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【コーヒー豆】スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part18【通販禁止】
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0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2021/11/17(水) 20:25:16.34ID:???
タイトルに反した通販スレ
通販以外の話題は禁止


スーパー・コンビニでかえる豆粉はこちらへ

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 コーヒーPart11　
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1575360820/


■前スレ
【コーヒー豆】スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part17【通販禁止】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1624503354/
0735名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/18(金) 13:25:34.20ID:???
2Kgも買って何日で飲むんだろう
冷凍したとしても味はかなり落ちるだろう
スーパーの豆だと普通にそれぐらいの鮮度で流通しているから気にしないのかな
0743名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/18(金) 23:17:45.43ID:o/9i1XjE
一般的に半額セールは豆が大量に入荷する時期に在庫処分でやるんでしょ？
0744名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/19(土) 00:53:52.58ID:???
半額が適正価格
定価はぼったくり
半額セールを定期的にやる業者、他の業界ならありえない
これがコーヒー業界の闇
0745名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/19(土) 01:21:39.47ID:???
日替わりセールを毎日やるって明らかに二重価格逃れの悪徳業者
貴金属店でもよくやってるな
0749名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/19(土) 15:17:56.89ID:???
1皿\100の回転寿司チェーン店でそこそこ美味い寿司を探し歩くより1皿\300〜\500の無難な回転寿司を食う方が気楽だわな
たまにはカウンターの高級寿司でも食って、これ値段相応の味か？と感じるのも人それぞれ
0752名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/19(土) 19:27:18.46ID:Xvd+7+Xa
豆って同じもんしかスーパーに置いてねえから冒険できねえなあ専門店とか怖いし
0760名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/19(土) 22:08:05.46ID:5QpGe0nF
スタバやタリーズのハウスブレンドと加藤業務コーヒーは全然違うもんなの？
0763名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 01:10:37.95ID:???
そんな手間かけるはずないでしょ
スペシャルティで旗艦店でぼったくる用だろう
それにスタバの販売する豆はミディアムという名の深煎りだから焙煎から時間経っても変わらんし
0764名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 06:47:28.99ID:???
このスレで知ったAGFちょっと贅沢な珈琲の九州限定を近所のドラッグストアで見かけたんで、買って試してみた
最初はちょっとパンチが足りないかな？と思ったけど、粉を多めにして淹れたらなかなかいい感じ
今後の定番にしてもいいかも
0769名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 07:27:38.51ID:???
agf九州は癖がなくて好きだよ。ごくごく飲める
それと、業務豆はカリタで淹れるとえぐみでやすいね
業務豆はハリオで比較的速めに淹れるといい感じ
持ってない人はダイソーのパチモノでもいいんじゃない？
>>15これ
勝とうはカリタで淹れても、ハリオでも当然いい感じ
0774名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 09:51:23.57ID:???
UCCローストマスターのリッチはイマイチじゃのう。マイルドはよかったんじゃが
パケ記載とおりブラック向けでなくラテ向けってことなのかの
0775名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 12:38:54.86ID:???
>>763
焙煎機も貯蔵庫も巨大だぞ

4階建ての建物の吹き抜け部分は、高さ17メートルの豆の貯蔵庫がある。ここで作られたコーヒー豆は袋詰めされ、全国のスターバックス店舗に送られる。こうした焙煎機を併設したロースタリーと呼ばれる旗艦店は、シアトルやミラノ、上海、ニューヨークに続き世界で5番目の出店となる。
0777名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 13:59:19.65ID:???
>>775
スタバロースタリー名義の豆だけだろそれ
巨大と言ってもたかだか数十キロの釜1つで展示しながらの焙煎で需要満たせるわけないだろ
0786名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 17:04:53.32ID:???
プロバで30バッチだから3.6t/日か
店舗のスペシャリティと豆売りのハウスブレンド以外程度の量だな
0790名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 20:27:38.02ID:xTN1Owau
高い豆買った事ないんだけど何が違うんや
0791名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 20:58:49.63ID:???
家族で飲むなら中心はケーキとか会話じゃ無いの？
珈琲を味わう、それも加藤ってのが嘘くさいというか本当ならチープというか
0792名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 21:02:56.81ID:xTN1Owau
知らんメーカーのポテチみたいな感じ？
湖池屋カルビーは安心感みたいな
0793名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 21:18:26.35ID:???
>>790
豆の種類がそもそも違うから味が違う
それが好みかどうかは別の話

普段飲みの豆なら焙煎からの時間の方が大事だと思う
kg単位で買ってストックするのは逆にコスパ悪いし味も良くない
0794名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/20(日) 21:28:27.57ID:xTN1Owau
>>793
そうなんや
なら有名カフェの豆はうまいんやな
0803名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/21(月) 17:02:35.63ID:???
加藤の半額を一ヶ月飲むって拷問か？
色んな種類を飲みたいから少量ずつ色々買うんじゃ無いの？
劣化は気にならないの？
安豆を小分けして真空パックして冷凍しているの？
想像すると涙が出ます
0809名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/21(月) 19:57:21.57ID:???
>>806
ダイソーのはペーパーとドリッパーがピッタリ合わないので横漏れして薄いとかなんとか
そんなんで苦労するよりちゃんとしたの買った方がいいよ
実験を楽しみたいならありだけど
0810名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/21(月) 20:03:12.50ID:???
3月21日 20:00本日より買い物マラソン 28日まで

20:00:01秒で沢井先着100名50％オフ逃す。無念
まさに0.秒の戦い
0812名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/21(月) 21:08:07.07ID:???
やまやの、ウエシマコーヒーこだわりの焙煎、美味くはないが不味くもなかった
美味いのは一日一回でいいや

うまい方から
NIF500円/100g>>>青海コーヒーエスプレッソ用40円/100g>こだわりの焙煎20円/100g>>>>>>>セブンで売ってる挽いた粉10円/100g

この中ではNIFは圧倒的に美味い
NIFはお値段異常
青海コーヒーの値段は半分だが、味は80%くらいセブンのマシーン程度のレベル
0824名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/22(火) 09:09:10.97ID:???
>>814
ブレンドなんてどうせクリーンな味にはならないからハンドピックしても仕方がないというか
割れ豆や貝殻はよほど焦げて無い限り問題ないし
違う日に飲んでハンドピックの有無を当てられるのかな？
0827名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/22(火) 10:50:36.66ID:???
タイトルに反した通販スレ
通販以外の話題は禁止


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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 コーヒーPart11　
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0828名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/22(火) 11:05:53.85ID:???
>>824
NIF曰く貝殻は不良豆じゃないらしいよ
寧ろ貝殻だけ集めてカッピングしたらそっちの方が高評価だと

月毎に豆変えるって事は安豆買って売ってるんだろう
0830名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/03/22(火) 11:54:01.25ID:???
>>828
土居コーヒーの説明を見ると、貝殻豆は火が入りすぎて雑味になるので除いているとしている
したがって、貝殻豆ばかり集めて、適した焙煎をすると問題はなくなるね
もともと先端の糖度が集まりやすいところに出来やすいから、本来美味しいと言うのも聞いたことがある

豆は取引量が多いほど品質は低くなる
いい豆はマイクロロット単位で取り合いになり、残りが大きさなどでざっくり選別されて大量に出荷される
期間が短いのは安豆ということはない
古いクロップの在庫引き取りとかは別にして
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