0240名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2008/07/18(金) 15:03:02ID:Z1YF6zUA 軟質小麦とは、薄力粉を指すのでは? 強力粉で軟質小麦の品種を挙げてあげなければ わかんないと思うけど。 薄力粉で焼いたカステラはおいしくないし。