【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart43
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前スレ
【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart42
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1682815048/
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 前スレに書いたけど、ロケットの給水タンク受口はこんな感じでここに常に水が溜まってだんだん汚れてくる
https://imgur.com/a/VGs0ljk
毎回スポイドで吸い取るようにしたけど面倒だから買い換えたい
他のマシンはどうなってるの？ シルビア、アスカソ辺りはシリコンの給水チューブがびよーんと伸びててそこから吸う
デロンギはロケットに似ててパッキン付いたタンクを差し込むと吸うけどそこまで汚れない >>5
ありがとう！
VBM,LELIT,ECM,PROFITECについて知ってる人追加情報お待ちします >>4
水受口にあるネジの先が黒っぽいのはサビか？
何のためにこのネジが突き出てるんだ？ >>8
水の有無を検知するセンサーの為だよ
微細な電流を流して水があるかどうかを判断する
つまり水に不純物が入っていないと使えない
これによりRO水なんかの純水は電気を通さないので使う事が出来ない
常に水が入っていないと認識される >>9
そうそう
これ汚ねぇからステンレスにしようと思ったらこのネジは真鍮で異種金属の電位差で検知してるらしく諦めた
ロケットってこの部分の造りがとことん終わってると思う 詳しくしらんけど真鍮よりステンレスの方がきったなくなりそう。
病院でわざわざ銅とか真鍮のドア取っ手を採用することがあるくらいだし。 銅や真鍮には抗菌作用があるからね。無害とはいえ黒く錆びて皮膜をつくるので気持ちいいものではないかな。
昔は緑青は毒性があるとか言われてて刷り込みがあるし。 だから銅は理にかなってる
ステンはさびにくいってだけで全く錆びないわけじゃない
シンクの受けとかも銅にすると全くヌメらないよ 昔このスレで、ステンボイラーか銅ボイラーかで詳しく説明してる人がいたような、、、
個人的に未だによくわからないのが、銅ボイラーのメリット
熱伝導が高くて加熱しやすいとか意味の解らない主張も見かけるけど、熱伝導率の高い素材でボイラー作っても、熱が逃げて保温性が下がるだけだろ？
銅ボイラーだって内側はメッキしてるし、それならはじめから熱伝導率が低くて保温性の高いステンレスが理想ではないのか？
なんか昔見たこのスレでの書き込みだと、資材的に銅が加工性と耐久性で有利みたいな話だったような？？？ 保温性は素材の比熱と質量による
そういう意味でいうと銅よりステンの方が有利だけど大差はない
銅のほうが柔らかいから加工性が高く
エスプレッソマシンみたいな狭い場所に入り組んだ配管をするなら銅のほうが良いだろうね
サビの心配もないし
イタリアの町工場みたいなところで作られてきたけど
普及と共に加工技術が上がって工具も充実してきたから
見た目も良いステンも採用されてきたって事かと >>14
熱伝導に関しては早く抽出出来るようになるか、再加熱頻度が少ないかの違いだろ
店舗なんかで長時間電源入れっぱなしのような使い方場合は熱伝導が悪い方が再加熱頻度が減って電気代の節約にもなる
数回入れて終わるような家庭での使用であれば熱伝導が高く早く抽出出来るようになった方がいい
アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋、ステンレス鍋それぞれでお湯を沸かした場合それぞれでお湯の沸く速度も泡の出方も全く違う
熱伝導が高いと火に当たってる所から泡が出始め泡の大きさも小さい
熱伝導が低いステンレスでは時間をかけて鍋全体が熱くなり泡も鍋全体温められる事により大きい泡になる >>16
いやボイラーの内側から電熱線で温めてるんだから、そこは重要ではないだろ >>13
排水口キャップ、排水口ザル、排水口わんを全部銅にしてるけど、それなりにぬめるで。
ぬめりずらくなるし、ぬめりの質もなんかちがうけど。悪臭は全くしなくなる。 >>18
多分それは油脂だと思う
菌によるヌメリは銅で出なくなる
排水口にゴミが溜まりまくってるなら銅だろうが菌湧くだろうけど
それはタダのズボラ >>20
ボイラーの中に螺旋状の電熱線があって
それが水を直接温めてるからって意味でしょ >>21
だから電熱線でも同じ事
何度も言わせんな
再加熱の頻度に違いが出てくる
鍋は例であげただけ だから
この辺がニート気質の人間との交流は皆無でリハーサルでは駄目 こんな事故は非人道的な働かせ方を間違えたって判断出来るの？おばちゃんにならなくなるのが怖い
リアルな数字出てこないから暴露してしまったのに 
