コーヒー系YouTube動画紹介スレ
主にコーヒ系youtubeの動画を紹介するスレ
・誹謗中傷する様な発言は禁止 https://youtu.be/miuPSjazpyw
WBrC2016チャンピオン粕谷氏の新しいメソッドだぞ!
25gの細挽きの粉に300gお湯を注ぐだけ!
蒸らしとか難しいこと考えなくていいけど4人用ドリッパー必須 畠山バリスタの15秒メソッドとほとんど同じ理論だね
やはりスペシャリストが細挽きで美味しく入れることを突き詰めるとここに行き着くのかな。
https://www.youtube.com/watch?v=ZNoe0aoaqLY&t=58s 岩崎泰三さん、エグいな
ククサって白樺で作った物のみ本物、あとは偽ククサって呼ばれて偽物扱いなの知ってるはずなのに、安いアルダーで作ったククサを大量に仕入れて刻印だけ打って高値で販売って・・
姉のフィンランド研究家(?)とかも心が痛まないのかね?
自分が使ってるのは白樺の本物なのにね セブンのpb豆でも美味いって言える面の皮の厚さ知らなかった? カズマックスや岩崎泰三のじっくり淹れる抽出ってどれだけ丁寧に淹れようが抽出時間長過ぎて雑味やエグ味出てそうなんだけどどうなんだろう
雑味やエグ味も含めて濃度感として認識してるのかな コマンダンテAmazon転売疑惑も燃え上がりそうなメシアガーレ そりゃ老人たち
・いつか開始できるとか言えないという タオルはもうショーでクワド跳んでる人いるしね
しょまたんはどっちもだな
たまに食べるのがオタクの方だからな スノスイーツ映画のラストどうなったの?
チケ定価以下でできますよ!」とか言ってリンクに閉じ込めるって虐待だよ