▼アミノ酸添加の緑茶を徹底的に叩くスレ▼
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グルタミン酸等のアミノ酸を添加した緑茶を最近よく貰うのだがこれがひたすら不味い。
朝イチに飲んだりするともう最悪。口内も喉もウマ味で一杯。
世の中にはこれをありがたがって飲む人間もいるようで甚だ理解に苦しむ。
お前ら味覚障害なんじゃねーの? >>1
元々はさして質の良くない(テアニン等の旨み成分が少ない)茶葉に対して
補充のためにアミノ酸添加するみたい。
生産現場を見たことのある知人が「お茶っ葉に味○素混ぜて作ってる」って
言ってたのにはガクブルだったよ。
せめて原材料表記を信用して買うしかないか…と思ってる。 ソフトドリンク板でする話じゃないのこれ?
それとも、お茶ッ葉で売ってるお茶にも、アミノ酸添加してるものなの?
お茶は買わないからよくわからん。 >>7
わからないのに意見するとはどういう了見なのか? 原材料名のとこに「調味料(アミノ酸等)」って書いてあるなあ・・・・ >>8
だから質問してんぢゃんかぁ。
でもって、質問の先の意図は、>>7の一行目だろうがぁ。
三行の文の理解も出来んのか、最近の若いのは。 >>7
茶葉で売られている緑茶にも、アミノ酸が添加されているものがある。
良心的なメーカーなら原材料名に記載があるがときとしてゲフンゲフン >>10
自分で調べることも知らないのか?
年食ってる癖に役に立たないジジィだな >>11
そうなのかぁ。
>>12
質問あかんねゃったら、この板成立せぇへんよ。
あとゴメン。俺大学生。
>>10の3行目のような捨て台詞に飛びついてからに。
どうやら本当に最近の若者然とした若者だったらしいね。 7 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2005/04/15(金) 22:50:38 ID:???
ソフトドリンク板でする話じゃないのこれ?
それとも、お茶ッ葉で売ってるお茶にも、アミノ酸添加してるものなの?
お茶は買わないからよくわからん。
お茶を買ったことも無いくせにソフトドリンク板に行けとは?
いかにもFランクDQN大生なカキコだなw 確かに質問のレベル低い罠。
茶葉買ったこと無い癖に「ソフトドリンク板逝け」かよw
自分でググるとか知らないのか? 「抹茶入り」=「化学調味料入り」と解釈していい
抹茶の粉末で化学調味料の粉末を目立たなくするのが目的と邪推 抹茶入りでも変な味がしないものもあるよ。
とりあえず成分表示を信用するしかないが・・・ こっちは、アミノ酸どころか、工業用着色剤入り毒中国茶のお話。
「中国で、今度は、工業用着色剤入り「中国茶」発覚」
http://www.sasayama.or.jp/wordpress/index.php?p=265
工業着色剤の混入がわかったのは、碧螺春
>>19
怖いね。中国産。
飲む人がどうなろうが知ったことじゃないのかな? >20
作ってる人たちは、そのお茶飲まないだろうからね…。 着色料と化学調味料を使いまくったお茶は、日本の製茶会社に勤めている連中も飲まないよ 徹底的に叩くなら品名上げていこうよ
流石にそれはまずいのかな 母親が以前くれたお茶が、アミノ酸添加だった。
若い頃だったら、こんなすごい味のお茶きっと飲まなかっただろうに
「安くてまあまあおいしいから」と飲んでる姿を見て
ああこの人も年をとったんだな、とさみしくなった。
ちなみにこの板にもスレが立ってる、某製茶場の安いお茶。 「抹茶付きお茶のパイオニア」と書いてある島根県松江市のメーカー製のお茶まずかった
昆布茶入りと思うくらい奇怪な味がした。化学調味料使いすぎ。 >>29
原材料はどうなってた?
アミノ酸が書かれていなかったら悪質だね。 >>30
原材料名 : 茶・抹茶・固形茶・[調味料(アミノ酸等)]
と書いてありました。 >>23
叩くんじゃなくて、
着色料・化学調味料入りのお茶が好きな人向けの推薦と言う方向で。
通販の「熱湯玉露」化学調味料入り間違いない!
味が不自然すぎ。 酒板にも合成清酒(三倍醸造)のスレがあって実際に好きな奴で盛り上がってるし、
別に良いと思う 確かにアミノ酸足して、えっ!ていう味(昆布茶みたい)なんだけど、本当のお茶の美味しさも忘れないで居るつもり。たまに疲れ気味の時に美味しいです。 塩足せば昆布茶みたいな味になるかな?
でもやっぱり味の素味だろうな。キツイ・・・・・ お茶漬けの素(永○園とか)を使ったお茶漬けのときに使うと
調味料代わりになってそれほど気にならないかな。 収穫前に茶樹にアミノ酸溶液を与えてるとこもあるんでしょ?
化学成分を茶内に残留させることを意図して…
やっぱり科学成分をわざわざ飲まなくてもいいか…。考え直します。。 >>46
旨味成分を増やすために、大量の窒素肥料をまくらしいですね
窒素肥料による土壌と水質の汚濁が静岡で問題になってるって記事を読んだ記憶があります 今年は全国的に茶葉の収穫量が多めだとテレビ。やすくて美味しいお茶飲みたいっ。 生物学の分野だな。「必須アミノ酸」をググってみれ。 緑茶はたくさんのみすぎたらだめとききましたが 一日どのぐらいが適量? たぶん、新茶だからまたどなたかから届きます。松江の抹茶入りお茶。 >>67
正直こんなの金貰っても飲みたくないよ・・・ 上司云々は関係無く、人から出されたら大人しく飲むよ。。
ホテルや旅館等で出されたらかなりムッとくるけど。 >>73
ハ●ミーとかかも知れんが、入ってる奴には入ってる。
お前みたいな意識レベル低の奴が多いので、スレが立ってると思われ。 素人でも解る程ぶち込んでるのは安物だけど、それなりの老舗の品にも
入ってるのが実情。
絶対入って無いとか血管切れそうな勢いで反論するけどなw<店
安いお茶は中国産の緑茶が混ぜてあることが殆どです。
その中国茶・・・
汚くて、見たら吐き気がするそうです。
(お茶会社に勤めていた社員の話)
それ以来、彼は自分が飲む分は
お茶農家から直接買うようになりました。
汐留でミュージカル後に宇治のかぶせ茶を買った。
家に帰ってお茶の原材料のところにアミノ酸が・・・
1500円が。・ ゚・。* 。 +゚。・.。* ゚ + 。・゚・(ノД`)
しかも、茶葉やたら緑だし・・・
添加物まみれのお茶なんていらねぇ。・ ゚・。* 。 +゚。・.。* ゚ + 。・゚・(ノД`) ペットボトル飲料で、本場中国に逆進出するまでになった日本のお茶市場に
目をつけたのかは分りませんが、なんか韓国がやたらと必死な件について・・・。
【韓国】唐津郡、「緑茶テーマパーク」造成へ/茶畑や緑茶サウナ、専門飲食店、博物館、研究所、工場など[9/20]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1127186914/
【芸能】ユミン(笛木優子)、朝鮮王朝の末裔から韓国の茶道を学ぶ(09/16)
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1126840329/
ロッテが韓国で「生緑茶」を発売!
あなたの知らないかもしれない韓国:生茶の宗主国はウリナラ
http://blog.goo.ne.jp/mskblog/e/93bc19e710ad2d74180243a9989a0ade
韓国気ままにスナップ: ロッテ 生緑茶
http://abcd.blogzine.jp/photos/snap/dsc03470s.html
韓国メーカーのお茶「十七茶」。
http://img175.imageshack.us/img175/8067/korea17tea3lx.jpg
http://www1.axfc.net/uploader/9/so/No_2140.jpg.html
韓国メーカーのお茶テレビCM。
ttp://www.htb.co.kr/e_dawon/dawon.wmv
ttp://www.htb.co.kr/images/ad_cfng/dawon_post-1.wmv
(CMに登場するお寺のロケ地は、何故か韓国じゃなくて日本の京都らしい)
●参考 日本の商品デザインに<丶`∀´>インスパイヤ!!されまくる韓国 ↓
http://whatever.say.jp/program/snap_shot/site/11284188828586/ 昭和初期の味の素の広告に、味の素の使い方が載っていた。
その使い方の一つに、安いお茶に味の素を入れると高級茶の味に成るってのがあった。 ::::::::::::::::::::::::::::.
::::::.\:★ノノハ のにゅ
::::::.ミゝ从*´∇`)つ
::::::⊂__つノ
のにゅのにゅマン巡回中! うちのババアがコレにハマってうまいうまい言ってる。
母と私は絶対飲みたくないんだけどここ数年夕食後かならずこれ。
味覚がおかしくなりそうだ勘弁してくれ… 連投スイマセン
しかも通販でわざわざ買って、知り合いに配ってる。
知り合いさん、舌がバカじゃない人だったらほんとゴメン。
わがまま放題のババアの暴走を止められないよorz >>96
うちの母親もだ。「安くてそこそこ美味しいから」って
実家に顔を出した際に飲まされ、しかも帰りに一袋(200g)持たされた。
(茶漬けに使ってなんとか消費)
昔だったら間違いなく飲まなかっただろうに、歳を取ってから
味覚が鈍くなったのかなぁ…。 なんで叩くの??
アミノ酸はタンパク質の要素で大切だ >>100
アミノ酸ブームが流行り出した頃から、一斉に何でもかんでもそれ系のそういう関連の商品が多くて、
大切だけど、そればっかりが商品宣伝とかアピールポイントに重点を置きまくり過ぎな商品は、
厨っぽい流行り物に見えがちなのかも・・・。お茶に限らず、本当に食品とかでもアミノ酸が含まれている
物なら探せば結構色んな物があるだろうし、某社ペット飲料みたいにアミノ酸添加したYO
みたいな派手にアピールしないだろうし。 茶に混ぜてあるのはグルタミン酸ナトリウム
天然のものではなく化学調味料ですよ
平たく言えば味○素
だから不味くて当然
これを美味いと言って飲む奴は味覚障害と言って差し支えないかと この前、伊勢産の「玉露ぐり茶」なるものが売っていて、ぐり茶好きな私は思わず買ってしまいました。
つめ放題(あとで量ってみたら280グラム入ってた)で1050円ナリ。
淹れてみたところ、妙にしょっぱいと言うか、変な味。
原材料を見てみたら、「固形茶、アミノ酸」ってorz
妙な味は小さい頃親が好んで使っていた味○素と一緒だとやっと気が付きました。
化学調味料が嫌いで、だしも化学調味料無添加のものを使ってるっていうのに。
食後に飲んでるのに、口の中がさっぱりしない。胸焼けするし。
まだ大量に残ってるんですが、もう飲む気がしない。
これって茶香炉とかに使うと変なガスとか出るんだろうか(爆)。 美味しいッ!コレ好きなんです。
アミノ酸大いに結構。。島根のせん茶そー。
飲むなよ。 おー、こんな板があったとは!
今週たまたま買ってきたお茶が昆布茶みたいな、ふざけた味してて、
袋見るとアミノ酸ってかいてあったよ。
あの味だけは理解できん。嫌がらせか?
料理で味の素の味を感じるのは、仕方ないかなとも思うけど
お茶で味の素の風味はありえない。
あの、変に苦しょっぱい味と、味の素のわざとらしいだしの香り。
お茶の味や香りとは合わないだろう。 アミノ酸だったら、元々添加せずに、はと麦茶、バルサミコ酢、黒酢とか
他にも食品で摂れそうな物あるもんな実際。 流行り物や人と一緒が好きだよな日本人って。
アミノバリュー(←スレ違いだけど)とか年中バカスカ買いまくる奴とかありえねー。
俺だったら流行りだからアミノ酸添加の食品を過剰な迄買うんだったら、
他の飲みたいお茶や食いたい物に金回すな。 アミノ酸添加はもう何十年も前からやってるんだが。
最近の流行とは関係ない。サプリの意味でやってるんでもないし。
むしろ味の素大好き世代と関係がある。
これをうっかり手に入れちゃった場合、ほうじ茶とかにしてもだめ?
捨てるのはもったいないし。お茶漬けにたっぷり使おうか。 料理には使うこともあるけど、さすがにお茶にはねぇ… 原材料のところにアミノ酸って書いてあるのですか?
買わないけど興味があって、いろんな店でさがしてるけど
売ってない。ドンキにならあるかと思ったけど売って無かった。 普通にスーパーで売ってるよ
金の無駄だと思うが買ってみそ
ゲロマズ つい最近もらったお茶が変な味がするんだけどこれか。
飲んだ感じが塩気がして別の意味で味が濃い。なんか昆布っぽい。
茶葉を口に含んでみたんだがそのままふりかけで食べれるレベル。
普通の玉露に昆布粉なんて入ってるわけねーしな。
市内のお茶屋の高級そうな和紙袋に入っていて原材料名とか記述は一切無かった。 緑茶って熱くても冷たくても利尿作用はかわらないのかな? お茶類は大量の農薬を必ず浴びせまくってます
農薬を飲んでるのと同じです
全て無農薬・有機にしましょう
そしてそういう農家を応援しましょう QoPapaU.dc <= #,NWuE`An
MilkiCBYTU <= ##NW$|s9#
fzWR/YuriQ <= #,NW(]D%&
nNNomuxe6M <= #QNW)GF7*
dCIti5lkKY <= #\NW,{&gg
VFMamePw5U <= #aNW-0p|s
IVXXSato0Q <= #aNW:-xKe
znABCookyA <= #mNW\oE/4
Sg1.1umaTg <= #!4h.G/9*
HLhJCafetA <= #M4h0ra4;
IXUYSatohg <= #f4h2jv3'
GEzK7RMiro <= #S4hCKIhF
jImJYWareQ <= #l4hK;,&h
JiyuQcrmsU <= #z4hV3'rL
BC6jwSongg <= #f4hW#+;o
fYX9MKamek <= #V4hb#+;o
7QBanB2iFU <= #K4hfG/9*
5Budotnlzc <= #b4hk#{(=
VJiga1TmbE <= #(4hl8&8&
BUstaa6yig <= #N4hyN^3w
7shiGzCf7w <= #d4h#$ciA
tDhMemoyFg <= #i4h#p?#-
ms8Sing.26 <= #`4h$N@o3
0bKamea/Wg <= #~4h(FCX;
1Q17shi2Ac <= #f4h)7}]Q
CNomuX8KO2 <= #H4h+8&8&
ezBCaken/w <= #|4h}G/9*
BMikou6oRc <= #:4h~oFw(
mF4vBa77pY <= #_+H.D6]G
3FzYuzulxE <= #E+H/PQA9
ZEBudobBGQ <= #T+H123{L
NMRDan5h8o <= #A+H6tKqo
pDuRMiroMs <= #D+HAlB@b
sSaji5QQMU <= #p+HA!4^h
BooklmAmAY <= #m+HD1o2H
Miro8C/M2w <= #F+HF,p|c
4fmJyoCvVk <= #r+HZ%onV
rMaho7Tdgs <= #O+Ha@rv#
mLvUmaikN6 <= #{+Hd@rv#
SyxbKiroPQ <= #A+HeAPe9
AmenV67rO2 <= #`+He2Ri#
YmALBSake2 <= #%+HllB@b
POnnaf3IbA <= #Z+HoH`$c
ejJagayyvQ <= #A+Hy89kr
eAVGMCakes <= #U+H#PQA9
RosecCrJ2k <= #1+H(D6]G
CbPGirlzZ. <= #3+H(x*9J
SukiaNYA8g <= #8+H(mZs@
u7lhJiyuZM <= #_+H(5&S3
yHosibh71U <= #x+H)_-*\
zmjAARockc <= #7+H+7sy|
6ZfMokaCFY <= #l+H,s2pF
7shi/cGdSc <= #,+H`b[8m
h2pTuruMs. <= #!y82qf4N
UUQIti51c. <= #Hy85N*Q&
YukisOPK0k <= #Yy85nqkC
DnrUcSingg <= #my86#KFJ
o2Iao/Momo <= #&y8Au.h9
2fHSakejI6 <= #py8BoYZ-
PizauL6mu2 <= #:y8G7z9d 調味料(アミノ酸等)、卵殻配合との表示がなされた茶葉が近所で売られてた。
調味料だけでも気持ち悪いのに、卵の殻って何の為に入れるんだろ。
卵アレルギーの人が知らずに飲んだら、恐ろしいことなりそうだ。 そもそも、アミノ酸やサプリメント自体が「ただの単体栄養素」に過ぎず、「体の自立機能やホルモンが全く連動しない」ため、
それらの栄養素が「体細胞まで吸収されていかない。
よって無意味なガラクタカス飲料!!!
ましてや、運動中にアミノ酸を摂取する事で「加水分解」をおこすため、一気に「脱水症状」を引き起こす。
まさに公害ガラクタ飲料である。
更には法の目をくぐり、人工的に吸収・吸引力を上げるために副作用を無視してステロイドやホルモン剤を堂々と混入させて販売している悪徳業者が後を立たないのが現状である。
よって、公害バカマニュアル寄生虫売人狩りスタート!!! http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/644-661
生命科学を博士まで専攻した人間でないと理解しにくいと思うが、
(多様な)アミノ酸の生産を(同時に)上げる発酵株の分離は非常に不自然。
代謝工学的に考えにくい。
微生物ゲノムを考えた場合、どこのDNAが変異すれば、(複数の)アミノ酸代謝が
一気に上がるのか?DNA科学的に起こりえないのではないか。これはやはり捏造だろう。
プロセスそのものが捏造ではないか?
味の素は完全な東大農学部閥で知られている。そして東大農学部は
オウム大量殺人犯罪を大学学部を挙げてカモフラージュ捏造し実行した工作機関。金儲けのためなら
それくらいするだろう。東大農学部をあげて捏造したのが味の素ではないか?
*協和発酵のアミノ酸発酵も不可解。原理的に起こりえない。
無農薬・無添加ってことだと、こういうのはどうよ?
http://www.mitsui-meicha.com/japanese/powder.html
俺は貧乏性なのでお茶のペットボトルに
これと水入れてよく振って毎日持って出てる。
粉末の細かさは抹茶より粗いので、
多少の混ざり残りが沈殿するけど、
まぁよしとする。
近所だと生協くらいでしか見ないんだが、
あんまり力入れてないのかね。 質問です
皆さん どうゆう方々ですか?
学者さん?
お茶屋さん?
単なる お茶好き?
私は おばさんなのですが
茶袋に アミノ酸添加って
書いてあって
びっくりしまして
ここに たどり着きました。 >>137
ようこそおいで下さいました。
まずはお茶どうぞ
つ且 中華料理店症候群を思い出すなあ。
アレの結末ってどうなったんだっけ? 中華料理店症候群
ttp://www.tamagoya.ne.jp/potechi/2003/20031001.htm
ttp://www.asyura2.com/syokuhin.htm
高校時代の友人に聞いた話ですが、彼は子供の頃「味の素」が大好きで、
ある時一缶全部舐めてしまったとのこと。そうしたら、なんと一晩で髪の毛が
全部抜けてしまったんだそうな。味の素はそのまま舐めると「もわっ」としていて
全く美味しくありませんが、少量使うことによって味が俄然引き立つでので、
中華料理店では欠かせません。ちなみに昔の味の素は缶に入っていました。 とある百貨店に買い物に行ったとき、実演販売みたいな感じで色んな食べ物があった。
お茶売ってるとこもあって、「京都のおいしいお茶です」って言いながら試食に配ってて
外が暑くて、のども渇いてたから渡されるままにもらって飲んだら変な味して
ブーーーッとカトちゃんのコントのように吹いてしまった。
アミノ酸入りのお茶だった。
そばにいた人にかけてしまった…orz
ごめんなさい…
>>135
紅茶と違い、日本緑茶は、窒素分を茶葉にためることによって
うま味が出る。よって、油かすのような窒素分を大量に含む肥料
をあげないかぎり、苦いだけのお茶になる。
そのため特に、京都の碾茶用に栽培されている茶畑は、ものすごい
においがする。
葉に窒素分が蓄積されると、それを好む害虫の被害は避けられない。
そこが、無農薬緑茶の栽培の難しいところ。
2002年ごろから各地で使われているコテツフローブル(クロルフェナピル)
という農薬は、残留性は高いものの、人間の体への外が極めて少なく、
うま味があって、安全な茶栽培の切り札といえる。
有機栽培を銘打つ茶葉のほとんどは、粉末煎茶などにしないかぎり、
まともな用途がないのが現状。ひどいところは、グルタミン酸を添加して
足りないうま味を補うという、本末転倒なことをやってくれている。
(愛知県第2位のお茶屋と島根のあるエコファーム)
玉露や抹茶で無農薬栽培の茶葉を育てるのはほぼ不可能。
苦みの強い静岡や鹿児島の有機栽培農園の煎茶や番茶は、人の
好みによると思うが、有機栽培の茶が良質でうまいお茶だというのは、
誤った認識だ。 >>145
肥料漬けの京都でも、抹茶で有機JAS認定を取っている生産者はいる。
不可能というのは言い過ぎ。
しかし、慣行園の物に比べて、味が落ちるのは間違いないし、経済的な
折り合いも、そう簡単にはつかない。 熱湯玉露、味が不自然すぎると親に言ったら
いいお茶はこういう味がするのよ、と言い出しこれで喧嘩
しかし去年熱湯玉露にアミノ酸添加どうのこうのってニュース出た( ̄ー ̄)ニヤリ 熱湯玉露とは、おいしいのですか?
本来、玉露とはお茶畑に棚を作り萌芽期からワラやコモなどをかぶせ徐々に
日射を避け最後の数日は90%以上の被日射状態にして製造する大変稀少で
高価なお茶です。とてもデリケートなお茶で飲む時のお湯の温度も50度
くらいでじっくり抽出していただきます。
それを、熱湯など入れて飲むというのは玉露の意味がありません。
飲み方は個人の自由ですが、お茶に対して失礼だと思います。「熱湯玉露」
という商品を扱う業者の商売倫理を疑います。
皆さんよく吟味して購入してください
あなたのサプリメントは中国産−原材料産地表示義務なしに隠された実態 週刊現代4月12日号
アミノ酸 ----髪の毛が原料
クロレラ ----鉛、カドミウム
アガリクス --カドミウム、ホルマリン
イチョウ ----銀コール酸
プロポリス --抗生物質
ウコン ------中国産のものからカビ毒
青汁 --------残留農薬
人参 --------農薬、含有率のごまかし
杜仲茶 ------落ち葉が原料、農薬
http://zarutoro.cocolog-nifty.com/blog/2008/03/post_311a.html 中国産じゃないアミノ酸は驚くほど高い
ちょっと安めのアミノ酸は100%中国産
コストパフォーマンスを考えるなら中国産
ただし目を覆いたくなるぐらい不衛生であまりにも汚く、機械も老朽化した中国の工場で作られているよ
中国からアメリカへは4分の1が全量検査すり抜け中国の酷い食材が検疫を受けないまま米国内に流入するケースもある
中国製のドッグフード2種類について、工業用有機化合物のメラミンが検出
米食品医薬品局(FDA)は、同じ製品を検査していたが、混入を確認することができず全て見逃していた。
例えば、サンフランシスコでの現状は、FDAのスタッフは一個の荷につきわずか30秒だけ、
コンピュータの画面に現れるものをおおまかにチェックするのみである、と捜査官は言う
これじゃFDAでは取り締まりようがない
FDA研究室副長が「自分が見た試験結果のすべて、正確なものは無かった」と言ったことを発表した。
中国業者は調査をかいくぐるスペシャリストである
輸入業者たちは製品テストを連続して5回クリアしたという既成事実を作る事により、
精査のくわしさのレベルを著しく減少させることがでるという事実がある
つまり最初の5回だけまともな材料を提出すれば、
後はひたすらコスト削減して有害物質の混じった粗悪な材料や偽物を送ろうがやりたい放題なのである
高くても非中国産にしなさい こないだイ○○ンサロンに行ってきたのですが
買ってきた抹茶を家でのんだらアミノ酸の味がしました。
抹茶にも入っているものなのでしょうか。 そもそも、アミノ酸入りのお茶って、全国的にあるものですか?たとえば、地方によって好まれるお茶の味の違いとか、あるんでしょうか? 三重県内では日常的に添加茶作りが行われているというのが業界の常識。
三重には緑茶の添加を禁止する条例がない。
作り方は蒸機の蒸気にアンモニウムを混合させて鮮やかな緑色を出す。
粗揉、揉捻の行程でグルタミン酸ナトリウムを入れ味を調える。ということだ >蒸機の蒸気にアンモニウムを混合させて鮮やかな緑色を出す
三角コーナーに捨てた茶殻から、時間がたつとオシッコみたいな匂いがする・・・
夏は特にひどい
原因はこれ? なんかスレ読むと、業界内では暗黙の了解で
わからないほど微量〜わかりやすく結構な量、にわたって
表記せずに添加されてるようだけど、老舗茶舗でもそういうことありえるのか
と不安になってきた・・・
よく考えたら農産物なんだし、年によって品質に差が出るべきなのに
玉露や煎茶の値段に何段階ものランクつけしてるような商品を揃えて
あるところは、一定の「うま味」水準を保つには、年によってはやむを得ず
ほんのちょっと添加する、ってこともあるのかもしれない・・・
と思ってしまったよ
まあ、たまたま最近京都のあるJA販売所で買ったお茶(ちなみに無農薬ではない)
に、値段の割には驚くほど意外に、あの特有のアミノ酸風味が「なかった」
からで、もしかしたら今まで有名老舗で買ってたお茶の添加された「うま味」を
美味しい、美味しいと思っていただけで、こっちが本当のお茶の味なのかも
。。。?という考えがふと頭によぎったからってのもあるが・・・
見破るには、熱湯でいれてみて、それでもアミノ酸の味がするかどうか
で試すしかないのかな 島根県のちょっと高級なお茶、親は美味しいと言って飲んでたけど、
子供だった俺は、変なお吸い物みたいな味がして大っ嫌いだった。
大人になって、アミノ酸添加のことを知った。
そのことを親に話すと、お茶にそんな物入れるわけが無い、と笑っていた。 ほんと不味いよね、アミノ酸入りのお茶。
あれだけは止めてほしい。 自分の住んでる県では結構有名なお菓子屋さんで
箱詰めと会計待ってる間に出されたお茶から
味の素と歯磨き粉の甘味料の味がして最後まで飲めなかった
その時は何か変わってるな〜くらいに思ってたけど
偶然このスレを発見して、ちょっとショックを受けたw 抹茶パフェで有名な辻利の煎茶には、しっかりアミノ酸て書いてあった
本当に老舗なの? 京都の老舗・一保堂で会計待ちに出されたお茶も、
アミノ酸添加の味がした。
しかし買って帰った抹茶には入っていないようだった。 >>165
色と風味付けだな。
煎茶がしょぼいとばらしちゃってるようなもんだ。 良い茶と悪い茶を見分けるポイントは?
『高い→良い 安い→悪い』でおk?
こないだ100グラム1万円近い煎茶を飲んだんだが… >>168
お茶の値段は、基本的には摘む時期で決まります。
若芽の頃に摘めば摘む程、高い、ってことに。
だから、安くてもいいお茶、旨いお茶は当然あります。
煎茶であればせいぜい100g2000円くらいまでじゃないかな〜。
100g1万円っていうと、多分品評会とか別の付加価値が付いてるような。。 お茶 しょっぱい でググったら辿りついた
やっぱり何か入ってたのか 車の商談に行ったら出されたけど、気持ち悪い味だった。
色も鮮やかな緑で見た目から人口的なお茶だったよ。 アミノ酸添加した商品を一度販売しちゃうと、
それを気に入る客がいようといなかろうと
その味で一般に周知してしまうからあとから変更できないよね
でもわかる人には割とはっきりわかるんだから、ヘタな小細工しない方が
長い目で見たら勝ちなのにね
特に「老舗」系
無表示ならなおさら 最近は緑茶=緑色の水色というイメージが広まっているので,抹茶を添加したり,
上でも書かれているように発色をよくする措置が行われている.
さらにアミノ酸添加を飲み慣れてしまった人が,無添加のお茶を飲んで「味がうすい」というそうだ.
悲しいことだが,そうなってしまったのも業界のやったことだ. 関係ないけどスレに来たついでに。
アミノ酸入り?というか香辛料というかそんなのが入ったビールを飲んだ時は吐き気がした。
一口含んだだけで吐き出したよ。あと化学調味料を入れ過ぎたラーメンも無理。
適度にあるなら俺は平気だが。 >>175
俺はスーパーで買ったイカに明らかに甘い味が添加されていたやつが無理だったわ
あんなものが売れるとかそれだけ味覚がぶっ壊れている奴が増えてるんだな・・・ 間違えた イカ→イカの刺身 ね
刺身に味付けるとかどうかしてるわ お初にお目にかかります。
実は、お茶屋さんで宇治の新茶の予約を頼んだのですけど、
山政小山園(丸久じゃない)の煎茶と玉露と抹茶は
大丈夫(信用できる)でしょうか?
お茶に詳しい人がいたら、どうかレスお願いします。
どれも安い買い物じゃないので、ホントお返事頼みます。 >>178
信用できないのなら、そこで買わなければ?
仮にも地元の新茶というこでそこそこの値段で販売しているものなら悪意ある業者でないなら心配ないのでは?
そんなに心配なら「入ってませんか?」と聞いてみる。
非常に気まずくなるだろう。
自分が添加物なしの本来の茶の味を知っているなら飲んでみてわかるはず。
それで表示ないのに明らかにそういう味なら問い詰める。
もし偽装なら公にして問題提起すれば悪質業者の死活問題となる。
それが単なるいいがかりなら自分の責任が問われる。
自信がない、信用できないなら高い買い物はしないほうがいい。 >自分が添加物なしの本来の茶の味を知っているなら飲んでみてわかるはず。
私もこれにつきると思う
添加調味料入りのとそうでないのとの違いをいくら言葉で説明
したって、実際は自分の感覚で判断するしかないよ
しいて言うなら、たくさん調味料入れてるお茶は飲み終わった後でも
口中や舌にネトーーッとした、粘着性のなにかが残る
本当のいいお茶は、それがしょっぱい味じゃなくて不思議と
「甘い」感じの旨みで、そこまでしつこくない感じ
頂き物のお茶を飲んだら変な味がした。
ちょっとしょっぱく昆布茶のような風味があって、いれたての温かい状態でマズいのに冷めると激マズ。
一緒に飲んだ友達も「変わった味だね、たまにこういうお茶あるけど」って微妙な評価だった。
袋は開けてすぐに捨てちゃったから確認出来ないけど、添加物入りだったのかも。
このスレを見るまで全く気にしてなかった。
これからは開ける前に確認しよう。
このスレに感謝。 たしかに盆暮れのつけ届け用みたいな、立派そうな包装のお茶に多いよね 良心的な業者が普通に販売している並の値段のものなら添加物入りということはないと思うけど、
買うときは原材料表示を見てみるといい。
この前、いやに安っぽいスーパーで売られているやつを見てみたら、
「調味料(アミノ酸等)、重炭酸アンモニウム、青のり」と書かれていた。
正直なんでまだ良心的?
でももはやこんなもの「茶」といっていいのか? アミノ酸入りのおいしくない茶葉が大量に余ってる。
捨てる以外の活用法ある?
食品を捨てるのに躊躇してしまうんだが、素直に諦めて捨てた方がいいのかな。 お茶漬けなんて年数回も食べないな
茶飯炊いたら捨てるか そもそも、美味しくする為や、色をよくする為に他のものを加えているのに、
普通に「お茶」と表示出来ることが間違いですよね。
「アミノ酸添加茶」とか、「クロレラ添加茶」と、するべきだと思うのですが。 >>185
フリマorヤフオクで叩き売る
200円くらいなら十分に売れるよ テアニン と グルタミン酸ナトリウム の違いがわからない奴は味覚障害
ラーメンオタとかに多い
【表】変態の靴修理屋から子供を守る!【ウラ】
表
「ブランドや、思い入れの深いものに対しては、極力、その製品に近づけるリフォームを心がけています」と話す
岡橋正隆さん
(Googleに保存されているキャッシュ)
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:tHvXAUju_DAJ:www.yodosun.org/yodogawasanpo/56gou/3p2.html
ウラ
【のぞき目的で建物侵入容疑 奈良西署が男逮捕】
奈良西署は8日、建造物侵入の疑いで、大阪市東淀川区相川3丁目、皮革修理業
岡橋正隆容疑者(36)
を現行犯逮捕した。同署の調べでは、岡橋容疑者は8日午後6時15分ごろ・・・・女性用トイレの
のぞき目的で侵入した疑い。・・・・同署によると、岡橋容疑者は容疑を認めているという。
(奈良新聞平成22年2月10日掲載)
ttp://ochatohekoki.blog38.fc2.com/blog-entry-50.html
いい記事みつけた 「あなた、お茶が好きなんですってね。」と自慢げに○の素みたいな味の緑茶のまされても困る。 ここに書きこむってことは、アミノ酸入って事ですね。よくわかりました。 貰い物のお茶の原材料名にアミノ酸って書いてあった。
母は捨ててしまいなさいと言ってたが、勿体ないので飲んでみた。
多少の化調風味は覚悟してたが、あそこまでしっかり不味いとは・・・
製造者を見たらそれなりの老舗で驚いた。 最近貰ったお茶がこれだった。
一煎目から、特に気を付けて入れなくても「しっかり甘い」
こんな適当に入れても甘いお茶があるなんて!
ネット販売してないかな〜と見てみたら、ネット販売してた。
そこで貰ったお茶の袋と見比べてみると、
「緑茶、調味料(アミノ酸)、重炭酸アンモニウム」???とあって、
緑茶+アミノ酸 で検索してココに辿り着いた。
私の舌がバカだったんだね… orz
そういや、飲み終わってもいつまでも下に甘味というか旨味が残る。
これに慣れると、何も添加されてないお茶は「薄い」「不味い」と
感じるようになりそうで怖い。 でもまだこのお茶はたっぷりある。
一煎目は捨てて、二煎目から飲むようにしようかな… 原材料かいてないつめ放題とか言う茎茶
劇的にしょっぱい
でも、農家から直で買ってる茎もいっぱいいれるとしょっぱい
WIKI見ると、茎茶は元々アミノ酸が多いようだ。
俺には茎茶はあわないようだ。
厚生労働省が求めている「荒茶」の放射能調査をせず安心宣言、静岡県知事
厚労省は生茶葉を蒸して乾燥させた「荒茶」についても、本県を含む14都県に放射能調査を実施するよう要請しているが、
岩瀬洋一郎副知事が17日に厚労省と農林水産省を訪れ、調査の実施を巡って両省に見解の相違があることを確認したという。
これを受け、川勝知事は「消費者を混乱させることをすると、余計に政府に対する不信も高まりかねない」と調査しない方針を示し、
「消費者に渡る飲用茶と生茶葉について、全県で調査が終わっているので、これで十分だと思っている」と語った。
http://www.yomiuri.co.jp/feature/eq2011/issue/20110519-OYT8T00513.htm?from=nwla
静岡に続き 神奈川、埼玉、栃木も放射能の検査を拒否
厚生労働省が、生茶葉を乾燥させた「荒茶」の放射能検査を東日本の14都県に求めた問題で、神奈川、埼玉、栃木の3県は19日までに、検査をしない方針を決めた。
静岡県の川勝平太知事も18日、検査要請に応じないと表明しており、産地自治体の反発が広がっている。
http://mainichi.jp/select/today/news/20110520k0000m040146000c.html
いや、バカみたいに旨味調味料を使うから問題なんであって、グルタミン酸含む旨味成分そのものが悪いわけじゃ無い。
そもそも味蕾にはグルタミン酸受容体ってのがあってアミノ酸の割合のより高い食べ物をうまいと感じるように進化して来たんだから旨味成分がMSG由来だから味覚障害っていうのはどう考えてもおかしい。
ただし、グルタミン酸は量を増やしてもあんまりうまいと感じる割合が増えないからバカみたいに旨味調味料を使いがちなんだって。
あと、お茶に自然に含まれるグルタミン酸はグルタミン酸ナトリウムじゃなくてグルタミン酸そのものなのかな?
>>620
EC−152Jが配送されて1W経っていないので使いこなせていない
もう少ししたらレポート汁
発注時点では知らなかったが、梱包に同梱のアンケートハガキ返送すると
”もれなくイタリア ムセッティー社のカフェ・ポッド(3種 各4個入り)をさしあげます。.”だって
何はともあれ、尼損で買った12個入り\315税込み送料無料のポッドはクレマ・タップリで驚いた
現在、ポッドもどき・自作トライ中 グルタミン酸Naどころかセシウム137まで添加されてしまった・・・orz 味○素を入れていても、表示してない高級緑茶もあるの? 貰った玉露玄米茶とかいうお茶に大量のアミノ酸が入っていた。
一口目吐き出したけど、頑張って飲んでみたら舌がピリピリ。
旦那も怒っていたが、一晩明けても不愉快だ。
飲んだ瞬間もおかしな味だが、後味がさらに酷い。
お茶への冒涜だろ、これは。ひどす。 抹茶アイス作ろうと思って
身内に抹茶あるか聞いたら持ってる
といったので原材料一応見たら
グルタミン酸とアンモニウム添加されてたw
400g缶で量も入ってて非常に安かったといってたけど
30g500円とかで売ってるのと比べると原材料はやっぱちがうんだな
缶にはお茶としてじゃなく製菓向けに使い下さいってかいてるのみだったんで
お茶としてはそれぐらいのもんなのかと 楽天でワンコインで買える緑茶も
アミノ酸添加されてるところがあるから注意な
でもレビューの評価高いんだよね 「お茶 しょっぱい」でググったらこのスレ見つけた
義理の実家から送られてきたお茶を煎れたら、旦那が「うまいうまい」と言う。
期待して飲んだら、しょっぱくて正直美味しいとは思えなかった。
以前、都路里茶寮だかで1杯1000円くらいのお茶を飲んだら
しょっぱく感じた覚えがある(ただその時は不味いとは思わなかった)ので、高級なお茶なのかと思ったけど
何の事はない、アミノ酸入りなだけだった。
こんなの飲んでたら舌がバカになりそうだ…。 これまでの人生で一度しか当たったこと無いが、知らずに飲んだ瞬間湯飲みに吐き戻したw
あまりにも想像とかけ離れた、とんでもない味の飲み物だった。
なぜ日本茶に塩分が?!と。そしていつまでも舌に残る違和感。
あんなものを喜んで飲むバカ舌の人間が居るというのが信じられない… 松江で買ったお茶がこれだった。
狭山が近くて、いつもは茶畑の真ん中のお茶屋で買ってるから、
たまには茶道の本拠地のお茶を〜なんて思ったのが馬鹿だった。
煙草吸う主人でもわかるしょっぱいお茶、私も信じられない。 >>223の鬼女レスは実のところお茶の味が問題なのではなく
夫の実家との関係がうまくいっていない、不満が募っていること
更には夫からないがしろにされている不満等のはけ口としてお茶をだしにしているだけなのです
己の駄目さを省みる事なく他者を叩く事に血道を上げる人生、鬼女って不毛な存在ですね お茶も、日本酒のように合成は合成と表示してくれればわかりやすいんだが。 >>224
良い考えですね。捨てるのも何なので、それで行きます! グラム3千円出したけど、甘いお茶じゃなかった
アミノ酸や固形なしで、甘くて渋くないお茶ってあるの???
無添加でここまで甘く、青海苔の後味がするいいお茶教えてくださらない?
ほとんどアミノ入りなんだけど。
お茶通がいそうだし、渋くない甘いお茶教えてよ >>232
お茶は淹れ方でずいぶん味が変わる
たぶん100g3kの間違いだと思うがそれだけ出せるなら
かぶせ茶か玉露を買ってみて、50〜60℃2〜3分を基準に
前後して調節しながら何度か淹れてみてはどうか(玉露は特に茶葉に対して
湯は少なめ、ヒタヒタ程度。店で聞くといい)
とにかく、渋みを抑えたいなら1.もともと渋みの少ない製法の茶葉を使う
2.低温で淹れる をクリアするしかない
アミノ酸に関しては高くても有名店でも信用せず、店に直球で聞いてみて
反応を見る、くらいの姿勢が必要かもしれない
添加されてないものなら、舌に残る後味は青海苔味ではなくむしろ甘い
(液体を飲んだときとは別の甘さ) なるほど、
高いお茶になればなるほど淹れ方も大事なんですね
簡単にさっーと熱湯注いで、甘口のお茶となると添加物入りしかないんだろうな・・・
毎日最低でも熱いお茶500mlは飲むけど、アミノ酸入りは体に影響しないのか心配になるね
味の素をアミノ酸と言い換えただけだよね? ちょうど日本茶総合スレに、グルタミン酸ナトリウムじゃない調味料
に当たったてレスついてる 緑茶は肝臓を悪くする
スペインのムルシア大学の研究チームは、緑茶が健康にいいという定説を否定する発表を行った。
この発表のなかでは緑茶を頻繁に摂取した場合、肝臓の細胞構造に否定的な変化を起こすポリフェノール量が増加するという。
ポータルサイト「ズダローヴィエ」が伝えた。
そのほか、葉酸(ビタミンB9)の摂取を妨げ、特に妊婦にとって危険が高い。というのもB9は胎児の発展障害を予防する働きがあるからだという。
専門家らは、一日に一杯以上の緑茶を飲まないよう進めている。
http:/★/japanese.ruvr.ru/2012_11_28/96082926/
こういうニュースは緑茶大国の日本では絶対に報道されない。
だから海外のメディア、それもアメリカと欧州以外のメディアは大切なんだ。 ひじきはヒ素入りだから危険!とか
そんなレベルの話だな ○○は意味のある統計と意味のない統計の違いが区別できない
のコピペみたいな 初めて添加物入りのお茶飲んだのは23年前
そのころは表示もされていなくて「玉露」となってただけ
ちなみに宇治の方から分けてもらっていたわ
だいぶまえからあったのよね。 ずっと添加でやってきた業界としては
「何をいまさら騒いどんねんwww」てな感じやろうな
年寄りばっかりで旧体制、頭固いとなかなか変われんもんや
急に味が変わっても不審がられたり、「質が落ちた」てクレーム
くるやろ?
そらそうやw
ええがな、ツケ払うのは後の代のこっちゃ
早く淘汰されろ 小町のこれ、熱い緑茶=玉露というのが、すごくひっかかる。
ttp://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/1022/549186.htm?from=popin 「アミノ酸や添加物が入ってるのに原材料のところに表記していない」お茶は存在しますか?
うっかり添加茶を購入して以来、スーパーのお茶コーナーで念入りに原材料チェックをするようになりました。不味かったので、もう一生買いたくないです。 >>246
表記義務がないため、入ってても書いてない場合がほとんどのはず。
実際に購入した上で、水でかき回して味を見るなどしてみないと
見極められない。 >>247
回答ありがとうございます。表記義務がないとは驚きです。表記があるだけ良心的なのかもしれませんね・・地道に良いお茶を探さないと。それもまた楽しいのですが。 >>248
静岡茶はどう?
ttp://www.wbs.ne.jp/bt/chacha/main/qa_tenka.htm
>静岡県には製茶取締条例があり、製造あるいは販売するお茶に、異物
>を混入する場合、県知事の許可が必要となっています。今までに許可
>されたものは、金箔や食物繊維など、もっぱら別の付加価値を付ける
>材料で、お茶本来の味や色、香りを操作する目的のないものです。し
>たがって、静岡県では化学調味料などによる味付けや薬剤による着色
>はまず許可されません。 >>249
さすが茶産地ですね。そんな条例があるなんて初めて知りました。添加茶について自分でも色々調べましたが、ここまでは調べきれなかったので。もともと静岡茶は好きですが、信頼がぐっと高まりました。ありがとうございました。 確かに東日本というか、静岡以東の産地で添加茶って聞いたことない気がする。 ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。 はるか昔、高校時代の恩師の家にお呼ばれしてお邪魔したら
めったに飲めない高級なお茶をご馳走して進ぜようって言われて出されたお茶が
味の素どっさり入れたとしか思えないような異様な味だった
一口すすって思わず「うえっ」って顔になってしまった
先生はその様子を見て「変わった味だろう。これこそ本物の最高級玉露の味なんだ。」と仰る
不味くて気持ち悪くて二口と飲みたくないんだけど、申し訳ないから無理してちびちび飲む
それをみてまた先生「毒なんか入ってないよ。めったに飲めないものだから遠慮なく飲みなさい」
あのころはまだ20歳そこそこだったから、先生がそう仰るならそんなこともあるのかな…と半信半疑だったけど
いまはわかる。やっぱりあれは間違いなく化学調味料入りだった。 原材料名に茶とか緑茶とかしか書いて無いものは
グルタミン酸ナトリウムは不添加で大丈夫なのかな 地方によっても認識が違うんじゃないかな
伊勢や島根の方はまだ入れてるところあるって聞いたことあるよ
今いろいろうるさいし食の安全って概念もだいぶ広がってるから
もし一度騒がれでもしたらどんな老舗だろうと製茶の会社なんか簡単に吹っ飛ぶとは思うけど、
ホテル・料亭などの外食産業とか見てても、ほら、実際はバレなきゃいつまででも
やれるわけで たしかにアレを不味いと思わない人と思う人に分かれると思う。
不味いと思わない人はコンビニで売ってる緑茶等と比べて味が違うと思わないのかな。
あれが緑茶として許可されたら日本の文化が壊れていくような気がする。 うちの親(戦前生まれ)なんか貧しい時代に子供時代過ごしてるから
典型的な本当に旨いものを口にしないで味覚形成されてる世代。
玉露淹れてやったら「ぬるい」「まずい」
熱湯玉露だと「うん、これだ これが旨い茶だ」だから嫌んなっちまうよ。 純粋に無添加の玉露をお茶専門店で買ったんですけど、茶葉もメジャーで測って温度も温度計で測って淹れたのに、毎回ものすごいしょっぱくなってしまうのですが、これはどういうことでしょうか。 >>259
年をとって味覚がにぶくなってるせいもあるかもね
知ってる限りこういうお茶を美味い美味いと言って飲んでるのは例外なく年寄りだわ オボコ秘伝の25分間で100億円の研究助成金を練成するレシピ
.
利権のわかめスープ
| / ̄ ̄ ̄\
| /ノ / ̄ ̄ ̄\
| /ノ / / ヽ オレンジジュース
..↓ | / | __ /| | |__ | ↓
| | LL/ |__LハL |
/ \ \L/ (・ヽ /・) V /\. でっ♪
\ ⊂)/(リ ⌒ ●●⌒ )(つ / きるっかな♪
(彡.o_\| __ ノ/ ゚ミ)
|\. !\ ヽ_ノ / ! / | でっ♪
\ `ー◆ ヽー‐イ ◇ー´ / きるっかな♪
 ̄| ∵ ∴ | ̄
| ∴ ∴ | まぜまぜおぼぼ〜ん♪
ジョボ ┏━━━┓
. ジョボ ┃ ┃
┃STAP┃
. ┗━━┛ >>259
熱湯玉露じゃなくともそこそこ高い温度でもいけるのがあるけど
それらはそれらの旨味がある
このスレの主題のようなアミノ酸添加で味覚ぶち壊しにするのとは根本的に違うよ >>262
とはいえ、低温の玉露を初めて飲んでうまい!と言える人は少ないと思う
だから普通の人は>>259よりだよ
ほどほどの温度のかぶせ茶あたりから入って慣れるもんだおもう 島根土産に貰った白折、不味くて変な味と思ったらアミノ酸入りだったわ
どうしてこんなどうしようもなく不味いお茶が飲めるのか……悪いけど捨てる このスレまだ残っててよかった
最近、日本茶総合スレで話題になったのであげときますね アミノ酸添加茶、地元の情報番組で紹介していた日本茶カフェで一押しだった
飲んですぐ熱湯なのに強烈な変な甘味で変だと思い
店売りの茶葉の表示を確認したら、アミノ酸入り
店主は若者にも、もっとお茶を飲んで欲しくて始めたカフェだと言ってたけど
こんなにマズいんじゃ逆効果だと思う 東急本店地下で売っている高い緑茶がアミノ酸味でがっかりした アミノ酸添加のやつは
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