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【全店】「談話室 滝沢」スレッド２【閉店】

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0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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05/03/20 13:50:47ID:tKvnORvB
この度平成十七年三月三十一日をもちまして「談話室滝沢」を全店閉店させて頂きます
昭和四十一年開店以来四十年間にわたりご愛顧賜りご支援頂きましたことに対しまして心から感謝申し上げ謹んで厚くお礼申し上げます
談話室滝沢
お客様各位

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

前スレ
「談話室　滝沢」スレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1019988647/
0169名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 00:50:26ID:G+Bz0Sm/
落差1.5m、幅3.5mくらいの立派な滝でした。
0170名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 00:50:35ID:???
お茶の水店に２１時頃入り、閉店までいました。
既に月餅以外の食べ物は無くなっていました。
閉店のアナウンスでは「・・４０年間ご愛顧頂きありがとう
ございました」の後、拍手が起きました。私もジーンと来ました。
年度末で忙しかったが会社を早めに抜け出してまで来て良かった。
最後店長らしき人が出口で見送ってくれたけど余り気の効いた事
言えなかったなぁ。この場で言わせて貰います。ありがとう！

>>１６６さん
メニューもらえたんですか、いいなぁ
0171名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 00:57:32ID:w82YxY7N
今４５歳。時々行っていたのは２０代の頃だが
初めて入った時は「何だこれ？」だった。
当時、すでにレトロと感じた。しぶダサで。
建て増しした和風旅館のロビーみたい。
客はよくて中年、へたすると初老？みたいな年代の人ばっかり。
さらに、メニュー見て驚いた。
千円はしなかったと思うが、確か７〜８００円？
間違って入ってしまった！と腹立たしかったっけ・・・
なのに、妙に落ち着いて気に入ってしまった。
接客もホテルみたいに慇懃すぎず丁寧でいい気分。
それから、時々２０代の私としては小さな贅沢気分で寄っていた。
いつも一人で。談話していたことはない。
本を読んで、もの思いにふけって、くつろいで・・・懐かしいな。
１８年ぶりに行った。見納めになってしまった。
滝沢。。。。。。


0172名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:05:53ID:JQBFbHPZ
１度行っておけばよかったと後悔しますた
0173名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:21:35ID:Aar6w2q/
駿台予備学校で浪人していたときに、たまに入りました。
授業ばっくれて、何とも言えないマタリとした空間で、コーヒーをすすったのを覚えています。

金を払って、至高の時間と空間を手に入れる、ということの贅沢さを、両親のすねをかじっている分際で感じたりしていました。

今日、夕方５じころ、新宿本館に行きました。
ミルク紅茶をすすって、滝沢にオワカレしてきました。

ありがとう。滝沢。
0174名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:36:21ID:???
滝沢には一度も行った事がありませんが、ｽﾚ読んで、なんか、ほのぼのしました。
激しい叩き合いのある2ちゃんねるとは思えません。
0175新宿別館
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皇紀2665/04/01(金) 01:45:21ID:P5Vinq7e
私は新宿別館に行きました。
店に到着した頃（21：00）には「本日は閉店しました」との看板がありましたが、
あきらめきれず、自動ドアの外の様子を見にきてくれたウエイトレスさんに
ダメモトで頼んだら中に案内してもらえました。

店内では、常連さんと思われる人がフロントの方と話し込んでいたりして、
さながら同窓会のような雰囲気。自分は窓際の席で外を見ながら、
滝沢での思い出に浸り、最後のひとときを楽しみました。
22時過ぎ、店内に蛍の光が流れ、今日を以っての閉店を告げるアナウンスが流れると、
お客さんから自然に拍手が沸き起こり、何ともいえない温かい空気に包まれました。
記念の写真撮影する人もあちこちに。

会計を済ませ、店の外に出ようとすると、
見送ってくれるウエイトレスさんが泣いていて、
こちらまでジーンときてしまった。

店を出た所では、偶然出会った166さんたちと思い出話に花を咲かせました。
滝沢との出会い、良さ、まつわる噂話の真偽など話は尽きず。
その時にも話題が出ましたが、滝沢が無くなってしまうことは、
ある意味、日本文化の損失と言えるのではないかという気がしています。

長年にわたってこのような空間を提供してくれた滝沢に心から感謝します。
本当にありがとうございました。
0176名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:45:38ID:KPxcPPEF
今日行ってきました。
最後、ウェイトレスさん涙ぐんでる方もいらっしゃいましたね。
食器類をいただいてきました。
急須、セットの小さい湯呑み、急須の中の茶こし、それからコーヒーカップ。
（メニューも欲しかった･･･）

他にはあんなお店ありません。
ほんとうにありがとう。ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
0177名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:50:14ID:???
夜になったら混むと思い夕方頃御茶ノ水店に行って来た。
遅く行って閉店までいたほうが良かったかな。
何年も入る勇気が無くて前を通り過ぎるだけだった。
ようやく去年になって初滝沢を果したばかりだったので残念過ぎる。

短い間だったけどありがとう。さらば。


0178名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 01:59:56ID:???
良ｽﾚですね。他の板で馬鹿な叩き屋に叩かれまくって、「2ちゃんねるって、本当にひどいな。」と思っていたんです。
私の嫌いな“2ちゃんねる語”が全く使われていないのもいいです。
0180名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 02:19:10ID:e16GDsa+
最終日、本当に沢山の方が来店してくださいました。
店内放送の際、大勢の方の暖かい拍手。
そして閉店を惜しむ声。
スタッフ一同、心より感動致しました。
御来店下さいました皆様に心よりの御礼を申し上げます。
滝沢スタッフの１人より。
0183名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 03:01:09ID:???
>>180
永らく乙でした。(｀；ω；´)ゞ
>>181
このｽﾚには元々スタッフさんがおいでですよ。バイトに受かりました、とか。
閉店の報も、夜中に「閉店は本当です」って書き込みがあり
なんだってー！！となったのもここの前ｽﾚが最初でした。
0184名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 09:09:31ID:zz2TbSgN
スレ違いかもしれないが聞いて欲しい

ダイエー系列のステーキショップ「ビクトリアステーション」は鉄ヲタや味に
厳しいお客から評価されていたお店だった。一連のリストラ策で全店閉店と
なった。
しかしそこの従業員が立ち上がり自力で似たようなお店を千葉あたり出店
したようだ。そこそこ入っているらしい（ファミレス板で読んだ）

滝沢も元店員さん数名で似たような喫茶店を興して欲しい。もちろん1杯
1500円でも漏れは入る。あの店員さんのスキルの高さはちょっとやそっとじゃ
真似できない。実にもったいない。
0185名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 10:00:43ID:f4vNjFhV
昨日朝一番に新宿店に行った｡
最終日なのにいつもと変わらない雰囲気｡
また行きたかった……(´･ω･`)
0189名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 11:44:21ID:???
「東京おさぼり喫茶」(交通新聞社)なる書籍を昨晩読んだ。
滝沢も載っていた。今となっては目新しい内容ではないですが、
二人並んだ笑顔の店員さんの写真が出ているのが印象的。
0190名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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皇紀2665/04/01(金) 13:03:24ID:???
>>180
乙、マジ乙、超乙


しょっちゅう長居して読書していたけど、
滝沢の事は一生忘れません。お疲れさまでした。
0192名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 18:36:29ID:???
昨日の夕方行って何かと雰囲気が似てるなー、と思ったんだけど
飛行機の中に近かったような気がする、それももう少し値段が
高かった頃の。従業員が客室乗務員みたいな感じでね。
0195名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 20:02:50ID:9xBGwuFv
新宿別館跡は「椿屋」という高級喫茶店になるそうだ。五月開店。

一店舗でも残してサーヴィスのクオリティを維持する手もあったとは思うけど。
考えてみるに新宿西口と池袋西口を閉めたときにすでにそれをやっていたのだろうなあ。

>>175
どうもです。166です。お話できて楽しかったです。
0196名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 20:10:47ID:xxZYfv9P
滝沢自分と同い年だったのか・・・
一回行きたかったなー
記念カキコ
0197名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 21:21:37ID:???
昨日行けなかったから、今日外の看板やらの写真を撮ってきて
滝沢とお別れしました。
張り紙などを見たら、本当に閉店してしまったんだと実感が湧いてきた…
滝沢、今までありがとう。滝沢のこと忘れません。
0198名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 21:28:42ID:/xMy9g0j
関西の方なら分かっていただけると思うのですが、
滝沢の店内は阪急電車に雰囲気が似ていて好きでした。
抹茶色ソファーとか。
0200199
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 21:30:17ID:???
誤爆だｽﾏﾝ
0201名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 21:54:12ID:???
昨日は本館で、学生時代に滝沢に一緒に入り浸っていた友達と一緒に
滝沢にお別れしてきました。最後に頂いた食器とメニューは家宝に
します。40年間の長きに渡り心地よい空間とサービスを提供して
いただいたことに心から感謝しています。
従業員の皆様と鯉の新天地での御活躍を願ってやみません。本当に
お疲れ様でした。
0202名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 22:30:52ID:???
日付表示に感激記念パピコ
滝沢のみなさんお疲れ様でした。本当にありがとう・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
0204名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/01(金) 23:57:12ID:???
さっきまで、名前が「談話室滝沢」で、日付が「1966-2005/04/01」だったな。ｴｲﾌﾟﾘﾙ・ﾌｰﾙだからだな。
0207名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 00:16:43ID:???
一日分がエイプリルフール。
まだ戻し作業が終わらないうちに記念〜♪

しかし1966年ったら自分の親がまだ独身だわw
0208名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 00:17:24ID:???
しかし、飲み物1000円というのは、虚心坦懐に熟慮すると……矢張りｴｸｽﾍﾟﾝｼｳﾞだ。
0209名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 00:26:21ID:mG+S7sTz
まだ間に合うか？記念ｶｷｺ
0210名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 00:26:55ID:???
でもケーキセットは1300円で割引券をつかえば1100円なので高くないよ。何しろ落ち着けるしね
0214名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 00:44:34ID:???
これっていつまで表示されるの？
私は滝沢好きだった父に教えてもらってから行くようになりますた。
31日には名残惜しくて二人で行きましたよ。
ソファーの座り心地と抹茶ミルク好きだった。もちろん店員さんの対応もね！
0215名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 01:05:23ID:???
三月に入ってから、駆け込みで2回ほど行っただけの者ですが
それでも何か懐かしい場所が無くなったような寂しさがあります。
なんか居心地の良い不思議な親近感のある名店でした。
0217名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 01:52:36ID:y3ZuL5/u
とうとう一度もいけなかった。
残念記念カキコ
0219名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 04:36:37ID:qPKg0wNc
はじめて入った時プロって凄いなと
感動したのを覚えています。
ありがとう滝沢。　
どうかまた会えますように。
0220名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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談話室滝沢1966-2005/04/02(土) 05:24:37ID:o3UK9tGX
閉店、残念。
新宿店と池袋店には何度も行った事あるが、もうないかと思うと・・・
あの独特の居心地の良さと、気持ち悪いくらい丁寧なウェイトレスさん、他に
はないんだよな。ほんと、この喫茶店は安心していられた。
ほんとに残念。
0222名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/02(土) 13:23:06ID:???
夜明けまでの一夜の夢だったのか・・＜談話室滝沢表示。
BGMがないというのは実は自分たちのしている話をほかの
人に聞かれたくないから、自然に声を潜めて話してる人も
いるわけでそういった面から見ると合理的かな。そして
それがハマると中毒になる、あの独特の空間を醸し出して
いたんかな。いや別に聞かれて困るような話をしているの
ではなくｗ普通にレストランで話しててもウェイトレス
さんが来ると黙ったりする・・そんな感じ。もちろん、
おばちゃんには当てはまらない例が多いｗ
今、店内BGMかけてる店って店員のバイト君とバイトさんたち
の趣味でかけてるんでしょ。一回、喫茶店じゃないけど
自分たちの持ち寄ったCＤ、プレイヤーから取り出して、
とっかえひっかえかけてる店があって、こういう店は長持ち
しねぇんだろうなと思ったものだ。テメェたちの快適な
空間にして金貰うなよ。
0223名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/02(土) 13:41:40ID:???
確かにBGMないと自然と声は小さくなるね。
私は滝沢でおばさんの声でかいと思ったことはあまりないかなあ。
この前近くに座ってた男の人たちがメイド喫茶の話してたのはよく聞こえてたけど。
0225名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/02(土) 16:54:41ID:VcZt5uw5
　滝沢（新宿店）は６年前、リクルーター面接を受けたときに
はじめていったな。
あの頃から、喫茶店で過ごす時間が多くなったような気がする。
0226名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/02(土) 20:49:17ID:???
最終日に茶水店に行ったけど、BGMが小音量で流れてたような…?前に新宿店行った時もそうだったけど、ないときもあるのです?
0227名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/03(日) 06:47:11ID:cIuNE4pj
３月３１日はお茶の水店に行ってきました。
昔の予備校生スタイルに着替えて。
当時は６００円だったでしょうか。若い私には
厳しい金額でしたがよく行ったものです。
こういいう本物のお店がなくなる世の中って
大丈夫なのか心配です。少し大げさかな。
とにかく寂しいです。
滝沢の皆さんの今後のご活躍をお祈りしています。
時代の空気が変わった時再会しましょう。
もう一度　ありがとう。ひとまず　さようなら。

　
0228名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/03(日) 11:54:37ID:???
滝沢スタッフの多くは、書き込みはしなくても実はこのスレを読んでいます
皆様の優しさや思いやりや気持ちが、強く伝わりました
スタッフの一人として深く感謝致します
0231名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/03(日) 19:16:29ID:EmMFhnPx
営業マンとして滝沢は商談成立の武器の一つであった・・・。
0233名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/04(月) 00:57:33ID:Ky7Cm+D3
>>228
居心地のいい時間と空間を演出してくれてありがとね。
0234名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/04(月) 06:54:21ID:???
あんな躾が行き届いたウエイトレスを確保するのは
今の時代難しいよな
次は何の店になるか心配
0236名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/04(月) 13:42:11ID:???
新宿店で滝沢最後の時を過ごしました。
最後に食器もらえて嬉しかった。謝恩券も頼んでみればよかったな。
滝沢のような何もかもをゆったりと使えてくつろげる場所が
無くなってしまうのは本当に残念。
こうやってどんどん、せかせかした店に取って代わられていっちゃうのかな。
ゆとりが無くなっていくようで寂しい。

40年間お疲れさまでした。＞滝沢
滝沢歴は1年半と短かったけれど、あの居心地の良い空間が大好きでした。
ありがとう、そしてさようなら。願わくば、いずれまた会えますように。
0238名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/04(月) 13:57:34ID:???
コーヒー一杯千円たけーと思った学生時代。今はコーヒーと安らぎの
時間を与えてくれると考えればむしろ安い値段設定に思えるから
不思議。というかただ単に自分の立場と懐具合が変わっただけで
身勝手なだけなのかもしれない。
実際、どんどんせっかちになってく世の中に対応しきれんな。なんで
皆、あんなに携帯で連絡取り合うの？自分にもかかってくるけど
火急の用事ってほとんどないんだよね。そしてそのかかってくる
電話を「忙しいから後で（かけ直すね）」というと疎遠になる
ていう・・・。こっちもそんな間柄なら知り合いにもなりたくない
けどねｗそういうのって電話をかける相手先の事情まで考えて
電話かけてんのかな。考えてるわけねぇか。
0241名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2005/04/04(月) 20:15:46ID:???
>>223
BGMは一長一短だね。
BGMが無いと周辺(店の外なんかも)から入ってくる
ノイズが強調されてしまうから､よほど立地に恵まれて
いるのでなければ軽めの（もちろん人間の声を含まない
もの)を流すのは悪くはないと思う。

滝沢の場合､通路の向こうや後ろの席の声が気になった
ことはないけど、パーティションを挟んで隣のおにーさん
たちの声が気になったことはある。内容が自分の分野に
近かったってのもあるけど､彼らの座高が高かったのかな。
0243名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/04(月) 23:23:20ID:???
滝沢ならドリンク1000円は高いとは思わない。
客質を良くするためには妥当な金額。
復活してくれるなら1500円でもよい。
0244名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/05(火) 00:04:00ID:n3y4q4Tl
昨日、新宿店の前を通ったら、見慣れたイスやテーブルが運び出されていました。
あらためて、滝沢の閉店を実感しました。従業員の皆さんもいらっしゃいました
が、私服姿で今までとはちょっと違う感じがしました。
従業員の皆さん、あらためてお疲れさまでした。そしてありがとう。
0245240
垢版 |
2005/04/05(火) 00:37:58ID:???
>>242さん
実行されたんですね。
ありがとうございました。(_ _)
0249名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/06(水) 12:53:08ID:???
我が生涯に一片の悔いあり!!!

それは忙しくて滝沢に行けなかったことよ。
滝沢までバイクで5分の職場なのに(´･ω･｀)
0250名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/06(水) 19:54:35ID:???
明日で閉店から一週間ですね。
マロンサンデーが食べたくなったのでモンブラン買ってきたけど
なんだか虚しくなってきたorz
モンブランに罪はないのにごめんよモンブラン。
0253名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/07(木) 01:20:40ID:???
>>251
そんな感じです。上にマロンが5つだったかのってました。
ダイエット中なのに結局モンブラン2つも食べてしまったorz

滝沢が好きだったが故に閉店という選択を尊重したい気持ちの一方で、
やっぱり帰ってきてくれーという気持ちもあり未だ複雑な心中。
0254251
垢版 |
2005/04/07(木) 01:42:50ID:???
>>253
ありがとうございます(_ _)
代わりになる店ってなかなかないですね。
0256名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/07(木) 12:36:38ID:???
でも滝沢みたいな雰囲気の店ってなかなか見つからないよ。
いわゆる純喫茶系は店内が暗めなのがかえって落ち着かなくて。
その点滝沢は明るいしあまりタバコ臭さを意識しなくて良かったのだが。
0257名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/07(木) 13:02:10ID:???
仕方がないんだろうなーという気持ちで一杯だ＜閉店。店はお客の
ものでもあるけど何より経営者のもの。その経営者が辞めるといった
のなら。少なくとも客という立場で外から見れば社長はきちんとした
ポリシーを持って経営にあたってたみたいだし。内側で働いていた
社員さんにとってはどうだかわからないよ、そりゃ・・。

なかなかいい喫茶店はないね。薄暗かったり。椅子が硬かったり。
京都のイノダコーヒなんか雰囲気近いかな。いわゆる京都の
旦那衆に囲まれる中、旅先で一人、ぽつねんと飲むコー
ヒーでした。
0259名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/07(木) 15:00:57ID:???
社長さん普通に店内で見かけましたね。

昨日、先月30、31日の全売り上げ515万5300円を
朝日新聞厚生文化事業団を訪れて寄付されたそう。
災害救援に使って欲しいとのことです。
（朝日新聞東京南部版より）
0266ＡＣＮクルー
垢版 |
2005/04/08(金) 21:04:59ID:???
朝日かどうかわからないけど、池袋店にルポライターみたいな人が、
滝沢のおじ様と話しているのを見たなあ。

来客してくれた御客様の為に、謝恩の意を何とかして伝えたかったのかもしれんね。

そう考えると、しばらくは落ち着いて日本の喫茶界を眺めて見るつもりなのかな＞おじ様方。
0267名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/09(土) 09:06:33ID:prs9TQYc
渥美清のdvd観てたんだけど、この頃に開店したのだと知りました。
ほんと老舗だったのですね。
昭和からのファンでした。
滝沢レディはカッコ良かったですよ。最高。



0268名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2005/04/09(土) 22:35:15ID:DAu+ZbOi
>>267
なんていう作品？
てゆーか、そんな昔からコーヒー1000円だったの？
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