
2日めくらいがベスト。 >>253
3日くらいは大丈夫だよ。ちゃんと火を通してな。
簡単づけ丼だ
・まぐろの刺身(1人前)=ぶつでもオケ
・しょうゆ・わさび(テキトー)
・山芋すりおろしor納豆(オクラもオケ)
・あれば海苔
まぐろをわさび醤油づけにする
→どんぶりゴハンに海苔ちぎって載せる
→づけマグロをその上にのっけて
→山芋・納豆・オクラの好きなのを載せる(MIXも良い)
これにカップ味噌汁でも付ければウマー 高血圧とか言われたけど豚肉買い込んじまった
これからは野菜中心にしようとおもうんでいいレシピないですかね?
肉をちょっと使うぐらいの 豚肉少しと野菜たくさんをコンソメ、塩コショウで煮る。 豚肉を叩いてミンチにする。
それを、酒・醤油・みりん・しょうが・砂糖を混ぜた適当な汁で、コトコト汁が無くなる迄煮る。
豚肉そぼろ(゚д゚)ウマー
それを卵焼きに混ぜて焼いても(゚д゚)ウマー
炒めたキャベツに乗せても食べて(゚д゚)ウマー
インスタントの味噌ラーメンにモヤシと豚肉そぼろを乗っけて(゚д゚)ウマー
基本、直接ご飯に乗せて(゚д゚)ウマー
豚肉そぼろとマヨネーズの相性最強!
冷凍庫に入れとけば、長期間おK
>>255
とりあえず冷凍して少しずつ使うのは?
豚肉をゆでて、大根おろし・ポン酢かけてウマー
七味とかかけてもいいかも >>258
それは確かに(゚д゚)ウマーなんだが、高血圧対策としてはどうだろうw 高血圧には脂抜きだな。薄味も大事。
煮る(ゆでる)・蒸すが基本。
そこに植物繊維の多い野菜を合わせるとグー。
豚はビタミンBが多いからいいね。 豚肉を煮る。白くなったら、お湯切りして油をひいてないフライパンで焼く。
キャベツ、ピーマンを軽く火が通るくらい焼いて、豚肉と合わせる。
味付けはお好みでどうぞ。 卵焼く時ににんにくねぎしょうがたーめりっくトマト入れるの
卵に大根おろしと豆腐を混ぜたオムレツ。マジ旨いよ。 卵にとろけるチーズを混ぜてオムレツ
簡単で早くてウマー これからマジでおいしい季節のナス料理 すごい簡単だよ
1・ナスを縦長方向に切る
2・油を吸いやすいナスは下ごしらえが大事!
切ったナスに、薄く油を塗ってレンジで2分ほどチン
3・フライパン(油は上で塗ったのでいらないよ)で両面焼く
4・おろしショウガ少しと、しょう油をまぜて 焼けたナスにからめる
出来上がり♪
とうふがある時に常備のシーチキンで作る麻婆豆腐。
フライパンにチューブのにんにく・しょうがを投入。
ごま油で炒める。(弱火)
にんにくの香りが立ってきたら、シーチキン野菜スープ漬けを汁ごと投入。
ここで塩コショウ、醤油で簡単に味付け。
一味のビンをパッパッパッ。できればラー油をとろーり。
家にある何かしらのスパイシーなものを手当たり次第に
(うちは100均の小瓶の黒胡椒とシナモン、うなぎについてた山椒の小袋)
豆腐を1丁ドバッと入れて適当に崩しながら
豆腐が温まったら出来上がり。
辛いの好きな人はラー油多めで。 【チョット告知させてください】
株式会社イズミユカリのゴマ熊キッチン(Tel 03-5942-5563)では
9月7・8・11・12・19・21・22・26・28・29の
各日に毎日3回、黒ゴマあんたっぷり白玉団子などの
お料理教室を青砥駅前で開催します。
主催者は、はなまるマーケット出演の泉ゆかりさんです。
詳しくは下記のHPをご覧下さい。
http://www.gomakuma.com/
サイフヲモチコンビニヘイクソシテチンレツダナカラスキナメンヲエラブカイケイヲスマシテポットノオユヲソソグニカラサンプンマテバデキアガリカンタンダカラタメシテミテネオマエオモロナイネン ベーコンにカレー粉を付けて少量の油で炒める。ベーコンの量はお好み。
お好みでサンドイッチにしてもいい。
食パンを半分に切り、レタス1、2枚を乗せ↑のベーコンを乗せ食う。
カレー風味でうまい。カレー粉を掛けすぎると辛かったりするから注意。 ケチャップとソースをフライパンに入れて混ぜ合わせながら温める。
このとき弱火がいい。
よく煮込んだら味見をしてコショウ、塩、ガーリックなどをお好みで加える。
あとはオムライスに使うのもよし、お好みで使うのもよし。 なすと牛豚肉の焼肉たれ炒め
茄子薄くざくぎりしたのを、胡麻油(なければ普通の油)多めで炒め、牛肉か豚肉薄切り肉と焼肉のたれ入れて炒め、出来上がり
ごまや、味噌少し入れてもおいしいよ。ピーマンとかも きゅうりと豚の塩こしょう炒め
きゅうりを乱ぎりにして油で強火で炒め、豚肉薄切り肉も入れ炒め、塩こしょう多めにふって出来上がり。胡麻油使ったり、最後に醤油たらしてもうまい 朝飯
鮭フレークあるやん?ご飯の上に鮭フレークのせ、上に目玉焼きのせて醤油かけかっこむ。
野菜ないが、上手い。
野菜は、野菜一日これ一本で。 >>259
野菜ジュース飲んで野菜食ったと思うな!
せめて冷凍青汁飲んで下さい。(酵素が取れるので食前に) 気になる野菜だけど。
ベーコンを5mm幅に切って、モヤシ一袋と炒めて
カレー粉、塩コショウで味付けする。
カレー風味で食が進んでモヤシ一袋もあっという間。
やっぱカレー粉最強。 たまねぎとレバーのケチャップいため。
ニラと卵を醤油あじで炒める。
こればっかだな >>277
カレー粉・ベーコンは便利な1品だな
特にベーコンは最悪 焼いただけで上手く食べられるし 千切りキャベツを皿に盛り、ほぐしたサバの水煮缶をのっける。
味付けは、マヨネーズと醤油で。
キャベツとサバ缶を混ぜて食べる。見た目悪いけど、味サイコー!
ビタミンC、食物繊維、カルシウムが摂れて、酒も進みます。
ノノノハヽ
川VvV) <25daijixyoubu
/ U つビシッ
し'⌒∪
/冫、 ):::11yana
_| ` /::: Mworakusasena
ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:
/;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
(;;/|l \;;;;;ノ リ:::
!=ロ=!,,;,,,ゞ:::
/ y ヽ):::
/ / /:::
/ /::::
/ /:::::
( く::::::::
|\〆ヽ:::::
|_|※;;;;\ :::::
\ ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
\ ※;;;/:::: ヽ;;〈::
\ |;;;;i:::: (::::ノ:
__ノ;;;;;):::::
(;;;;;;;/\ .
.
::::::::::::::::::::::::::
/ ̄ ̄ ̄\ :::::::::::::::::: / ̄ ̄ ̄\
::::::::::::::::::::
\___/ :::::::::::::::::::::::: \___/
:::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::: l ::::::::::::::::::::::
│ │
〈 _〉
|\  ̄ ̄ ̄ /|
ヘ_  ̄`─、______,─' ̄ _/
\__________/
\_ _/
\_______/
 ̄ ̄ ̄
>>283
daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
.
. キャベツとささみを炒めてケチャップで和える
高たんぱく低カロリー ひたすら納豆+キムチ+卵+白米
健康的、美味い、安い、作るの超簡単
キャベツをスライサーでスライスして、
塩辛の汁のみ(食べてしまった後の塩辛)と、
市販のキムチとゴマ油適宜をビニール袋に入れて軽く揉んで
せん切りキャベツキムチ。
ご飯、冷奴、焼きそば、炒飯、パスタ、納豆とかのトッピングにドゾー♪ ttp://amazon.co.jp/dp/4905706076/
ttp://diet-true.com/myth/ 魚系で楽なレシピないかな?
塩さば大量に買ってきてしまったんだけど >>290
鯖サンド。
鯖をフライパンで焼いてレモン汁かけて、パンにはさむだけ。
お好みで、たまねぎスライスを追加。 >>290
サバを適当なサイズに切って
オリーブオイルで軽く焼いてから
トマト缶+玉ねぎ投入して煮込んでも旨いよ
多分。 どこに相談したらいいかよくわかんないから、とりあえず常駐してるここで質問させてくれ
無性にトンカツが食べたくなって作ろうと思うんだが、片栗粉しかなくて小麦粉の代わりに片栗粉でも出来るかな?
ちょっと出かけるのは大変なんで出来ればこれで作りたいんだが… 鯖水煮缶(100円程度で十分)&ネギとニンニクを混ぜて
卵掛け御飯に乗せれば栄養満天 ブログで簡単レシピを紹介してます。
酒のつまみですが美味しいですよ。
http://fanblogs.jp/vista5/ 100均クッキングシート(8枚入)でフライパンで焼き魚がOK
煙も出ず、フライパンも汚れない。
今が旬の秋刀魚を焼き、大根おろしで美味しく頂いています。 手軽で早い!なのにウマー(・∀・)なカレー
1.茄子、玉ねぎを1センチ強くらいのサイズに切る。ウインナーはお好みで(4カット、薄切りなど)
2.多めのバターで強火で適当に炒め、牛乳を具が浸るくらいに入れて沸騰しかけたら弱火。微妙にコンソメ投入。
3.火が通ったらカレー粉、あれば粗挽き胡椒、ソース、ケチャップで味付け。
4.とろけるチーズを投入し、ガッチョガッチョ混ぜて溶かしたらご飯にGO!
15分もかからないがチーズと牛乳でかなりコクが出て美味い。
材料もまともになく、時間がないのにカレーが食いたいとか言いやがったクソアニキに適当に作ったら腹立たしい事に美味かった。
野菜や肉は何でもいいと思われ。 拝見してカレーはお昼に作りたくなりましたが
バターとか牛乳やコンソメはカロリー高くなりそうなのでカレー粉だけにしますでもカレーはもう日本の食文化ですね嫌いな人聞きませからね
(*^o^)/\(^-^*) 豆腐が木綿ならニラと炒めて塩胡椒&醤油&本だしで味付けでウマー またチキンシチューだ
北海道じゃがいもや玉ネギ妊娠いやニンジン旨いからね後何回やるかな ブロッコリーとツナのパスタ
1.パスタを塩を入れた熱湯で茹でて、
茹で上がる1分前に小分けにしたブロッコリーを
パスタの鍋に投入。
2.茹で上がったパスタとブロッコリーの水分を切り、
ツナ缶汁ごと、バター(マーガリン)、胡椒(できれば粗引き黒)、
醤油少々、好みでチューブにんにく(にんにくパウダー)を混ぜたら
完成。
ツナはオイル漬けの場合はオイルの量は調整する。
スープ漬けの場合はスープを入れることで、
パスタのソース代わりになるのと味が付くので全部入れる。
どうせラーメンはよく食べるだろうから、
スープの素(1回分)で2〜3人分の野菜スープ作っとけ。やや薄味&具沢山で。
別にゆでたラーメンを入れたり、飯のおかずにしたり。卵でとじてもいい。 >>301
具なしカレーなら時間のない朝でもできるよ
生卵とか漬物のせればじゅうぶんいける 鰈臭なんだから、カレー臭いのは気にするな。(;+;) 家事の苦手な60前の男が一人暮らしを余儀なくされた。
掃除・洗濯は一人暮らしだったら毎日で無くても良いので問題ではない!
問題は食事だ。
外食、コンビニ弁当、自炊の選択肢があるが、
外食ばかりだと飽きて来るし、金銭的にも負担が大きい。
コンビニ弁当も外食同様、飽きて来るし、
栄養バランスも偏るような気がする。
やはり自炊が一番と自炊をはじめたが、
これが中々、面白くもあり難しくもあり・・・!
愛する女に無視されながらも、
ひとり暮らし料理のレシピをその思いと共に書き綴るエッセイ?
http://recipe.shqin.com/ 何種類も野菜を使った簡単で美味しい料理はないかな? 鍋にスープ(和洋中なんでも)を沸かす
↓
野菜ぶちこむ
↓
片栗粉でトロミつける
↓
炭水化物にかける
↓
食う 老老介護ってのはなに、老人が老人を介護するって事?
登場人物は老人だけな訳だ。若い人は何やってんの。
これも根っこ辿れば結局おんなじでしょ。原因は。
人と人との繋がりが希薄になった世の中で、若者が社会の中での役割を放棄しちゃってる。
みんなそれなんだよ最近の社会問題ってのは。福祉じゃなくて教育の問題でしょうこれは。 うどんゆでる。
↓
馬鹿か?と思うぐらいかつおぶしをのせる。
↓
上から熱湯ぶっかける。
↓
お好みでしょうゆ・ねぎ・卵等で調整。
↓
(#゚Д゚)オラー!
ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで
まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?
チーズに酒をかけて溶けるまでレンジでちん
↓
まぜまぜしたらバターとオリーブオイルを追加してさらにちん
↓
茹でたパスタを投入して塩コショウをぶっかけ
↓
伸びるチーズを楽しみながらひたすらかっこめ(#゚Д゚)オラー! >>21
ハゲるよ。俺も気になって1日2個を10年続けてみた。今は後悔してる。 野菜をたっぷり使ったヘルシーなレシピを紹介しています。
誰でもできる!簡単ヘルシーレシピ!http://www.cookleaf.com/ ハマチ1尾880円で買った。
刺身を腹一杯食べたけど、まだ4分の3残ってる。
アラもたくさんあるので、圧力鍋でアラ煮を作ってるところ。
1週間以上、ハマチづくしになりそうw おれは良く弁当を作って持って行くが、一人分の弁当作るってけっこう
面倒くさいよな。
子供の頃、「日の丸弁当」というのを聞いたことがある。
弁当箱に白ご飯をいっぱい詰めて、真ん中にでっかい梅干しを1個だけ
入れるんだそうだ。国旗の日の丸みたいだからそう呼ぶらしいが、
昔の人は栄養バランスも悪かったし、食糧事情が悪かったんだな。 今、ガリタさんのチャーシュー作ってるんだぁ(o^∀^o)
楽しみ〜 【五輪/女子サッカー】日本、フランスを2-1で破りアメリカとの決勝へ! 宮間のFKから大儀見と阪口が決め、猛攻を凌ぎ切りメダル確定★13
1 :ポポポポーンφ ★:2012/08/07(火) 12:02:17.19 ID:???0
2012 ロンドン五輪 女子サッカー 準決勝
フランス 1−2 日本 [ウェンブリー・スタジアム/ロンドン]
0-1 大儀見優季(前32分)
0-2 阪口夢穂(後4分)
1-2 ルソメル(後31分)
× フランス、ブサグリアがPKを外す(後33分)
◆ 女子日本 佐々木則夫監督
GK 1 福元美穂(岡山湯郷Belle)
DF 2 近賀ゆかり(INAC神戸レオネッサ)
3 岩清水梓(日テレ・ベレーザ)
4 熊谷紗希(1.FFCフランクフルト/ドイツ)
5 鮫島彩(ベガルタ仙台レディース)
MF 6 阪口夢穂(日テレ・ベレーザ) → 14 田中明日菜(INAC神戸レオネッサ)(後39分)
>>328
しかしそれは、食べなかった場合の328と比較しないと何とも言えないな。まあ、そんなこと出来たら何もかも解決するんだけどな。 ttp://oryouri.2chblog.jp/archives/5346070.html 川越信隆院長はもう引退なさったのでしょうか?
かなりご高齢でしたので心配です。 大統領苦言
「野球は大人になったので見とうない
ドライブ中だがビールがうまい」 オレは麺つゆ一辺倒だ。
休みの日はゆで卵1パックを水で薄めた麺つゆに漬ける。一週間余裕で持つ。
今の時期なら千切ったキャベツと余ったニンジン、キュウリを切り、塩コンブとスプーン一杯くらいの麺つゆをビニール袋に突っ込む。
即席浅漬けだ。
レンコンと豚肉を麺つゆで炒める。
ゴボウがある時は鉛筆を削るみたいにしてから麺つゆで煮る。溶いた卵でとじたらうまいぞ。
野菜食えるし、味考えないし、最高だな。 ジャーサラダはドレッシングと和えるのは簡単だろうけど
後で容器を洗うのがめんどくさそう >>343
口が広いから洗いやすいよ。
コブサラダ美味いわー♪ 緊急です。
男の一人暮らしで、カップ麺やコンビニの惣菜しか食べない生活で、自分の健康が不安になってきました。
超簡単に作れて、かつ超栄養満点で超健康になれる究極のレシピを教えてください。
あと財政難なので安く作れるものがいいです。
本当に困っています。
どなたか助けてください。
お願い致します。 【きゅうりのスタミナ漬け】
きゅうりは洗って
まな板で塩してゴリゴリ。
ビニール袋にいれてから ビール瓶できゅうりを叩く
そこに胡麻油をタラ〜っと垂らしチューブのニンニクをほんの少し入れて モミモミ
10分くらいしたら食べれる。好みで唐辛子振ってもOK >>347
コンビニめしで済ませられるくらい金銭面で余裕があるんだったら
コンビニの惣菜を栄養を考えて組み合わせればいいよ >>349
すごい美味しそうですが、それって栄養ありますか?
>>350
コンビニの惣菜というと普段食べてるのはファミチキとかなんですけど、
コンビニで生活してるとほんとにお金がなくなるので、コンビニは避けたいです。
ありがとうございます。 ファミチキとか惣菜ですらねえ
ありゃホットスナックって言うんだ >>347
緊急なのでとにかくサバイバルするための食事として
料理初心者の中学生が自炊を教えるイメージで考えてみた
まずはじめに「料理」を買うのをやめること!
売り物の「料理」は大量の隠れ調味料と油と添加物が入っていて健康の大敵です
惣菜もレトルトも缶詰も冷凍食品もダメです(調味料はアリ)
野菜や肉など「生の材料」を買うようにするのが健康自炊の基本です
そのためにはコンビニではなく八百屋やスーパーへ行く生活が必須
食事の基本はこの5点セットです
主食/タンパク質のメインおかず/汁物/加熱した野菜/生の野菜や果物
ごはん/焼き魚/わかめ味噌汁/キノコと野菜の炒め物/トマトサラダ、みかん
パン/目玉焼き/スープ/キャベツとベーコンのトマト煮込み/グレープフルーツ
物凄く最低限ですがこういう感覚を覚えておくといいです
ファミチキと菓子パンにアイスみたいな食事は栄養的にもダメだと分かりますよね
この5点セットですら作るのが大変な場合はまとめるという手があります
パン/卵とキャベツのスープ/グレープフルーツ こういう感じです
つまり簡単なのは野菜とタンパク質がどっさり入ったスープや煮込み料理です
一度切ります >>347 続きです
まずは簡単な鍋や具沢山スープから覚えるといいですよ
初歩は鶏肉と白菜やキノコなどを水で煮るだけの水炊きです、ポン酢などをつけて食べます
油も減らせますしヘルシーです(昆布を入れるなど細かいところは割愛しても大丈夫)
ゴマダレなど色々な鍋のタレがあるのでバリエーションも出せます
慣れてきたら魚や豆腐、別の肉、別の野菜を使ったり味付鍋に挑戦するといいです
鍋料理のいいところは、麺や餅などを入れて主食までこなせることです
生野菜はそのまま味噌やマヨネーズやドレッシングをつけて食べたり塩もみが簡単です
カット野菜は栄養無いので買わないこと
とにかく野菜が大事です
強い味の市販ジャンクフードを卒業して野菜主体の自炊に切り替えることが必要です
慣れると簡単になるので大丈夫ですよ、応援しています
長文失礼しました >>353
ありがとうございます。
かなり勉強になります。
本当に助かります。
これからなんとか実践していきます。
本当にありがとうございます。 >>355
お役に立てれば嬉しいです
自分も昔はコンビニジャンク生活をしてたから気持ち分かります
立ち直るまで苦労しました
でも食生活改善に成功すると身体が喜びますよ
グッドラックです 何か微妙に偏ってる気がするが
野菜きのこ肉を煮るのが簡単なのは同意だ
固形コンソメ入れて煮て、カレー粉入れたり、トマト入れたり、
あるいは顆粒鶏ガラスープの素使ったり、
和風だしの素と味噌使ったりってな具合でバリエーション作れる ジャンクフードやコンビニ唐揚げに慣れていると、水炊きにポン酢は
(いい案だけど)最初は物足りないかも。
水炊きするなら、最初は、
鶏肉、小松菜かホウレン草、きのこを、包丁は使わず、手で細かく
千切って煮ると楽だし、お皿に移して、ソースで食べると、簡単で
栄養あって、コンビニ風味に近いよ。
バナナは、すぐ剥けるし、栄養すごくあるから、手軽だよ。 食パンにマーガリンやバターを塗って常食しているなら、
塗るのは、ココナツオイルにした方が身体にいいよ。美味だし。
オイルには違いないから、食べ杉ない方がいいけどね。 コンビニ食を買ったら、一緒に、伊藤園の「理想のトマト」200mlも
一緒に買ったらどうかな。完熟トマト6個使用って書いてあるよ。
お豆腐も売ってるよね。苦手なら、ツナ缶買って、載せて食べたら
どうかな。
缶詰の、サバの水煮や、秋刀魚の蒲焼缶詰も、ほかのメニューと塩分の
バランスさえ考えれば、栄養の面からはいいと思うよ。
ご飯を炊いて、一個づつラップに包んで冷凍しておいて、レンジでチン
できればいいんだけどね。コンビニの納豆も食べられるし。コンビニの
黄粉も買っておけば、ご飯にまぶしてオヤツにもなるよ。 キャベツ、にんじん、ピーマン等、手持ちの野菜を刻んで
土鍋に入れる
その上に、しゃぶしゃぶ用のような薄い肉を広げて置く
上から日本酒を回しかけて、蓋をする
中火〜弱火くらいで、10分以上煮る
蓋をとって、野菜と肉に火が通っているようだったら
ポン酢で食べる 料理は素直に諦めてストック野菜を数種類常備してる
例えば…
もやしや豆苗=レンチン→冷蔵庫→インスタントスープなんかにin
冷凍オクラ=一晩冷蔵庫で解凍→鰹節&だしで白メシにon
きのこ類=だしでサッと煮ておく→和え物や納豆にin
キャベツや水菜=洗って食べやすい大きさに→冷蔵庫保存→マヨかけて食う
こんなでも3〜4日持つし食生活改善になるよ >>364
それって簡単だけど、かなり料理できる人がわかる
「加減」なんじゃないかな 独り暮らしで自炊やってれば、食えないもん作るわけにもいかないから、だれでも多少は作れるようになるよ。 やっぱり鍋作ってスープジャーで持って行くのが簡単だ
朝も夜も同じもの食べる カップ1杯くらいの水に刻みネギたっぷり&シーチキン1缶
一煮立ちしたらめんつゆで味付けさらに天カス投入
白飯にとろろ昆布引いて上からかければ出来上がり
ひたすらかっこめ(#゚Д゚)オラー! スーパーで、鶏胸肉をたくさん買ってくる(それこそ`単位で)
肉は必ず事前に冷蔵庫から出して常温にしておく
鍋に肉が浸かるくらいの水を入れて沸騰させる(この時、肉は入れない)
肉を投入し再度沸騰するまで待つ
再沸騰したら火を止めて最低三十分以上(できれば冷めるまで)放置
冷めたら手でひたすら細かく千切るか、面倒なら包丁で薄くスライスする
包丁でスライスする場合は切りやすくするために熱が取れたら冷蔵庫に入れて更に冷やす
和風ドレッシングや胡麻ドレッシング、大葉ドレッシング等のサラダ用ドレッシング
または粗ミジンにした生姜と白ネギと醤油、砂糖、酢、ごま油を各大さじ1を混ぜたタレで頂く
安いのでご飯を控えると低炭水化物ダイエット効果も出てお得 >>375
割いたの冷凍しとけば素麺やサンドイッチ、ご飯乗せかっこみとか出来る
いい感じのやつですね? 「箸で麺類を啜らずきれいに食べる」などという方法は"ありません"。
箸の構造上、啜らず食べるためには麺を咥えた状態で口を開けなければならず、パスタのような食べ方は不可能だからです。
これは、先程の人物に「箸で啜らず食べる例」を求めれば一目瞭然です。
様々な言い訳で実例の提示を拒みますが、当然のこと。そんな例などどこにもないことは本人もわかっているのですから。
さすがの彼も上記のような論調に抗えないことは自覚しているようで、
「クチャクチャ咀嚼音を立てる」「過剰に音を立てる」「麺以外を啜る」ような
議論と全く関係のない食べ方に論点をすり替え、普通に麺を啜る食べ方まで巻き込んで非難するのも常套手段です。 キャベツのお好み焼き風
キャベツ……小さめ1/4個(300g)
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉……6枚(50g)
卵……2個
サラダ油……少々
【A】
かつお節、青のり、マヨネーズ、ソース……各適量
作り方・レシピ
1.キャベツは5mm幅の千切りにする。耐熱皿にこんもりと盛り、豚肉を広げて載せる。
2.ふんわりとラップをかけ、レンジで6分加熱する。
3.卵に塩、コショウ少々(分量外)を加えて割りほぐす。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れて広げる。
5.表面が半熟になったら、2の上にのせ、Aをかける。 キャベツのゴマあえ
キャベツ……小さめ1/4個(300g)
【A】
砂糖……大さじ1/2
しょうゆ……小さじ2
マヨネーズ……大さじ1
白すりゴマ……大さじ2
1.キャベツは3cm幅の短冊に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて6分加熱する。
2.加熱後すぐに取り出し、流水をかけて水を切り、軽くしぼる。
3.Aを混ぜ、2とあえる。 キャベツのコールスロー
キャベツ……小さめ1/4個(300g)
青じそ……10枚
カニカマ……70g
玉ネギ……1/4個
【A】
マヨネーズ……大さじ1と1/2
オリーブオイル……大さじ1
塩……小さじ1/4
コショウ……少々
1.キャベツは7mm幅の短冊に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて6分加熱する。
2.加熱後すぐに取り出し、流水をかけて水を切り、軽くしぼる。
3.青じそは5mm幅に切り、カニカマはほぐす。玉ネギは薄切りにして塩小さじ1/8(分量外)を振り、しんなりしたら水分をしぼる。
4.2、3、Aをボウルに入れて混ぜる。
キャベツはレンジで加熱すると、ゆでたときよりも食感がよくなり、甘味も引き立ちます。また、加熱をするとキュッとカサが減るので、生のときよりもたくさん食べられるのも、うれしいポイント!
電子レンジで加熱した後は、色をよくするために流水をかけましょう。水に長時間さらす必要はありません。粗熱が取れる程度でOK。流水をかけた後は水を切り、軽くしぼります。3〜4日は冷蔵庫で保存可能です。 ジンギスカンといえば北海道が発祥というイメージが強いけど、本州でも岩手県の遠野や長野県の長野市も独自の発祥地でもあります。 明治以降、羊をすき焼き風にして食べただけでしょ
誰が考えたとかそういうものではないよな 今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ?
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。
拡散希望 何でも油で揚げればツマミになるよ
野菜でもうどんの麺でも素揚げにして塩胡椒を振ればいい