回転寿司業界の裏話聞かせてください

**ジャニーさん「YOU!ケツを貸しなさい!」** · 2013/10/30(水) 04:49:22.21

個人的には激安セール頻繁にやってるかっぱ寿司とか怪しいと思うんですが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/05(土) 09:17:46.38

個人的にカッパずし最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/21(月) 12:56:08.84

6857　アドバンテスト　　中立継続

6146　ディスコ　　買い格上げ

9022　JR東海　　買い継続

http://syoukenshinpou.blog13.fc2.com/blog-entry-19100.html 　最新

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/26(土) 09:34:27.46

メディカルサイト歯科相模原.日吉サンテラス歯科.藤沢なのはな内科スマイル歯科.亀有リリオ歯科.八王子アクロスみなみの歯科.足立ハート歯科新宿くろさか歯科熊本ファミリー歯科伊勢原桜台歯科森林公園滑川モール歯科横浜いちょう歯科.小田原めぐみ歯科ホワイトスタイル

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/28(月) 07:42:45.58

がってんすし山口バカだねー何あこあもじもじとあへいてんがっくりとあざまーみとあよくあイビりっぱぐれであつこつへいてんとブチュあちんこもみもみとあワンワン男アホこ昔あこの男モテモテであなんかあとあかあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/28(月) 07:46:48.63

アホすし山口昔モテモテであくのいあ花園店であエロあとあファンがにへにへとああいしてるあとあしねとあ板橋小林渋谷もあいあなつかしいあとあこあランチのおじょんあちこち７０％イビりないズリいこんなろとあ渋谷妻夫木あいあとあウリあが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/28(月) 07:49:07.95

こあこづくりへいてんエロとはカネ出さないとあこんなろだへ山口アホなんかとあつぐがこれあよくもアホいあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/28(月) 10:43:09.55

https://www.youtube.com/watch?v=LGlvDb3h4WA&;feature=youtu.be

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/28(月) 12:30:18.84

https://www.youtube.com/watch?v=LGlvDb3h4WA&;feature=youtu.be

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/10(日) 13:10:03.47

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/30(土) 07:14:56.20

裏話じゃないが一時期醤油を鼻につっこんだりする奴？話題になったよな
箸ならいいのか？個人的にはこれもあまり見たくはないんだが
まぁつかった箸はどうせ洗われるからいいのか？

https://twitter.com/ksgk_SY/status/505260700533399552/photo/1

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/30(土) 07:18:53.27

あ、sageっていれると上がらないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 10:58:01.48

回転すしやばいうとイビりこいてやとわないよくやだこいつらがえばっと店がってんアホ他がいいあこやとったってイビりこくアライボロロくみボロロたかよボロロ退社しなあしないあかあムリあがってんアホな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 11:04:05.24

れもこ・・日曜がいあとまあだやとわないあすぐなのにあまだあとイビりこくないカネで４時間７時間チャリでお外さんざんさしあ赤字イビりさんざんやとうやとわないイビり４年こいてあまあだばっくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 11:21:38.54

がってんアホがイビりこくとあつこつもしあ新しいのイビりえんえんやっと中でてくと死コスいしあなんでなんらてヘイクてくとこんなろおまえらもこれしつあいつもこいつもいるのでえばほんと感じわるいこいつら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 11:28:18.19

こいとうがつまらとあとらあアホが採用しない日曜たてシカトいとういあ何あ５０年前みんあであ・・れもこのがつまらさしにへらとあ仕事そのうつあが日曜いあ客しててあとあが採用しやしないあしあかあウソべこくあが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 11:34:39.18

こ学校部活とあまえあれもこやめちゃあとあ他で社食で仕事してみたくてあがいああ今あ・・とああつこついあ・・てくといあ昼めしたのしみムカつくよくあかあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/31(日) 11:38:17.72

こランチのおじょん昔あみたねあとつごいよくあれもこてくとフクやとかもいあとタラあ結婚店主と主任といあ重婚しあがかあ山口あがってん花園あいあかあはへとあもじじとあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/12/17(水) 10:01:58.34

今日はお客さんの忘年会。男臭い職場なので、毎回コンパニオンがくる。今日隣に座ったミクちゃんはバリバリ現役の千葉市栄町の御方のようだ。
年のころは20代半ば。とりあえず店の名前と源氏名をきき、次に繋げる。

今夜はカウンター嬢と回らない寿司に行くので、良い景気付けとなった。
http://ameblo.jp/watanabe-0716/entry-11963851727.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/16(月) 18:21:27.70

銚子丸は造りおきのものが多い
フライなんか朝揚げてオーダーがきたらまた油の中に入れる
見てるだけで胸焼けする
巻物もいなりもさば寿司も朝作って造りおき

茶碗蒸し作る際に直接触れるわけじゃないからといって
蒸し器には汚い水（洗物つける水）でやっている
水蒸気が汚いと思うんだがｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/16(月) 18:24:27.09

ねずみが出ても本部の素人が適当な対策のみ
業者とかケチって使わない
朝くるとねずみの糞だらけ、そんなとこで造る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/16(月) 22:24:34.08

銚子丸のあら汁
おまえらがタダ、タダ、タダって
喜んでる銚子丸のあら汁はごみみたいな物だよ
しかもバイトが適当に作っているもの
結構不衛生
この前なんか洗い場にたまってる水入っちゃったｗ

ま、ただだからいいよねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/17(火) 07:14:45.95

銚子丸
去年の話だけどバイトがネタを落としたけど
拾って出していた
不衛生だな
銚子丸なんかじゃあくうきしない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/17(火) 22:35:44.59

銚子丸のキッチンは朝ねずみの糞でいっぱい
お前らはねずみのクソに匹敵する
不衛生なすし食って喜んでんだよｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/21(土) 05:04:03.76

本庄のコメダヒーコやフライングでひろせとくどうがイビりこくあ見てて頭くると 2ちゃんに書かれてイラついてるとイビりリストラべやってるなーしねーバカ女ー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/07(木) 13:23:00.03

ようやく、連休終わりましたね
すげぇどうでもいいことなんだけど
車でスシロー通ったんですが（そこで喰うつもりではなかった）
中に待つ場所があるはずなんですが、その許容範囲を超えて、外にまで列が飛び出している状況なのです
http://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.html
それを見て、（あれっ　子供の日って寿司喰うんだっけな）と
過去の記憶を辿ってみたんですが、うーん　なんか小僧寿しかなんか喰ってた記憶はあるな

別にそれはいいんだけどさ
ならばんでもよくね？
ファミレスじゃダメなん？

まぁいいか、多分反社会的な生活をしてる俺が間違ってるんだろう

http://ameblo.jp/pachislotlife/entry-12023049336.html
5-5｜パチスロ生活史

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/07(木) 13:42:12.99

てか、銚子丸ネタ書いてるヤツ‥、
レスに責任持てんのか？
　
デタラメだったら訴えられるレベルだぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/18(月) 12:57:13.84

>>1
普通の寿司屋や市場は仲買から買うから高額
100円系の寿司は法を抜けて直接漁師から買ってるから安く買える

根本的には多数の漁師を自分の会社で雇ったりするらしいけど
これをするだけで市場で買う1／8ぐらいで買えるようになる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/18(月) 13:02:32.26

だいたい1万ぐらいで市場で買えるアワビ場合
仲買は漁師から1000円で買い取っている
漁師1000円で売る→仲買8000円で売る→市場10000円で売る→個人の寿司屋が買う
100円寿司の場合　漁師から1000円で買える

10年の修行が必要と言われている握りの技術も寿司ロボが簡単にやってくれるから
職人の人件費もかからない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/18(月) 13:03:20.84

だから安く売れる理由です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/13(土) 08:07:45.62

客「いい時代になったなぁ。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/20(土) 12:41:52.33

マグロの解体ショーなんて毎週出来るもんなのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/23(日) 09:49:16.85

一時、ラーメンを食べると必ず腹痛下痢というツイートを多数見かけた。
ラーメン店の休業や閉鎖が続いているという話で、鳥がらを買いに行ったら福島産しか手に入らなかったというツイートも見かけた。
池袋駅近くで車暴走事故を起した運転者は、北区王子から池袋までラーメンを食べに出てきていた。
http://inventsolitude.sblo.jp/article/161783091.html
路上寝込みによる交通死亡事故が増えている　埼玉県で8名
https://twitter.com/toka iamada/status/635191639514812416
ところかまわず眠りこける人が激増　社会崩壊の前兆か？（写真多数）
http://ameblo.jp/kaito000777/entry-12031605335.html
白血病の全国患者数調査から福島が除外　／　眠くて仕方がないというのは被曝症状です
https://twitter.com/shant iphula/status/634704543444520960
私は、東京のとある大学病院で看護婦をしております。
瓦礫焼却が始まってから、痣やこむら返り、止まりにくい鼻血などの症状を訴える患者さんが確実に増加しております。
https://twitter.com/neko_aii/status/635073240650551297
私の発言をデマと決めつけてきたみなさん思い知るときが、やってきた
https://twitter.com/tokaia mada/status/621856951639486465

他の国々のように、日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne
安全な原子力エネルギーをつくることはできません。それはわれわれの免疫組織を破壊し、ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。
magazines/si5n7k/04zpzf/tdgsoh

マイトレーヤは、世界中の核分裂による原子力発電所を直ちに閉鎖することを助言されます。
人間が生きるための呼吸そのものが脅かされている－－彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
33116k/yitdsf/u198z0
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/15(日) 13:43:23.85

【参考記事】
ニセモノだらけの回転寿司、添加物は当たり前
大特集　食べてはいけない　2010年06月08日（火）週刊現代

回転寿司の取材に同行していただいた有名鮨店のご主人は、ウニを食べたら気分が悪くなってしまった。
「安くて旨い」は有り難い。しかし体に良くないものも多い。デフレ日本で今、人気の食べ物を実地調査した。

鯛はアフリカ産ティラピア、アワビはロコ貝。ネギトロ、玉子、ガリは特に要注意

「回転寿司店のネギトロはビンチョウマグロ、メジマグロ、キハダのトロの部分や中落ちなど、
いろいろなものを混ぜて作られているものがあります。ネギトロは色が変わりやすいので、
見た目を保つ添加物や、酸化防止剤も使われているはずです」
(銀座の有名寿司店のご主人)

ご主人が普段は口にしないというネギトロと、ミョウバンの苦味が強かったウニ

勉強を兼ねて、このご主人は回転寿司店によく足を運ぶというが、このような理由で、
ネギトロを口にすることはあまりないと話した。

今回は、ご主人とともに都内の回転寿司店を訪れた。

「いつもはサラダ巻きや海老マヨなど、普通の寿司屋では食べられないものを選びます。
アジやサンマなど旬のヒカリものは、冷凍や養殖モノもない。旬を知っていると、
回転寿司でも美味しく食べられます。この店ではアジとメジマグロがいいですね」

　マグロ、タイなどを食べ進めていく中、ご主人が顔をしかめたのが穴子(230円)とウニ(520円)だ。

「この穴子は酸化したような脂の味がします。冷凍モノを加工業者が解凍して煮て、
それをまた冷凍して出荷し、回転寿司店で二度目の解凍をして使っているんでしょう。
だから脂が悪くなって、こんな味になってしまう。

　ウニはケミカルな味がしますね。いまの季節だとロサンゼルスとかロシアで獲れたものでしょうから、
やはり腐りにくくする酸化防止剤を使っているのだと思います。ウニを獲って木箱に入れた後、
ミョウバン(硫酸アルミニウムの化合物)のスプレーをかけて形が崩れるのを防いでいる。

外国産のウニの場合、見た目がキレイなものほど、食べるとミョウバンの苦味がして、気分が悪くなることがあるんです」

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/667

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/04(土) 19:45:48.77

女性限定、恋愛相談サイトオープン。
4000名を超えるイケメンカウンセラーが在籍中♪

自己紹介動画はいつでも見放題です！

メンガ　って検索してください
※本当のサイト名は英字です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/11(土) 19:09:08.04

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経験と情熱のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=901222

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投資家と起業家のマッチングサービス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/05(火) 23:10:14.39

でたらめばっかなんだよな。。実際、こんなの丸々信じちゃってる人なんかいるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/10(水) 19:14:50.49

クロッチが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 23:43:12.79

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/18(日) 23:55:28.46

豊洲市場：空洞は汚染対処用…「再発時、重機搬入」都幹部が証言

東京都の築地市場（中央区）からの移転が延期された豊洲市場（江東区）の
主要建物下に土壌汚染対策の盛り土がされなかった問題で、建物下の空洞は
土壌汚染が再び見つかった場合に備え、パワーショベルが作業できる場所と
する目的でつくられたことが分かった。

都幹部が毎日新聞の取材に証言した。担当部局の都中央卸売市場は問題発覚後、
配管などのために空洞を設けたと説明しており、本当の理由が隠されていた
疑いが強くなった。

別の元局長級幹部は、都中央卸売市場が事実を公表しなかった背景について
「『パワーショベルを入れるため』と明かせば、『土壌汚染対策は万全では
ないのか』という話になる。
問題が広がらないようにと考えるのは、事務方特有の発想だ」と説明した。

毎日新聞 14 時間前

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/06(金) 19:06:39.35

妻が○ッパ寿司にパートに行っているのだが、その店には何故か寿司屋の桶が常設で置いてあって、時々寿司を詰めて持ち帰る寿司屋がいるそうだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/28(土) 19:01:48.82

日本は世界一食品添加物を使用している国です。

アメリカやロシア、中国でさえ禁じているものも使っています。

冷凍食品、お惣菜、ジャンクフード、お菓子類、は避けた方が賢明でしょうね。

最近の遺体が腐りにくいのは、亡くなった人が生前食品添加物が使われている食品をたくさん食べてきたためだという都市伝説すら流布している。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/04(土) 12:43:54.29

何もしていない普通の一般人の自宅に隠しカメラを取り付け
それをネットでリアルタイム配信

仲間という人間に対する盗聴盗撮生ネット配信の会

しかけたカメラの映像
乗っ取っているＰＣの画像をリアルタイムで生配信中
集団で仲間の私生活を覗いて楽しんでいる

そんなことが今この国では行われています

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/23(木) 00:47:04.92

オウム真理教に殺害された坂本堤弁護士(深夜に自宅に押し込まれ一家皆殺し)が住んでいた団地のほかの住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人達だった。

そのうち五世帯が創価学会員の世帯。
神奈川県警は初動捜査の段階で、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に突然県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課の警視がノミ屋(もぐりの馬券売り場)を張っていた疑惑が次々に出始めて、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。

それで勢いの付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時の官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから戻るなり出所不明の大量の金を政界にばら撒き始め、自民党の実質的な党首となり
公明党を政権に引き入れた。

ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだない頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/04/21(金) 18:15:33.66

　　　　　　　,､､,　
　　　　　　　ii i ミ〟
　ﾌ゜ｯ　∩　 lli　i ミ;
　 ℃ゞﾉヽ（・ω・　ﾐ　
　　⊂´＿＿＿__∩

**insider** · 2019/05/31(金) 08:18:56.94

好きでいつも○○パ寿司で食べに行きますが、
キッチンのバイトで行ったらあまりにも不衛生な所を見たからもう絶対食べに行かないと思いました。私がこんなの食べていたのかと考えると本当に恐ろしくて吐きそう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/03(金) 21:38:44.09

マツコの知らない世界SP★4フライドポテト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/27(土) 19:26:57.39

そんなの序の口
賞味期限のシールを剥がして冷凍庫に再度冷凍して
次のフェアが始まる半年後とかにしれっと再々解凍して
提供する
冷凍の賞味期限は１年あるから何度冷凍解凍繰り返しても大丈夫なんだそうだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/03(日) 05:33:52.95

回転寿司

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/03(日) 05:39:21.23

裏話ではないけれど、
2021年10月1日に、大阪の梅田にある回転寿司「さかえ・阪急東通り店」に行った。
店員の女が付けまつ毛、指輪、ブレスレッド、ゴテゴテした下品で汚らしいネイルをしていた。
こんな不潔な女を食べ物屋で働かせるなよバカ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/05(水) 18:15:31.84

見て…https://youtu.be/JUS2c6rV7Us

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/01(日) 14:23:54.97

せやな、わからん