X



トップページレシピ
200コメント84KB
カルパッチョ
0001困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カルパッチョ大好きなんですが、家庭で作るとうまく
いかないんですよね・・・。
うまく作る方法ないですか?
よろしくお願いします。
0101困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/15(木) 02:02:17
1001
0103困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/15(木) 19:21:05
本来のカルパッチョは生牛肉で作るんだよね
作りたいけど、イタリアンな生で食べられる牛肉ってどこで売ってるの?
東京だけど、普通のスーパーじゃ見かけないんだよなぁ
輸入物とか売ってる高級スーパーなんかに行けば置いてあるかな?
0105困った時の名無しさん
垢版 |
2007/04/24(火) 11:46:51
カルパッチョ作りたいんだけど、
間違えて白ワインビネガー買ってきた
_| ̄|〇
これでもできるかな?
0106困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/04(月) 16:48:44
>>105
sageたらだれも見ないぞ
0107困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/04(月) 21:28:22
落合の創作料理なんだから落ち合いに聞けばよさそうなもんだけど
万人の知恵があればいいものが見つかるかもしれないね
知ったふりするよりは想像力だね
0108困った時の名無しさん
垢版 |
2007/06/05(火) 20:27:52
>>106
ヤサシイ
0109困った時の名無しさん
垢版 |
2007/10/08(月) 01:47:19


   ∧∧
   /⌒ヽ)
  i三 ∪  トボトボ
 ○三 |  
  (/~∪
  三三
 三三
三三三


0110困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/23(日) 02:53:04




                     /⌒彡:::
                   /冫、 ):::
                  __| `  /:::yokukarude
                 / 丶'  ヽ::: tukuta
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
                 /    /:::
                 / y   ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\  ヽ:::::
                |  .|\ \ :::::
          \    .|  .i::: \ ⌒i::
          \   | /::::   ヽ 〈::
              \ | i::::::   (__ノ:
              __ノ  ):::::
            (_,,/\
0111困った時の名無しさん
垢版 |
2007/12/25(火) 14:51:44









   ノノノハヽ
    川VvV) <25daijixyoubu
  / U  つビシッ
  し'⌒∪
0112困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/10(木) 00:58:04

                   /冫、 ):::
                  _| `  /:::10ninata
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ::nanntoakaorega
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\
0113困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/12(土) 03:32:21
                   /冫、 ):::
                  _| `  /:::3rennkixyuka
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ::itetetete...
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\
0114困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/20(日) 01:09:14

                   /冫、 )::
                  _| `  /::: 20ka
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:samu tamaran
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\
0115困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/26(土) 02:52:49
                           ___
..⌒ヽ           ' ⌒ヽ           /.|:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||         |  |:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||         |  |:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||   ___|_|:::::::::::|____
乂乂||          |乂乂||  /|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
 ̄ ̄            ̄ ̄  i  |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
      _____         .|/ ̄ ̄ ̄../|:::::::::::| ̄ ̄ ̄/
     ||L L | L L ||        ̄ ̄ ̄ ̄|  |:::::::::::| ̄ ̄ ̄
     ||L L | L L ||               |  |:::::::::::|
     ||L L | L L ||_________ .|  |:::::::::::|
===========l| L L l================= i  |:::::::::::|
二二二二二二ヽ   iヽ二二二二二二二二i  |:::::::::::|
:::::::::::::::::::::::::::::::::::i   ヽ|     _____.i  |:::::::::::|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\   ∧_∧ _______|  |:::::::::::|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|......( ´Д`)_______|  |:::::::::::|__
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |  /  (S)::::::i\  ....|  |:::::::::::|  \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .\ ....\|:::::::::::|    \
      ____/|____  .|   .\    ̄ ̄
     /
     |  nanitozo itowo・・・ 
     \_______________
0116困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/14(木) 11:33:00
牛乳のたたき
ゆんけ
0118困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/31(土) 17:30:55
.
ヽoノ  ヒャッホウらくらく買ったよ^^
 /ヘ
ノ もう一度軽の夏を・・・


.
0119困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/02(月) 04:43:16
.
.
  ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
     ̄

.
0120困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/02(月) 04:45:57
.
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
 /ヘ



..
  ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
     ̄

.
0121困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/05(木) 01:42:37
.
               ☆


        ヽoノ  くるま らくらく すんで
          /   一新して進むぞ!
        ノ)
       '""゛"'



.
0122困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/06(金) 01:06:15
.
.
                ,lli,,
              ゙lll|
             ,illll゜
       .._,,,_    ,,illll°
: :      .llllllli,: .,,,,iilllll!゙°yosi6/6ya No74yana
: ゙lliiil'    .'!llllllli,illllllll!°issinnsiteyaruzo!!
 .゙゙!lii,,,,_ ,,,_,,,,llllllllllllllll:
   ゙゙!lllllllllllllllllllllllllllll゙
    `"゙゙゙゙゙゙゙llllllllllllll′
        lllllllllllllll
       ,llllllllllllllll,
       ,illlllllllllllllllli、
      .illllllllll!lllllllll:
      .llllllllll’゙!lllllll
      :llllll!° 'lllllll,:
      :llllll:   .゙llllll,、
      'lllll°   'lllll|
      .,lll|     ゙llll
      ,llll|     lllli、
     : ll!!!!!"    .illlll


.
0123困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/07(土) 04:04:57

        ::::::::::::::::::::::::::
  / ̄ ̄ ̄\  :::::::::::::::::: / ̄ ̄ ̄\
            :::::::::::::::::::: 
  \___/ :::::::::::::::::::::::: \___/
  ::::::::::::::::::::::::::::::      ::::::::::::::::::::::::::::::
    ::::::::::::::::::::::     l   ::::::::::::::::::::::
           │   │
          〈     _〉
   |\        ̄ ̄ ̄        /|
   ヘ_  ̄`─、______,─' ̄ _/
     \__________/
      \_              _/
         \_______/
               ̄ ̄ ̄
>>123

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
0124困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/10(火) 21:55:58
>>124
.
  
             ∧∧
            (*゚∀゚) Jesusgatixyanntositekureta
           ヽと   つtasukata koredeyameru40daiya
           ⊂_  /a〜yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒    (,/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄|   | ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄



.
0125困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/10(火) 22:07:18

>>125
      
             ∧∧
            (*゚∀゚)Jesusgatixyanntositekureta
           ヽと   つtasukata koredeyameru40daiya
           ⊂_  /a〜yokatta!!!
Y⌒ Y⌒ Y⌒    (,/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄|   | ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄


.
0126困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/19(木) 02:35:21
.

 ____________
 | (^o^)ノ | <おやすみー
 |\⌒⌒⌒\sessixyoku ha sixyunookagede all ok!!
 \ |⌒⌒⌒~|asuha sannpatu!


.
0127困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/22(日) 04:00:15
   .
,                        ___
..⌒ヽ           ' ⌒ヽ           /.|:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||         |  |:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||         |  |:::::::::::|
乂乂||          |乂乂||   ___|_|:::::::::::|____
乂乂||          |乂乂||  /|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
 ̄ ̄            ̄ ̄  i  |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
      _____         .|/ ̄ ̄ ̄../|:::::::::::| ̄ ̄ ̄/
     ||L L | L L ||        ̄ ̄ ̄ ̄|  |:::::::::::| ̄ ̄ ̄
     ||L L | L L ||               |  |:::::::::::|
     ||L L | L L ||_________ .|  |:::::::::::|
===========l| L L l================= i  |:::::::::::|
二二二二二二ヽ   iヽ二二二二二二二二i  |:::::::::::|
:::::::::::::::::::::::::::::::::::i   ヽ|     _____.i  |:::::::::::|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\   ∧_∧ _______|  |:::::::::::|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|......( ´Д`)_______|  |:::::::::::|__
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |  /  (S)::::::i\  ....|  |:::::::::::|  \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .\ ....\|:::::::::::|    \
      ____/|____  .|   .\    ̄ ̄
     /
     |  sixyuyo ofuittehonntoniyokataadesu...
     \_______________

.
0128困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/23(月) 18:43:21
.
        ∧_∧:::
       (l||l´д`)::: aamunegarakuninatta
     /⌒ 丶'   ⌒):::seppakukannga kieta
     / ヽ     / /:::hokenn sixyakenn rakuraku
    / /へ ヘ / /l:::subete ok!
    /  \ ヾミ  //:::
   (__/|  \___ノ/:::
       〉    /:::
       / y   ):::
      / /  /:::
     /  /::::
    /  /:::::
   (  く::::::::
   (\  ヽ:::::
    |  \ ヽ:::::
    |  .i:::\ ⌒i::
    | /::::  ヽ 〈::
    | i::::::  (__ノ:
  __ノ  ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

.
0129困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/25(水) 22:31:44
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
0130困った時の名無しさん
垢版 |
2008/06/25(水) 22:32:20
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!
0131困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/11(金) 16:02:33

         
kurumano-te. best!
  hokenn ok 
    saikounokekkaya^^                    ,.ィ"            、
                  (フ '"           ,.:' /l,rー-:   ヽ;:, ヽ, `'
             __,,,... -‐ '''''"´ ̄ ̄~~~゙゙'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~    ""
         ,. -‐ ''"~                      :         '''' ;    __  . |
     ,ィ"                                    ;   .,'" `!  .,!
      ,:タT'' 、,,..r''''"~~;~~ : ~`!    .!            ,'   .,'/j:;〉i,| 〈
    |`  ~`''''ー-' 'ー'---'--"--'  ,..  ,.' ,,.-‐ァ、:::..'!  '!         ,.'   {:|;:i:)ミi|レ'
    `tミl~~`''tー、  ̄  ;     ,, ,, / /、ヾ'.ハ';::l !  i  _ .. -‐ '' "    .|ヾj:レノ
    イ、!,!、..,,_j`''キーr-- ニニ...、  ;l! |;;:! ,r; ,rァ !:!:!  `      _ ,,.,.. -‐'''"
    ィ、_ ー  、_  〉 ゞ-=.....,,,,ノ  " " |  |r 'i , ヾ:','::!   _,,.. -‐''' " ~   
      `''ー、_、_~゙             |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ー'''' ~
          ~゙` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
0132困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/23(水) 15:41:46
.
   /                ヽ
   {   IT'S MORNING!   }
   ヽ                ノ
     `ー―――――,-‐、─ ´
             (´`>ー'
               ̄
         ,. -‐v´  , -─- 、
        /     ̄      ヽ, -、
       /      ┃       l、::ノ
      l              ノ
      ,' .:::..ヽ         /      ,-, ‐、
 ,  l  l ::::::::::. ',       / _ -‐- 、 { { ´ ヽ
 l   |  ヽ::::::::::. l      ゝ´       ', ヽ',  ´i
 |  `   `ー ´  ̄ ̄ヽ/ _    └─'    l
 ヽ             \    ̄ ヽ       j
      ,─────── `ー 、,_,ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄',
      ,'                          ',
      ,'                           ',
.    ,'___________________',
.    ,'                               ',
.   ,'                               ',
.  ,'                                ',

0133困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/23(水) 15:47:53
.

     /  _  ,、      ヽ
. /  /  /:::l  {:::.i     l  l        _, -──-、
 l  l   l ::::|  ',:::.i   l  |       /       ヽ
 |  l   | :::l  ',:::l   / /      /  I'M      ',
 ヽ  `   | :::|   ',::l          {   AWAKE! }
      ', :::l    i::i          ヽ         ノ
       ', ::l /  ̄` 、 __      `ー-,-‐、-‐ ´
       ヽ/   /       `ヽ    (´`>ー'
        /    ` ┃┃ )     ',    `´
       ,'          (:::::)   }
       {    ,        l  ノ
        ',   l        ノ/
        ヽ  ヾ___, イ ̄
          `ー─ 、   /
              ヽ/ヽ,
               l    y‐、^ 、
               l  ', { ´ヽ l
               ,'  }_ヽ ´ll
     _____ィニニ>'-イ    ノ_______
     ,'              ̄ ̄            ',
    ,'                             ',
    ,'_____________________',
   ,'                               ',

.

0134困った時の名無しさん
垢版 |
2008/07/23(水) 16:08:14
.
  /  THE SUN IS SHINING!  ヽ
  {    IT'S A BRAND NEW    }
  ヽ  DAY, AND I'M ALIVE
Thanks I?s?s Khristos!!!!!
   `ー,-‐、───────── ´
     `ー<_ヽ
             ,、   _ -―- 、
           ´_ --_´  (:::::) ヽ
          / /          ',
         /              }
         l    ,         ,}ノ
         ,'::::::.', {',       /
          i::::::::: ', ヾー,─,--,-ィ/
         ',::::::::: ト- 、 ̄ ̄ ̄/
         ヾ::::: }   ヽ    i    
.          `ー' ,-、  ', ━l _(`´ >
           (⌒  `ー'   ,- 、__ _)
           <_,、 ,-、   { ´ V ヽ
             `´ /   l  ´l  ´l
               l  _ヽ  l  l
   ,──────‐ィニニ',____ノ_ノ─────,
   ,'         //////////////          ',
  ,'         /////////////             ',
  ,'          ///////////              ',

.



0135困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/07(木) 21:25:51
.

::::::::::::::::::::::::::::,.(⌒ 、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.,. ⌒   ⌒):.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.(⌒      r':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:r ⌒ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
: : : : : ,.(⌒'    : : : : : : : : : : : ,.(⌒   ⌒): : : : : : : : : : : : : : : .
: : (         : : : : :(⌒ : : : r'⌒ヽ: : : : : : :
:  :  :  :  :  :  :  :           ⌒ヽ :  : ,,,,,: :

  /⌒ヽ
  ( ^ω^) ,,,.  シャクシャク        おっおっおっ
  /つ-o,;'"'゙';,/             
O O ヽ、ノ  mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
       ┴


.
0136困った時の名無しさん
垢版 |
2008/08/29(金) 16:13:28
.

      ,,──────,,
      /           \,,,..
    /   ;'⌒        ''' 'ヽ
   ,/ ヽ                |___
  ./   |              ̄ヽ     ヽ
 /    |     / ̄               \
./     |                     / ̄\
|      |                     |::::::;  |
.|      .|.                     ヽ::::::/
.\     |                       |
  ヽ__/       ,,                / <daijixyoubudayo
     \___  \___  _____/    9gatudasi issinnya
      (__________)
     /                ヽ
    /     |              \ / ̄ ヽ
   /      |            / ̄ ヽ |     |
    |    ./        .......  |      |.      |
    .\_/       /  '''''|  .   |      |
      \                  |ヽ,,,,,,,,/
       \_____,,,,,,...      /
                   `'ヽ,,,,,,,,/

.

0138困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/24(土) 15:31:44
マグロのカルパッチョが食べたい
0139困った時の名無しさん
垢版 |
2009/01/30(金) 14:18:17
白身のほうがカルパッチョはうまいと思う
以前よこわのカルパッチョ食べたがいまいちだった
0140困った時の名無しさん
垢版 |
2009/02/11(水) 18:08:21
.

  ヾoノ゙ ヒャッホゥ
 へ) ヘ)

ヽoノヒャッホゥ
 |♪
♪!!

  ヒャッホー
   。
  о孕о≡

 ヽoノ ヒャッホウ
  ∞
  ▽
  」」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...

.
0141困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/02(金) 11:54:37
刺身に市販のイタリアンドレッシングをぶっかけるだけで完成
0142困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/11(日) 01:01:32
ヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾ;ゞヾ;;;
; ;ヾ ; ;ゞ ;"ヾ;;ヾ "ゞ; ; ; ゞ゛ヾ;ゞ:.; ;ヾ ; ;ゞ ;
ゞ:ヾヾ.: ; ;ヾ ; ; :ヾゞヾ., .ゞヾゞヾ;ゞヾ;ゞゞ;ゞ   `  `
,,ヾ ;";ヾ; ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ; ;ヾ ; ; ヾ ;ゞ "ゞ;ゞ    `
; ;ゞ ;" ;ヾ ; ;";ヾ; ;"/" ; ;ヾ ゞ;ヾ ""ヾ ゛;"; ゞ:."ゞ"  ゛      `   `      `
" ;ヾヾ ; ; ヾ ;ゞゞ; ;ゞ ;" "ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;ヾ ;ゞ        `
ゞヾ;ヾゞ:ヾ ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛; ;ゞゞ ヾ ;ゞ ;"  `          `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;;ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ; ゞ ;;; "ゞ;ヾ;   `        `    `
ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ;;  ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;    `     `
:ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;:_/ゞ ;" "ゞ; ; ; ゞ゛;ゞ:.y.ノゞ ; ;ヾ ; ;ゞ ;""ゞ;    `      `
"ゞ ; ;";;;;""ゞヾ:;;_;/"ゞ ; ;"/" ヾ ;ゞ ;" "ゞ ; ; ;                     `
 ;;;;;; ; ;ゞ;;ノ;ノ″     `         `        `    `       `     `
:;;; ;;;;.....:::/    `     `        `     `         `   `
;....;;;::::;i;..ii|        `  `   `           `      `  `     `   `    
:::: ;;;..;.ii:i|    `     
::..;;;.::.. :ii| `     
:::.::;.;;;.:i;:iii|      `     
0143困った時の名無しさん
垢版 |
2010/04/11(日) 01:02:13
;;;....;;::;...;;ii|     
::;...;;:..;i...iii|    `    `  `
:..;;;.;;;.:;:;i.;ii|
::;...;;.;;ii:i;;;:;i|    
          li,.;:.''"         (~)      ';:.
         ,.;w:"          γ´⌒`ヽ      w..
      ,.;i:;'"      oノノハヽ {i:i:i:i:i:i:i:i:}      '';:.
     .,.;:'.        从 ´・ω・) (・ω・` )       '';:.,
    ,.;:'"           (:::::::::::っと::::::::::::)         ";:.,,
              ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ О─J
 ` `   `      `    `
 annnanitanosikuomoideninattannya
soredejixyuubunnmannzokuya
nokoriitimaihakinennnioitoko!
0144困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/03(月) 03:19:23
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
  / (__lココ ノ´  /=OoOoo/| |  | |  |   /  ̄ ̄        l-O
/             l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー '  ヽ、 _____ ノ /
                                          /     
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
0145困った時の名無しさん
垢版 |
2010/05/06(木) 01:37:41
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
  / (__lココ ノ´  /=OoOoo/| |  | |  |   /  ̄ ̄        l-O
/             l二二二二 |/ ゙ー' ゙ー '  ヽ、 _____ ノ /
                                          /     
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
a-owata
mouitido sakuramitakatta
0146困った時の名無しさん
垢版 |
2011/01/24(月) 10:18:57
カルパッチョの材料になる、生食用の牛肉ってどこで購入できるんでしょうか?

スーパーや百貨店の肉屋では、生食用の牛肉が売っていませんでした。

また、そもそも生食が可能な基準とは何でしょうか?(切り立てとか?)

よろしくお願いします。
0151困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 06:37:00.45
昨日はまちのカルパッチョした。
みずな ねぎ みょうがのみじん切りの上に薄くスライスしてのっけ
ソースはエキストラバージンオリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、塩、黒こしょう、にんにく。
最後のほう、はまちから出たアク?みたいのが気になった。。
たたきみたいに少し炙ったらいいのかな?
0152困った時の名無しさん
垢版 |
2011/10/19(水) 17:55:44.37
サッパリ 白身魚のカルパッチョ
鯛、平目、鱸、等の白身魚の薄造りを皿いっぱいにならべパッチョ
荒塩をパラパラしパッチョ
レモンを絞りパッチョ
ケーパーをコロコロしパッチョ
バージンオイルをかけパッチョ
わけぎの短冊を添えパッチョ
0154 【29.4m】 電脳プリオン ◆GDSZsj1GHk
垢版 |
NGNG?PLT(12078)

  ∧_∧
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´)/ ←>>65
 (_フ彡        /
0155困った時の名無しさん
垢版 |
2012/02/18(土) 01:16:23.96
あげぱっちょ
0157困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/25(水) 02:42:29.94
10年以上経てまだ150台か。すごい過疎スレだな。

ざっと検索したらサラダのスレがなかった。そこで、
このスレを「サラダ&カルパッチョ&類似料理」のスレとして
進行したいんだがどうかな?

個人的には、カルパッチョも大好きだし、野菜サラダもポテトサラダも
大好き。ビーフンを入れたのもいいね。そうめんも使える。
というわけで、捲土重来を狙わないか?

【サラダ】あっさりおいしいヘルシーレシピ【カルパッチョ】
とか。
0158困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/25(水) 03:01:09.61
思いつきで書いてしまったが、良いスレタイがあったら
提案して下さいませませ。
それと、今のスレタイのままだとなかなか書き込みがないので、
書き込みを増やす工夫も伝授してくだされ。

0159困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/26(木) 02:36:31.90
そういえば、おれがよく行く居酒屋では、
「海鮮サラダ」と「海の幸カルパッチョ」というメニューがある
んだが、どちらもほとんど同じだ。まあ、しいて言えば、
カルパッチョの方が、サーモンとかブリとか、油っこい魚が
やや多いという程度の差かな(魚、なんちって)。
0161困った時の名無しさん
垢版 |
2012/07/27(金) 00:55:04.97
カルパッチョは本来は生肉を使うものなんだよね。
以前、豚肉のカルパッチョというのを注文したら、
冷しゃぶみたいなのが出てきたことがあった。火を通さないと
こわいのかな? 鮮度が悪かったのかも。
0163困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/18(土) 20:42:17.03
最古スレ発見。
0164困った時の名無しさん
垢版 |
2014/01/20(月) 15:01:29.44
タコのカルパッチョが一番好きだー。
薄くスライスしたタコに100円のサラダ混ぜてピエトロドレッシング最強!
0167困った時の名無しさん
垢版 |
2014/05/12(月) 13:59:35.39
>>163
お前んとこみたいに一次調査の段階で半島にワープしちまうような家系と一緒にするなよ
うちは少なくとも三百年前から江戸に住んでんだ
「三代続けて」は単純に三世代続けてって意味じゃねえぞ
日本で暮らすならこの程度の日本語は覚えろや
0169名無しさん@そうだ選挙に行こう
垢版 |
2014/12/13(土) 17:27:37.67
>>1
来月には13年目突入。
人間なら、中学生。
0170困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/16(火) 01:36:12.44
なんでこんなムダスレが残っているんだ?
パスタの一種として総合スレで語れば良いじゃん。
0172困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/20(土) 19:45:44.90
>>170
本当っすよね
俺も前々から思ってたっすよ
チャパゲッティの専スレも無いのにおかしいっすよ
0174刺身のカルパッチョ
垢版 |
2015/12/17(木) 20:42:08.25
刺身の盛り合わせ 200g

玉ねぎ 1/2個

オリーブオイル 大さじ1

塩 小さじ1/3

粗挽き黒胡椒 少々

サニーレタスなど葉野菜 小8枚

レモンくし切り 2つ
0175困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/18(金) 02:02:03.97
カルパッチョは元々魚ではなく生肉をつかったもの。
魚を使ったのは日本独自のアレンジでは? となると、
海鮮サラダとの一番の差はオリーブオイルを使うかどうか、という程度かな?
おれはサラダオイルで代用するけど。
0176困った時の名無しさん
垢版 |
2015/12/21(月) 22:19:40.70
おじさんが若い頃は「魚介のカルパッチョ風」だったのが、
今じゃ堂々と「魚介のカルパッチョ」ときたもんだ
0177困った時の名無しさん
垢版 |
2016/03/14(月) 12:08:56.80
鮪・鰹・烏賊・帆立・小海老

ポン酢 大さじ2

オリーブオイル 小さじ1

柚子胡椒 3
0182困った時の名無しさん
垢版 |
2017/07/27(木) 20:55:27.32
カルパッチョってなんとなしに検索したらこんな歴史あるスレ見つけてしまった。嬉しいな。
牛肉の代わりに馬刺しでカルパッチョ作ってるよ、ってひといるのかなー?
0184困った時の名無しさん
垢版 |
2019/11/27(水) 15:40:10.61
醤油ドレッシングに粒マスタード溶かしてレモン汁加えたヤツをスーパーで買った刺身にぶっ掛けて安ワインと一緒に。
至福のひとときw
0185困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 20:27:50.41
単なる個人的な好き嫌いの問題ではなく、
すすりが許されているのが全世界で日本ただ一国、
という点に注目していただきたい
明らかに日本の感覚が異端、というか異常だという事だよ
0188困った時の名無しさん
垢版 |
2020/11/16(月) 18:31:14.27
贅六とバカチョン
0189困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/26(火) 12:08:38.14
刺身用真だい…1柵
塩…適量
スプラウト…1/2パック
ミニトマト…3個
オリーブオイル…小さじ2
酢…小さじ1(米酢を使用)
柚子胡椒またはワサビ…少々

皿に塩を振る。真だいの切り身はなるべく薄いそぎ切りにし、重ならないように皿に並べる。
並べたところで、上にも軽く塩を振る。
オリーブオイルと酢を混ぜ合わせ、好みで柚子胡椒またはワサビを溶いてソースにする。
真だいの上にスプラウト、ミニトマトの半割を並べ、ソースをかける。
直接オリーブオイルとレモン汁をまわしかけるだけでもOK。
0190困った時の名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 06:44:14.22
蛸のカルパッチョ
0191困った時の名無しさん
垢版 |
2021/06/14(月) 06:46:56.75
南アフリカの豪華列車ブルートレインのディナーで最初に出てくるのがカルパッチョ
0193困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/07(火) 02:28:56.24
朝ドラ ちむどんどんに 前菜としてのカルパッチョが登場した。
生の魚ベースだったけど、それって1974年当時は存在しなかったそうだね。
カルパッチョは元々牛の生肉を用いた料理だった。
明らかな考証ミスだが、ドラマだからご愛敬か
0194困った時の名無しさん
垢版 |
2022/06/29(水) 02:12:17.50
鶏むね肉のカルパッチョってムリかな?
ネットをみると、たいてい茹でたのを使ってるけど
生のままじゃないとカルパッチョじゃない気がするんだけど
マルチするけどご容赦を
0195困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/18(水) 02:08:00.50
イノシシのカルパッチョ
0196簡単カルパッチョ
垢版 |
2023/01/28(土) 18:24:38.44
材料 (4人分)
刺身用サーモン
1柵
青シソ
5枚
■ (タレ)
ポン酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
白胡麻
少々


作り方
1
サーモンは薄切りにする。
2
シソは丸めて千切りにする。
3
タレを作る
4
お皿に、切ったサーモンと
上にシソを乗せ、白胡麻を振り食べる直前にタレをかけて。
0197困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/14(火) 07:22:57.31
鮒のカルパッチョ
0198困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 15:32:06.99
米沢風の鯉のカルパッチョ
0199困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/04(月) 08:42:14.97
宗田鰹のカルッパッチョ
レスを投稿する


ニューススポーツなんでも実況