今日どんなパン作りましたか?3
手ゴネでもHBでもナンデモOK。
作ったパンのみ書きましょう〜。
質問などはそれぞれのスレでお願いします。
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今日どんなパン作りましたか?2
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今日どんなパン作りましたか?
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落ちちゃったみたいなので立てました。
画像うpは該当スレがあるのでいいんじゃないかな。 >>299
おめでとう〜
私はシナモンロールを作った
焼いてる時の香りがたまらぬ 二日続けてフランスパン焼きました。
高橋雅子さんの少しのイーストで、、レシピで。
底割れしてしまった>< クロワッサン 昨夕から仕込み今朝7時から折込作業
焼き上がり11:30 見た目も内層も満足だけど久々にクロワッサン食べたら胃が重たい りんご甘煮とクリームチーズを餡にパン。
ベーコンエピ。
冷凍しておいたピタパンでフリルレタスにポテトサラダを
くるんで照り焼きチキン トマトのピタパンサンド作りました。
デコポンいただいたお礼に届けます。 味噌とレーズン、砂糖は多めに入れて、
和風?のパンを焼いてみました 「フィリップ・ビゴのパン」から
レーズン食パン
おいしいわー 「パン屋さんのしあわせレシピ」から
トラン・ブルーのクロワッサン バター高いからラードで焼くことにした
普通に美味い ベーコンエピと堀井和子さんで胡桃イチジクぱんと
チーズオリーブの実パン。 ハムパン作った
クルクル巻いて輪っかに閉じてハサミを入れて開くヤツ
ハサミを入れる位置を間違えて変な模様になったのが幾つかあるw 求肥餅入りつぶあんパンと
カレー味ソーセージパン作りました。 全粒粉、ライ麦入りホットドッグバンズ(クオカレシピ 水分牛乳でリスドール70%薄力粉30%の
ラムレーズン ドライイチジクパン焼きました。 パンって感じじゃないけどグリッシーニ焼いた
簡単でおいしい いちご酵母でベーグルを作りました。
こねてるときの香りに癒される。 大豆粉 シナモン アーモンドプードル グルテン粉ほかで
糖質制限なパン作りました。 HBで。近所の土手で摘んだヨモギを刻んで入れた。
香りがほんわかでうま〜かった。
ハコベとかタンポポとか、この季節、いろいろの雑草パンが作れる。 昨日の夜から仕込んでる^^
天然酵母で作る、カンパーニュフィグ(&ノア)。
近くのパン屋さんの生地を真似て、全粒粉ではなく、ライ麦粉を
入れてみた^^
1次発酵時にイチジク&クルミを入れたらものすごく発酵がスムーズに
できた^^2次発酵はあと50分ほど^^焼き上げが楽しみ。 黒ゴマいいねー黒ゴマ食パン作ってみたいけど良いと思えるレシピが手元にないorz
レーズン食パン+同生地でシナモンレーズンパンつくった 見た目カンパーニュだけど内容はけっこうリッチな、とかち野酵母のパン作った
(粗挽きライ麦粉、十勝全粒粉、江別強力粉/地鶏卵、ヨーグルト、はちみつ、発酵バター、ドライプルーン)
この酵母好みに合ってるかも シナモンロールとハムロール
ハムロールはバラ型にしてみた
成形楽しいねぇ 生クリーム入り食パンをスリム型と普通の型ふたなしで
2回焼きました。 生クリーム美味しそう。ミルクの香りがするんだろうか。
あんぱん バターロールを機械でこね
ベーコンチーズパンを手でこねた生地で2形
はじめて手でこねた。楽しいなこれ。 デニッシュ食パン
バターシートっちゅうのを初めてやったけど、難しかった
もっと動画見て予め勉強しとくべきだったわ
でも、2時発酵と焼き上げで膨らんでなんとかなるね
このアバウトな感じがいいわ 枝豆&サラミ&チーズ入りのフランスパンと
紅茶とクルミのライ麦パン ひきこもり30代後半で童貞で低収入イラストレーターやってるバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6580395.html ニンジンパンにレーズンとラズベリー入れた奴
もちふわの中から出てくるベリーの酸味がいい感じ
色も夏っぽい HBでコーンミール入り食パン。ぜんぜん膨らまなかったが、みっちりして旨かったので良し。 豆腐の水分だけでこねた豆腐パン
もっちりしておいしい 黒ごまを入れた生地で、ちぎりあんぱん。ちぎりパン作りやすくて、ここ数日繰り返し焼いてる。 大き目のソフトフランス焼こうとしてたのに
何を血迷ったか角食用の型に入れてしまった
気が付いたのは二次発酵が進んから
そのまま山食焼いたけど、これはこれで美味しい シュガーロール
湯だねのせいかきめは細かいけど渦がはがれてしまった 食べやすいように短めに切ったキンピラゴボウを包んで焼いたパン。家族からも評判良かった。 プレーンベーグル、山形食パン、ゴマ油いれたあんパン、あとはパンじゃないけど黒糖クッキー。
最近自分好みのずっしりもっちりベーグルが成功しまくってて嬉しいw ククパのレシピで角食
今はこのレシピが一番好きだ
ホエーやら卵黄やら使うから気軽には焼けないけど
釜伸び良過ぎて、生地量減らしてホイロ出しも早めにしてるのに、
やっぱりパンパンで蓋開け辛い
まだ減らさないとダメかー
粉460も放り込んだけどうちのパナ1.5斤は難なく頑張ってくれた
ホントありがたい ライ麦入りフランスパン
トマトソースとチーズ乗せて
トーストしたらうまかった 高菜を塩出しして調味料と炒めたフィリングの高菜パン 合うんだよね〜 >>365
おやきのパンバージョンかぁ
おやきも焼くより蒸したものの方が好きだからきっと美味しいと思うわ
今度試してみる 天然酵母から作ったパネトーネ。
酵母起こしに8日、パネトーネ作りに3日かかった。
毎年、クリスマスには、mottaのパネトーネを買っていたのに、今年は手に入らなかったので、手作りした。
工程は長かったけれど、結果には満足。 ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 【搾取】 自民党→ 国民 ←公務員 【寄生】
渡邉哲也氏「SEALDsは公安の監視対象団体。テロリスト予備軍や準テロリストのような扱いになってしまった」
世界の公務員平均年収(円) 1 日本898万 2 米国357万
覚者より 『彼らの時代はほとんど終わっている。間もなく起こる出来事が国民を解放するだろう。』 2016、8
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(´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
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最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。
日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。 ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ シナモンロールとあんロール
型に入れずちぎりパンにした
強力粉400g消費
家族が集まるので沢山作った アップルカスタードパンとシナモンロール
今日は暑くて生地がダレそうになった。
次回はリーンなパンに戻ろう、クープ入れるだけでいいから楽ちんだ。 水の代わりに野菜ジュースでこねたパン
なかにハムを刻んでいれた 最近バゲットにはまってるんだけど
何回やっても横にのべーと広がる
二次発酵の際やっぱり何かの型に入れるもん? ソーダブレッド久々に作ったら焼き加減間違って表面超ガリガリになった。
くるみとレーズンいぱーい投入したのにぃ。
最初はプレーンなやつで練習すれば良かった。 バターロール。
レシピが電気オーブン、うちがガスオーブンなので、つい焼きすぎてしまった。 人がいれば聞きたい。
電気オーブンのレシピの時って、ガスオーブンだとどれくらいに設定しますか。
今日は、230度10分の所を、220度10分でやったら焦げ気味だった。
人がいれば… 食パン作った。
横がヘルメットみたいになってガボッと割れて膨らんで、これは焼き具合がいいんじゃなかろうか?と切るのが楽しみ。
でも実は温度を上げるのを忘れてしばらく低温で焼いてしまったのだ。 今日も機械ごねで食パン。
手ごねでバターロールでも作ろうと思ったけど、なんかだるくてできなかった。