イースト入れ忘れた時、油脂まで入れた状態の捏ねあがった生地に、
ドライイースト(赤サフ)に水を加えてペースト状にして練りこんだら、
普通に発酵してパンになった。
ライフレーク入れてたんで、捨てるのがもったいなかったんだよね。