ステンレスフィルターはこちらから [無断転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/22(火) 21:50:34.71

ステンレスフィルターでドリップしたコーヒーってどうなんだろう？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 04:35:34.76

胴じゃないよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 04:36:10.11

変換ミス

銅じゃないよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 06:18:11.74

静なんじゃない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 15:51:13.48

ようするに茶こしか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 15:52:58.12

アク取りもそうか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/23(水) 17:32:35.19

>>5
そこまでは目は荒くないだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/03/28(月) 03:52:38.04

専用スレ要るかな？
こっちでよくない？

コーヒーの抽出技術 4杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1457242861/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/22(木) 22:52:48.97

うわ〜、のぞいてみたら超過疎か。

残念！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 12:56:52.58

こんなスレも立ってる…
【エコ】ペーパーレスドリップ総合スレ【洗浄水多め】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1482415840/1

>>1
とりあえずamazonnで目立ってたのを集めてきたので貼っておく >>11-14

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 12:57:38.42

■ステンレスメッシュ (織網)

HARIO　カフェオールドリッパー CFOD-02 (円錐 SSメッシュ)
　http://www.hario.com/seihin/productgroup.php?group=CFOD-02
　https://www.hario.co.jp/shop/images/products/CFOD-02B.jpg

Coleman　パルテノンコーヒードリッパー 170-9370 (カップ型底面SSメッシュ)
　http://ec.coleman.co.jp/item/IS00060N01315.html
　http://ec.coleman.co.jp/shop/S00060/prdct/00/13/15/170-9370.jpg

青芳製作所　CASUAL PRODUCT カフェテリアコーヒードリッパー 012778 (カップ型底面金めっきSSメッシュ)
　http://casualproduct.shop-pro.jp/?pid=100910115
　http://img10.shop-pro.jp/PA01046/971/product/100910115.jpg

東洋セラミックス　脱着式エコ・ドリッパー (カップ型底面SSメッシュ)
　http://www.toucera.co.jp/SHOP/123231/128428/list.html
　http://toucera.hs.shopserve.jp/pic-labo/eco_dripper005.png

elfo　ゴールドフィルターコーヒー用小 G-003 (台形金めっきCuメッシュ※)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B000HFXV6S/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 12:58:37.23

■ステンレスレーザーパンチング

Able Brewing　KONE コーヒーフィルター 3RD GENERATION (円錐 SSパンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B00E58P6WU/
　http://cdn.shopify.com/s/files/1/0126/5182/products/Able_Kone_10_grande.jpg

Able Brewing　KONE コーヒーフィルター 3RD GENERATION ゴールド限定版 (円錐金めっきSSパンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B00BXA9TBM/
　http://cdn.shopify.com/s/files/1/0126/5182/products/Able_Brewing_Gold_Plated_Kone_coffee_filter_2_grande.jpg

cores　コーンゴールドフィルター C275GD (円錐金めっきSSレーザースリット)
cores　コーンフィルター C270SS (円錐 SSレーザースリット)
　http://www.oanda.co.jp/cores/c275c270.html
　http://www.oanda-shop.com/shopimages/oanda1019/000000000318.jpg
　http://www.oanda-shop.com/shopimages/oanda1019/000000000317.jpg

cores　ゴールドフィルター C240／C280 (台形金めっきSSレーザースリット)
　http://www.oanda.co.jp/cores/c240c280.html
　http://www.oanda-shop.com/shopimages/oanda1019/000000000057.jpg

DeLonghi　ヘリンボーンゴールドフィルター CM-GFS (台形金めっきSSレーザースリット)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B00IM1TNK2/
　http://cdn.shopify.com/s/files/1/0126/5182/products/Able_Brewing_Gold_Plated_Kone_coffee_filter_2_grande.jpg

KINTO　ステンレスフィルター SCS-02-SF／SCS-04-SF (円錐 SSパンチング)
　http://www.slowcoffee-style.com/products/filter/
　http://www.slowcoffee-style.com/contents/uploads/filter_st_15072201.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 12:59:31.62

■ステンレス二重メッシュ (織網＋レーザーパンチング)

cera coffee　ペーパーレスコーヒーフィルター (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　http://www.zakka.net/unitradeltd/item/241960/

　http://www.zakka.net/img/SHOUHIN_CORP/SHOUHIN_IMG/corp/29661/241960_2.jpg

E-PRANCE　コーヒードリッパー (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01G5097N4/

Firlar　コーヒードリッパー (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01LYMSBS4/

Kitclan　コーヒードリッパー (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01DKBH3I2/
　http://www.kitclan.net/wp-content/uploads/2016/09/71rtdSbYlML._SX425_.jpg
　http://www.slowcoffee-style.com/contents/uploads/filter_st_15072201.jpg

LoveBee　コーヒードリッパーステンレスフィルタークランプ式のスプーン付き (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01IBCYX2O/

カンダ　ペーパーレスコーヒードリッパー 159071 (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01CHM4ICO/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 13:00:33.21

■変種 (ステンレス以外も)

エムテートリマツ　ビクトリー 18-8 ハイテック茶こし大 1702904 (茶こしタタミ織SSメッシュ)
　http://chubo.mt-torimatsu.co.jp/goods_017029.html
　https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/810GbuSI1UL._SL1500_.jpg

東洋セラミックス　セラミックフィルタードリッパー付 (カップ型多孔質セラミック)
　http://www.toucera.co.jp/SHOP/B028.html
　http://image1.shopserve.jp/toucera.co.jp/pic-labo/B028.png
　http://image1.shopserve.jp/toucera.co.jp/pic-labo/00-01_01.png

ミルカフェ　Mille Cafe 1000回使えるコーヒーフィルター (台形 PP不織布)
　http://www.millecafe.com/
　http://www.millecafe.com/files/top_image.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 13:09:01.49

>>13
訂正
　http://www.slowcoffee-style.com/contents/uploads/filter_st_15072201.jpg

× Kitclan　コーヒードリッパー (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
○ KINTO　ステンレスフィルター SCS-02-SF／SCS-04-SF (円錐 SSパンチング)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 13:15:54.31

>>12
画像訂正
DeLonghi　ヘリンボーンゴールドフィルター CM-GFS (台形金めっきSSレーザースリット)

× http://cdn.shopify.com/s/files/1/0126/5182/products/Able_Brewing_Gold_Plated_Kone_coffee_filter_2_grande.jpg
○ https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61BnJOlkuTL._SL1000_.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 18:07:44.61

仕事が出来なさそうな奴だな。乙

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/25(日) 20:51:07.92

ただでも過疎ってるのにスレ分割させてどうする
乙

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 03:09:03.96

実家に>14のと同じような素焼きのセラミックフィルターがあったはず、ということで貰ってきた
目詰まりして使えない（細挽き）とかで10年ぐらい食器棚の肥やしになっていたものなので、まずは焼いて、冷め切ってからお湯の素通しをするとジョロジョロ通水した
セブンイレブン（UCC）中挽きの粉売り豆でテスト

先にサーバー＋ドリッパーにのせてお湯を注いで全体を温め、落ちきったら豆をセット
蒸らしのお湯を少量注いでも液が落ちない（いつもならペーパーでお漏らしチョロチョロ）
ホカホカ蒸れたところで注湯する、抜けがいいのでタラタラと細流し、サーバーに落ちたコーヒーは色うすめ
飲んでみるとやはり薄目、角はないけど酸味がやや目立って苦味が出てない
もっと安い豆なら雑味の有り無しとかも比べられるかも？だけど、どうやら色々と工夫がいりそうで、ド素人のおれにはつらい…

片付けは豆を捨ててお湯で軽くすすぎ、ドンブリの熱湯に沈めて油を浮かせてから、もう一度お湯で流しておしまい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 06:45:19.84

豆がセブンイレブンに売っているのか
でも高そうだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 14:07:25.59

何で目詰りするドリッパーを使用するんだろう？
手入れに苦労する位なら、ドリップ技術の方に力を入れたほうが…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 14:11:00.53

得難いものがあるからじゃないの？
苦労することで手際もよくなるし、苦労しないと得られないこともある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 15:39:38.19

ステンメッシュ三角錐のモデルって各社出してるけど
それぞれ味って違うものですかね？
複数揃えていてレビューできる猛者いますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 19:32:03.71

>>22
得難いって？
いや、だから洗う手間の事だよｗ
洗う手際が良くなったところでねェ…

セラミックフィルター喫茶店が使っている話聞いたこと有る？
同じ手間なら、ネル使ったほうが良いと思うんだが。

２重ステンフィルターだって、セラミックフィルターより遥かに洗浄は楽だし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/26(月) 19:54:23.79

>>24
逆に洗う手際が良くなれば、問題なくね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 04:34:33.65

>>25
19だけど、おれの洗う手際が良くないのかも知れないが、ステンレスフィルタに比べたら手間がかかるものだとおもう
ステンレスと同じ程度の洗い方だと尼のレビューにあるように詰まりやすそう
（尼の商品説明欄だと東セラもcoffe hat／caffe hatブランドのも細挽き禁止していないからなおさら）

粉の詰まりだけでなく油分の除去を徹底しないといけない
内部に油膜ができてしまうと濾過しながらニオイをもらうことになりそう
目詰まりの焼きとばしには10分の直火（細火で予熱→中火）を使用、冷ましてからお湯で煮込んですすぐぐらいしないと完全なリセットはできない

尼だと浄水効果も謳われてるけど眉唾もので、洗浄に浄水器をとおしたお湯をつかったあとでも、水道水をとおしてみてカルキ臭はとれない
素焼きの陶磁器としては薄いのでコワレモノとしての扱いも面倒

>>19より安いセブンイレブン（キーコーヒー）中挽きの粉売り豆で、粉の量と蒸らし時間をふやして淹れてみたらしっからと濃く出たが、やはり酸味が立って苦味が出ない
これは濾材の性質なのだろうか？
雑味は出ないようだが油もでないので角のある味になるようだ
いわゆる「キレ」のあるコーヒーが好みの人ならあうのかも

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 05:14:40.03

キーコーヒーとUCC、粉も違蹴れば、メッシュも違う、使ってる豆の産地も割合も違う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 15:27:14.91

>>23
黎明期の穴が小さすぎて詰まってしまい、そのために過抽出になるやつを除けばあとはほとんど同じ。
ステンと金メッキの味の違いなんてわからんwww

メッシュ系の比較なら、平底だけメッシュと三角錐はハッキリ差があるな。
良し悪しじゃなくて好みとしてだけど、平底の方がドッシリ系の味を出しやすい。

個人的には三角錐を使って60g以上の粉を使って大人数分を落とすときのみメッシュ。

３モデルしか使ったことがないんで猛者じゃないが、雑感としてな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 15:51:13.18

三角錐ゃなくて円錐

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 15:52:28.19

円錐ゃなくて円柱

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/27(火) 16:42:41.94

ああ円錐だわな、すまん。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 00:05:50.03

>>11 ■ステンレスメッシュ (織網)
BODUM　POUR OVER ステンレスフィルター付きドリップ式コーヒーメーカー (円錐 SSメッシュ)
　http://www.bodum.com/jp/ja/coffee/other-coffee-makers/11571
　http://www.bodum.com/jp/ja/media/catalog/product/cache/26/image/1800x/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/1/1/11592-01.jpg

DeLonghi　ペーパーレスフィルター CMB6-PF (台形 SSメッシュ)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B00P0SJHVU/
　https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41eWh6IHDlL.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 01:07:16.85

>>13 の二重メッシュ式って、画像だと内側の網のほうが外側のパンチングより目が細かいみたい
丈夫にはなりそうだけど、二重にしている意義ってほかにあるの？

>>11 のハリオや >>12 のパンチング式とくらべて味の傾向もかわるようなら、どなたか教えてください
傾向として苦味やまろやかさが引き立つタイプがのものを買いたいと思ってます（酸味は苦手）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 02:38:05.30

アマゾンって見られないんだよな、うちかんだけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 12:33:18.42

>>34
オレ環で画像は全部見られるよ。（専ブラStyle＋genViewCache）
もともと廃墟をメモがわりに使うつもりだっただけから、ひとが来ると思ってなかった。
ほとんどは販売元のURLにしてるので、商品名で検索してください。

>>15-16の訂正込みで画像まとめた http://i.imgur.com/7FFouH8.jpg
一段目メッシュ >>11 >>32
二段目パンチング >>12
三段目二重メッシュ >>13
四段目変種 >>14

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 13:37:40.46

お前有能だな。まとめ画像ありがとう、助かる。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/28(水) 16:10:38.57

メモ帳代わりの廃墟スレ候補なら>>10のリンク先とかもあるからね。
暇なときにでも使ってるフィルターの報告してよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/30(金) 20:55:55.48

>>35
有能ついでにメーカーと名称付け加えてくれたら紙認定

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 01:18:10.07

>紙認定
ってなに？ウエーブフィルターなら喜んでもらうわ。

掲載画像追加あり、2400×3200px (2070kB)
URLつきリストも追加がいるなら、またカキコしま。
http://i.imgur.com/67iR6qe.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 01:23:47.73

>>39
凄い！ありがとう
よくわかる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 13:37:09.95

>>39
ちょおま、有能すぎるだろwwww
まさか「俺様独断の味覚評価コメント」とか追加しちゃうんじゃねーだろうな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 13:38:35.23

>>39
まさかと思うが、URLリストはPDFのアクティブリンクを埋め込むんじゃねーだろうな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 14:14:35.39

>>41
>>42
押すなよ押すなよかww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 17:17:22.91

いや、THERMOSの綴りまちがえてて凹んだし、もう釣られないからね。
URLリストはあくまでも>>11-14みたいなゴチャゴチャしたやつだよ。
まとめ画像大きくするよりも、購入候補をしぼりたいのよ。
だからオマエら、自分の使ってるSSフィルタの名前だけでも書いて！ …できたら「俺様独断の味覚評価コメント」とかも。
それで未収録製品が増えたら、画像はまた更新します。

補足だけど、6段目のゴールドコーン３つは、金メッキではなくてチタンコートだって。
KONE以外のほとんどはamazon.comで$10～20程度。
サーモスのコーヒーメーカー用は、該当機種の取説だとペーパーを併用になってたから参考扱い。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2016/12/31(土) 19:12:21.67

こいつ有能なだけじゃない、自分のペースをもっていやがる・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/02(月) 19:17:19.12

>19,25のあと600ccを3回抽出して目詰まりがきつくなったので、煮て焼いてリセットして使用終了
結局わが家でも食器棚の肥やしになるだけ
つぎはこれもお下がりのコールマンパルテノンコーヒードリッパーの予定

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/02(月) 19:18:50.48

>19,25じゃなくて>19,26だった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/04(水) 13:21:15.88

確かに目つまりする
最初はいいけどだんだんカップに溜まるスピードが遅くなって来て
しまいには10分くらい経ってもカップの半分とかｗ
これ目つまりしたら買い換えなの？ｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/04(水) 18:13:00.06

>>48
ブラシで洗えば？
あと豆は粗めのほうがいいよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/04(水) 18:52:21.86

>>48
どれが目詰まりしたの？
もしセラミックだったら>>19,26の煮沸→焼き→煮沸

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/06(金) 20:00:01.60

ステンレスの奴だけど歯ブラシで洗ったら取れた(多分)ｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/06(金) 22:11:06.01

今試してみたけどだいぶ改善された
ステンレスの奴でも時々歯ブラシで擦り落とさないと目つまりする
という事が判明しました

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/07(土) 20:34:19.81

>>52
微粉を抱き込んで乾燥した油膜ができてるからだろうね
使用後に粉を捨てて洗ったら、たっぷりの熱湯をかけてすすぐといいよ

話かわって、>>46のコールマンのパルテノン、マグ1杯分までしかだめだった
ハリオのサーバーにものるけど、500ccだと10分ぐらいかかる
シャワー式の中皿は、最初の蒸らしまでしか役に立たない
この受け皿にお湯を投下すると泡や灰汁、油分があがってきてしまい、かえって邪魔
抽出時間もムダにながくなるようだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/07(土) 22:07:09.80

微粉をとらないまま抽出する時点でもうね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/08(日) 11:49:08.09

こんなに詰まるとは思ってなかったｗｗｗｗ
半年くらいまともに洗わず使ってたら
10分待ってもカップ半分くらいしか貯まらなくなったｗｗｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/08(日) 19:39:29.96

いちいち草生やして書き込みする時点でもうね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/14(土) 00:13:16.04

すまんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あえあでｄせかかｆｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/15(日) 07:20:44.15

たびたびスマン。

掲載画像更新／追加あり、2400×3200px (2,447KB)
http://i.imgur.com/nK1Sk9w.jpg

>>39の画像DL数が100超えてびびった。
現在、デロンギのエルフォ･ゴールドフィルター CM-GFを注文して到着待ち。
5k↑とか高価いけど人柱覚悟で凸します。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/16(月) 06:19:19.80

おれが80回くらいダウソしてるから・・・・・・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/16(月) 08:01:23.48

>>59
　　　　　　ﾎﾞｺ!　　ﾎﾞｶ!
　　　　　　　　　　　　ﾎﾞｺ!
　　　　ﾐ ○( #＾ν＾)　　ﾎﾞｶ!
　　　　　　ヽ　 ○))　　ﾎﾞｺ!
　　　　ﾐヘ丿　(:;;;）p(;;;）
　　　　(ヽ＿ノゝ　＿ノ　ﾎﾞｶ!

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/16(月) 13:52:11.72

>>58
貴方にはナイトの称号を与えよう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/16(月) 23:36:26.47

大阪コーヒーのドリッパー
姫路城と金閣寺どう見ても名前逆なんだけどなぁ
http://i.imgur.com/gigJabn.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 15:26:17.21

しかし、ここ近年のステンメッシュドリッパーの躍進は驚くものがあるな。
自分の記憶では、メッシュドリップを20年ほど前に試したことがあるがそれから10年は影の存在。

プレスが流行って、浅煎りブームが来て、漸くメッシュの良さが引き立つって感じかね。
個人的にはメッシュでフレンチのデミタスもありなんだが、エスプレッソみたいな感じで。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 20:42:47.34

amazonだと二重メッシュ製品はこの数ヶ月でいきなり増えた
画像で見るかぎりでは別名義の同等品っぽいけどね

画像リストが充実しても、このスレ内でのレビューとかは増えないね
ペーパードリップなら一家言もってるひとでも、ステンレスやらペーパーレスはお手軽なバカチョン的インスタント品みたいな扱いってことなのかな？
タイプ別の傾向の違いとかを書いてくれるひとがいれば、賛否両論レスがついたりして情報が増えるかもと期待したい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 20:47:30.59

>>64
>ステンレスやらペーパーレスはお手軽なバカチョン的インスタント品みたいな扱いってことなのかな？

持論でスレの空気を悪くするような姑息な書き込みは控えてくれたまえ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 20:57:32.91

気に障ったみたいでごめんね
別に悪気はないのよ

でも想像、疑問にたいして非難するだけじゃなく、どんな考えをもっているのかも教えてほしかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 21:09:27.29

自分から語ればいいんじゃねーの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/17(火) 21:39:37.18

>>64>>66
これだけ低脳な書き込みで煽っておいて、悪気はないとかまさにガイキチ。
幼稚さから低学歴が分かり、一方的な期待と依頼癖から社会性のなさ無職が伺え、
ひとの気持ちが理解できない糖質ですな。

あ、悪気はないのよ気に障らないでね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/18(水) 00:31:10.53

バカチョン、ポラロイド、写るんです
今の時代じゃ比喩にも使えないみたいだな
煽ったつもりはなくても三国人がヨコから火病ってたいへんだ
泥水でもすすって落ち着けよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/18(水) 02:10:09.34

↑
ばかちょんwwwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/18(水) 23:09:26.15

>>62
ホントだw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/18(水) 23:29:25.97

というかペーパーで淹れると不味いからステンレスなんだけどな
紙の方が取扱いは簡単で楽なんだけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/19(木) 07:46:34.58

紙よりも豆の挽き方入れ方影響しやすいから
その辺の主流グレード飲んでる人には手を出しづらいと思う
中細ー中挽だと抜ける粉多いし
後始末も紙に比べたら手間かかるしね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/20(金) 22:02:52.78

紙は単純に不味いから使わない
あれで満足してる奴は紙でしか飲んだ事ないんだろう

58 · 2017/01/20(金) 22:39:30.93

デロンギのエルフォ･ゴールドフィルター CM-GF が先ほど到着したので報告まで。

Swissgold ／ SWISS MADE の刻印あり。
正面　http://i.imgur.com/3FdAa4B.jpg
メッシュ　http://i.imgur.com/Z6ABa1p.jpg

φ125×H92mm, 底辺幅60mm, 正面Ｖ字角40度, 側面Ｖ字角60度　…でかい。
メッシュはきっかり0.5mm間隔、スリット幅はおよそ0.22～0.25mmか？（写真からの計算）
あらかじめ微粉をよけるなら60～80メッシュあたりのフルイが必要かな。

カリタ102ドリッパーに収まらないので、使用は後日に持ち越し。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/20(金) 23:17:39.08

もったいぶらずに手に持って淹れろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/21(土) 00:32:49.13

>>11 ■ステンレスメッシュ (織網)
マックマー（MacMa）　カフェプッシュ 350ml ブラック AA0018 (カップ型底面SSメッシュ)
　http://www.store-macma.jp/SHOP/AA0018.html
　http://image1.shopserve.jp/store-macma.jp/pic-labo/cafepush.jpg

>>12 ■ステンレスレーザーパンチング
cores　シングルカップゴールドフィルター C210 (円筒形金めっきSSレーザースリット)
　http://www.oanda.co.jp/cores/c210.html
　http://www.oanda.co.jp/cores/single-cup.html
　http://cafict.com/wp-content/uploads/cres-c210_4.jpg

>>13 ■ステンレス二重メッシュ (織網＋レーザーパンチング)
南海通商　63（ロクサン）ステンレスフィルター付ドリッパー 0701-003 (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　http://www.nankaitsusho.com/63/stainlessfilterdripper.html
　https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61zf4h9GB9L._SL1050_.jpg
SOdear-baby　カフェオールバスケットスタイルパーマネントフィルター (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　https://www.amazon.co.jp/dp/B01MD0R32N/
　https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51yqyJwHgVL._SL1000_.jpg
マックマー（MacMa）　カフェメタル（1-2cup） (円錐二重 SSメッシュ＋パンチング)
　http://www.store-macma.jp/SHOP/AA0113.html
　http://image1.shopserve.jp/store-macma.jp/pic-labo/Cafemetal.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/23(月) 00:29:30.51

>>77
掲載画像更新／追加あり、2800×3600px (2,122KB)
http://i.imgur.com/VXJD6ww.jpg

75 · 2017/01/23(月) 17:59:13.05

デロンギのエルフォ･ゴールドフィルター CM-GF について

中挽きの粉で4杯分500ml抽出してみて、目詰まりはまったくなかった。
粉40gでだとグビグビ飲める程度の濃さ、50gでだと（オレにとっては）どっしりと全体的に重い濃さででた。（コーヒーメーカーの取説では、1杯あたり粉7～8g 出来上がり量120～125ml）
6杯分でもスムーズに抽出できた。マグカップ3杯分以上を淹れたりアイスコーヒー用に粉たっぷりで淹れたりが楽にできそう。
粉を2杯ずつ深型茶こしに入れてマグカップの中でコトコトとふるってからの抽出で、多少の微粉は落ちたがドロつくほどではない。
メッシュのスリットが縦なので、スポンジで洗いやすかった。

メモ：デロンギ CM-GF 10杯用金属フィルター部分の容積は約360ml
カリタプラ製ドリッパー102-Dにセット → うえに4cmほどはみ出す、底から15mm浮く
カリタ陶器製ドリッパー103-ロトにセット → うえに1cmほどはみ出す、底から15mm浮く

カリタ102プラドリッパーには半分しか収まらないが据わりはよい。抽出用にはこちらが使いやすかった。
カリタ103陶器ドリッパーにはほぼスッポリおさまった。かさばるが、これだと食器棚に安全にしまえるので収納用に。
どちらもドリッパー内部の溝に金属フィルター部分は接触せず、フィルターに負担がかからないみたい。
カリタ、ハリオ、イワキのカラフェ型サーバーになら直接はまるのかな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/27(金) 08:34:24.41

そのフィルターは穴がでかいから目詰まりしなさそうだな
俺の買った奴は細か過ぎるのかだいぶ詰まって来た
といっても数か月とかそのくらい使わないと詰まらないよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/27(金) 09:50:21.62

あ、洗わないのか？(・"・;) ウッ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/01/27(金) 10:00:06.68

エルフォのスイスゴールドフィルターといえば、数年前までは金属フィルターのスタンダードだったんじゃないのか
6杯用ならほしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 10:50:28.32

洗ってても細かいカスがだんだん詰まって来るよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 14:15:29.64

>>83
洗い下手を宣言されてもｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 14:34:48.80

目詰まりした際はメラミンスポンジでこすると回復するらしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 17:09:07.39

ネットタイプや二重タイプならいいけど
薄板に穴やスリットだけのKONE、キントー、コレス、エルフォだと
メラミンスポンジはこわいんじゃない？
とくにゴールドフィルターに研磨剤は鬼門でしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 17:47:17.70

紙タイプには戻りたくないけど使い捨てだとやっぱ楽だわな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 20:43:26.04

ステンを使い捨ててこそ漢

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 22:39:33.02

その発想はなかった()

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/03(金) 23:00:43.75

>>78
swissgoldの綴りまちがえてたorz

>>79ののち、袋の底のほうの粉になるとフルイをかけてもドロがおちた。
濁り方が半端ない。
ふだん飲みはウェーブフィルターで淹れるのと半々だわ（混ぜてるんじゃないよ）。
つぎに買うなら皇居だけど、いつになることやら…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/04(土) 08:41:16.55

ドロが落ちるとか粗すぎだろそれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/22(水) 00:45:29.34

どのみちカリタのドリッパーにセットするんだからということで
ゴールドフィルターCM-GF >> 101サイズのペーパー >> プラ製102-Dドリッパー >> サーバー
という不恰好な組み合わせに落ちつきつつある。

もっぱら80gの粉ででコーヒー牛乳用600mlの抽出に使用。
ドロはペーパーに吸わせて、オイルは半分弱ぐらいはサーバーに落ちる。
これだと103陶器ドリッパーを温める面倒もなく大量抽出できるし
ゴールドフィルターの持ち味も活かせる感じ。
洗い物や手間がふえるわけでもないことだし、まあいいか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 07:52:41.31

フレンチプレス最強

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 10:59:11.94

>>93
テクニックも糞もない微粉ザリザリの舌触りが？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 14:49:37.90

おや？まさかドリップですか？
ネル？ペーパー？どっちにしろ香味を含んだオイルは吸着しますので
本当のコーヒーを味わったことがないと、ドリップで満足してしまうようですね
むしろプレスでもコーヒーの全てを飲むことは叶いません
真のコーヒーフリークは熱湯を注いだカップに極細挽きのパウダーを投入
２～３回転混ぜたら１分待ち粉なごとグイっといくもんです
いやドリップですか（笑

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 15:29:28.13

何スレだと思ってんの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 16:19:58.09

↑短気なバカ発見

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/02/27(月) 17:45:27.98

微粉が殆ど出ない良いステンレスフィルターも有るんだけどね。
微粉が出ないプレスは知らないけどｗ

ステンレスフィルター飲み続けると重いんだよね。
3～4回に一度位がいいかも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/15(水) 01:31:16.42

そうでもないよ

**伊吹那智** ◆xkberHzFgE · 2017/03/15(水) 01:31:53.82

ttps://twitter.com/nachi_ibuki
ttp://blog.livedoor.jp/nachi_ibuki/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/16(木) 11:28:53.76

>>98
> 微粉が殆ど出ない良いステンレスフィルター

ぜひ教えてください

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/20(月) 11:40:22.25

>>98
1日3回もムリ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/20(月) 17:10:31.51

ドリップ珈琲総合スレ3杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1464344446/147

> elfo ゴールドフィルターKF2使ってるけど、所々キズが入ってるので、コレスゴールドフィルター C280買ってみた。
> むぅ～、C280はKF2に比べ、網の目が大きすぎるのでKF2の代用にはならないな～。
> C280はザルみたいなフィルターで、粉落ちが多すぎて、人には勧められないフィルターだった。
> キラキラしているから、インテリア小物として飾っておく＞C280

コーヒーの抽出技術 6杯目【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1463573209/40-41,46

> カフェオールってどんなよいとこがあるんだっけ？
> 金属と同じじゃないの？

> 金属と同じだよ
> 良い豆さえ使えばコーヒーオイルが入ってまろやかで美味しい
> フレンチプレスほど重くなくペーパー程尖らない感じ

> >>39
> カフェオールはベイパーフィルターに対してもう１つのバリエーションとして買ってみたが徐々にメインの抽出方法になってきたよ。
> 鮮度の高い豆がある時は中～粗挽きくらいでよく使う。細く挽いた時とか古めの豆で入れる時はベイパードリップで淹れる。
>
> 米で言えば玄米、そばでいえば挽きぐるみで挽いて食べるみたいなもんだよね。あと片付けの時は丸ごと流し台ですすいで流してしまうのでゴミが出ないのがいい所。
> プレス式も興味があるけど今のところ買うには至らない。
>
> 写真は近所のマニアックなカフェのアトリエなる部屋で自分で淹れると１杯300円で好きな豆で試したい抽出器具で試すことが出来るという店です。カフェオールもあるよ。
>
> http://i.imgur.com/PfRcY3M.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/22(水) 13:15:47.18

ドリップ珈琲総合スレ3杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1464344446/57

> メッシュのカフェオールドリッパーに円錐フィルター乗せて点滴で抽出したら、
> コッテリなのにギスギスしてなくて、円やかな味になった。
>
> フィルター有りと無しとで、落としてみるとフィルター有りの方が若干落ちるスピードは遅い（当然かｗ）
> 両方共殆ど蒸らしも湯溜めも無しで中央部のみの滴下。
>
> 湯溜めが無いから、必要量抽出するのに湯がほぼ落ち切っちゃうけど
> フィルター有りだと味が丸くなり、えぐ味は全く感じない。
>
> フィルター無しで入れた時は、微細粉は振るい器？で落としてから抽出したから
> 飲む時にはプレスで淹れた時みたいにトゲトゲした感覚は無かったが、
> 気になるほどでは無いが、後味にえぐ味を感じた…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/22(水) 18:28:49.45

おすすめどれよ？ハリオ以外で

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/22(水) 18:45:16.85

エルフォゴールドフィルター？

98 · 2017/03/22(水) 19:51:45.12

>>101
遅くなってスマソ
自分の使ってるのはこれ
https://www.amazon.co.jp/dp/B01DKBH3I2/　
ペーパーフィルターと同じ挽き方でも（中粗目位？）微粉は気にならない。
全ての二重メッシュを使ったわけでは無いけど、単メッシュより絶対にいい。
点滴方式で淹れるのが要かも。

>>102
またぁ、ご冗談をｗ
週１～２位の回数です。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/23(木) 01:26:40.59

>>107
ありがとう

>>78の画像や>>13のリンクにあるやつだね。（カンダ、パールも写真だと同じものに見える）
尼のレビュートップで微粉のはなしがでてないけど「この商品を買った人はこんな商品も買っています」で同価格帯の別商品がいくつかでてきちゃうから買った人が迷走し続けてるのかとおもって手を出しづらかったんだよ。

袋入りで売っている粉（中目～中細目挽き）でも濁らないのかな？
ミルはまだ持ってないんで…A: [0.090815 sec.]B: [0.094526 sec.]

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/23(木) 04:42:59.05

わざとかな。この商品は現在お取り扱いできません。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/23(木) 11:42:38.25

>>109

elfo ゴールドフィルターコーヒー用小 2～6人用
https://www.amazon.co.jp/dp/B000HFXV6S/
「この商品は現在お取り扱いできません。」
elfo ゴールドフィルターコーヒー用大 4～12人用
https://www.amazon.co.jp/B000HFZZN0/
「この商品は現在お取り扱いできません。」

>>78の画像でも参考掲載ってなってるじゃん
>>75のCM-GF（～10杯）、CMT560-GF（～12杯）ならまだ買える

98 · 2017/03/23(木) 13:07:38.93

>>108
アマゾンのレビューだと、使ってる人たちはの多くはドリッパー任せのジャバジャバ湯を溜める方法で
結果的に薄いだの何だのって言ってる奴多いなｗ
狙った濃さを出すには点滴法が最適だよ。
豆の素質を知るには二層メッシュは最適だと思う。

普段はワイヤードリッパーで点滴法で淹れてる。
３、４回に一度くらい、このドリッパーで飲むのだけどペーパーに比べ（器具以外同じ方法）
かなりヘビーな仕上がりになる。
知り合いの自家焙煎喫茶店（ペーパー抽出）に教えたら、店で出すにはヘビー過ぎると笑ってた。

ミルは手回しだと安いから早めに買った方がいいよ。
粉だと直ぐに劣化するから。

因みに洗い方は外側から先に洗剤で洗ってから、内側を洗うときれいになる。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/03/30(木) 06:33:48.16

ネタもないので…

掲載画像更新／2点追加、2800×3600px (1,950KB)
http://i.imgur.com/d7yJCsn.jpg

>>78の画像DL数は390でした

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/09(日) 13:06:24.57

>>14の
> エムテートリマツ　ビクトリー 18-8 ハイテック茶こし大 1702904 (茶こしタタミ織SSメッシュ)
> 　http://chubo.mt-torimatsu.co.jp/goods_017029.html
> 　https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/810GbuSI1UL._SL1500_.jpg
で淹れてみた

とりあえずマグ1杯分にセブンイレブンの青袋（キーコーヒー）中挽きの粉売り豆20gでトライ
セラミックやコールマンのパルテノンよりも香りや苦味までしっかり濃くでて美味かった
二回目は粉15gに点滴でトライ
バランスよくサッパリした飲みやすい濃さでこれも美味かった
三回目は20gで松屋式風に蒸らしを長くしてから点滴でトライ
120ccで茶漉しをはずすとキーの豆とはおもえないくらいに苦味が出た
これはと思いち、ホットミルクをシェイクして足したらほとんどカフェラテってかんじでこれも美味かった

落ちるオイルは少なめで、微粉もカップの底に溜まるほどではなく舌に障らない
平底のパルテノンより少ないようにおもう
微粉の少ない粉でゆっくり注湯するなら事前のフルイは不要かも

ガラは三角コーナーのストッキングネットにスルリと落ちてほとんど残らず、水で流す分はわずかな量
洗うさいも丈夫な網だから気を使う必要なしで、むしろペーパー用のドリッパーより楽かも
片付けの手間まで考えるとマグ1杯分ならこれでいいやとおもえる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/09(日) 13:15:56.71

ちなみに>>113の茶漉し自体では微粉のフルイ落としはできない（太い線材のタタミ織り、200メッシュ）
直径85mm（約140cc）なのでカップの口径より大きいが、粉20gでワキから染み出してこぼれることはなかった
ふくらまない粉に点滴なら25gまで、ふくらむ粉だと15～20g以上はよろしくないかも
ツヤのある太線材なので熱湯でしっかり洗えばサビの心配はなさそう

一般的な口径65mmの細線二重網の茶漉し（約70cc）の場合、実用で粉10～12g、ふくらまない粉に点滴なら15gまで
抜けがよいからオイルも微粉もよく落ち、カップの上層と下層で味がかわる
安価なものでも微粉を事前にふるうか気にしないかなら使えないこともないが、まぁお勧めはしない
二重網のスキマや十字の支線があるぶん、>>113の茶漉しよりは洗いにくい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 19:30:45.80

微粉が少なくて洗うときや仕舞うときに歪んだり破れたりの心配ないなら
>>113のタタミ織りメッシュで4杯用の円錐型ドリッパーがあれば相当よさそうだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/06/20(火) 01:56:37.15

やっと買ったわ
紙とは香りと味が全然違うね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/08(土) 07:00:07.33

スレが止まって久しく、他スレでも話題に上らないね

ゴールドフィルター用に効果的な
微粉おとしのフルイとかチャフとばしの方法とかで
お勧めがあれば教えてほしいのですがいかがでしょうか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/08(土) 09:05:43.54

ステン二重メッシュのドリッパーで点滴抽出にしたら、微粉残らないので気にならない。
チャフも最初飛ばしていたけど、面倒臭さに比べて効果が殆ど感じられないし。

普段はワイヤードリッパー・ペーパー抽出で、パンチが欲しい時や豆本来の味を知りたい時ステン二重メッシュ抽出。

**>>117 自己レス** · 2017/07/14(金) 19:01:43.92

微粉セパレーター用に茶こしアミを買った

アミ → eve-mode 18-8 ステンレス製茶こし円柱タイプ 58-70 （18-8、40ﾒｯｼｭ、首径φ58mm 深さ70mm リング外寸φ65mm 内寸φ55mm）
https://www.amazon.co.jp/dp/B00A3P37WU/
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61CjCPpLiNL._SL1000_.jpg

ビン → 東洋佐々木　食料瓶 450 （開口φ59mm）＠ホームセンター島忠で購入
https://www.amazon.co.jp/dp/B0083ET0FG/
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/21zWXNMGQ-L.jpg

使用したビンだとアミの出し入れがけっこうキツかったので、ふつうの丸底の茶こしアミにすればよかったとおもってる
いっぺんに40gとれるぐらいの大きな茶こしアミがほしいが、スクリューキャップのビン（メイソンジャー）じゃないと茶こしをセットしてからフタが閉まらないので、ちょうどいい組み合わせのものを探すのは面倒…

うえの茶こしで実際にフルえるのは、1回につき最大30gまで
抽出に20gの粉を使うには、ハリオのメジャースプーンで2杯をフルイにかけるぐらいのあんばい
elfoゴールドフィルターは0.25mmぐらい（coresゴールドフィルターは0.3mm強）なので、フルイは40メッシュでOK

二重アミやマイクロメッシュのフィルターならフルイにかける必要はないだろうけど、粉のサイズをある程度そろえて抽出具合を安定させたい（抽出中の目詰まりを減らしたい）とかなら、セパレータを使うのもありかと

※参考
　平織 40メッシュ：約0.4～0.5mm目
　平織 80メッシュ：約0.2mm目

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/14(金) 19:38:52.88

こんな工夫よりも、まともなミル買えば解決

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/17(月) 15:02:15.07

はいはい、そーですねー
解決しましたー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/17(月) 16:40:44.95

貧乏人の努力は明後日の方向の図式キタコレ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 11:03:33.12

ゴールドフィルターは味とオイル感は良かったけど
水洗いしかして無かったけど
耐久性に問題が有ったわ～

セラミックフィルターは味の角が取れる感じと少し薄く出るね
安い粉なら美味く飲めるようになる気がする
ただ目詰して10分間焼くのがね～プロパンガスだとコストが～

今はカフェオールドリッパーだけど4～5回入れると
落ちが悪くなるね～でも歯ブラシでガリガリ洗えるから良い気がする

最近気になってるのがプレスの２重メッシュのやつだね～

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 16:25:28.18

>>123
旧elfoなどのヘリボーン型のスリット／＼／＼だとガラを捨てるときに
フィルターを逆さにして口（輪っか）を叩いたりするとメッシュが壊れやすいつくりだろうからね
>>75のelfoや>>12,77のcoresの縦スリットのメッシュは縦方向の衝撃に強いから耐久性は幾分かマシかも
毎回スポンジ洗いしてるけどとくに不安は感じない

セラミックは>>19に書いたおれ以外にも使った人がいるとは驚き
感想までおなじとは()
ガス代よりも焼いて冷ますのに時間がかかるのがイヤ
苦いコーヒーが好きなおれには馴染めなかったけど
徹底的にさっぱりしたコーヒーが好きな人にはいいのかもね

マイクロメッシュや茶こしは使ったら毎回洗剤で洗って熱湯でダバダバすすぐと目詰まりはしにくいよ
ハリオ円錐型なら安い電動歯ブラシでブィーンとやってしまっても大丈夫

二重メッシュはおれも持ってないが内側はマイクロメッシュだからハリオと差がでるか不明
チタンメッキのなら"金気／カナケ"がでなくて変わるかもしれないけど
その差を感じられる味覚嗅覚が自分にあるんだろうか…
これ以上は置き場に困るから買うなら脚のないやつにしないといかん

次になにか買ったらレポよろしく

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 17:51:42.88

http://amzn.asia/h4Z3mzD
ステン二重メッシュドリッパー、微粉は出ないがオイルはちゃんと出るからヘビーな味わいｗ

いつも洗剤で3度洗い（外から2度→内側1回）してるが、今日は煮沸もしてみた。
微妙に付いていたオイルが取れて、新品同様に戻った。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 18:42:01.14

既出
>>98>>107>>111

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 19:03:14.20

>>126
言いたいのは、煮沸のトコｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/07/30(日) 19:42:18.21

>>126
>>118も

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/09/12(火) 11:54:20.54

カフェオール買った。
粉が残るね。
味には満足した。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/09/18(月) 09:58:41.56

残る粉が減った。
濁りも少なくなった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/09/18(月) 23:33:49.04

これまで使ってたサーバーを割ってしまったのでハリオのV60 ドリップイン 700ml VDI-02Bを買い
https://www.amazon.co.jp/dp/B0034L0CW8/
>>75の台形のゴールドフィルターデロンギ（エルフォ）CM-GFを直接セットして抽出できた（ややグラつくが問題なし）

脚のない円錐型のステンレスフィルターも当然使えるだろうし
付属（内蔵）のドリッパーでペーパーの円錐型と一応ウェーブフィルターも使用可
残念ながらカリタの102や103ドリッパーや脚付きのステンレスフィルターを使うには口径がでかすぎる（外114mm 内110mm）
グラグラになるがプラの102ならどうにか使えないこともない

背が高いのでかさばるが手をつっこんで内側を洗えた
キントー、カリタ、イワキとかの丸っこいサーバーならゴールドフィルターをのっけられて
微粉をカップに入れないように注げそうだから
つぎに買いかえるときはその手のデカンター型のにするわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/02(月) 12:20:22.12

>>131
> 残念ながらカリタの102や103ドリッパーや脚付きのステンレスフィルターを使うには口径がでかすぎる

100均に売っているプラスチックのザルをニッパーで解体すれば
外径13cmに内径7cmの穴があいた皿型の部品を簡単につくれるから
口径12cmのサーバーでも脚つきのドリッパーを使えるようになる

ナカヤ化学産業　ポレポレザルボール中
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mantenpuraza/nakaya93.html
https://item.rakuten.co.jp/mantenpuraza/nakaya93/
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mantenpuraza/cabinet/nakayakagaku/nakayakagaku247.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/02(月) 15:27:02.07

プラッチクが嫌だから
ステンかガラスか陶器の三択だは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/02(月) 17:32:00.75

>>133
ドリッパーのはなしじゃなくて
>>13の脚つき一体型のステンレスフィルターとかペーパー用ドリッパーを
>>131の口径がでかすぎるサーバーにセットする工夫のはなしだよ
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61zf4h9GB9L._SL1050_.jpg
みたいなドーナッツリング部分がちゃちいプラだとしても問題ないでしょ
一応>>132のザルはMADE IN JAPANらしい

台形のゴールドフィルター自体にプラの枠があるから嫌だという話なのかな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/03(火) 00:07:52.25

アマゾン見ても増えているのは名前がちがうだけの同一製品みたいなのばかりで
新製品はなさそうだけど>>112のまとめ画像の更新はお終い？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/31(火) 17:16:10.94

ステンレス二重の奴
上のと同じかどうか知らんが直ぐに詰まっていつまで経っても液が落ちないんだが
普通はジョーって落ちるもんなの？ｗ
粉で売ってるコーヒーはそうでもないんだが自分で挽いた奴だと詰まってしまうんだよね何故か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/31(火) 17:39:38.02

>>136
粉で売ってるのはエアーで粒度を揃えられてるから
微粉末もチャフも混じってないからな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/31(火) 19:15:32.03

>>136
細く挽き過ぎなだけじゃね？

> 粉で売ってるコーヒーはそうでもないんだが
粒度がどう違うかを何もデーターを示してないのだから、他人は分からないよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 08:38:29.37

どうも粉どうこうというよりフィルター詰まってるだけだわ
1年以上使ってるんで
メラミンスポンジで取れるという情報見付けたので今日買って来て試してみるｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 09:52:59.41

メラミン粒子飲み込みそうで嫌だなそれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 10:15:00.87

>>139
メッシュの隅々まできれいにしたいならクエン酸か酸素系漂白剤
それと極細毛で超音波振動系の電動歯ブラシ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 11:45:34.99

なんだ、己の努力を怠って他人のエスパー能力に縋る馬鹿だったか…(・д・)ﾁｯ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 12:23:41.76

メラミンスポンジで見事解決したわｗ
下の動画の奴嘘臭かったけど本当だったｗｗ

ttp://www.sakurasan.com/2017/01/post-1729/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 12:29:42.70

ちなみに歯ブラシやタワシでは解決しなかったので注意ｗ
これらで落ちそうな気がするけど落ちないから
何故かメラミンスポンジだと解決する(謎)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 13:30:45.31

メラミンスポンジで磨いちゃうと
あとからコーヒーの渋がつきやすくなるんだけどな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/01(水) 15:22:36.17

そういやこれとは関係ないけど依然に微粉微粉って言ってる人は
スイスのゴールドフィルター使ってたんだな
俺の奴は微粉なんて出ないから、なんで微粉微粉言ってるのかと思ったけど
微粉が出ないかわりに詰まり易いんだろうけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/02(木) 19:07:20.73

久しぶりに紙フィルターで飲んだら不味すぎ
自称コーヒー好きのYouTuberが結構いるけどみんな紙なんだよな
紙の方が楽だけど明らかにまずい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/02(木) 20:22:41.32

メタルフィルターで淹れたコッテリしたコーヒーに慣れて
ペーパードリップでもの足りなさを感じるというのならわかるけど
不味いというのはわからん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/02(木) 23:51:16.47

俺の中では物足りない＝まずいだった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 11:59:11.85

>>147
お前の嗜好何ぞどうでもいい。

細かいデータを示さずに好き嫌い言われても、意味がない。
ただの戯言w　(# ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 14:09:32.39

お前の意見は嗜好ですらないから更にもっと何の役にも立ってないんだけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 14:28:48.05

>>151
無意味の指摘に、役立たずの返しが更に…

更にもっと馬鹿な自己紹介してくれw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 14:59:17.49

そういうお前も同じなんだよ
人にケチ付けてるだけで何もしない奴な

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 18:41:17.57

>>153
反省しない馬鹿だなぁ。

同情欲しかったら、せめてどんな豆でどんな淹れ方したか位書いたほうが良いよ、ってアドバイスしてんのにw

アドバイスをケチつけたとしか取れないなんて、小さいよ？
何の縁も所縁も無い奴の、愚痴を聞かされる方の身になってみろよw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 18:50:52.22

アイスの季節が終わってマグカップ一杯分ずつの抽出がメインになってきた
おまえらはどのフィルターを使ってるの？

おれはこのスレ見て買った茶こしが便利すぎてちゃんとしたのをまだ買ってない
レビュー書いてるのは全部おなじ人だよね？
たたみ織り茶こしがファイナルアンサーでいいんだよね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/03(金) 19:35:09.04

カフェオールドリッパー
何回かは水で濯ぐだけですむけど
そのうちに目が詰まるから
歯ブラシと洗剤でゴシゴシするようだけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 01:31:27.81

>>154
アドバイスなんか求めてないし図に乗るなよ
性格悪い人だねほんと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 01:46:04.48

>>147
下手なだけじゃん…

ドリッパー各種の最適な淹れ方が出来ないだけだろ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 09:45:13.55

どっちにしてもステンレスのスレなんでペーパードリップの巧拙のはなしならスレチ
喧嘩すんな＠( ･∀･)つc旦~

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 10:43:30.99

ステンレスから先に入ったのかね？

普通、ペーパー覚えてからバリエーションとしてステンレスも取り入れるって感じじゃね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 11:53:44.67

まぁ、話題がねーってこったな
どうでもいい内容にしかならん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/04(土) 15:01:20.43

極めれば

テアミプレッソ

職人焙煎のシティをエスプレッソで抽出

未来に生きている新しい味の提案

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/19(日) 17:14:26.65

紙フィルターが主流の理由が知りたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/19(日) 17:27:07.36

あなたは紙を信じますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/21(火) 02:40:05.26

ドリップのスピードコントロールできないのがネックで紙に戻した

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/24(金) 23:19:54.34

ステンレスメッシュ買ってきた。
理由：ペーパーではグアテマラが好みの味にならなかったから。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/25(土) 01:48:28.76

問題は微粉か。舌がざらつく。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 01:29:29.17

プレスよりはマシだぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 07:57:09.38

買ったステンレスフィルターは日本語変な業者が自信満々保証期間付きでサクラレビュー多量投稿で売ってて、買ったら数ヶ月で目詰まりし返金してもらい、
わりと手間要らずのリネンフィルターに変えたらしあわせになったわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 08:40:10.12

昨日は粉ふるいをつかってみたが、いまひとつつまらない味。
今朝はマンダリンブレンドをコーヒーメーカの雑なミルで挽いて
カフェオールで、ステンレスのカップに直接落とした。
香りがー。たつー。粉っぽさも感じないー。
メッシュの目が詰まってきて粉っぽくなくなったのだろうｗ
そのかわり落ちるのがおそーーーい。
でも、この香りー。満足ー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 08:52:11.33

細長いビール用のステンカップに直接落としたので、
上と下で味の変化がある。最後まで粉っぽさはなかった。
これは豆の違いもあるのだろう。前日までのが微粉ばかりでるダメな豆だったようだ。
底に沈むコーヒーシュガーと合わせればいい感じになるのだろうが、残念ながらブラック派。
細長いカップなので香りが中にたまって至福。
フィルターもカップもステンにしてよかったー。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 13:03:21.67

ハンドミルを借りてきた。
マンデリンブレンド。ちゃんと香りも味も強くでてフルイ無しでも微粉は気にならない。
これならペーパーで出してもプレスで出してもそれぞれの味が楽しめそう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/26(日) 14:11:50.05

>>170
カップを温めておくと香は強くなるよ
その時は肉厚なカップが良いけど
口当たりの問題も出るから
カップ選び難しね～

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/27(月) 21:09:54.73

ざらつくーとおもってフルイを買ってきたのに、
手引きミルにしてから全然問題ない。フルイは余計だった。
落ち方も全然遅くなく、ちゃんと自分で調整できる。
香るよー。縦長ステンカップ直落としで味の変化楽しめるよー。
あー、焙煎からやりたくなってくる。
まえにヤギ飼ってたけど、コーヒー果実を喰わせて排泄させて。。。飼ってるうちにやりたかったなｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/27(月) 23:34:24.68

もう（めぇ～）、貴方の血と肉になったんだから、今から自分でヒトルアク…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/28(火) 14:47:33.53

ネルより手前かからないし申し分ないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/30(木) 19:41:33.03

ステンレスフィルターは洗うのがメンドクサイ
主流にならないのはやっぱこれが理由だろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/30(木) 20:04:00.65

まだ買ってまもないからか、水で流すだけですんでいる。
これから詰まるのかなー。
ステンつかってみて、一生に一度くらいネルもやってみるべきなのかもなとか思った。
コーヒーは「楽しむ」ということだと思うのでいろいろ楽しみたい。
なんといっても思った味がなかなかでなくて試行錯誤するのが楽しい。理系のコーヒーだな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/30(木) 23:17:08.44

>>178
ネルは手入れが面倒だよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/01(金) 00:09:30.86

ネルは消耗品だしな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/01(金) 00:54:23.46

水で流すだけだとすぐに詰まりそう
長く使いたいなら多少は工夫が必要

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/01(金) 15:54:19.36

油膜を時々洗い流せばいいんじゃないか
うちは微粉も取らずに淹れてるけどまだ詰まらない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/06(水) 14:09:40.60

ドブ浸けより味のコントロールもできる
油分も味わえる
手間もかからない
最高じゃないかコレ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/07(木) 21:57:53.65

某スーパーの豆がシティローストと書いてあるのに今まで買った豆の中でいちばん黒かった。
手挽きの練習用として活用。
微粉は挽き方というより豆の状態かもしれない。
買ってからそろそろ２週間、カフェオールも掃除してみて落ち方が変わるかどうかためしてみるる。
飲まずに挽き方・淹れ方練習するだけの豆がまだ残ってるしｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/07(木) 22:11:17.54

基本はストレートの豆を静かにおとして、上と下での味の変化を楽しむ。

でも、手が疲れた。ステンカップだと中がみえない。ガラスで縦長のカップを探そう。
そーいや、よくいく茶店では豆ごとにカップが違うな。味にあったやつででてくる。
口当たりも変わってくるしね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/08(金) 23:59:45.72

>>184
飲めよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/09(土) 08:25:39.24

音波歯ブラシで掃除してみた。
あまりかわらない。
いつも使用後に水圧かけて裏から表からたんねんぬ流してるからか、特に目詰まりを感じたことはなかった。
挽き具合は調整するけどね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/09(土) 08:29:14.54

む、「に」が「ぬ」になった。
やはりぬめりが残っていたのだろう。（無意識からの警告だｗ）
たまには掃除するべきなのだろう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/09(土) 12:43:48.89

ま、唯一不満はスピードコントロールしにくいことだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/09(土) 19:46:55.80

インプレかとおもって読んだら日記だったでござる
ぼやくのはツイッタでやれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/10(日) 16:54:12.04

だんだんステンレスのよさがわかってきた。
二重メッシュのやつってどこに売ってるんだろう。カフェオールならどこでも入手できるんだが。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/10(日) 17:48:01.48

通販で良いんじゃね～

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/10(日) 18:48:53.75

>>189
点滴覚えろよw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 15:19:26.29

>>193
いや、おせーんだよ落ちるのが
3投目以降苦味を飛ばしたい時におせー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 16:08:17.67

挽き目を少し荒くするとか脳みそ使おうゼ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 16:36:14.54

洗うの面倒だけど今更紙で飲む気はまったくしない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 16:41:21.65

粉ふやして濃くだしてからお湯で割る
…高いマメなんて使ってないからさ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 21:04:07.63

Loftに２重メッシュなかったのでハンズ行ったらMacMaのがあったけど小さい。
蔦屋書店？までいったら、
パール金属コーヒードリッパーステンレスフィルター 18-8 ファントゥメイク HB-2934
があったので購入。
カフェオールでは挽きを少し細かくしたら微粉が少しでてたが、
同じ条件でパールのを使ったら、クリアな仕上がり。いまのところ粉感無し。
ああ、ちゃんとマンデリンの味になってる。カフェオールではちょいと濁った味になってた。
挽きを細かくしたからだけど。
これならも少し細かく挽いてもよさそう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 21:11:30.22

カフェオールでも粗くするとか、フルイつかうとかすれば粉感なくなるけど、
味が違う。豆によってはそれでもいい/そのほうがいいのだが。
メッシュもいろいろ買って使い分けですな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/11(月) 21:21:45.25

うーん。舌触りはクリアなのだが、やはり見た目は少し濁っている。
昨日からガラスの耐熱カップにしたのだ。ダイゾーで２００円＋税。
こりゃー少しいいミルを買わなきゃかなぁ。
いちどちゃんとしたところで挽いたのを買ってみるかー。