今までバター代わりに生クリーム（４５㌫）使って焼いてたけど在庫が切れたので豆腐を使って焼いてみた（中サイズと小サイズ）

フードプロセッサーで豆腐をクリーム状に
油分がないので植物油を少し
豆腐のにおいが気になるのでにおい消しにラム、オレンジ果汁とハウス「グルッとシェイク」のバナナ味の２つ

焼きあがりはすごくよくできてたきがするが焼け縮みがちょっと大きい
１週間ほど冷蔵庫で寝かせてから食べる予定