>> 豆屋へ一言 <<
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とあるオンデマンド店
ドアを閉めない店内は暑く30℃以上で夏の湿気で非情なまでに蒸している
生豆はざるに入れられ蓋は無いまま並んでいる
焼いている間に珈琲を飲みながらタバコを吸う人ばかり
当然湿気を帯びた生豆は煙を・・・
焙煎前にはハンドピックなし、焙煎後にはしているようだ
3日後に飲んでみた、挽いているときはそこそこの香り
で、味は orz...
なんかすっきりしない味、飲んだ後のカップはわずかに発酵臭がする
正直、不味い
>>5
カルデとドトルとの価格の差はどこに現れてんだろか? オンデマンド系の店ってさ、基本的にロスが出ないじゃんか、それに
ハンドピックもまともにしないもんな、人件費もたいしてかからないのに
なんであんなに高いんだろ、マンデリンが450/100gでさ。
おもしろ半分に200g頼んでみたら中煎りで宜しいでしょうかときたよ。
深煎りでお願いしますっていったら、うちの豆は新鮮で酸味を楽しめ
ますので是非中煎りでと返された。
折角なのでそのままオーダーしたらさ200gキッチリに計ってそのまま
ロースターに入れるんだよ欠点豆そのままだぜ驚いた。
しかも火力はずっと一定でやや強めのまま20分ちょいで終了してざるにあ
けて扇風機の前に1分放置して袋詰めして900円ですよ。
受けとったらさ結構な暖かさですよ、パンじゃねーっての。
帰って見てみた、袋の中は少し湿っていて豆はしっとりとしている、で欠
点豆の多さに愕然としたね、3、4割は駄目だろうかと思う。
飲まずにトイレの芳香剤となったよ。 うちはオンデマンチョ焙煎を行っておりますです、はい
...わたしは、脳と 「○」 の関係、或いは、脳と 「○○○○」 の関係、に興味があり
ます。母も、わたしも、頭がだいぶ大きく、 『C.T. (Computed Tomography)』 という
検査機器で、脳のお写真、を撮影したら、ものすごく大きい、ということが判明しました。
...もちろん、採り出して量るわけにはいきませんので、 「何g」 あるのか、までは判り
ませんけど。 ...余談ですが、女性の、1番重かった脳、の記録は、 「1565g」 、です。
とってもユニーク (?) なご人格だったらしくて、何と、犯罪者、でいらしたそうですよ。
...わたしは、脳と 「○」 の関係、或いは、脳と 「○○○○」 の関係、に興味があり
ます。母も、わたしも、頭がだいぶ大きく、 『C.T. (Computed Tomography)』 という
検査機器で、脳のお写真、を撮影したら、ものすごく大きい、ということが判明しました。
...もちろん、採り出して量るわけにはいきませんので、 「何g」 あるのか、までは判り
ませんけど。 ...余談ですが、女性の、1番重かった脳、の記録は、 「1565g」 、です。
とっても変わった (?) ご性格、だったらしくて、何と、犯罪者、でいらしたそうですよ。
わたしの脳は... どうなんでしょうねぇ... それくらい重いのかどうか... どうにせよ、
子供のころから、他の人の頭を見ると、 「どうも小さい」 という、不満な感想、ばっかり
持っちゃってました。 ...人の頭の大きさに満足出来ない、っていう、変な子供、でした。 いろんな店で焙煎豆を買うんだけど
焙煎具合がまちまちなんだよな
シティなのにミディアムとハイの中間だったり
フレンチなのにイタリアンまでだったりフルシティだったり
もうすこし統一出来ないもんかねぇ。 >>12
>うちの豆は新鮮で酸味を楽しめ
>ますので是非中煎りでと返された。
普通、オンデマンド焙煎ならば、新鮮とか関係ないはず。
酸っぱくて不味いのは、焙煎後の時間経過だからね。
もしかすると、国語力のない店の人が勘違いしたのか
焙煎が今市なのに、売ってしまう店。
味が分からないのか、金が欲しいのか。
どっちに白、客を馬鹿にしているよな。
珈琲が分からない客に囲まれて嬉しいのか? .┌━┐ ┌━┐
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同じスレにはコピペ ┌╋┐ ┌╋┐
できるけど、違う ┃└╋╋━━╋╋┘┃
スレにはコピペでき ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
ない不思議コピペ ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
└━┘┘ └└━┘ >>22
12のコーヒー聞いただけでまずそう。
わ殻ない、あなた、コーヒー氏等なさ杉 コピペできた?
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できるけど、違う ┃└╋╋━━╋╋┘┃
スレにはコピペでき ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
ない不思議コピペ ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
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スレにはコピペでき ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
ない不思議コピペ ┃ ┃┃ ┃┃ ┃
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自作自演って楽しいですか?
そんな暇あったら仕事したらどうですか? クルンテープの肛門から信じられないほど大量の大便がひり出された。その量も臭いも凄まじく、
クルンテープ自身も今まで経験したことの無いほどのものだった。そしてそれをすべて愛する
美しい男の顔を便器にして排泄しているという事実がクルンテープの官能を暴走させていた。
「ふごごっ!!おごおおっ!うぶうううっ!むううっ、むはああっ!おぎょっぉぉっ!げはっ!
おむむむぅ・・・げほおおっ!ごほっ、げほっ!おごぐおっ、おむぅぅ・・・・っ!!」
その大量の大便は当然誇り高い男の口内に収まる筈も無くほとんどが顔面を汚した後
すっかりぬるくなった湯船の中に落ちていく。先ほどのクルクルの大便とクルンテープの大便とが
混ざり合った湯は奇妙な生暖かさを2人の肌に感じさせていた。
「おおおぁぁぁーーーーーっ!!クルンテープ!!オラのウンコッ、ウンコッ、汚いウンコ見てくれぇぇっ!!
すごいぞおおっ!ウンコでこんなにいい気もちになったの初めてだぁっ!もっと、もっとしたい、
ウンコしたいぞぉ!!クルンテープのウンコ食べて、オラ、ウンコ大好きになっちゃったぞおぉっ!
これから、これから毎日オラにクルンテープのウンコ食べさせてくれええっ!オラ、
クルンテープのウンチたくさん食べて、もっと、もっとたくさんウンコするからあっ、クルンテープの前でたくさん、
たくさんウンコ QEwULkKOmE <= #ca5fx1vE
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3.MAzINk8o <= #Ta5$`_yV
iBUDOuWE3A <= #qa5%]{l@
xborhasIrw <= #Qa5'8/7I
0v2tmiKomc <= #Ua5'VH4o 夏場は劣化が早いので、管理をしっかりしてほしいね
飲むペースも落ちるから、買わない売れないの悪循環かもしれないけど
これじゃ買う気にならない・・・・・ ここのスレ、暇そうでんなー。
クルンテープも来ちゃったようだし... 楽天の豆屋は安さを競ってるだけだな・・・
質に関してはこれほどレベルの低い競争は無いよ
専門店を名乗るなら旨いものを並べろ 安くしてるんだから、その分手を抜くさ。
そうせんと、赤字になるw
手を掛ければコストが上がるんじゃ。
人件費なんて掛けられるか!
安豆使わないと、200万がいいところかも。
いい豆を使うと利益は減る。
豆屋は儲かる商売じゃない。 人間を生豆に例えるならまさに欠点豆な53に幸あれ。 >>55
業界では、「なままめ」。一般的には、「きまめ」。 ご希望の焙煎度合いにしてくれるのがウリの某オンデマンド店。
その店のオリジナルブレンドを頼んだら
バイト店員「焼き方はどうしましょう?」
僕はそのブレンドを買うのは初めてで
当然どのくらいに焙煎するのが適当なブレンドなのか知らないので
僕「おまかせでお願いします。」
バイト店員「うちは、焙煎度を選んでもらってるんですよね」
僕「(いやだから)おすすめの焙煎度で」
バイト店員「え〜(困ったなぁ)、じゃあ真ん中のミディアムでいいっすか?」
真ん中って…
もう一人の店員はちゃんとしてるんだけどなぁ
これ以来行ってません お前も説明が足らん
心の中で思ってる事を言葉にして伝えれば向こうも対応がしやすい。
二人とも馬鹿だとそりゃそうなる その手の店に焙煎のプロが居るわけ無いんだから無理でしょ。
ましてアルバイトじゃ、逆立ちしてもダメだなー。
客が細かく指示して焼かせないとね。 隣町の豆屋さんの店員とても繊細で気さく。時には、豆の蘊蓄も教えてくれるよ。 _
|O\
| \ キリキリ
∧|∧ \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ \
∪ | (~)
∪∪ γ´⌒`ヽ
) ) {i:i:i:i:i:i:i:i:}
( ( ( ´・ω・)、
(O ⌒ )O
⊂_)∪ 値段上がってもいいから、豆をしっかり乾かして下さい。
電気代ケチられたおかげで、ミルが壊れかけました。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています