>>215です。

固まーったあああ！
ちょっと柔らかめだけどふるふるっと固まったよ〜
作り方は生姜汁に温めた牛乳を注ぐ成攻法で。

>>204のレンチンで何度作っても固まらないから
試しに温度をはかったら70℃設定したにも関わらず
うちのレンジは58℃にしかなっていなかった…
敗因はやはり温度だったみたいorz
でも嬉しい〜みんなアドバイスありがとう！

あとはもう少し固くなるように頑張ってみるよ！