COFFEE YOUTUBERを評価する 7

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/07(水) 11:45:32.64

前スレ
COFFEE YOUTUBERを評価する 6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1649954230/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/27(火) 00:49:59.50

>>833
注ぎにくそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/27(火) 18:05:28.80

フグレン店頭で飲んできて、豆買って家でも淹れたけど普通のコーヒーだったぞ
なんの変哲もない中煎りのコーヒー
畠山の中煎りと同じくらい、グリッチより明確に深煎り側
ノルディックローストの謳い文句どこいった？

価格二割増になるけど畠山の豆の方が満足度高かった
グリッチはもっと上の価格帯だから言及しない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/27(火) 20:32:27.57

フグレンはどこで焙煎してるんだろうね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/27(火) 20:51:41.99

自社のロースタリーがあるよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/27(火) 21:38:21.22

登戸で焙煎やってるんだっけ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 00:03:57.36

焙煎機はローリングにする前は何を使ってたんだろう？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 03:03:24.89

フグレンスレ建てたら？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 03:33:10.18

フルゲン

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 05:54:35.84

>>852
淹れ方にも因るんじゃないの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 09:31:01.79

>>852
豆の値段安いしそんなもんでしょ
高くても200gで2000円ちょいみたいだし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 11:13:29.98

Philocoffeaの（abu gw-610）をブレンドで使った選手がドイツのブリュワーズで優勝しました。
おめでとうございます

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 12:33:33.31

粕谷哲「俺が貸したコマンダンテで優勝した」

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 14:05:24.09

>>846
松坂屋上野店COFFEE TRIP FESTIVAL
今年はパワーアップしてるね
良い豆持ってくるみたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 14:31:27.78

スイーツとのペアリングのイベントだよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 15:32:09.63

船橋のabuを使ってドイツの大会で優勝！
ドイツの大会のジャッジがおかしいのか買ってごちゃごちゃ言ってたヤツの舌がおかしいのか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 16:04:26.29

>>865
ごちゃ野郎だろ
Xでつぶやくしか出来ない素人だぜ？ﾌﾟｹﾞﾗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 16:06:19.75

>>865
ブレンドの一部だぞ
あとバッチが違う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 16:08:59.52

>>867
反応早っw
もういーよ、チャンピオンの勝ち

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 18:19:29.08

ぽっぽっぽー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 18:20:28.84

駄菓子とコーヒーペアリングしてください
https://i.imgur.com/Yh5nElt.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 18:25:16.21

>>868
3分足らずでそのツッコミ鋭いね！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 19:35:29.10

>>869
ぽっぽぉ～ん、うっふ～ん、あっーっぶりっとな！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 19:56:52.39

ブレンドで使ったて言うなら生豆提供じゃないかな。
わざわざ、日本で焙煎したものを海外に送って違う豆とブレンドで使うなんてする？
ブレンドに使う生豆を全て集めてから焙煎や配合で本番に向けて調整していくものでしよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 20:08:44.57

生豆提供だったらやっぱり例の焙煎に問題があったってことなのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 20:18:51.86

でもロット検索するとエアルームのポストが引っかかってくるから610もパナ氏が仕入れたんじゃね？
で、粕谷は90+の豆だって生豆取扱会社をアピールしてた癖に今度は自分のロースターだってアピール？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 20:25:24.66

あの店って卸やってたっけ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 20:31:04.80

https://twitter.com/ku_ariowlcoffee/status/1713016293002301897
https://twitter.com/OCV_ryosuke/status/1754326719031611497

やっぱパナ氏から仕入れてフィロコフィアで焙煎じゃないか？
コーチング受けてたみたいだから腐れ縁で使用とか
https://twitter.com/thejimwatkins

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 20:35:49.72

家電を業務使用したら保証対象外ってのを不思議がる馬鹿がいるな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:00:47.65

さすがに自分のとこで焙煎して送ってるか。
生豆だけなら、単なる転売みたいなもんだしアピールしないか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:13:34.20

騒いでたやつが味音痴か、抽出が下手くそだったのがバレたね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:22:34.96

大一電化のJBrCも、粕谷がコーチして、自分とこの豆で焙煎も粕谷本人

みんなも粕谷さんにチャンピオンにしてもらおう!

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:23:01.17

世界で自分の名前アピールできる可能性のある大会用の豆と高額福袋用の豆のQCの差がひどいか後者のQCしてなかったってことでしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:40:15.71

インポーターかつロースターのパナ氏が焼けてないって断じてるからQCの問題だな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:54:39.60

>>883
パナ氏は実物飲んだの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:57:50.93

ドイツのいう世界基準で評価されたのならそこが全てでしょうよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 21:59:53.62

>>885
そこに持ってった、ブレンドのごく一部にしか過ぎない豆には大きな欠点が無かったってだけだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 22:36:12.72

なんやねん、パナパナパナって

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 22:37:04.31

>>880
それな
だっせぇよなXであんだけ晒して、結局チャンピオンの勝ち

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 22:52:14.67

粕谷が騒動直後のツイッターで俺飲んでないアッピルしたことを鑑みると
単に下っ端店員に丸ごと投げてたらそいつが失敗して、怒られるの嫌だから報告なしで売られたって流れだと思うよ

ようは店に豆買いに行ったときにどんだけバイトのにーちゃんが能書き垂れてても
「これ粕谷さん味見ました？粕谷さんからゴーサインでてます？」って確認してから豆を買えばいいってこと
そうすりゃ世界ランクの”本物の味”が楽しめる

わかる？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 22:55:12.50

>>870
ネスカフェゴールドブレンド

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/28(水) 23:32:52.69

粕谷福袋abuが美味いって発言n=0なのに粕谷支持してる奴らどういう基準なんだろ
中国ロシアも真っ青になるくらいの権威主義者なのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 00:40:19.65

ﾌﾞﾘﾌﾞﾘｯ！！アーッﾌﾞｯﾘ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 02:11:26.40

https://x.com/hatonpo/status/1759467959775535132?s=20
少なくともこんな煽り口調でつぶやいてるし
それ見た後に、大会で優勝されたら誰でも思うところあるんじゃないのかね
確かに、豆は違うからこれだけで断定はできないとも思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 02:16:00.70

コーヒー飲むだけで承認欲求満たせる界隈

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 06:28:09.02

問題にされた豆のプレゼントのやつで当たって換装上げてる人いるのかね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 06:44:16.72

>>895
2人くらい居て否定的な意見だった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 06:57:35.54

店も任せっきりにすると良くない典型みたいな、ワンマンオーナーでトラブルあっても報告出来ない風通し的な

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 07:13:09.92

>>891
単にお前が現実を見ないようにしてただけやん
Xでも探せば普通に好意的な投稿はある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 07:34:55.38

>>898
貼れよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 08:47:17.81

>>895
結構上げてたけど、同業はフォロワーにのみ伝わるように工夫してたね。
深夜の数時間のみ公開して削除とか、前後のポスト読まないと何に言及しているかわからないようにしておくとか。
同業でポジティブな評価してる人は見当たらなかったかな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 09:13:20.89

>>891
本人と関係者以外ならあそこの豆買ってて今回燃えたことで自分の味覚とか好み否定されたと思って本人擁護より自分の擁護に必死になってるのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 11:34:45.45

>>895
不味い豆プレゼント企画なんだから、そもそも否定的な意見しか投稿しないやろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 12:06:15.52

全ては短気な性格から始まった事よ
喋ってる途中でトーン上げる人と字のちっこい人は要警戒だっぺ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 12:13:44.01

>>889
月曜にインスタライブでテイスティングやってますアピールしてたけどね。
あの店の豆よく買うけど、トップライン以外はハズレないのよ。
トップラインだけ最近おかしい。エイジングすると酸っぱくて飲めなくなったり。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 12:32:45.04

>>902
美味い豆販売企画の福袋に対して肯定的な意見無いのはなぜ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 14:41:19.39

>>891
「発言n＝0」とかキモすぎwwwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 15:09:03.99

所詮、素人と新しく店舗作った新米小僧らがXでいきってるだけやろ
ﾌﾟｹﾞﾗwwwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 16:11:43.67

生産者でもなくロースターでもない一抽出者がイキってると聞いて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 16:14:42.54

>>908
素人抽出鳥www

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 17:07:39.57

冷静に考えれば抽出が超うまい人が焙煎も上手いわけではないわな。
そりゃ、毎日のように焙煎してるスタッフの方が上達するよね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 17:10:00.92

チームメートとしてなら焙煎師の名前出すのが通例と思ってたけどGW-610は誰が焙煎したのだろう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 17:28:10.84

多分、粕谷は西田備長炭より焙煎上手くないかもねw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 18:06:39.45

>>910
抽出うまくなる過程で確かな舌も持つはずなんだけどな
実質的に阪本が取ったチャンピオンか？と思ったけどエミをチャンピオンにはしてるんだよな

ポジティブもネガティブも味知ってるはずの肝煎りコーヒーに強いネガティブがあったってこと認めたくない奴らなんなんだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 18:22:21.04

貴重な豆は焙煎量が少ないからか失敗してエイジングしても酷いこと結構多いよ
焙煎失敗してても認めたり返金や返品するって店ってまずないからもうギャンブル
大会で使う豆は何バッチも焼いたものの中から大会直前まで味見て一番いいやつ使ってんだし別物だわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 18:24:11.42

>>913
なんか指導先が優勝したら「俺が育てた！」で評判を得て、負けても名を汚さない大会の活用方法に見えるときがあって好きじゃない。

受け取り側が優良誤認するような情報発信しがちだし、その上ああいうポストしちゃうのかー、てガックリきちゃうよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/02/29(木) 21:28:20.08

ハトポッポチャンネルどこよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 17:24:13.23

千葉方面で地震が続いてるな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 18:40:56.56

[必見]あなたの淹れたコーヒーが[おいしくない理由]とスグに試せる解決策！
https://youtu.be/cJMI8IOWuiw?si=E3-daao93_zeEGSB

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 18:50:03.43

さすが粕谷哲さんやわー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 18:51:06.78

粕谷哲「自分が淹れた浅煎りが酸っぱいと思っているオヤジへ」
「それは安い深煎りばかり淹れてるオヤジの習慣のせいだ！」

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 18:51:57.47

粕谷哲「ただ濃いだけ！」

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 19:24:32.17

for鳩へ、で爆笑したww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 19:35:50.04

くるっぽぉ、、、ぶっり
素人イキがりぶりっとな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 19:47:04.69

for鳩へ、なんてあった？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 19:58:18.54

>>924
脳内やろ、もう病気だよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:12:51.63

>>924
本人気にしてるwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:36:19.07

チャンピオンはっきりと素人イキリ野郎を断罪してくれたな！！スッキリしたわ！！
濃度が狂ってたんだなwいやーだせぇわ素人はw
今回の動画最高！！チャンピオンの勝ち(^-^)v

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:41:57.21

>>927
教え導いてあげる形で終わらせたい、
それがとても伝わる良い動画だった。
ただ、初心者向けならわざわざ字幕に「収斂味」を入れる必要はなかったと思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:44:30.58

収斂味あったのワロタわw
喧嘩買って正々堂々向き合って、完全勝利！！浅煎り界隈だっせぇわ～w
だっせぇ、だっせぇ、だっせぇわwwあなたが思うより素人イキリでぇ～すwwwwww v(^_^)r

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:48:19.16

>>918
この動画で
津田沼＞＞＞＞＞＞＞＞高円寺（ﾌﾟｹﾞﾗ）が証明されましたね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 20:50:05.66

>>930
高円寺ってどこ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 21:09:29.48

>>931
ジャンソン！
ウォッシュト！
トゥーザフィーサーザコンサ！
パラゴン！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 21:42:41.43

>>930
その動画の前からとっくに証明済
ハイブラの靴をドヤ顔でアップするのは勘弁なw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:01:32.55

解決策って甘くしてソーダ割りじゃなかったの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:08:02.19

粕谷さん動画とkenkenさん動画。同じ事がテーマ(加水)だと思いますが、この差は・・・。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:14:11.40

もうこれ最後ね。

はっきりいうけど、今回の動画でチャンピオンの勝ち。

どんだけ言い訳したり論点ずらしても、それは変わらん。

本人は気がついてると思う。抽出技術が乏しく濃度調整不足。

家で淹れるコーヒーで失敗なんてありえないんで。
チャンピオンの名誉のために言っときます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:14:20.11

>>934
それはたぶん来週の動画で「XXのレシピ！」って出すんじゃないかな？
超期待してる！！！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:25:01.01

なに飲んでも酸っぱいってなるって言ってるけどそれっておかしくないか？
店の抽出とは挽き目と水が違うからなんて言ってるけど、それぞれの家で普通に飲めてれば豆が変わっても大ハズレしないだろ

大体濃度って言ってるけどTDSが0.4も違う抽出ってなんだよ
円錐ドリッパーでもそんなブレないし、スイッチならもっと安定してるだろ
普段から適正値より0.4も上のコーヒー飲んでるとでも言いたいのかな
適正値1.15-1.35とか言われる狭い範囲だぞ……

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:26:04.21

ぜんぜんちがーう♡

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:27:29.69

結局高円寺って誰なんや…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:31:01.23

>>940
インポーターのパナ氏

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:34:03.82

>>940
https://rinzine.com/article/coffeewith4elements/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:34:11.22

このスレでいっぱい話題に出てるって事はYoutuberなんやろなぁ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:47:22.14

うわぁ、、、、、、
やっぱりチャンピオンってイケメンだな
圧倒的に応援したい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 22:48:59.59

美味しい方の濃度何パーセントなんだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 23:15:04.50

測って淹れる様なマニアが多いスペシャルティの世界で酸っぱいと言う人が多いってその人の使ってるレシピに難があると言う事じゃ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 23:29:26.06

>>940-942
そんなん書きこむ暇があったら14g×2で12000円の豆さっさと買ってやれや。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 23:33:59.09

>>947
これかな？
https://definitive.thebase.in/items/83781335

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 23:35:10.08

>>941
情報㌧
今度行ってみます！
>>942
これもパナマコーヒーなんですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/01(金) 23:54:01.60

>>946
逆じゃね？
多くの人のレシピで不味いってことだろ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/02(土) 00:00:21.28

かまいたちの山内ってこんなに顔ふっくらしてたっけ？