●素材による型の手入れ方法・特徴
http://www.rakuten.ne.jp/gold/majimaya/care.html (馬嶋屋)
http://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/atsukai.html#kara (浅井商店)
http://www.cuoca.com/library/contents/contents_oteire.html (クオカ)
http://www.kk-awajiya.net/maintenance/ (Jhc)

●ハンドミキサーについて
ビーター(羽根)の形状によって泡立つパワーが異なります。
ボウルの直径や深さにあったビーターを使いましょう。
ハンドミキサーはなかなか壊れにくく、買い替えタイミングが難しいため、
購入時には十分な検討をお勧めします。

○消費電力80〜100Wのパワーがある

○羽根1本1本の断面がきしめん(平面)状態
△羽根1本1本の断面がそうめん(針金)状態(ただし、パワーが十分にあれば○)

◎羽根全体の形が、根元より先端が広がっている(逆三角錐状態)
○羽根全体の形が寸胴(円柱状態)
×羽根の先端が尖っている(三角錐状態)

*小嶋ルミさんは著書にてパナソニック(円柱)もしくはテスコム(逆三角錐)を推奨