シフォンケーキ 19個目
東福岡高は14日、東京で行われた全日本高校選手権で10日に優勝した男子バレーボールの部員9人と指導者1人が新型コロナウイルスのPCR検査で陽性 世界保健機関(WHO)は14日、中国で新型コロナウイルスの起源調査に臨む予定の専門家2人が同ウイルスの抗体検査で陽性 「俺のシフォンはTVでも取り上げられた」
俺のシフォンマン
また
来るかな(笑)? センチメンタルジャーニーの替え歌
オジサン
元気かな(笑)? 都内できょう新たに感染が確認されたのは1592人で、日曜日としては過去最多 新型コロナウイルスの影響を受けた倒産(法的整理または事業停止、負債1000万円未満・個人事業者含む)が全国で900件<法的整理810件、事業停止900件>に達した 東京都によると、18日に都が確認した新型コロナウイルスの感染者は1204人 ケーキは自作が安全で一番!
チョコシフォン作るぞー シフォンケーキなんてのは超初心者向け
シフォンケーキなんかを売ってるケーキ屋見ると ダサ って思うわ NG推奨 スコーンのあらし 自演 ID:Dk6gQxvt >>15
だから自分で作ると言っているんじゃないの? NG推奨 スコーンのあらし 自演 ID:1OslIsNx >>19は自分もアラシの一員という自覚はあるのかな NG推奨 スコーンのあらし 自演 ID:JaQBLUgt ID:PrTMFElx 日本医師会の中川会長は、仮に予定どおり東京オリンピックが開催された場合の医療体制について問われ、「外国の選手団などに新型コロナ患者が発生しても対応は不可能」との認識を示しました 厚労省によると、新型コロナウイルス感染症の自宅療養者数は20日午前0時時点で3万5394人になった。前の週から約5千人増えた NG推奨 スコーンのあらし 自演 ID:Znwf4Izv NG推奨 スコーンのあらし ID:TGObfnBt NG推奨 スコーンのあらし ID:5wbKLSkw 中心の穴のとこの型外しが上手くならない
焼き上がりが上手くいってないのかどんなにナイフでギリギリをシャーっとやっても穴側が5mmくらいの厚さボロっと浮いちゃう
生地を流し込むのも普通にやってるはずなんだけど何が悪いのかピンときた人教えてください >>38
一に練習二に練習三に練習四に練習五に練習六に練習七に練習八に練習九に練習
とうとう出来ました
9回やって出来んのならセンス無さすぎで
あきらめたほうがいい NG推奨 スコーンのあらし
ID:sNCBd/PW 青梅のちゃんちき堂のケーキを買いに行ったら
朝の開店前なのに売り切れと言われた
並ぶ必要があるなら別に構わないが
住宅街のど真ん中なんだし
その辺のルールはきちんとHPに記載しておいてほしい
遠方から足を運んで無駄足を避けられる
夫婦二人で大変なのはわかるけど
Facebookでつらつら愚痴を書くより
よっぽど客の為になる 遠方からいくなら、ふつうは前もってメールや電話で確認するんじゃね? >>42
放映以来、電話は切ってるとのこと
問い合わせフォームもあるが
時間がかかると書いてる
HP上でルールを書けば済む話かと >>43
遠方から来て欲しく無いのよ
近隣のお客様を大事にしたいのよ NG推奨 スコーンのあらし
ID:iDg2plgi ID:XKvMRS5e >>46
まちがったあらしIDでした。すみません。正しくは以下のIDです。
NG推奨 スコーンのあらし
ID:iDg2plgi ID:XKvMRS5e >>43
どのように対応するかは店側の判断だと思う。ルールを決めると、逆に店側もそれにしばられ責任をとる必要がでてくる。 >>48
お前さんざん荒らしといて…
面の皮厚すぎだろ。早く消えろ スコーンスレ落ちてるのにどこから拾ってきたIDなのかとw >>48
いやルールは店が勝手に決めていいが
それをきちんと伝えないと客は判断できないだろうが
縛られ責任取るって商売なんだから当たり前だろw >>53
ちゃんとしてるかどうかを判断するのは客だから、それでいいんじゃないの。ちゃんとしてる店にいけばいい ちゃんちき堂を必死で擁護してる奴がいるが無理があるぞw >>55
誰からも擁護されないお前の負け(笑)お前が悪(笑)
おけ? NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:gPctQDx3 ID:ynIha7Ok >>61
スコーンのあらしとここのあらしが同一犯だと自白ですねw >>64
ぉ前の必死な自演のほうながよっぽど
オモロイ(笑) >>55
ルールって何??(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
オナカイタイ(笑)
腹筋崩壊(笑) NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:cddUFFvA 東京都内では23日、新たに275人が新型コロナウイルスに感染 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:wWpjvsM+ 開業医でも勝ち組ではない…コロナで収入が半減した40代医師 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:wWpjvsM+ NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:wWpjvsM+ ID:nLC0d/2l NG推奨 スコーンつぶしたあらし
なりすまし ID:yX+yCgSf 厚生労働省は24日、新型コロナウイルス感染拡大に関連する解雇や雇い止めは、19日時点で見込みを含めて累計8万8574人になったと発表した NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:yX+yCgSf 23日、東京・青梅市の住宅で火事があり、火は山林などに燃え移りました。これまでに約9万5000平方メートルが焼け NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:yX+yCgSf NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:vYFyOC6i 1月の百貨店売上高29・7%減、閉店時間繰り上げなど響く NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:vYFyOC6i ID:CdzC7krP 東京都で新たに340人感染確認 5日ぶりに300人台 JR九州は25日、新型コロナウイルスの影響で経営状況が悪化しているとして、2022年春入社の新卒採用を見送ると発表した。同社はコロナ禍による鉄道の利用減などで、21年3月期の純損益が284億円の赤字(前期は314億円の黒字)に転落する見通し NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:vYFyOC6i ID:CdzC7krP ベック(静岡市葵区)破産申請へ クラフトビール醸造会社、コロナ影響 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:vYFyOC6i ID:CdzC7krP ID:1E34oifa 無職無収入に5ちゃんなんかやらせちゃダメだな
根拠のない無敵感持ってなにしてもいいと思ってコピペ貼りまくってやがる コロナ関連倒産、第1号確認から1年 〜累計1076件、月別では「2021年1月」が最多〜 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:1E34oifa ID:C/kMZSGd >>92
無敵の人ってやつだよねぇ
嫌がらせしてる時だけ人に認識してもらえる悲しい人生w 近鉄、社員600人を削減へ コロナで業績悪化、早期退職募集 東京商工リサーチは26日、新型コロナウイルスに関連した全国の2月の企業倒産件数が126件となり、月別で最多に達したと発表 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:C/kMZSGd 小室哲哉さんは立派だわ
グローブのKEIKOは小室さんに感謝すべきよね
小室哲哉さんに見いだされ夢の様な華やかな世界を体験できたのですから
小室さんに見いだされてなかったら一般人のままで終わってたわよ 都市封鎖でネズミ大量繁殖、体長40センチも 英ロンドン NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:C/kMZSGd ID:ZmT0OIk0 ID:a8jCd0Au NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:C/kMZSGd ID:ZmT0OIk0 ID:a8jCd0Au ID:ZmT0OIk0 ブライダル業界の経済損失の推計8500億円
(FNNプライムオンライン)
収束しない新型コロナウイルスは、ブライダル業界にも大きな影響を及ぼしている。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:Cfcp9lcA できる電動キックボード「FG-EKR01-BK」を、全国のドン・キホーテ系列店舗(一部除く)にて3月上旬から発売すると発表 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:Cfcp9lcA ID:a8jCd0Au NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:z8ZsRoBk NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:z8ZsRoBk 「去年の6月以降の緊急事態宣言が解除された後と同じような行動をもし国民がとったらって前提ですけど“第4波”必ず来ると」
シミュレーションでは、来月7日に感染者が200人程度まで下がって緊急事態宣言を解除した場合、5月の中旬ごろにはまた2000人近い感染者が出てリバウンド(第4波)が起きるという結果に。
さらに11月には“第5波”が来るという可能性も示されました。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:H1kNo4uj 厚生労働省は1日、新型コロナウイルス感染拡大に関連する解雇や雇い止めは、見込みを含めて2月26日時点で累積9万185人になった NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:X/6PVRQB 厚生労働省は1日、新型コロナウイルスの影響による解雇・雇い止め(見込みを含む)の人数が、2月26日時点の累計で9万人を超えたことを明らかにした。月間で見ると2月は4カ月ぶりの高水準 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:X/6PVRQB 東京都によると、2日に都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は232人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:dCDC3/Gv NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:b7s/ZnYb NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IpSR8SZz 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い首都圏1都3県に発令されている緊急事態宣言について、菅義偉首相が3日、期限の7日以降も継続する方針を表明した NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IpSR8SZz ID:8Y3Qibce 医薬品メーカーJCRファーマ(兵庫県芦屋市)は4日、新型コロナウイルスのワクチンの原液を手掛ける工場を神戸市西区の工業団地「神戸サイエンスパーク」に新設すると発表した。コロナワクチン向けの新工場は国内で初めて。
ワッショイワッショイ NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:FkRmrUn1 感染力が強いとされる新型コロナウイルスの変異株が検出された地域が、19都府県に拡大したことが4日、厚生労働省のまとめで分かった。専門家は「現状より急速に拡大するリスクが高い」と指摘。流行の「第4波」を招き、緊急事態宣言の解除や東京五輪・パラリンピックの開催に悪影響を及ぼす恐れ NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IpSR8SZz ID:8Y3Qibce きょう東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は301人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IpSR8SZz ID:8Y3Qibce ID:dvz86+WH 尾身会長、年内終息見込めず 「冬までは感染広がる」
オワタ NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IpSR8SZz ID:8Y3Qibce ID:dvz86+WH コロナ禍で不動産市場が激変 東京のオフィス需要減で修羅場が始まる NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:AuE6uvkb 沖縄初の観光ホテルとして愛されてきた老舗の「沖縄ホテル」(那覇市、宮里公宜支配人)が、4月2日から当面の間休館すると発表した。休館は夏ごろまで続く見通し。新型コロナウイルスの拡大が影響し観光客が減ったことで、売り上げが前年から85%近く減少しているという NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:dLwkP6OD 内閣府が発表した2020年の国内総生産(GDP)は、物価変動の影響を除いた実質で前年比4.8%減。リーマンショックの影響があった2009年の5.7%減以来、11年ぶりのマイナス成長となりました。新型コロナウイルスの感染拡大により国内外で経済活動が抑制され、記録的な景気後退が裏付けられた形となります NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:JI+wsKPw 東京吉兆本店が休業──。
「銀座の顔」とも言える老舗の決断に衝撃が走った。
新型コロナウイルス感染拡大による2度目の緊急事態宣言は、歴史ある料亭をも押しつぶしていった。1月末で休業し、弁当の配達を続けるという。
銀座のある商店主は「東京吉兆の休業は本当にショック。銀座の“顔”がまた一つ消えた」と、肩を落とす。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:JI+wsKPw 2週間の宣言延長も死活問題…コロナで「春休み」も失った観光業の残酷な現実 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:DEALAKLK 2月の倒産件数が50年間で最少、「新型コロナ」関連倒産は月間最多の114件【2021年2月度の全国企業倒産】 東京都によると、8日に確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は116人だった NG推奨 スコーンつぶしたあらし
自演 ID:hPqR4A/7 J1G大阪は8日、新型コロナ感染症のPCR検査をトップチーム選手・スタッフに実施し、新たに選手1人、スタッフ1人に陽性判定が出たことを発表した NG推奨 スコーンつぶしたあらし
なりすまし
ID:lFgr/87o ID:w0NWc5nI ID:DEALAKLK 厚生労働省は9日午前、1月の毎月勤労統計調査の結果(速報)を発表した。労働者1人あたりの平均賃金を示す現金給与総額は前年同月比0・8%減の27万2972円と、新型コロナウイルスの影響で10か月連続のマイナスとなった。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:s9DI+z1G 従来型より感染力が強いとされる変異した新型コロナウイルスの感染者が9日現在、25都道府県で320人以上確認 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:O3Z2jykX NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:+oomFsFL ID:CopDmQNg ID:+oomFsFL ID:z8OQ+dEr 東京都によると、11日に確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は335人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:XSXohEih イギリスの変異ウイルスは、従来型より死亡するリスクが最大で2倍との調査結果 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:oZs/CDQl 大手居酒屋チェーン 1年間で店舗数12.5%減少、コロナ影響が深刻 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:Njvg9P8I 【速報】東京都で330人感染、5日連続で前の週を上回る NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:YeG9CaIY 27都道府県で新規感染者が増加 都市部の医療、依然厳しく NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:o9l98mqK 「もう打つ手がない」――。14日付の産経新聞によると、新型コロナ対策について厚労省に助言する専門家組織のメンバーが11日の会合でこう発言 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:fUNa/URD コロナ破たん 3月は早くも78件判明、最多件数を上回る可能性も NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:fUNa/URD 東京都によると、16日に確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は300人だった。8日連続で前週の同じ曜日を上回った NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:W8JzCMse NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:kQdkS8o4 大阪府の吉村洋文知事は17日、新型コロナウイルスに感染して亡くなった80代女性の検体から、ウイルスの変異株が確認 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:kQdkS8o4 東京都は18日、新たに323人の新型コロナウイルス感染を確認したと発表 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:yBWVd4ji 婚礼大手のワタベウェディングは、私的整理の一種である「裁判外紛争解決手続き(事業再生ADR)」を使って経営再建を目指す方向で最終調整に入った。新型コロナウイルスの感染拡大で婚礼需要が激減し、昨年末時点で8億円の債務超過に陥っていた NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:UySh5Er9 東京都が新型コロナウイルスの新たな感染者数を発表した。20日に確認した新規感染者は342人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:B3n4ZzWM 緊急事態宣言の全面解除に伴い、新型コロナウイルスのリバウンド(感染再拡大)が懸念される中、変異株の感染者が国内で1週間に1・5倍のペースで拡大している NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:AUwLBVZq 東京都から時短営業の「命令」を出された大手飲食チェーン「グローバルダイニング」が、東京都に損害賠償を求め、提訴しました。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:80HrHdsV NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IoTFO6CE 飲食業などへ金融支援策取りまとめへ 政府、23日に関係閣僚会議 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:d03SZRx/ 上野・アメ横周辺が“無法地帯”に 路上で嘔吐、コール、ナンパ…朝まで飲み明かすサラリーマンも NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:d03SZRx/ 〈東京ではなぜか変異株が少ない〉〈東京の変異株数が、3府県より少ないのは少し異様〉――。都内で確認されている新型コロナウイルスの変異株を巡り、ネット上では疑問の声が噴出している NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:Ju0kYKsc 【速報】山形県で新たに49人の新型コロナ感染を確認。過去最多。3月25日 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:hrNR0u7n NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:UBnertg8 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:hrNR0u7n NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:pp0mM6GJ 東京都によると、25日に都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は394人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:pp0mM6GJ 新型コロナウイルスの影響が長期化する中、京都市内の繁華街、新京極や四条通周辺で空き店舗が目立っている。 批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。
あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。
そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。
だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。 東京都は26日、新型コロナウイルスの感染者が新たに376人報告 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:ONblXPaB NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:B7/jwE0F NG推奨 スコーンつぶしたあらし
なりすまし ID:ONblXPaB 東京都はきょう430人の新型コロナウイルスの感染者を確認した。前の週の土曜日よりも感染者数は90人近く増加している。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:3wdj180E ID:VQbD6Rzy 新型コロナウイルスのリバウンド(感染再拡大)の動きが宮城、山形、愛媛などの地方圏で鮮明となっている NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:5sm7Jn9H NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:9QEzil/P ここって誰か見てる?
去年緊急事態宣言中にシフォンケーキのレシピが出てたんだけどわからなくなった。
強力粉と薄力粉を両方使うタイプで誰か知ってる人がいたら教えてください 卵4個薄力30強力30ぐらにゅー60牛乳20サラダ油30 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:9QEzil/P 牛乳も豆乳もヨーグルトも無くて代わりに甘酒使ったら案外美味かった NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:9QEzil/P NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:9QEzil/P 新型コロナウイルスのリバウンドが懸念されている東京都内で31日、新たに414人の感染が確認されました。都内の感染者は4日ぶりに400人を上回りました。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:J24vpW6g 感染力がより強いとされる新型コロナウイルスの変異株の感染者が、30日までに1200人に達したことが、厚生労働省の集計でわかった。前週より408人増え、増加のペースは上がっている。厚労省の専門家組織は31日、「今後も感染拡大が予想される NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:U4pCr/e6 昨日はなかしましほさんのレシピで作ってみたけど
できあがったらどんどんしぼんできた
今日はツベで見たレシピでコーンスターチを使って作ってみた
思い通りのふわふわ加減で気に入った。 大阪府で新たに616人の感染確認 600人超えは1月16日以来 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:EYQkD6g7 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:U4pCr/e6 CHOCOLATERIE DE L'OPERA JAPON(株)(横浜)/破産手続き開始決定 新型コロナ関連倒産 コロナ禍でお菓子作りに目覚めて
21cmの型を買ったので作ったら
糞でけーなコレ
同僚にお裾分けしてるわ… >>237
シフォンは17cmがいいよ
卵の量も倍違うしね コロナ破綻3月過去最高に第4波でお先真っ暗…借金漬け“息切れ倒産”ラッシュ迫る 厚労省の職員23人が東京・銀座で深夜まで送別会を開いていた問題で、送別会を開いていた部署の職員が新型コロナウイルスに感染 大阪の感染急拡大が報道される中、東京の人出は減少に転じたものの、西田氏は「数週間以内に感染者数が跳ね上がる可能性が非常に高い」と指摘 大阪市内に5日から1カ月間適用されている「まん延防止等重点措置」の効果が見られなかった場合、「緊急事態宣言の要請も考えたい」と発言 NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:3pdPJvZd 資格板で暴れまわってた医師コンプ英検1級君、暴言は低級とか言いながらバカとか吐きまくってるの草
>>231
医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。
弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。
医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。
>>235
医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い帝京大学ですら、79.4%。
奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。
これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。
弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。
>>241
まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か。 厚生労働省は13日、新型コロナウイルス感染拡大に関連する解雇や雇い止めは、9日時点で見込みを含めて累計10万947人だったと発表した。 NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:4+LzCjzD 東京都の新型コロナウイルスの影響を受けた企業倒産(法的整理または事業停止、負債1000万円未満・個人事業者含む)が300件に達した NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:1mRL6oOx NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:vUz52fXp 東京都内の感染スピード、急上昇 1日1千人超えが現実味 NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:rRj8Zysf テレビ番組「料理の鉄人」などで知られた料理人の神田川俊郎氏が死去したことが25日、分かった。81歳だった。神田川氏は今月、新型コロナウイルスへの感染が確認され、大阪市内の病院で治療を受けていたという。
まじか
ショック(涙)
ご冥福をお祈りいたします
料理は愛情
胸に刻んで生きていきます
ありがとうございました
安らかに NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:s539raVB NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
自演 ID:AFInyy5H ID:ZEtUwdeK 3度目の緊急事態宣言初日の25日、都内の繁華街では、多くの飲食店が休業や時短要請に応じる一方で、夜になると、いわゆる「路上飲み」をする若者の姿が目立った。 NG 推奨 スコーンつぶしたあらし
自演 ID:AFInyy5H ID:ZEtUwdeK ID:P90xdy7v 東京都への緊急事態宣言が始まった25日、百貨店や映画館などの商業・レジャー施設が休業していない神奈川県内には、買い物や食事を目的にした多くの都民が足を運んだ。宣言初日とは思えない混雑ぶりに、県民からは驚きや困惑の声が上がっていた。 いつからこの國はチョンみたいな行動する奴が増えたんやろか
チョンドラマのブームあたりからかのぉ NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:mAH1vIj0 ネトウヨって本当に哀れだよな
二言目には祖国に帰れ
世間から孤立したこどおじだから
ボキャブラリーもゼロw
妄想の毎日w 人のスレに勝手に入ってくる奴ってなんやろ?
ほんま
あつかましいなっ
他国に入ってきて特権叫ぶ奴と同じ思想 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:OBoOw3Wm 東京都は27日、新たに828人の新型コロナウイルス感染 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:PKptjL73 自分が一番厚かましいことに気づいてないネトウヨくん NG推奨 スコーンつぶしたあらしID:DHZ5oqR5 >>279
お前は他人が立ててくれたスレを私物化してる金魚の糞やろ
脳無しが NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:CX/HrP6O ID:C636RIpv NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:CX/HrP6O NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:CX/HrP6O ID:C636RIpv 【速報】オリエンタルランド赤字541億円 上場以来初、ディズニー休園・入場者数制限響く 3月期決算 新社長に吉田氏 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:CX/HrP6O ID:C636RIpv NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:KP2AG0im 【速報】大阪で新たに1262人の感染確認 過去最多 感染者41人死亡 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:KP2AG0im 新型コロナウイルスの全国の重症者は1131人で過去最多になりました。 都内の保育施設でクラスター相次ぐ…新宿区では園児・職員計30人感染 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:uU2xmF5i パテチエは人々に夢と幸せを与える職業だからね
がんばえー NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:uU2xmF5i 亜俚亜ロール」の(株)亜俚亜(高知)/破産手続き開始決定
追記、洋菓子店経営の(株)亜俚亜(所在地:高知市駅前町*** )は4月20日付、高知地裁において破産手続きの開始決定を受けました。官報より参照。
負債総額は約1億円。
資本金は1000万円。
同社は昭和56年3月に設立、業績が低迷する中、事業を断念、今回倒産の事態となった。 何年か前(多分3、4年前)に過去スレいっぱいみてみつけたヨーグルト入れるシフォンケーキのレシピにハマって作りまくってたんだけどみつからない…どんなレシピだったかわかる人教えてオナシャス NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:L+R2uYyq NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:L+R2uYyq >>306
ありがとう!!
めちゃくちゃハマって色んなフレーバー作りまくってたんだけどヨーグルトが一番しっとり美味しくて好きだったんだ
久しぶりに焼いてみる! 令和最大の負債額 元ホテル運営の東京商事が特別清算開始
負債は2020年11月末時点で約1004億8300万円 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:fHYi5tSA NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:fHYi5tSA 厚生労働省によると、新型コロナウイルスの全国の重症患者の数は、きのうまでで1214人だった。前日より25人増え、5日連続で過去最多となった。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:RydxVV9C 15日、東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は772人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:IuOPYNbg 洋菓子店の(株)フーリッシュ(所在地:大阪府枚方市招提元町2丁目*** )は5月7日付、大阪地裁において破産手続きの開始決定を受けました。官報より参照。
停止時の負債総額は約1億円。
資本金は400万円。 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:3BtSORdF コロナ破たん、累計1500件に迫る コロナ禍の長期化で「息切れ」 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:6p5k2RTl NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:+eX0R46V お笑いコンビ・次長課長の河本準一(46)が新型コロナウイルスに感染 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:l88pxs5e NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:rWG/SgIK NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:KKLzcRZW 「無観客五輪」に現実味 東京リバウンド傾向、534人感染 東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は714人だった。直近7日間の平均は500人を超えて、508人となった。感染が確認されたのは10歳未満から90代の714人。直近7日間の1日あたりの平均は508人で、前の週と比べて120.3%となった。 東京 来月中旬に1000人超感染も、“まん延防止”効果不十分なら NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:Ng7IbsF3 ID:IOyqhz6H 東京都がきょう確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は673人 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:/lG7/eNt 東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は660人 東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は716人だった。先週の土曜日より182人増え NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:bfcbohRG ID:28lFuRzv シフォンケーキの外し方
トマト缶やコーヒーの瓶の上に乗せて、せーので一気に型を下げるとズボッと綺麗に抜ける
インスタで見つけてびっくりしたわ
ナイフで型を傷つけちゃう前に知りたかったなー NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:sBiDgsIE >>343
缶や瓶がなくても親指でグッと押せば簡単に外れるよ
いずれにせよ先に表面のフチを指で軽く押して外しやすいようにしておくと尚良し ごめんシフォンケーキの焼き面てどこ
側面と底面は何したって剥がれるよね
違うのかな 玄人さんは1mmも剥がさずに型から抜く事が出来るんでしょ
すごいね〜 >>350
だね
商品価値がなくなるからねー
剥がれたやつはナッペして売るね 素人しか来ない過疎スレで商品価値とか言い出すのは滑稽で笑えるw おるとかおらんとか(笑)
ワシのスレなんやけど(笑)
ちゅうか、お前が今さら
ノコノコ出てくんなや
ダボ 安田大サーカスの団長安田(47)が新型コロナウイルスに感染 NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:+TOv6iTC 東京の新規感染1308人は…最悪試算「8月上旬4000人」を上回る衝撃のハイペース 神奈川県内では17日、新たに539人の新型コロナウイルス感染が発表された。同県で1日当たりの新規感染者が500人を超えるのは、553人だった1月24日以来 東京都がきょう確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は1410人だった。1000人を超えるのは4日連続 東京オリンピック・パラリンピック組織委員会は20日、新型コロナウイルスの検査で、新たに大会関係者9人の陽性 スコーンとシフォン荒らさせとけば他のスレが平和でいい 東京都がきょう確認した新型コロナウイルスの新たな感染者1832人だった。1800人を超えるのは1月16日以来およそ半年ぶり 【NEW】新型コロナ 東京で過去最多 新たに3000人超の感染確認の見通し 【速報】東京の感染者 過去最多の見込み 2日連続で3000人超え 東京都で新たに3865人の感染確認 過去最多 2日連続の3000人超 都内感染、2週間後には4532人の見通し…「経験したことない爆発的な感染拡大」 速報
新型コロナウイルス東京で新たに4058人感染確認 初めて4000人超 レイザーラモン RG(47)が、新型コロナウイルスに感染 クラスターが発生した大阪梅田の阪神百貨店で、新たに18人の感染が判明し、感染者は計115人となりました 東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は3709人 東京都内で5日に確認された新型コロナウイルスの新規感染者が新たに5000人を超える見通し 速報
新型コロナウイルス 神奈川で1846人感染確認 過去最多 東京都で新たに4566人の感染
あと 一人で
4567 女優の田中れいな(31)が、新型コロナウイルスに感染 東京都が確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は5094人 NG 推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:fLb37KSJ NG 推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:fLb37KSJ 大阪府で2586人の感染を確認 4日連続で過去最多を更新 NG推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:ssSWzA8f 東京都で新たに4392人の感染確認 日曜日では過去最多 NG推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:lv86RiEA 速報
沖縄で809人の新型コロナ感染確認 過去最多 NG推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:HGJbYwgz 【速報】愛知2141人、岐阜384人、三重515人 東海3県すべての県で過去最多更新 新型コロナウイルス(26日) 新型コロナウイルスのデルタ株は、規定回数のワクチンを接種した人の鼻腔でも、ワクチンをまったく接種していないときと同じように増殖しうることが、8月11日付けで発表された予備的研究の実験で確かめられた。増殖したウイルスが人に感染しうる点についても同程度だった。 NG推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:zH6rF/Cz 新型コロナウイルスによる全国の重症者数は2223人となり、過去最多を更新しました 【閉店】グランバーズ2021年8月30日(月)閉店 大阪府では、この1週間に感染が確認された10代以下はおよそ4000人にのぼり感染者全体の25%です1学期が始まったことし4月と比べ、数・割合とも大きく増えています。 三鴨廣繁教授 「2、3年はマスク生活です」、ワクチン2回接種を過信しないで 【閉店】Chouette(シュエット)埼玉県川越市 2021年8月15日(日)閉店 速報
【新型コロナ】東京 きょう新たに1834人の感染確認 オススメのレシピ本教えて…
バターを入れるか入れないかとかで既に悩んでいる 日本航空(JAL)が3000億円規模の資金調達を検討していることが分かった。新型コロナウイルスの影響の長期化で旅客需要の落ち込みが続いており、財務基盤を強化する。 >>408
本なんていらない
ネット上に腐るほどレシピ出てる >>408
バターじゃない方がいいって、富澤商店の動画で解説してた
わかりやすいから観てみて ま
ばたー入れたら
シフォンケーキじゃないんやけどの
以前このスレで議論したのーーーっ ま
ばたー入れたら
シフォンケーキじゃないんやけどの
以前このスレで議論したのーーーっ 日本航空は10日、3千億円規模の資金調達を9月から実施すると正式発表した。一部が自己資本とみなされる「劣後ローン」が最大2千億円、社債の一種である「劣後債」の発行が約1千億円となる。 >>411
ありがとうみてみる
>>412
そうなんだ、ごめん >>415
基本のシフォンケーキ作ってみた!ってやつね まずは基本の反復
変わり種レシピはその後
本なんかに頼らなくても自分で好きにアレンジできるようになる >>417
私にはその才能がないんだよね…
普通の料理でもいつまでたってもレシピがないと無理っていう…
>>416
親切に!ありがとう JTBが東京都品川区の本社ビルなど、所有するビル2棟を売却していたことがわかった。売却額は非公表だが、数百億円とみられる。コロナ禍による旅行需要の低迷で業績が悪化しており、売却により、財務基盤の立て直しを図る。 お笑いコンビ・アンジャッシュの児嶋一哉(49)が新型コロナウイルスに感染 特定非営利活動法人尼崎・スマイル|兵庫県西宮市
【業種】 生活困窮者支援事業
【倒産形態】 破産手続開始決定
お前が困窮してどーすんねんw NG推奨
スコーンつぶしたあらし
ID:pVQrgy2+ オススメのハンドミキサーってありますか
調理家電でもスレがなくて…
シフォンケーキ作りたくて悩んでいます
2万円強までなら出せます >>424
以前なら貝印のターボボール付ハンドミキサーが2700円くらいで買えてオススメだったが終買らしく後継機も無い
スタンド付きは半分放置でタイミング見て砂糖加えるだけでメレンゲが出来て
卵黄生地作ってる隣で同時進行もできるし便利 >>428
スタンドつき便利そう
シフォンのメレンゲくらいならそこまで道具にこだわらなくても良いのかな?
それともやっぱり道具で変わってくるのかな そう時間かからないし手持ちでやっても問題ないかな
まぁこだわりは人それぞれだよね
ビーターの形状でメレンゲのきめ細かさは変わって来るって話だから
そこだけ気をつけたらいいのではと個人的には思う
ってこういう話は>>425のスレでやったほうが
後々見に来た人の参考になって良いのかも〜 お薦め
アイコー 卓上型ミキサー マイティS MS−15S >>429
使ってるよ。両手があくので入れるタイミングに集中できるので気に入ってる メレンゲ作りの途中で砂糖入れるタイミングしかなくない?
ここはシフォンスレだよ >>436
(笑)
そんなにシビアにタイミングみる必要ないよ
爆笑 ミキサーでメレンゲ立てるんなら
最初から砂糖全量入れて立てれば
ノー問題 >>441
お菓子作りは繊細さが必要だからね(笑) >>441
どこのスレも多分同じ人
変な突っ込み繰り返してるのはこの板の名物荒らし ID:XVgm+xr5の言ってることは
本質をついてるね >>447
あらし情報 ◆wspU2sV1Usって何?
ID:XVgm+xr5はあらし? >>448
スコーンスレをつぶしたあらしの書き込みにレスをつけてた
>>423のように >>450
コラッ皆黙ってたのに余計な事言わないの! >>450
以前にあらし情報いらない、というレスがあったのでコテハンにした。
申し訳ないが辞めることはできない。ハンドル名で非表示にしてほしい ボランティアの警備員みたいなものか
お疲れ様です
シフォンケーキいつか作るぞ〜
お菓子作りなんて15年ほどやってないから緊張するぜ シフォンなんてそんなに気合い入れて作るようなもんじゃないけど
片手間で手軽にド素人でも
作れるとこがええとこじゃん なんでも難なくこなす人間ばっかりじゃないねん、という意味な! シフォンは簡単な部類だよ
オーブンがしょぼいと上手く焼けないとかあるかもしれんが
そしたらオーヤマくんでも買っとき がんばる!
美味しく作れるようになって、毎朝シフォンケーキ食べるんだ〜夢〜 材料費やすい方だとは思いつつも、たまごが安い時じゃないと作る気にならない
強力粉で作るのが好き >>462
本当に貧しい奴だなぁ
その時々で旬の材料や安い材料を使った菓子を作るだろう
製菓スキルが低くシフォンしか作れないならいざ知らず
卵が安いとか切っ掛けがなけりゃ別なもの作るわ 都内だと卵は200円前後で安定してる
たまーにSSサイズのパックが100円とか遭遇するけど
そう言うの見かけたらシフォンより味玉作るw
製菓は作りたいときに作る派だな あーでも昔はセールで卵1パック特価98円とかよくあった
製菓初心者の頃はそう言うパック買ってはシフォンばっか焼いてた
バターも特価198円で買えたあの頃、製菓初心者には良い時代だった >>464
えーっと
材料の価額ありきなのな(笑)
わしは食べたい時に食べたいものを
食べるね価額に関係なく >>464
なるほどー
シフォン専門店は製菓スキルの低い人がやってる店なのか >>466
パウンドケーキやチーズケーキ、スポンジ生地なら
スーパーの卵でええけど
シフォン特にプレーン 特にプレーンなら卵は特にこだわりたいね
ストレートに卵の風味がでるからね >>465
>>製菓は作りたいときに作る派だな
一週間のうち6日は作っとるけど(笑) ブラックフライデーで型やハンドミキサーを買ってシフォン作りたい、けど買っても使わなかったらと思うと踏み込めない、そんなウダウダをしている自分からすると週6とかマジ尊敬するし羨ましい 仕事か!それは手際もよく作ってそうだなw
もはやレシピ見ずに作れそうね、当たり前か >>476
そう信じている方が
お前は 幸せ だろう(笑) 桜のリキュールをグレーズにいれればいいんじゃないか? シフォンケーキに憧れてはいるものの踏み出せない者なのですが、二の足を踏んでる理由のひとつに食べきれないかも、ってのがあります
シフォンケーキ、皆さんはどれくらいで食べきっていますか
余って困ったりしていませんか 冷凍はダメかな?
最近パウンド型で焼く方法を覚えたんだけど卵2個分の量でしぼまずに出来て良いよ
http://marimocafe.blog.jp/archives/38341502.html
完璧主義でなければおすすめ
紙コップで焼く方法もあるし 家族2人、17cmで焼くけど翌日にはなくなるよ
食べきれないようなら冷凍しては そう言えば100均に卵一個で作れる10cmのミニシフォン型あったね
食べきりサイズにちょうどいい
レシピとか画像などググってみてね >>487
ありがとうございます!全然気にしないので余るようなら参考にさせて頂きます!
>>488
ウチも2人なので希望が持てました!冷凍や100均も考えます。
お二人ともありがとうございました! 型は大きな方が美味しいね
21cmで焼きたいけど子どもが独立してからは17cm
1番ふわふわしている部分がちょっと物足りない 焼けたケーキの上の部分が型より大きくなってるせいで取り出す時に型に平行にナイフが入らないです
毎回横がボロボロになってしまいます
誰か助けて >>494
つべで「シフォンケーキ 外し方」で検索する >>494
手で外すのはどうですか?
動画で見てみて 手で外すの目から鱗でした
ようやく人に出せそうなものができました
ありがとうございます https://www.youtube.com/watch?v=BPBDs2odpOk
ツベのレシピでオレが作ったら味も食感も市販の「伊達巻」でワロタ
何を間違えたなかな 原因? 再度挑戦してみる orz ホットケーキミックスでなんでも作ろうとするレシピ苦手だわ…
なんでホットケーキミックスやねん… ホットケーキミックスのステマアフィリ系?!
そりゃ粉よりホットケーキミックスの方が家庭人に取っ付き易いよな 本人の宣伝じゃね?
そもそもシフォンケーキなのかこれ
どう見ても別立てスポンジの炊飯器ケーキ
正直まずそう
とか書いたら余計アクセス増えるかも〜よかったね ↓シフォンじゃないけど オレつくったやつこれは美味かった 孫たちにも好評
https://i.imgur.com/EYaji0q.jpg 501〜506
自演(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑) ID:NHKFYH/W
ID:0yuuHziR
ID:mO8EAGtb
死亡ID www 洋菓子店「鎌倉ニュージャーマン」を運営していた、(株)ヒワハーブ(<旧商号:(株)鎌倉ニュージャーマン>所在地:東京都大田区大森北1丁目*** )は2月15日付、東京地裁において特別清算開始命令を受けました。
官報より参照。
負債総額は約5億円。 cottaのおまけで貰えたチョコシフォンケーキレシピで作ったら今までで一番美しいシフォンが焼けた
味は期待しすぎたのかまあまあ美味しいくらいに感じた
指定のチョコで作ればもっと美味しくできたのかもしれない 久しぶりに焼いたが過去最高に良くできた
今までは焼きが甘かったらしい
単純に焼き時間が足りなくて失敗してた模様 2回目にしてパーフェクトな見た目に出来上がった
1回目はNG知らずに型に油塗っちゃったんよ きょうの料理見たかい?
ベーキングパウダー入れる配合だったけど、作り方自体は参考になった
型からの外し方はペティナイフでスカッと行ってた
あそこまできれいに取れると良いなあ 髪型と指で生地しごき取るのが気持ち悪かった
テレビではもう少し綺麗にやってほしいね >>521
確かにあれは受け付けない人多いだろうなと思った
喋りながらの調理と指で生地触りまくるのは今どき駄目だろ
レミさんですら手袋してるのに 生地しごき取るってボウルから型へ移す時とかにヘラでなくて指でって事?
コロナ関係なくビックリなやり方だね
見たかったw >>523
NHKプラスで見られるよ
https://plus.nhk.jp/watch/st/e1_2022042530014?cid=jp-XR5ZNJLM2Q
ボールはスケッパーでしごき取ってるんだけど、型の縁についた生地を指で取ったり
日村みたいな髪型含めなんか汚らしい感じはしたね 生肉を手で触ってるの見ても何も思わないのに、型に入れたケーキ生地を触ってるのを見ると受け付けない
なんだろうねこれ 自分は平気だ、どうせ焼くし、家庭内消費だし
焼成後のものは素手で触らないが
上の動画は見てないから知らんけど
よっぽど汚らしい触り方だったのかな? フレイバーって完全に営業終了したんじゃないの?
通販で買えるとこ見つけたんだけど不思議でしょうがない ピタゴラスイッチで逆さにしないで冷ますとどうなるかやってた
しぼむもんだねえ シャープのヘルシオっていう炊飯器型の調理なべを使用しました
見た目は生焼けと言うこともなくふんわりふかふかなのですが口触りが甘みを感じにくいプリンのようなババロアのような感じになってしまいます
もうちょっとしっかりとした感じパサパサ感を出したいんですが分量はどこを変えたらいいでしょうか
卵4個
薄力粉40g
サラダ油40g
水30g
砂糖80g 卵が多くて粉が少ない感じ
卵3個、薄力粉75gがうちのレシピ 中山真由美さんのシフォンってどうですか?
しっとりとろけますか??
レッスン受講するか悩んでます。 >>538
中山真由美さんに聞くか一生悩み続けるかレッスン受講して答えを出すか好きにしてください >>539
そうですよね。とりあえず受講してみる!
ありがとう! シフォン で受講にお金払うってもったいないな
ツベでコツはわかるし、レシピは色々作れば試せばいい 世の中には実際見て聞いて手を取って教えてもらわないと分からない人もいるのよ >>545
あっ!!
ゲトニキ発見
(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑) >>546
此処もワシのすれなんやで(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
ちな
スコーンスレもな
(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑) 五連投でゲトはワシの流儀に反するな(笑)
節操のないFラン卒の低能知恵遅れの基地ガイジのやる所業
(笑) 395 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:45:27.00 ID:Buls/C0e
ソロリソロリ
396 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:45:54.28 ID:Buls/C0e
様子を伺い
397 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:46:13.29 ID:Buls/C0e
注意深く
398 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:46:41.31 ID:Buls/C0e
一気呵成に
399 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:47:18.12 ID:Buls/C0e
立直っ
400 名無しさん@お腹いっぱい。 2023/03/17(金) 21:47:21.80 ID:Buls/C0e
ロンっ
イーーーっヤッホーーーーーぅっ四〇〇ゲトサンクス
六連投でゲトするニキ発見www >>558
六連投でゲトはワシの流儀に反するな(笑)
節操のないFラン卒の低能知恵遅れの基地ガイジのやる所業
(笑) 【閉店】洋菓子工房 パパ・パティシエ
【閉店】パティスリー城
【閉店】仙台チーズスイーツ専門店 チーズと○○
【閉店】ブーランジェリー アンシェンヌ
7連投で五六七 コロナ ゲト シフォンケーキが上手く膨らまない…
材料の計量は完璧だし、メレンゲも8分立てになるまでしっかり泡立てて、レシピ通りに作ってるつもりなのに何故だ… >>568
なんで8分?
完全に艶が出るまで立てるのが主流と思ってたが >>576
ツヤは充分出てると思う
手元の料理本に、「7分立てから8分立てが目安」って書いてあったのでそれに従ったんだ
後工程で卵黄とサラダ油の生地にメレンゲを混ぜていくとき、油分によってメレンゲの泡が潰れてしまうため、
それを見越してメレンゲは7分立てから8分立てに立てておくとよい、と書いてあったよ 抹茶シフォン、卵3個だけでここまで膨らみますかね?
https://cookpad.com/recipe/258351
このレシピで何度か作っているのですが、ベーキングパウダーなし卵L3個(卵白120g)だとせいぜい17cm型の肩までしか膨らまないのですが… シフォンケーキの生地をホットプレートで焼いたらスフレパンケーキになりますか?