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コーヒー飲んだらageるスレッド41

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0119名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/18(土) 18:21:01.49ID:IdvnBTSja
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0120名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)
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2023/02/18(土) 19:38:56.97ID:jWSbyKbZr
澤井モカブレンド
粗挽き50gで5.5杯

クィーンモカに比べたら飲み始めの苦みが少し強く余韻で感じる甘さは控え目
とは言え充分に甘いが
こちらの方がサッパリ飲める
世間一般的なブレンドに近い味だからなのかコーヒーらしいコーヒーを飲んでる気にはなる

しかし澤井珈琲はモカをどれ程の量を仕入れしたのかいな?
去年秋口か冬の始めから何度モカセットのセールあった事か
コンテナ買い?
0124名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/19(日) 16:56:18.53ID:wOSLGX3ga
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0125名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Spe1-SwT2)
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2023/02/19(日) 20:01:32.56ID:vShTjDPwp
ネスプレッソ アルペジオ
0126名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)
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2023/02/19(日) 21:25:45.62ID:U8RO88bf0
エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド ミディアムロースト
78℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

淹れている最中に、梅じそのような香りが漂う。
出来上がって飲んでみると、最初は何故か苦みが来る。
時間が経つに連れて、軽やかな酸味に。
下の層を混ぜるようにカップを揺らしてみたら、淡く梅じその香りが出てきた。
飲み応えは軽ーい。
0129名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/20(月) 07:56:34.54ID:JAXc2K4/a
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0130名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)
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2023/02/21(火) 06:19:46.87ID:ZriSfD5hr
澤井モカブレンド粗挽き45gで5.2杯

甘さはストレートのクィーンモカには劣るが苦みコク甘み酸味のバランスが良くモカブレンドの方が美味いと評価する人が多いだろうなの感
朝飯前にマグ1杯で朝飯後にも一息ついた後にマグ1杯

4月末位に現在ある豆が少なくなるであろうからその時期に澤井珈琲さんのやくもブレンドセールがあって欲しい
2年以上位はノーマルやくもブレンド単独のセールを見てないので哀しいかな望みは薄い
やくもブレンド濃い味は要らんのよ
0134名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/21(火) 18:00:21.51ID:uedf5Q3ka
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0135名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)
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2023/02/22(水) 01:27:18.43ID:C0ZqEUlE0
きくのIFCコーヒー スペシャルブレンド

前から気になっていたんだけど、初めて手に入れて、ワクワクで淹れてみた。
とっても深煎りな匂いと味。
最近浅煎りメインだったから、こういう味は久しぶり。
0137名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/22(水) 17:43:39.84ID:VNZ44PcPa
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0138名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)
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2023/02/22(水) 17:57:08.12ID:C0ZqEUlE0
ブラジルショコラ ミディアムロースト
76.5℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

豆を挽いているときに、何となくココアのような香りもする。
淹れて飲んでみると、いつも飲んでるブラジルNo.2#18より、苦みと渋みがある。
体調にもよるのだろうが、今回同日に買った豆は苦みを感じやすいような。
No.2の方はちょっと物足りないような味になることが多いから、少しだけ飲みごたえに振った感じなのかな。

香りは挽いている時のココアの香りは、うまく抽出出来なかったようだ。残念。
ブラジルNo.2の香りによく似ているんだけど、ノーマルのブラジルの香りの方が好きだなあ。
0139名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/23(木) 16:44:22.81ID:BtQ0M5dka
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0140名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)
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2023/02/23(木) 18:48:08.87ID:nmOuGIqzr
モカブレンド粗挽き40gで5杯

遅い昼飯でビビンパ食べてすぐ物足りなく感じたが大井競馬メインレース買ったり等
一時置いてからLAWSON100で税込108円だったカップ麺の一幻えびみそまぜそば(標準小売価格税込268円)の食後に
ちょいクセのある海老味噌の香りを打ち消して口中はコーヒーで満たされる
美味しいねぇ~

澤井モカブレンドとやくもブレンドは普段飲みで自分が求める最高のコーヒーと現状は思っている
この程度の値段でもっと美味しく感じるのあるかねぇ?
0142名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2023/02/24(金) 03:46:28.30
AGF九州まろやかブレンド
百均ドリッパーで
木を思わせる渋味雑味が出る。あまり抽出に時間かけないほうが良い印象
0143名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ abeb-3TNH)
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2023/02/24(金) 09:19:34.15ID:WJOUTmPe0
UCC おいしいカフェインレスコーヒー
コク深め
0144名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd03-f1ZY)
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2023/02/24(金) 09:22:39.23ID:pnj+RpM2d
ブルーボトルのミャンマーコーヒー
独特の癖が好き
0147名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)
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2023/02/24(金) 20:53:56.62ID:zURtxbRoa
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0153名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/02/25(土) 12:02:03.24ID:RA+cWBNia
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0155名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b6eb-XTx3)
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2023/02/26(日) 02:12:00.47ID:QxaqAhcb0
キーコーヒースペシャルブレンドでブレンドコーヒー
0156名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/02/26(日) 02:38:46.57ID:NSCHYvpda
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0158名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2023/02/26(日) 09:05:16.87
スタバ カフェベロナ豆
挽いて百均ドリッパーで
スモーキーさと苦味に全振りで、円みは無く。深煎りグアテマラらしい個性
0159名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 76ff-5P1E)
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2023/02/26(日) 14:56:53.76ID:FvikUEvV0
ベラドノヴァン エチオピアの風味が結構する
メキシコを混ぜて低価格
0161名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 46eb-qXmK)
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2023/02/27(月) 09:20:22.80ID:YIhIXUN30
ドトール ドリップパックコーヒー
コクと深みの香ばしブレンド
0163名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/02/27(月) 23:11:24.09ID:+oF0rpkna
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0165名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/02/28(火) 01:03:56.86ID:GKHwCSwba
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0166名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 76ff-5P1E)
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2023/02/28(火) 03:39:02.28ID:CHlYjNmE0
マクド 出がらしコーヒー
旨みがない スカスカ 
安い豆の特徴
0172名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 46eb-qXmK)
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2023/03/01(水) 13:26:15.94ID:WG+rSo2/0
ドトール ドリップパック
キリマンジャロブレンド
0174名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 61eb-Mppa)
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2023/03/01(水) 15:34:05.67ID:db+h2hFD0
スタバCOMFY
0175名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/03/01(水) 16:02:18.23ID:4VIJtdxoa
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0176名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa7e-NWHX)
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2023/03/01(水) 16:27:27.74ID:hFejby4Fa
小川珈琲 春珈琲、マキシムインスタントと紅茶
0180名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr75-Xb8A)
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2023/03/02(木) 14:54:01.56ID:jLnLYa+ar
コロンビア急冷アイス
微粉除去して粗挽き119gをフレンチプレスで抽出し氷と水で1.8L強程に

セブンのコロンビアスプレモアイスより断然濃い出来上がり
アイス用に深煎りして貰った豆で苦みが強いせいかコロンビアの酸味は後味に少し感じるかなぁー程度
セブンの様に軽い飲み味で酸味を出したいならホット用の浅い焙煎で良い感じ
0182名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/03/02(木) 15:45:40.57ID:kjwsTk+Ka
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0189名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)
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2023/03/03(金) 18:41:38.35ID:T9OOsF5ra
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0190名無しさん@( ・∀・)つ旦~
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2023/03/03(金) 21:11:27.17
スタバ カフェベロナ豆
マグニフィカSで抽出した極濃コーヒーに
氷入れて炭酸水割り。まるでビールのよう
0193名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)
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2023/03/04(土) 13:15:00.62ID:fZFMD4Hqa
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0196名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)
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2023/03/05(日) 03:55:58.48ID:lg3wpV7ar
澤井モカブレンド
39gから微粉除去で5杯

キャニスターにあるの全部入れたら39gで冷凍庫から豆を取り出すの面倒だったのでまんま抽出
いつもより酸味を強く感じた
直前に焼きうどんを食べて七味で口中がピリピリしてるせいだろうか?
0197名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)
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2023/03/05(日) 03:59:10.69ID:gemCKe9Wa
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0200名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13eb-MaPZ)
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2023/03/05(日) 08:37:59.05ID:lP9mGRo90
今朝はオーガニック ペルー
0204名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13eb-MaPZ)
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2023/03/05(日) 19:46:59.67ID:lP9mGRo90
夕飯後の一杯
オーガニック モカブレンド
0207名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)
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2023/03/06(月) 07:49:54.04ID:99YkoshYa
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0209名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)
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2023/03/06(月) 16:51:28.76ID:yhyyiO8+r
澤井モカブレンド
粗挽き41gを微粉除去で5杯

麺づくり食べながら落としてたがコーヒーすっかり忘れてて最後の1滴まで落としてしまった
それでもまあ美味しいと思えるのはこのブレンドのポテンシャルありきだろう
0213名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)
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2023/03/07(火) 11:24:36.76ID:egU0Dsjva
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0216名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79a1-h6ZS)
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2023/03/07(火) 21:11:00.68ID:dvhPc/kR0
継続は力なり
0217名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0beb-FjNh)
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2023/03/07(火) 21:41:02.96ID:volCWEco0
ucc no.114で淹れたホットコーヒー
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